КАФЕДРА технологии общественного питания и сервиса

Б.И. Олейников

К.В. Тулинов

А.Л. Лебедева

Концепции современного естествознания

Сборник заданий

для самостоятельной работы студентов

По подготовке к контрольным работам

И экзамену

Москва 2007

1. Эволюция научного метода и естественнонаучной
картины мира

Тема 1.1. Научный метод

1.1.1

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	определение количественных значений свойств, сторон изучаемого объекта или явления с помощью специальных технических устройств
2)	активное целенаправленное, строго контролируемое воздействие исследователя на изучаемый объект
3)	чувственное отражение предметов и явлений внешнего мира

 

c	измерение
c	эксперимент
c	наблюдение

 

1.1.2

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	способ рассуждения, в котором общий вывод строится на основе частных посылок
2)	отвлечение от ряда несущественных для данного исследования свойств изучаемого явления с одновременным выделением интересующих свойств и отношений.
3)	изучение объекта путем создания и исследования его копии, замещающей объект исследования с определенных сторон

 

c	абстрагирование
c	моделирование
c	индукция

 

1.1.3

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	разделение всех изучаемых предметов на отдельные группы в соответствии с каким-либо признаком
2)	активное целенаправленное, строго контролируемое воздействие исследователя на изучаемый объект
3)	процедура мысленного или реального расчленения предмета на составляющие его части и их отдельное изучение

 

c	анализ
c	классификация
c	эксперимент

 

1.1.4

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	разделение всех изучаемых предметов на отдельные группы в соответствии с каким-либо признаком
2)	отвлечение от ряда несущественных для данного исследования свойств изучаемого явления с одновременным выделением интересующих свойств и отношений.
3)	метод замещения изучаемого объекта подобным ему по ряду интересующих исследователя свойств и характеристик.

 

c	абстрагирование
c	моделирование
c	классификация

1.1.5

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	преднамеренное и целенаправленное изучение объектов, опирающееся на чувственные способности человека
2)	активное, целенаправленное исследование объектов в контролируемых и управляемых условиях
3)	метод замещения изучаемого объекта подобным ему по ряду интересующих исследователя свойств и характеристик

 

c	наблюдение
c	моделирование
c	эксперимент

 

1.1.6

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом:

1)	преднамеренное и целенаправленное изучение объектов, опирающееся на чувственные способности человека
2)	способ активного, целенаправленного исследования объектов в контролируемых и управляемых условиях
3)	способ рассуждения или метод движения знания от общего к частному

 

c	дедукция
c	наблюдение
c	эксперимент

1.1.7

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	преднамеренное и целенаправленное изучение объектов, опирающееся на чувственные способности человека
2)	операция соединения выделенных частей предмета изучения в единое целое
3)	мысленное или реальное расчленение, разложение объекта на составные элементы в целях выявления системных свойств и отношений

 

c	анализ
c	наблюдение
c	синтез

 

1.1.8

Укажите положения, которые отражают суть принципа соответствия в научном познании:

o	новые теории полностью отрицают старые, как менее точные
o	все фундаментальные статистические теории содержат в качестве своего приближения соответствующие динамические теории при условии, что можно пренебречь случайностью
o	объективным закономерностям природы соответствуют только динамические теории
o	новая теория должны содержать в качестве приближения старую, так при описании движения макрообъектов упрощение уравнений квантовой механики приводит к уравнениям классической механики

 

Тема 1.2. Естествознание и его роль в культуре

1.2.1

В естественных науках …

¡	изучаются уникальные явления
¡	изучаются типичные, универсальные процессы
¡	осуществляется преимущественно качественная оценка явлений
¡	происходит истолкование явлений

 

1.2.2

Основой всех естественных наук является …

¡	физика
¡	биология
¡	астрономия
¡	химия

 

1.2.3

Для естественных наук характерно…

¡	раскрытие целей, намерений человека
¡	строго объективное объяснение действительности
¡	истолкование явлений
¡	индивидуальное понимание мира

 

1.2.4

Укажите положение, которое верно отражает соотношение науки и культуры:

¡	культура – раздел науки
¡	наука – раздел культуры
¡	культура и наука не связаны друг с другом
¡	культура и наука – понятия равнозначные

 

1.2.5

Выберите верное высказывание о соотношении науки и других сфер культуры:

¡	в науке, как и в религии, большое значение имеет опора на веру, а не на чувственную реальность и разум
¡	наука, также как и мифология, стремится объяснить мир в целом
¡	наука, как и философия, отвечает на вопрос «почему?», а не «каким образом».
¡	от искусства наука отличается своей рациональностью, использованием понятий, теорий, а не образов

 

1.2.6

Наука, наряду с философией, религией, техникой и другими областями человеческого знания, является частью единой духовной культуры. Выберите верное утверждение.

¡	наука, как и искусство, описывает мир через авторские позиции
¡	наука отличается от идеологии тем, что ее истины общезначимы и не зависят от интересов определенных слоев общества
¡	наука, как и идеология, отражает интересы определенных слоев общества
¡	в науке, в отличие от религии, нет места предсказаниям и интуиции

 

1.2.7

Естествознание – это…

¡	совокупность наук о природе, рассматриваемой как единое целое
¡	наука о телах, их движении, превращениях
¡	наука о строении и развитии нашей планеты
¡	знание о человеке как мыслящем существе

 

1.2.8

Выберите верное утверждение.

¡	естествознание – сумма наук о природе, они не взаимосвязаны друг с другом и не переходят друг в друга
¡	естественные науки – физика, химия, биология – возникали и развивались обособлено и независимо друг от друга
¡	любое биологическое явление можно рассматривать вне связи с химическими и физическими факторами
¡	естествознание можно представить в виде иерархической лестницы, в основании которой находится физика

 

1.2.9

Систему естественных наук можно представить в виде иерархической лестницы, каждая ступень которой является фундаментом для следующей науки, основывающейся на данных предшествующей. Укажите правильную последовательность:

¡	физика, биология, химия
¡	химия, биология, физика
¡	биология, химия, физика
¡	физика, химия, биология