Основные признаки живых организмов

1. Сходный химический состав. В состав живых организмов входят те же химическиеэлементы, что и в объекты неживой природы. Однако соотношение этих элементов различно.

В живых организмах 98% химического состава приходится на четыре химических элемента: углерод(C), азот (N), кислород (O) и водород (H). Основными биогенными элементами являются четыре перечисленные, а так же фосфор (P) и сера (S). Все живые организмы построены из основных групп органических соединений: нуклеиновых кислот, белков, углеводов и липидов.

2. Обмен веществ и энергии. Организмы представляют собой открытые системы, являющиеся устойчивыми только при условии непрерывного доступа к ним вещества и энергии. Использование внешних источников энергии в виде пищи, света и др. является важнейшим признаком всех живых организмов. Через живые организмы проходят потоки вещества и энергии. При этом любая живая система находится в состоянии динамического равновесия. Обмен веществ обеспечивает постоянство химического состава всех частей организма (гомеостаз).

3. Самовоспроизведение. Любая живая система существует ограниченный период времени. Особи любого биологического вида рано или поздно перестают существовать, но благодаря способности особей к размножению, т.е воспроизведению нового поколения особей того же вида, жизнь биологического вида не прекращается. В основе самовоспроизведения лежит образование молекул и структур, заложенных в нуклеиновой кислоте ДНК. Самовоспроизведение тесно связано со свойством наследственности.

4. Наследственность. Любое живое существо рождает себе подобных. Наследственность заключается в способности организмов передавать свои признаки, свойства и особенности развития последующим поколениям. Она обусловлена относительной стабильностью, т.е. постоянством строения молекул ДНК.

5. Изменчивость. Изменчивость – это свойство всех живых организмов противоположное наследственности. Изменчивость связана с приобретением организмами новых признаков и свойств. Изменчивость создает материал для отбора наиболее приспособленных особей к конкретным условиям их существования, что, в свою очередь, приводит к возникновению новых форм.

6. Способность к росту и развитию. Это свойство, присущее любому живому организму, обеспечивает специфическую структурную организацию особи. Продолжительность жизни особей ограничена процессами старения, приводящей в конечном итоге к смерти особи. Рост – увеличение в размерах и массе с сохранением общих черт строения. Рост сопровождается развитием. В результате развития возникает качественное изменение живой системы. Развитие живой материи представлено индивидуальным и историческим развитием. Индивидуальное развитие (онтогенез) организма сопровождается постепенным проявлением свойств биологического вида у особи. Историческое развитие (филогенез) сопровождается образованием новых видов и прогрессивным усложнением живого, приводящее к многообразию живых организмов на Земле. Историческое развитие можно рассмотреть как отдельное свойство – способность к эволюционному развитию.

7. Раздражимость. Раздражимость является выражением общих свойств всех тел живой природы. Раздражимость – ответная реакция организма или клетки на действие внешних и внутренних раздражителей. Благодаря этому свойству организм избирательно реагирует на изменения условий внешней среды. Всякое изменение окружающей среды является раздражителем, а реакция организма – раздражимостью. Сочетание взаимодействий раздражитель – ответная реакция могут накапливаться и сохраняться в виде опыта и использоваться в дальнейшем.

8. Ритмичность. Все процессы, протекающие в живых системах, являются циклическими. Можно наблюдать как очень короткие биоритмы (электрическая активность мозга, сердечные сокращения, дыхательные движения, перистальтика желудка, смена стадий сна), более длинные ритмы (смена сна и бодрствования, менструальные циклы, годичные циклы развития), а также ритмы с периодом в несколько лет.

9. Саморегуляция. Живые организмы обладают способностью поддерживать постоянство своего химического состава и интенсивность обменных процессов. Недостаток поступления каких-либо питательных веществ мобилизует внутренние ресурсы организма, а избытоквызывает прекращение синтеза этих веществ клетками организма.

11. Дискретность. Дискретность (от лат. discretus – прерывистый, состоящий из отдельных частей) – это общее свойство всего живого. Любая живая система состоит из отдельных, но тесно взаимодействующих частей, которые образуют структурное и функциональное единство системы.

