Программа и дневник практики

ПРОГРАММА И ДНЕВНИК ПРАКТИКИ

«Заготовка и приемка ЛРС»

наименование практики

студента __________ факультета, __ курса ______группы

 

_____________________________________________

(фамилия, имя, отчество полностью)

 

направленного согласно приказу по учреждению от «___» ____________ 20 __ г. № ____

 

К практике допущен

 

 

Университетский руководитель доцент (профессор) кафедры _____________________________________________

_________________        __________________ М.П.

(ФИО)                                                                  (подпись)

Базовый руководитель ______________________________

(должность)

_________________        __________________ М.П.

(ФИО)                                                                  (подпись)

Итоговая оценка ____________ ___/___/ 20 ___ ____________

                  (дата зачета)    (подпись унив. рук.)

Программа и дневник по производственной практике «З аготовка и приемка лекарственного растительного сырья» для студентов 5 курса фармацевтического факультета составлены в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования Основной образовательной программы по специальности 060301 «Фармация».

 

Составители дневника: и.о.зав. кафедрой фармацевтической химии и фармакогнозии с курсом фармации ДПО доцент Лосенкова Светлана Олеговна,   доцент

Рецензенты:

к.м.н. доцент председатель цикловой методической комиссии по практике Конышко Н.А.

 

 

Утверждено на ЦМК по практике от__.___.______ года протокол № __.

 

Утверждено на ЦМС от________201____года, протокол №_______.

 

 

© ФГБОУ ВО СГМУ, 2018

 

ПРАВИЛА ЗАЧЕТА
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

1. Представление дневника практики (производственной ПП), включающего:

1.1. Табель учета рабочего времени

1.2. Ежедневный отчет о выполненной работе, заверенный подписью базового руководителя практики.

1.3. Сводный отчет о проделанной работе, заверенный подписью базового руководителя и печатью учреждения.

1.4. Характеристика студента, заверенная подписью базового руководителя и печатью учреждения.

1.5. Расписка студента об ознакомлении студента с программой практики, гарантийное письмо (для иногородних студентов).

2. Тестовый контроль или устное собеседование по основным вопросам практики.

3. Зачет оценивается по пятибалльной системе. Итоговая оценка за практику формируется на основании характеристики, данной базовым руководителем, и оценки университетского руководителя практики.

 

 

Дневник производственной практики после сдачи зачета должен быть представлен в деканат производственной практики не позднее 1 сентября.

 

ХАРАКТЕРИСТИКА БАЗЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

1. Сведения о базе производственной практики:

Наименование учреждения, организации, ___________________________________________

Адрес: _________________________________________

_____________________________________________

 

2. Базовые руководители практики:

Должность руководителя учреждения, ФИО __________ Тел./факс _________

Заместитель руководителя, ФИО ___________ тел./факс _______________

Должность непосредственного базового руководителя, ФИО__________

 

Характеристика базы практики

ОБЯЗАННОСТИ БАЗОВОГО РУКОВОДИТЕЛЯ ПРАКТИКИ

ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ СТУДЕНТОВ 5 КУРСА

I. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ

Производственная практика (ПП) «Заготовка и приемка лекарственного растительного сырья» проводится в ___ семестре, указывается место, вид и способы проведения практики.

Студенты работают по 6 астрономических часов в день 8 рабочих дней (48 аудиторных часа). Пропущенные дни (по уважительной или неуважительной причине) отрабатываются без сокращения времени в выходные дни или практика продлевается на пропущенные дни после заявления на имя академического руководителя практики и выдачи направления на отработку.

Методическое руководство ПП осуществляют сотрудники кафедры фармацевтической химии и фармакогнозии с курсом фармации ДПО.

Базовое руководство ПП студентов осуществляют _______________________, непосредственными руководителями являются ________________________, к которым прикреплены студенты.

Цель производственной практики - закрепление и совершенствование полученных студентами теоретических и практических знаний в области заготовки, приемки и обращения лекарственного растительного сырья в условиях аптечной организации, фармацевтического склада, организаций – производителей лекарственных средств, ветеринарных аптечных организаций или индивидуальных предпринимателей, имеющих лицензию на фармацевтическую деятельность.

