Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Топ:
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Установка замедленного коксования: Чем выше температура и ниже давление, тем место разрыва углеродной цепи всё больше смещается к её концу и значительно возрастает...
Определение места расположения распределительного центра: Фирма реализует продукцию на рынках сбыта и имеет постоянных поставщиков в разных регионах. Увеличение объема продаж...
Интересное:
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Дисциплины:
2020-11-03 | 123 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Вам потребуются: 1 небольшой кабачок, 1 отварная свекла, 2 ст. ложки зеленого горошка, растительное масло, соль.
Готовим так.
Кабачок и свеклу очистить и натереть на крупной терке. В массу добавить зеленый горошек, посолить, перемешать и заправить растительным маслом.
«Мясной» салат без мяса
Вам потребуются: 1 небольшой кабачок, 150 г отваренных шампиньонов, 1 луковица, мука, растительное масло, майонез, соль.
Готовим так.
Кабачок очистить от кожицы, вымыть, нарезать кружочками, слегка посолить, обвалять в муке, обжарить на растительном масле и охладить. Остывшие кружочки нарезать небольшими кубиками.
Шампиньоны нашинковать соломкой и обжарить с измельченным луком. Смешать кабачки, грибы и лук, заправить майонезом.
Салат «Сюрприз»
Вам потребуются: 2 небольших кабачка, 4 маринованных огурца, 4 свежих помидора, 2 луковицы, 3 яйца, сваренных вкрутую, 1 банка майонеза, зелень петрушки, черный молотый перец, 1 чайная ложка сахара, соль.
Готовим так.
Кабачки очистить, вымыть, порезать кубиками, посолить, выложить в дуршлаг и оставить на 30 мин для того, чтобы стекла жидкость. Помидоры и огурцы порезать тонкими кружочками, лук – колечками. Перемешать кабачки, помидоры, огурцы и лук, добавить измельченные яйца, порубленную зелень, посыпать перцем и заправить майонезом.
Суп молочный с кабачками и картофелем
Вам потребуются: 250 г кабачков, 400 г картофеля, 3 стакана молока, 2 стакана воды, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.
Готовим так.
Картофель очистить, нарезать дольками, опустить в горячее, разведенное водой молоко и варить 10 мин, затем добавить кабачки, нарезанные ломтиками, соль и сварить суп до готовности. При подаче на стол в суп положить сливочное масло.
|
Суп вегетарианский (заправочный) с кабачками
Вам потребуются:1 небольшой кабачок, 1 л воды, 4 моркови, 2 корня петрушки, 4 шт. картофеля, 200 г консервированного зеленого горошка, 2 помидора, 2 ст. ложки рубленого шпината, 1 стакан сметаны, соль.
Готовим так.
Морковь и корни петрушки очистить, мелко нашинковать и припустить в сметане. Затем залить кипящей водой, положить нарезанные кубиками кабачки и картофель и варить 15 мин. Перед готовностью положить отцеженный и промытый зеленый горошек, нарезанные ломтиками помидоры и шпинат, посолить.
Кабачки жареные
Вам потребуются: 2 небольших кабачка, 2 яйца, растительное масло, панировочные сухари, мука, соль.
Готовим так.
Молодые неспелые кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками толщиной 5 мм и обжарить на растительном масле до румяной корочки. После этого обвалять их в муке, затем окунуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и снова обжарить. Подать на стол горячими, посолив перед едой.
Оладьи из кабачков
Вам потребуются: 400 г кабачков, 20 г муки, 50 г растительного масла, 2 яйца, 1 стакан сметаны, соль.
Готовим так.
Кабачки очистить от кожицы и семян, вымыть и пропустить через мясорубку, добавить муку, растертые с солью желтки и хорошо перемешать. Если тесто получится очень густым, то развести его молоком. Яичные белки взбить, ввести в тесто и осторожно перемешать.
Влить масло на разогретую сковороду и жарить оладьи. Подавать со сметаной.
Оладьи из кабачков и картофеля
Вам потребуются: 1 кабачок средних размеров, 4 шт. картофеля (большие), 4 яйца, 200 г муки, 1 большая луковица, 4 зубчика чеснока, зелень петрушки, красный молотый перец, соль.
Готовим так.
Кабачок, картофель и лук очистить и натереть на мелкой терке. В массу добавить измельченные чеснок и зелень, перец, яйца, муку и замесить тесто. Жарить оладьи на растительном масле. Подать к столу со сметаной.
Кабачки с картофелем, яйцами и сыром
|
Вам потребуются: 2 небольших кабачка, 3 шт. картофеля, 2 яйца, 3 ст. ложки тертого сыра, зелень укропа, 1 стакан молока, сливочное масло, соль.
Готовим так.
Кабачки и картофель очистить и нарезать ломтиками. Яйца отварить вкрутую и нарезать кружочками. Смазать маслом глубокую сковороду, уложить в нее ряд картофеля, ряд кабачков и ряд яиц, посыпая сверху тертым сыром и измельченной зеленью. Можно сделать несколько рядов в такой же последовательности. Уложенные продукты залить слегка подсоленным молоком так, чтобы оно покрыло овощи, положить кусочек сливочного масла и поставить в нежаркую духовку. Блюдо будет готово, когда картофель станет мягким.
|
|
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!