Одно из определений было дано Фридрихом Энгельсом «Жизнь есть способ существования белковых тел, и этот способ существования состоит по своему существу в постоянном самообновлении химических составных частей этих тел» (Диалектика природы)

М.В. Волькенштейн с учетом современных достижений науки дал такое определение жизни «Живые тела, существующие на Земле, представляют собой открытые, саморегулирующиеся и самовоспроизводящиеся системы, построенные из биополимеров — белков и нуклеиновых кислот».

2. Строение и функционирование нервной системы у человека (Учебник биологии, 8кл. стр. 54-75).

Нервная система – совокупность специальных структур, объединяющая и координирующая деятельность всех органов и систем организма в постоянном взаимодействии с внешней средой.

Значение Н.С.

- Обеспечивает согласованную работу всех органов и систем организма;

- Осуществляет ориентацию организма во внешней среде и приспособительные реакции на ее изменения;

- Составляет материальную основу психической деятельности: речь, мышление, социальное поведение.

Н.С. состоит из центрального (ЦНС) и периферического отделов (ПНС)

ЦНС делится на:

Головной мозг находится внутри черепа, масса -1100 – 2000 г (2%)

- Продолговатый мозг - функции проводящие и рефлекторные, содержит жизненно важные рефлекторные центры: глотания, дыхания, чихания, и др.

- Мост – содержит центры мимики и жевания, выпллняет рефлекторную и проводниковую функции.

- Средний мозг - содержит четверохолмие. Верхние бугры – центры первичной обработки зрительной информации, нижние – слуховой информации. Красная субстанция – центр поддержания тонуса мышц, Черная субстанция выделяет дофамин – гормон радости и положительных эмоций.

- Мозжечок – регуляция позы тела, поддержание мышечного тонуса, координация медленных мышечных движений, обеспечение точности быстрых произвольных движений.

- Промежуточный мозг – состоит из таламуса и гипоталамуса, ниже расположен гипофиз. Таламус – центр анализа всех видов ощущений, здесь находится центр боли. Гипоталамус – высший центр вегетативной регуляции.

В толще белого вещества находится комплекс подкорковых мозговых ядер – лимбическая система.в ней расположены центры страха, ярости, удовольствия. Эмоциональная окраска ситуаци под контролем этого центра.

Кора больших полушарий (КБП) – эволюционно молодой отдел. КБП образованы серым и белым веществом соединены мозолистым телом. Серое вещество – тонкий (3-4 мм) поверхностный слой из тел нейронов, Общая площадь – 220 тыс. мм2. 12- 18 млрд нервных клеток. Извилины- складки коры, углубления – борозды. Крупные борозды делят на доли. Лобную, теменную, затылочную, височную. Белое вещество – проводниковый отдел.

Спинной мозг – иннервирует скелетную мускулатуру, кроме мышц головы и внутренние органы. Спинной мозг состоит из серого и белого вещества. Серое вещество выполняет рефлекторную функцию – вставочные нейроны, тела и дендриты двигательных нейронов. Белое вещество выполняет рефлекторную функцию состоит из аксонов нейронов нисходящих путей и нейронов образующих восходящие пути.

Внутри с.м. находится спинномозговой канал, заполненный спинно-мозговой жидкостью.ее функции6

- предохраняет головной и с.м от толчков и сострясений;

- обеспечивает доставку веществ ко всем отделам ЦНС и удаляет продукты распада;

- поддерживает определенный уровень осмотического давления (60 – 140 мм водного столба)

Периферическая нервная система:

- нервы (нервные волокна)- скопления отростков нервных клеток, заключенные в общую оболочку, проводят нервные импульсы;

-нервные узлы – скопления тел нейронов вне ЦНС;

-нервные окончания:

- рецепторные – концевые образования дендритов, воспринимающие раздражения и преобразующие их в нервный импульс.

- эффекторные - концевые образования аксонов, в рабочих органах: мышцах и железах.

Нервный импульс – электрический сигнал, распространяющийся по клеточным мембранам.

Функциональное деление Н.С.

1. Соматическая- подчинена воле человека, регулирует работу скелетных мышц. Двигательные центры в коре головного мозга.

2. Вегетативная (автономная система) не подчинена воле человека. Регулирует работу внутренних органов, желез, кровеносных сосудов.нервные центры находятся в гипоталамусе.