Студент при прохождении ПП обязан:

· перед началом практики пройти медицинский осмотр и оформить личную медицинскую книжку (иметь ее при себе при прохождении практики в аптеке);

· пройти производственную практику в установленные учебным планом сроки (сокращение продолжительности практики или удлинение рабочего дня не допускается);

· выполнить в полном объеме задания, предусмотренные программой практики, в том числе заготовить ЛРС и гербарий по предварительному заданию руководителя;

· соблюдать правила внутреннего трудового распорядка учреждения, своевременно заполнять табель учета использования рабочего времени;

· изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности, санитарного режима в аптеках (к практике допускаются студенты, имеющие комплект санитарной одежды и сменную обувь);

· ежедневно заполнять дневник практики в соответствии с выполненными видами работ;

· участвовать в общественной жизни производственного коллектива;

· предоставить в конце практики гербарий и высушенное ЛРС,  необходимые документы и сдать зачет в строго установленные сроки.

Вся работа студента должна ежедневно фиксироваться в дневнике, который подписываетсябазовым руководителем практики, осуществляющим непосредственное руководство в подразделении и контролируется прикрепленным университетским руководителем практики профильной кафедры. К окончанию практики студент должен освоить выполнение практических умений на рекомендованном уровне и отразить это в прилагаемой таблице сводного отчета.

Уровни овладения практическими умениями:

«1» – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

«2» – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

«3» – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение). деятельности, решение

За время прохождения практики студент на основании умений и знаний, приобретенных в учебном процессе, осуществляет:

- сбор ЛРС, сушку и приведение в стандартное состояние;

- изготовление гербариев;

- изучает вопросы хранения лекарственных препаратов растительного происхождения и ЛРС;

- изучает вопросы заготовки, стандартизации и сушки ЛРС;

- изучает правила приемки ЛРС;

- изучает вопросы технологии изготовления сборов из ЛРС.

 

До начала практики студент должен знать:

Студенты должны знать:

• систему контроля качества лекарственных средств в РФ;
• современное состояние исследований в области стандартизации ЛРС и ЛРП;

• номенклатуру лекарственных растений и ЛРС РФ;
• организацию приёмки ЛРС;
• особенности стандартизации ЛРС и ЛРП различных групп;
• современные инструментальные методы фармакогностического и фитохимического анализа;
• основные методики определения подлинности и качества ЛРС и ЛРП;
• способы определения качества ЛРС и ЛРП различными фармакопейными методами анализа;
• особенности количественного определения важнейших групп БАС;
• условия хранения и переработки ЛРС в условиях аптечных организаций, фармацевтического склада, фармацевтического производства;
• основы промышленного производства ЛРС, включая систему заготовительного процесса лекарственного растительного сырья, правила сбора и сушки, первичной обработки и приведения сырья в стандартное состояние;
• лекарственные препараты растительного и животного происхождения и их синтетические аналоги;
• современную классификацию лекарственных растений и ЛРС.

 

• После прохождения производственной практики студент должен уметь:
•  соблюдать правила охраны труда и техники безопасности;
• проводить приемку лекарственного растительного сырья, отбор проб согласно требованиям НД;
• осуществлять анализ ЛРС и ЛРП в соответствии с требованиями НД;
• определять подлинность и качество ЛРС и ЛРП в условиях различных фармацевтических предприятий и лабораторий;
• организовывать хранение лекарственного сырья растительного и животного происхождения в соответствии с требованиями НД;
• владеть современными методами физико-химического анализа, включенными в НД;
• вырабатывать профессиональные навыки, необходимые для четкой научной организации труда;
• решать деонтологические задачи, связанные с заготовкой, хранением, анализом и отпуском ЛРС и ЛРП, продуктов животного происхождения;
• пропагандировать знания о лекарственных растениях;
• самостоятельно работать с литературой, превращая полученную информацию – в средство для творческого решения профессиональных задач.

Общая трудоемкость производственной практики составляет 72 часа. Продолжительность рабочего дня 6 часов.

 

№

П/п

Разделы

(этапы)

Практики

Формы

Текущего

Контроля

Виды учебной работы ауд. сам. 1 Организационный этап Знакомство с программой, календарным планом производственной практики по фармакогнозии. Изучение инструкции по технике безопасности во время прохождения практики в аптечном учреждении. 6 3 Ежеднев­ный кон­троль пре­бывания студента на базе практике

2

 

Производст­венный этап

 

