Создание и организация работы мастерской по ремонту одежды

Предпринимательская деятельность по ремонту одежды может быть организована посредством создания мастерской с привлечением работников из числа близких родственников. Ремонт должен выполняться на промышленном оборудовании с применением качественных материалов и фурнитуры. С целью уменьшения потребности в первоначальном капитале целесообразно приобретение по остаточной стоимости на швейных предприятиях швейных машин, станков и другого оборудования, бывших в употреблении, но в хорошем техническом состоянии.

Контроль качества должны обеспечивать все работники мастерской. Гарантийные сроки на выполнение работы предполагается устанавливать в соответствии с законодательством о защите прав потребителей (не менее трех месяцев).

Мастерская по ремонту одежды должна размещаться в населенном пункте по месту расположения центральной усадьбы СПК или в агрогородке, при условии, что в данном населенном пункте аналогичная мастерская отсутствует. Размещаться мастерская может в пустующих помещениях комплексного приемного пункта по договору аренды с представителями органов службы быта, с которыми также должны быть согласованы конкретные виды услуг по ремонту одежды, а также зона обслуживания населения создаваемой мастерской (конкретные населенные пункты данного административного сельского района). Для размещения мастерской могут также использоваться отапливаемые производственные помещения СПК. Общая площадь помещений мастерской должна быть не менее 30-40м² из них 25-30м² производственные помещения и 5–10м² помещения (участок) для приема и оформления заказов, выдачи готовых изделий заказчикам. Необходимая площадь помещения определяется также исходя из требований по размещению оборудования на расстоянии 1,0-1,2м от стены и 1,3м между швейными машинами, а также с учетом требований по ширине прохода, для обеспечения техники безопасности и пожарной безопасности.

Предполагаются следующие формы обслуживания населения:

прием заказов на ремонт швейных, меховых и кожаных изделий и выдача готовых изделий заказчикам в мастерской;

прием заказов на ремонт швейных изделий и выдача готовых изделий заказчикам на дому по месту жительства заказчиков.

Срок выполнения ремонта одежды в зависимости от сложности и качества изделия устанавливается продолжительностью от 1 до 5 дней.

В мастерских, как правило, предусмотрены следующие сроки срочного выполнения заказов по ремонту швейных изделий:

срочный мелкий ремонт швейных и трикотажных изделий в присутствии заказчика примерно в течение часа или срочный ремонт в течение 3 часов;

срочный средний ремонт швейных, меховых и кожаных изделий в течение суток.

Модернизация (обновление) изделий без изменения ассортимента выполняется  в течение 5 суток.

Сроки выполнения заказов для государственных организаций системы бытового обслуживания определены Приказом Белорусского государственного объединения организаций бытового обслуживания от 10 декабря 2004 г. № 418. Чтобы успешно конкурировать на рынке услуг, ИП необходимо выполнять заказы на более выгодных для клиентов условиях, чем это делают государственные организации системы бытового обслуживания населения.

1.4 Виды работ по ремонту одежды, планируемые объемы и стоимость работ

При составлении бизнес-плана для ИП очень важно правильно определить пользующиеся спросом населения виды ремонта и возможные объемы заказов.

Предполагается, что мастерская сможет выполнять все виды ремонта одежды по заказам населения, а также мастерской могут предлагаться услуги населению по обновлению одежды несложного ассортимента. Планируются к выполнению следующие основные виды ремонта:

ремонт мужской, женской и детской верхней одежды из различных тканей, натуральной и искусственной кожи, натурального и искусственного меха;

ремонт плащей, накидок, других изделий из тканей с водоотталкивающей пропиткой, пленочных материалов, прорезиненных и дублированных тканей;

ремонт женского, мужского и детского белья, мужских сорочек, постельного белья.

С учетом уровня материальной обеспеченности и других особенностей сельского населения планируется в основном выполнение мелкого и среднего ремонта по приведенным в таблице 1.1 наименованиям работ.

Таблица 1.1 – Планируемые виды и объемы работ мастерской по ремонту
одежды и их стоимость

Предполагается также выполнение отдельных заказов по модернизации (обновлению) одежды без изменения ассортимента, с применением дополнительных материалов, отделочных работ различного вида исполнения, вышивок, кантов, строчек, отделочных деталей-воротников, манжет, вставок, планок, поясов, жабо, фурнитуры, сопутствующих украшений.

При планировании структуры заказов ИП целесообразно предусмотреть для расположенной в сельской местности мастерской увеличение, по сравнению с го-родской, количества заказов по ремонту карманов, петель, мужских рубашек и дру-гих, стоимость которых невысокая, а поэтому среднюю стоимость одного заказа необходимо предусматривать на 20-25% ниже, чем в городе. Необходимо также пла-нировать объемы заказов с таким расчетом, чтобы обеспечить нормальную загрузку работников и чтобы они могли освоить планируемые объемы работ. С учетом этих требований определены планируемые объемы работ и их стоимость для данного бизнес-плана (таблица 1.1). Средняя стоимость одного ремонта принята в размере 9280 руб. При более низкой стоимости одного заказа практически невозможно обеспечить безубыточную работу мастерской. Средняя стоимость одного заказа применяется для упрощения расчетов, хотя фактическая стоимость услуг различает-ся в зависимости от качества изделия, сложности и срочности выполняемого ремонта.

При составлении бизнес-плана ИП может применять вариант определения средней стоимости ремонта на основе анализа тарифов, применяемых аналогичны-ми мастерскими в сельском районе по месту его будущей предпринимательской деятельности на планируемые им виды работ. Расчет тарифов на конкретные виды работ по ремонту одежды можно производить на основе Прейскуранта № Б-01(01-15) на изготовление швейных изделий по индивидуальным заказам населения (1984 г.), с применением коэффициентов индексации, предусмотренных для ИП  в пределах от 100 до 8000, которые ИП устанавливает в зависимости от  видов работ и их сложности. Применение прейскуранта позволяет устанавливать более точно диапазон цен в зависимости от размера изделий и сложности работы в соответствии со сложившимся в отрасли бытового обслуживания опытом ценообразования.

В этом случае прейскурант применяемых предпринимателем цен может иметь следующий вид (таблица 1.2).

При расчете цен применен средний коэффициент индексации равный 5765.

Таблица 1. 2 – Прейскурант тарифов на конкретные виды работ по ремонту одежды

Средняя стоимость одного заказа по данным таблицы 1.2 с округлением составит 9280 руб.

В соответствии с принятой средней стоимостью одного заказа (9280 руб.) по приведенным в таблице 1.1 данным мастерская по ремонту одежды сможет выполнить объемы работ на 25612800 руб. в год.