2.1 Симпатический отдел включается во время интенсивной работы, требующей затраты энергии, тела первых нейронов лежат в грудном и поясничном отделе спинного мозга

2.2 Парасимпатический отдел способствует восстановлению запасов энергии во время сна и отдыха.тела первых нейронов лежат в среднем и продолговатом отделах головного мозга и в крестцовой части спинного мозга.

Принцип действия НС – рефлекторный. Рефлекторная дуга – путь по которому проводится нервный импульс при осуществлении рефлекса. Р.Д. включает

рецептор, чувствительный нейрон, нервный центр, двигательный нейрон, рабочий орган.Распространение возбуждения осуществляется с помощью рефлекса по рефлекторным дугам.

Рефлекс – ответная реакция организма на раздражитель, поступающий из внешней и внутренней среды, осуществляется и контролируется нервной системой.

Р. Бывают безусловные (врожденные, видоспецифичные, возникающие на специфический раздражитель, рефлекторные центры в спинном и мосте) и условные (приобретенные, индивидуальные, непостоянны, возникают на любой раздражитель, рефлекторные центры в КБП).

Билет 3

1. Основные уровни организации живой природы: материальные носители, основные закономерности. (Учебник биологии, 9 класс 1 раздел, глава 1, http://jbio.ru/6-urovni-organizacii-zhivoj-prirody/)

Проявления жизни на нашей планете чрезвычайно многообразны. В связи с этим выделяют различные уровни организации живой материи, которые отражают соподчиненность, иерархичность структурной организации жизни. В основе представлений об уровнях организации лежит принцип дискретности.

1. Молекулярный уровень. Элементарными единицами этого уровня организации жизни являются химические вещества: нуклеиновые кислоты, белки, углеводы, липиды и др. На этом уровне проявляются важнейшие процессы жизнедеятельности: передача наследственной информации, биосинтез, превращение энергии и др. Основная стратегия жизни на молекулярном уровне — способность создавать живое вещество и кодировать информацию, приобретенную в меняющихся условиях среды. Науки, изучающие этот уровень:

2. Клеточный уровень жизни, включающий в себя молекулярный. На клеточном уровне организации структурными элементами выступают различные органеллы: оболочки, плазматической мембраны, ядра, цитоплазмы и других органоидов. Способность к воспроизведению себе подобных, включение различных химических элементов Земли в состав клетки, регуляция химических реакций, запасание и потребление энергии — основные процессы этого уровня. Стратегия жизни на клеточном уровне — вовлечение химических элементов Земли и энергии Солнца в живые системы. Науки, изучающие клеточный уровень организации:

3. Организменный уровень организации присущ одноклеточным и многоклеточным биосистемам (растениям, грибам, животным, в том числе человеку и разнообразным микроорганизмам). У живых организмов проявляются такие свойства, как питание, дыхание, выделение, раздражимость, рост и развитие, размножение, поведение, продолжительность жизни, взаимоотношения с окружающей средой. Все перечисленные процессы в совокупности характеризуют организм как целостную саморегулирующуюся биосистему. Основная стратегия жизни на этом уровне — ориентация организма (особи) на выживание в постоянно меняющихся условиях среды.

4. Популяционно-видовой уровень организации характеризуется объединением родственных особей в популяции, а популяций — в виды, что приводит к возникновению новых свойств системы. Основные свойства этого уровня: рождаемость, смертность, выживание, структура (половая, возрастная, экологическая), плотность, численность, функционирование в природе. Основная стратегия популяционно-видового уровня проявляется в более полном использовании возможностей среды обитания, в стремлении к возможно более длительному существованию, в сохранении свойств вида и самостоятельном развитии.

Науки, изучающие этот уровень:

5.На биогеоценотическом (экосистемном) уровне организации основными структурными элементами являются популяции разных видов. Данный уровень характеризуется множеством свойств. К ним относятся: структура экосистемы, видовой и количественный состав ее населения, типы биотических связей, пищевые цепи и сети, трофические уровни, продуктивность, энергетика, устойчивость и др. Организующие свойства проявляются в круговороте веществ и потоке энергии, саморегулировании и устойчивости, автономности, открытости системы, сезонных изменениях. Основная стратегия этого уровня — активное использование всего многообразия окружающей среды и создание благоприятных условий развития и процветания жизни во всем ее многообразии.