Знакомство с базой практики, документами, регламен­тирующими фармацевтическую деятельность по работе с лекарст­венным растительным сырьем (ЛРС) и лекарственными раститель­ными препаратами (ЛРП). 6 3 Ежеднев­ный кон­троль пре­бывания студента на базе практике Приемка ЛРС  и ЛРП от поставщиков в условиях аптечной организации. Современное состояние организации заготовок ЛРС. 6 3 Ежеднев­ный кон­троль пре­бывания студента на базе практике Знакомство с ассортиментом лекарственных препаратов растительного происхождения, упаковкой и маркировкой фасованной продукции. Хранение ЛРС. 6 3 Ежеднев­ный кон­троль пре­бывания студента на базе практике Контроль качества препаратов растительного происхождения. Закрепление и углубление навыков и умений по использованию современных инструментальных методов фармакогностического анализа ЛРС и ЛРП. 12 6 Ежеднев­ный кон­троль пре­бывания студента на базе практике Правила отпуска ЛРП. Оказание консультативных услуг населению по вопросам применения ЛРС и ЛРП. 6 3 Ежеднев­ный кон­троль пре­бывания студента на базе практике 3 Итоговый этап Подготовка НД, предоставление сырья и гербария. Дифференцированный зачет. 6 3 зачет

 

Итого: 8 дней (72 часа из них 48 аудиторных часа).

Практические навыки:

· ухода за возделываемыми растениями;

· сбора ЛРС различных морфологических групп;

· первичной обработки, сушки и маркировки растительного сырья;

· определения ресурсов дикорастущих лекарственных растений данного региона на примере травянистых, древесных и кустарниковых растений, с использованием различных методик определения урожайности;

· проведения анализа ЛРС в условиях аналитической лаборатории;

· хранения ЛРС в условиях аптеки, склада, предприятия-производителя ЛС.

· приёмки лекарственного растительного сырья;

· отбора проб для анализа лекарственного растительного сырья

ХАРАКТЕРИСТИКА СТУДЕНТА

 

Руководитель подразделения     ___________________________

 

Базовый руководитель,

осуществляющий общее руководство практикой ________________

 

 

Печать учреждения                                                              М.П.

Приложение 1

ОСНОВНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ЗАЧЕТА ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

1. Дайте определение понятию «фармакогностический анализ» и перечис­лите методы анализа.

2. Дайте определение понятиям «подлинность» и «доброкачественность» лекарственного растительного сырья.

3. Как определяют подлинность лекарственного растительного сырья?

4. Как определяют измельченность цельного лекарственного растительно­го сырья?

5. Как определяют содержание примесей? Перечислите виды примесей?

6. Какая нормативная документация регламентирует приемку лекарствен­ного растительного сырья?

7. Что такое партия лекарственного растительного сырья и из каких опера­ций состоит приемка партии сырья?

8. Какие данные содержит документ, удостоверяющий качество лекарс­твенного растительного сырья?

9. На что обращают внимание при внешнем осмотре единиц продукции?

10.  Как поступают с сырьем, в котором обнаружены примеси?

11.  В каких случаях сырье бракуется без анализа?

12.  Что такое выборка? Как определяют объем выборки цельного лекар­ственного растительного сырья?

13.  Дайте определения понятиям: точечная проба, объединенная проба, средняя проба, аналитическая проба.

14.  Как проводят отбора проб для анализа цельного сырья?

15.  Как выделяют пробы для установления степени зараженности сырья ам­барными вредителями, микробиологической чистоты и радиационного контроля?

16.  Как определить массу средней и аналитических проб?

17.  Как определяют степень зараженности лекарственного растительного сырья амбарными вредителями?

18.  Условия и сроки хранения цельного лекарственного растительного сырья.

19.  Виды упаковки цельного лекарственного растительного сырья.

20.  Как осуществляется маркировка транспортной тары?

21.  Как приготовить микропрепараты листа с поверхности, поперечные срезы подземных органов, коры и плодов для проведения микроскопи­ческого анализа?

22.  Диагностические признаки, на которые обращают внимание при прове­дении микроскопического анализа листьев, цветков, коры, плодов, кор­ней и корневищ.

 

Приложение 2

ОРГАНИЗАЦИЯ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

Основные источники:

Наименование	Автор (ы)	Год, место издания	Форма (печатн./электрон.)	Кол-во экземпляров
				в библиотеке	на кафедре
Фармакогнозия. Учебная практика: учебное пособие	Под ред. Самылиной И.А., Сорокиной А.А.	М.: ООО «Издательство «Медицинское информационное агентство»», 2011	Печатная	70	1
Лекарственное сырьё животного происхождения: учебное пособие по фармакогнозии для студентов	Коновалов Д.А., Сепп А.Н.	Смоленск: Изд-во СГМА, 2010	Печатная	0	1

Дополнительные источники:

Наименование	Автор (ы)	Год, место издания	Форма (печатн./электрон.)	Кол-во экземпляров
				в библиотеке	на кафедре
Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения	Новиков В.С., Губанов И.А.	2-е изд., стереотип. – М: Дрофа, 2004	Печатная	0	1
Лекарственные растения Смоленской области	Гозин А.А., Яснецов В.С.	2-е изд., доп. – Смоленск: Моск. Рабочий. Смолен. Отделение, 1991	Печатная	0	1
Красная книга Смоленской области. Книга редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных и растений	Ответственный редактор Круглов Н.Д.	Смоленск: Смол. гос. пед. ин-т., 1997	Печатная	1	1
Фармакогнозия: Учебник	Муравьева Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П.	4-е издание, перераб. и доп. – М.: Медицина, 2002 и 2007 год издания	Печатная	80	1
Фармакогнозия: учебник для студентов фармацевтических вузов	Куркин В. А.	Самара: ООО «Офорт», ГОУ ВПО «Сам ГМУ», 2004.	Печатная	5	1
Сушка лекарственного растительного сырья: Учебно-методическое пособие по фармакогнозии	Составители: Лосенкова С.О., Зенина Н.П., Крюкова Н.О.	Смоленск: СГМА, 2006.	Печатная	0	1
Государственная фармакопея – XIII изд. (1-3 т.)	Редакционная коллегия ГФ СССР XI издания	Москва: Медицина. – 1987	Печатная	10	2
Фармакогнозия. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения:	Под ред. Яковлева Г.П.	2-е изд., испр. и доп., СПб.: СпецЛит, 2010	Печатная	50	0

Приложение 3

ОТЧЕТ

 

Приложение 4

Часть 1

Часть 2

Приложение 5

Вариант 1

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Травы», «Определение подлинности, измельченности и содержания примесей в ЛРС и ЛРП» и «Определение содержания радионуклидов в ЛРС и ЛРП».

2. Описать:

День 1: Алтея корни.

День 2: Укропа пахучего плоды.

День 3: Мяты перечной листья.

День 4: Пустырника трава.

День 5: Синюхи голубой корневища с корнями.

День 6: Тополя почки.

Вариант 2

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания «Листья», «Определение степени зараженности ЛРС и ЛРП вредителями запасов» и «Определение содержания эфирного масла в ЛРС и ЛРП».

2. Описать:

День 1: Аронии черноплодной свежие плоды.

День 2: Березы почки.

День 3: Чабреца трава.

День 4: Щавеля конского корни.

День 5: Лопуха корни.

День 6: Бессмертника песчаного цветки.

Вариант 3

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Цветки», «Определение содержания дубильных веществ в ЛРС и ЛРП» и «Эфирные масла».

2. Описать:

День 1: Лапчатки прямостоячей корни.

День 2: Солодки корни.

День 3: Шалфея лекарственного листья.

День 4: Гинкго двулопастного листья.

День 5: Женьшеня настоящего корни.

День 6: Бузины чёрной цветки.

Вариант 4

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Семена», «Определение подлинности, измельченности и содержания примесей в ЛРС и ЛРП» и  «Определение содержания дубильных веществ в ЛРС и ЛРП».

2. Описать:

День 1: Липы цветки.

День 2: Бадана толстолистного корни.

День 3: Кориандра посевного плоды.

День 4: Зверобоя трава.

День 5: Фиалки трава.

День 6: Крушины ольховидной кора.

Вариант 5

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Корни, корневища, луковицы, клубни, клубнелуковицы», «Определение коэффициента водопоглощения и расходного коэффициента ЛРС» и «Оптическая микроскопия».

2. Описать:

День 1: Мать-и-мачехи обыкновенной листья.

День 2: Березы листья.

День 3: Элеутерококка колючего корневища и листья.

День 4: Земляники лесной листья.

День 5: Родиолы розовой корневища и корни.

День 6: Донника трава.

 

Вариант 6

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Кора», «Отбор проб ЛРС и ЛРП» и «Определение содержания экстрактивных веществ в ЛРС и ЛРП»,

2. Описать:

День 1: Подорожника большого листья.

День 2: Жостера слабительного плоды.

День 3: Валерианы лекарственной корневища с корнями.

День 4: Ноготков лекарственных цветки.

День 5: Ромашки аптечной цветки.

День 6: Черники обыкновенной плоды.

 

 

Вариант 7

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Семена», «Эфирные масла» и «Хранение ЛРС и ЛРП».

2. Описать:

День 1: Калины обыкновенной кора.

День 2: Пижмы обыкновенной цветки.

День 3: Сосны обыкновенной почки.

День 4: Расторопши пятнистой плоды.

День 5: Сенны листья.

День 6: Хвоща полевого трава.

Вариант 8

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Сборы», «Определение влажности ЛРС и ЛРП» и «Зола, нерастворимая в хлористоводородной кислоте».