6.Биосферный уровеньорганизации жизни - самый высокий. Основными структурными единицами этого уровня являются биогеоценозы (экосистемы) и окружающая их среда, т.е. географическая оболочка Земли (атмосфера, гидросфера, почва, солнечная радиация и др.) и антропогенное воздействие. Для этого уровня орган и организации характерны: активное взаимодействие живого и неживого вещества планеты; биологический круговорот веществ и потоки энергии с входящими в него геохимическими циклами; хозяйственная и этнокультурная деятельность человека. Основная стратегия жизни на биосферном уровне — стремление обеспечить динамичную устойчивость биосферы как самой большой экосистемы нашей планеты.

Наука, изучающая этот уровень – Экология

 

 

2. Особенности строения и функционирования скелета человека (Учебник 8 кл. стр. 100-115).

Скелет. Выполняет механические функции, связанные с опорой, движением и защитой внутренних органов. Метаболические функции связаны с участием в минеральном обмене веществ. Кроветворная функция связана с образованием клеток крови. Костная ткань. В состав костной ткани входят органические (оссеин и оссеомукоид) и неорганические вещества (соли кальция, фосфора, железа, магния). Органические вещества придают эластичность. Неорганические придают твердость, если удалить неорганические вещества выдерживанием кости в кислоте, то кость становится эластичной и ее можно будет завязать в узел. Костная ткань представлена клетками костной ткани — остеоцитами и межклеточным веществом. Структурным элементом является остеон — система костных пластинок, концентрическими кругами располагающиеся вокруг гаверсовых каналов, содержащих нервы и сосуды. Между ними — вставочные пластинки.

Виды костей. Различают четыре группы костей: трубчатые (длинные — плечевая, короткие — фаланги пальцев), губчатые (длинные — ребра, короткие — кости запястья), плоские (лопатки), смешанные (основание черепа). Соединение костей (рис. 184). Делят на две основные группы: непрерывные и прерывистые. Непрерывные могут быть трех видов — соединение с помощью соединительной ткани — фиброзное соединение (роднички в черепе новорожденного), с помощью хрящевой ткани (межпозвоночные диски), костные сращения (кости черепа). В прерывистых (суставах ) различают суставные поверхности, суставную сумку, суставную полость с синовиальной жидкостью. Давление в них отрицательное. Различают полусуставы — соединения, имеющие в толще хряща щелевидную полость (лобковое сращение).

Отделы скелета. Скелет человека насчитывает более 200 костей и состоит из черепа скелета туловища (позвоночный столб и грудная клетка), скелета конечностей (скелет поясов и скелет свободных верхних и нижних конечностей). Череп (рис. 185) включает 23 кости. В состав мозгового отдела входят парные кости — височные и теменные — и непарные кости — лобная, затылочная, клиновидная и решетчатая. Затылочная кость имеет большое затылочное отверстие. В состав лицевого черепа входят парные и непарные кости. Парные — верхнечелюстные, носовые, нижние носовые раковины, скуловые, слезные, небные. Непарные кости — сошник, нижняя челюсть, подъязычная.

Скелет туловища состоит из скелета позвоночника и скелета грудной клетки. Позвоночный столб (рис. 186) состоит из 33-34 позвонков, которые образуют пять отделов. Шейный — из 7 позвонков, грудной — из 12, поясничный — из 5, крестцовый — из 5 слившихся, копчик из 4-5 сросшихся позвонков. Скелет грудной клетки (рис. 187) образуется грудными позвонками, ребрами и грудиной. Первые семь пар ребер называются истинными, переходят в реберные хрящи, соединенные с грудиной. Следующие три пары — ложные ребра, их реберные хрящи соединены не с грудиной, а с выше лежащим ребром; две последние пары ребер — блуждающие. В грудине различают рукоятку, тело и мечевидный отросток.

Скелет верхней конечности (рис. 188) состоит из скелета свободной верхней конечности: плечевой кости, костей предплечья — локтевой и лучевой, запястья (8 косточек), пясти и фаланг пальцев.

Скелета плечевого пояса — из парных лопаток и ключиц.

Скелет тазового пояса состоит из двух тазовых костей, каждая образовалась при сращении трех костей — подвздошной, седалищной и лобковой.

Скелет нижней конечности состоит из и скелета свободной нижней конечности — бедренной кости, костей голени (большой и малой берцовой), костей стопы (предплюсна — 7 костей, плюсна и фаланги пальцев). В связи с прямохождением стопа человека имеет сводчатую форму, крупные пяточные кости. Нижние конечности массивнее верхних, таз расширенный, чашевидный. S-образный позвоночник имеет изгибы — двалордоза (изгибы, направленные вперед — шейный и поясничный) и два кифоза (изгибы, направленные назад — грудной и крестцовый). Грудная клетка расширена в стороны, верхние конечности имеют шаровидные суставные головки в плечевых костях и ключицы. В связи с трудовой деятельностью и развитием речи сформировалась рука с противопоставленным большим пальцем, увеличился мозговой отдел черепа и появился подбородок.

Билет 4

1 Химический состав клетки. (Учебник биологии, 9 класс 2 раздел, глава 9, §21)

Все клетки, независимо от уровня организации, сходны по химическому составу. В клетке содержится несколько тысяч веществ, которые участвуют в разнообразных химических реакциях. В живых организмах обнаружено свыше 60 химических элементов периодической системы Д.И. Менделеева.

По количественному содержанию в живом веществе элементы делятся на три категории:

Макроэлементы (O, C, H, N, K, Na, Ca, Mg, S, P, Cl, Fe). К макроэлементам относят элементы, концентрация которых превышает 0,001%. Они составляют основную массу живого вещества клетки (около 99%). Особенно высока концентрация C, N, H, O (98% всех макроэлементов). К макроэлементам относят кислород (65—75 %), углерод (15—18 %), водород (8—10%), азот (2,0—3,0 %), калий (0,15—0,4 %) сера (0,15—0,2 %),фосфор (0,2—1,0%), (0,05—0,1 %),магний (0,02—0,03%), натрий (0,02—0,03 %),кальций (0,04—2,00%),железо (0,01—0,015%).

Углерод — входит в состав всех органических веществ; скелет из атомов углерода составляет их основу. Кроме того, в виде CO2 фиксируется в процессе фотосинтеза и выделяется в ходе дыхания, в виде CO (в низких концентрациях) участвует в регуляции клеточных функций, в виде CaCO3 входит в состав минеральных скелетов.

Кислород — входит в состав практически всех органических веществ клетки. Образуется в ходе фотосинтеза при фотолизе воды. Для аэробных организмов служит окислением в ходе клеточного дыхания, обеспечивая клетки энергией. В наибольших количествах в живых клетках содержится в составе воды.

Водород — входит в состав всех органических веществ клетки. В наибольших количествах содержится в составе воды. Некоторые бактерии окисляют молекулярный водород для получения энергии.

Азот — входит в состав белков, нуклеиновых кислот и их мономеров — аминокислот и нуклеотидов. Из организма животных выводится в составе аммиака, мочевины, гуанина, или мочевой кислоты, как конечный продукт азотного обмена. В виде оксида азота NO (в низких концентрациях) участвует в регуляции кровяного давления.

Сера — входит в состав серосодержащих аминокислот, поэтому содержится в большинстве белков. В небольших количествах присутствует в виде сульфат-иона в цитоплазме клеток и межклеточных жидкостях.

Фосфор — входит в состав АТФ, других нуклеотидов и нуклеиновых кислот (в виде остатков фосфорной кислоты), в состав костной ткани и зубной эмали (в виде минеральных солей), а также присутствует в цитоплазме и межклеточных жидкостях (в виде фосфат-ионов).

Магний — кофактор многих ферментов, участвующих в энергетическом обмене и синтезе ДНК; поддерживает целостность рибосом и митохондрий, входит в состав хлорофилла. В животных клетках необходим для функционирования мышечных и костных систем.

Кальций — участвует в свёртывании крови, а также регулирует важнейшие внутриклеточные процессы (в том числе участвует в поддержании мембранного потенциала, необходим для мышечного сокращения. Нерастворимые соли кальция участвуют в формировании костей и зубов позвоночных и минеральных скелетов беспозвоночных.

Натрий — участвует в поддержании мембранного потенциала, генерации, нервного импульса процессах осморегуляции, (в том числе в работе почек у человека) и создании буферной системы крови.

Калий — участвует в поддержании мембранного потенциала, генерации нервного импульса, регуляции сокращения сердечной мышцы. Содержится в межклеточных веществах.

Хлор — поддерживает электронейтральность клетки.