2. Описать:

День 1: Калины обыкновенной кора.

День 2: Липы цветки.

День 3: Можжевельника обыкновенного плоды.

День 4: Эрвы шерстистой трава.

День 5: Фиалки трава.

День 6: Аронии черноплодной сухие плоды.

Вариант 9

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Плоды», «Техника микроскопического и микрохимического исследования ЛРС и ЛРП» и «Упаковка, маркировка, транспортирование ЛРС и ЛРП».

2. Описать:

День 1: Красавки трава.

День 2: Крапивы двудомной листья.

День 3: Берёзы почки.

День 4: Пижмы обыкновенной цветки.

День 5: Ландыша трава.

День 6: Крушины ольховидной кора.

Вариант 10

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Корни, корневища, луковицы, клубни, клубнелуковицы», «Определение содержания тяжёлых металлов и мышьяка в ЛРС и ЛРП» и «Определение содержания эфирного масла в ЛРС и ЛРП».

2. Описать:

День 1: Ромашки аптечной цветки.

День 2: Солодки корни.

День 3: Полыни горькой трава.

День 4: Хмеля обыкновенного соплодия.

День 5: Эхинацеи пурпурной трава.

День 6: Жостера слабительного плоды.

Вариант 11

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Почки», «Определение содержания остаточных пестицидов в ЛРС и ЛРП» и «Упаковка, маркировка, транспортирование ЛРС и ЛРП».

2. Описать:

День 1: Земляники лесной листья.

День 2: Ландыша листья.

День 3: Липы цветки.

День 4: Расторопши пятнистой плоды.

День 5: Тополя почки.

День 6: Черемухи обыкновенной плоды.

 

Вариант 12

1. Описать общие статьи ГФ XIV издания: «Цветки», «Определение степени зараженности ЛРС и ЛРП вредителями запасов» и «Определение содержания радионуклидов в ЛРС и ЛРП».

2. Описать:

День 1: Эрвы шерстистой трава.

День 2: Череды трёхраздельной трава.

День 3: Валерианы лекарственной корневища с корнями.

День 4: Душицы обыкновенной трава.

День 5: Ландыша цветки.

День 6: Укропа пахучего плоды.

 

 

ПРОГРАММА И ДНЕВНИК ПРАКТИКИ

«Заготовка и приемка ЛРС»

наименование практики

студента __________ факультета, __ курса ______группы

 

_____________________________________________

(фамилия, имя, отчество полностью)

 

направленного согласно приказу по учреждению от «___» ____________ 20 __ г. № ____

 

К практике допущен

 

 

Университетский руководитель доцент (профессор) кафедры _____________________________________________

_________________        __________________ М.П.

(ФИО)                                                                  (подпись)

Базовый руководитель ______________________________

(должность)

_________________        __________________ М.П.

(ФИО)                                                                  (подпись)

Итоговая оценка ____________ ___/___/ 20 ___ ____________

                  (дата зачета)    (подпись унив. рук.)

Программа и дневник по производственной практике «З аготовка и приемка лекарственного растительного сырья» для студентов 5 курса фармацевтического факультета составлены в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования Основной образовательной программы по специальности 060301 «Фармация».

 

Составители дневника: и.о.зав. кафедрой фармацевтической химии и фармакогнозии с курсом фармации ДПО доцент Лосенкова Светлана Олеговна,   доцент

Рецензенты:

к.м.н. доцент председатель цикловой методической комиссии по практике Конышко Н.А.

 

 

Утверждено на ЦМК по практике от__.___.______ года протокол № __.

 

Утверждено на ЦМС от________201____года, протокол №_______.

 

 

© ФГБОУ ВО СГМУ, 2018

 

ПРАВИЛА ЗАЧЕТА
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

1. Представление дневника практики (производственной ПП), включающего:

1.1. Табель учета рабочего времени

1.2. Ежедневный отчет о выполненной работе, заверенный подписью базового руководителя практики.

1.3. Сводный отчет о проделанной работе, заверенный подписью базового руководителя и печатью учреждения.

1.4. Характеристика студента, заверенная подписью базового руководителя и печатью учреждения.

1.5. Расписка студента об ознакомлении студента с программой практики, гарантийное письмо (для иногородних студентов).

2. Тестовый контроль или устное собеседование по основным вопросам практики.

3. Зачет оценивается по пятибалльной системе. Итоговая оценка за практику формируется на основании характеристики, данной базовым руководителем, и оценки университетского руководителя практики.

 

 

Дневник производственной практики после сдачи зачета должен быть представлен в деканат производственной практики не позднее 1 сентября.