Микроэлементы (Zn, Mn, Cu, Co, Mo и многие другие), доля которых составляет от 0,001% до 0,000001% (1,9% массы клетки). Микроэлементы входят в состав биологически активных веществ — ферментов, витаминов и гормонов.

Цинк — входит в состав ферментов, участвующих в спиртовом брожении, в состав инсулина

Медь — входит в состав окислительных ферментов, участвующих в синтезе цитохромов.

Селен - участвует в регуляторных процессах организма.

Кобальт оказывает существенное влияние на процессы кроветворения, активирует ряд ферментов, усиливает синтез белков, участвует в выработке витамина В12.

Молибден – способствует метаболизму углеводов жиров, является важной частью фермента, отвечающего за утилизацию жира, предупреждает анемию

 

Ультрамикроэлементы (Hg, Au, U, Ra и др.), концентрация которых не превышает 0,000001% (0,01% массы клетки).золото, серебро оказывают бактерицидное воздействие, ртуть подавляет обратное всасывание воды в почечных канальцах, оказывая воздействие на ферменты. Так же к ультрамикроэлементам относят платину и цезий. Роль большинства элементов этой группы до сих пор не выяснена.

Макро- и микроэлементы присутствуют в живой материи в виде разнообразных химических соединений, которые подразделяются на неорганические и органические вещества.

К неорганическим веществам относятся:

- вода, составляющая примерно 70-80% массы организма;

- минеральные вещества — 1-1,5%.

К органическим веществам относятся:

- белки, занимающие среди органических веществ первое место по массе (в среднем — 10-20%, в сухом веществе — 40-50%);

- жиры — 1-5%;

- углеводы — 0,2-2,0%;

- нуклеиновые кислоты 1-2%;

- АТФ и другие низкомолекулярные органические вещества — 0,1-0,5%.

 

2. Эндокринная система человека. Строение и функционирование (учебник биологии 8 класс, стр. 46 - 53).

Железы организма человека делят на две основные группы: экзокринные и эндокринные. Экзокринные имеют протоки и выделяют секреты на поверхность кожи или на поверхность слизистых оболочек полостей различных органов (печень, молочные, сальные, потовые, кишечные).

Эндокринные железы не имеют протоков и выделяют свои секреты — гормоны — в кровь и лимфу. Это эпифиз, гипофиз, щитовидная, паращитовидные железы, вилочковая железа (тимус), надпочечники. Кроме них есть железы смешанной секреции — поджелудочная и половые (рис. 223, 224).

Гормоны — химические соединения с высокой биологической активностью, регуляторы, дающие в малых дозах значительный физиологический эффект. По химической природе гормоны делят на три основные группы: полипептиды (гормоны гипоталамуса, гипофиза, поджелудочной железы); аминокислоты и их производные (тироксин, адреналин); жирорастворимые стероиды (половые гормоны). Играют ведущую роль в гуморальной регуляции.

Гипоталамо-гипофизарная система

Связь нервной системы и эндокринной осуществляется через гипоталамус, нижнюю часть промежуточного мозга. Под его гормонов, гипофиз секретирует тропные гормоны, регулирующие работу остальных желез внутренней и смешанной секреции. Таким образом, гипоталамо-гипофизарная система регулирует деятельность желез внутренней секреции.

Гипота­ламус регулирует секрецию гипофизарных гормонов, выделяя гормоны либерины и статины.

Гипофиз: а) регулируетдеятельность щитовидной, половых желез инадпочечников, гормоны тройные гормоны (АКТГ,ТТГ,ФСГ,ЛГ, ЛТГ); б) регулирует рост организма, стимуляцию белковогосинтеза (гормон роста); в) влияет на интенсивность мочевыделения, регулируяколичество выделяемой организмом воды (вазопрессин).

Щитовид­ная железа. а) Тиреоидные (иодосодержащие) гормоны - тироксин и др. повышают интенсивность энергетического обмена ироста организма; стимуляция рефлексов; б) Кальцитонин контролирует обмен кальция в организме, "сберегая его в костях.

Паращитовидная железа. Паратгормон регулирует концентрацию в крови кальция и фосфатов.

Поджелудочная железа(островки Лангерганса). а) Инсулин снижение уровня глюкозы в крови, стимуляция печенина превращение глюкозы в гликоген для запасания,ускорение транспорта глюкозы в клетки (кроменервных клеток); б) Гпюкагонповышение уровня глюкозы в крови; стимулируетбыстрое расщепление гликогена до глюкозы в печениипревращение белков и жиров в глюкозу.

Надпочеч­ник. Мозговой слой: Адреналин - повышает уровень глюкозы в крови (поступление изпечени для покрытия энергетических затрат);стимулирует сердцебиение, ускоряет дыхания иповышает кровяное давление. Корковый слой: а) Глюкокортикоиды (кортизон) - одновременное повышение глюкозы в крови исинтеза гликогена в печени. Влияют на жировой ибелковый обмен (расщепление белков). Устойчивостьк стрессу; противовоспалительное действие. б) Альдостерон - Увеличение натрия в крови, задержка жидкости ворганизме, увеличение кровяного давления.

Половые железы. Эстрогены (женские половые гормоны), андрогены (мужски е половые гормоны) обеспечивают половую функцию организма, развитиевторичных половых признаков

Факторы, влияющие на активность эндокринных желез

· Нервная система действует на мозговой слой надпочечников, выделяется адреналин

· Гормональное воздействие – Гипофиз посредством гормонов стимулирует деятельность щитовидной железы, коры надпочечников, половых желез.

· Водно-солевой состав крови через концентрацию ионов Са²⁺, РOз^3-, Na⁺, K⁺

· Механическое и химическое воздействие. Присутствие пищи в желудке и двенадцатиперстной кишки стимулирует деятельность почек, коры надпочечников, паращитовидных желез.

· Беременность стимулирует деятельность желтого тела и плаценты.

Билет 5

1. Молекулярный уровень организации живого, органические вещества: белки, состав, функции, значение. (Учебник биологии, 9 класс 2 раздел, глава 9, §22)

Органические соединения составляют в среднем 20–30 % массы клетки живого организма. К ним относятся биологические полимеры — белки, нуклеиновые кислоты и полисахариды, а также жиры и ряд низкомолекулярных органических веществ — аминокислоты, простые сахара, нуклеотиды и т.д. Различные типы клеток содержат разное количество органических соединений. Так, растительные клетки богаты углеводами, а животные — белками (40–50 %в животной, 20–35 % в растительной). Каждая из групп органических веществ в клетках любого типа выполняет сходные функции.

Белки. Среди органических веществ клетки белки занимают первое место как по количеству, так и по значению. Это высокомолекулярные полимерные соединения, мономером которых служат аминокислоты. В организме человека встречается 5 млн типов белковых молекул, отличающихся не только друг от друга, но и от белков других организмов. В состав белков входят (в %): углерод — 50-55, водород -6,5-7,3, азот — 15-18, кислород — 21-24, сера — до 2,4 и зола — до 5,5. Часть белков образует комплексы с другими молекулами, содержащими фосфор, железо, цинк и медь.

Белки являются полимерами, то есть состоят из нескольких структурных единиц — мономеров, мономерами являются аминокислоты.

В состав белков входит 20 разных аминокислот, составляющих несколько сотен, а иногда и тысяч комбинаций. Молекулы белков могут быть спиралевидными, складчатыми или шарообразными.

Функции белков в клетке чрезвычайно многообразны.

Строительная (структурная) функция: белки участвуют в образовании всех клеточных мембран и органоидов клетки, а также внеклеточных структур (коллаген).

Каталитическая роль белков: ферменты — вещества белковой природы, они ускоряют химические реакции, протекающие в клетке, в десятки и сотни тысяч раз (амилаза).

Двигательная функция живых организмов обеспечивается специальными сократительными белками. Эти белки участвуют во всех видах движения, к которым способны клетки и организмы: образование псевдоподий, мерцание ресничек и биение жгутиков у простейших, сокращение мышц у многоклеточных животных, движение листьев у растений и др (миозин).

Транспортная функция белков заключается в присоединении химических элементов (например, кислорода) или биологически активных веществ (гормонов) и переносе их к различным тканям и органам тела (гемоглобин).

Защитная функция. При поступлении в организм чужеродных белков или микроорганизмов в белых кровяных тельцах — лейкоцитах — образуются особые белки — антитела. Они связывают и обезвреживают несвойственные организму вещества (ан­тигены - иммуноглобулины).

Белки служат и одним из источников энергии в клетке, т. е. выполняют энергетическую функцию. При полном расщеплении 1 г белка выделяется 17,6 кДж энергии.