Тема 4. Нормирование запасов

1. Понятие и принципы нормирования.

2. Нормирование оборотных средств.

3. Нормирование расхода материалов.

4. Нормирование текущих запасов.

5. Нормирование страховых запасов.

 

1.Понятие и принципы нормирования

НОРМА (лат. norma) — 1) узаконенное правило, установление, признан­ный обязательным порядок организации дела, осуществления действий; 2) установленная, документально подтвержденная величина, определяющая нормативный уровень расходования ресурсов, получения доходов, прибыли, К1трат времени, выработки продукции.

НОРМАТИВ (от лат. normatio — упорядочение) — 1) универсальная, широко распространенная норма, относящаяся преимущественно к удельному расходу сырья, материалов, энергии на единицу количества продукции, на километр пробега, на другие единицы, характеризующие объект потребления ресурсов; 1) экономический норматив — обобщающая норма, установленная для обширного круга однородных экономических показателей, например нормативы оплаты груда, нормативы эффективности.

Объектами нормирования могут быть:

1. правовые акты, регламентирующие сущность различных терминов и понятий, требования и условия протекания процессов или функционирования объектов (в том числе физических лиц), структуру и содержание процессов, ограничения и т. д.;

2. экологические параметры различных объектов — воздуха, почвы, воды, продуктов питания, орудий труда, товаров народного потребления и т. д.;

3. показатели качества объектов и их сервиса;

4. ресурсы — время, материальные, технические, финансовые, трудовые, информационные и др.;

5. строительные параметры;

6. параметры взаимного расположения и движения объектов в пространстве и во времени;

7. этические параметры поведения человека;

8. параметры международной деятельности организации и других объектов;

9. параметры качества управления, в том числе организации производства;

10. параметры конкурентоспособности персонала, товаров, организации, страны и других объектов.

Принципы нормирования:

• правовая регламентация нормирования и обоснованность норм и нормативов;
• обеспечение научного уровня нормирования путем применения научных подходов и современных методов нормирования;
• использование в нормировании качественной информации;
• ориентация на современные технологии, методы управления и организации;
• обеспечение сопоставимости условий разработки и применения норм и нормативов;
• обеспечение совместимости и стыковки стратегических и тактических норм и нормативов;
• исключение при нормировании отходов, потерь, нарушений, вызванных отступлением от предусмотренных регламентов, рецептур, технологий и т.

д.;

• автоматизация системы нормирования;
• экономическая обоснованность норм и нормативов;
• стимулирование достижения и реализации научно обоснованных норм и нормативов.

 

2. Нормирование оборотных средств

Непременным условием для осуществления предприятием хозяйственной деятельности является наличие оборотных средств (оборотного капитала). Оборотные средства — это денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды и фонды обращения.

Сущность оборотных средств определяется их экономической ролью, не­обходимостью обеспечения воспроизводственного процесса, включающего как процесс производства, так и процесс обращения. В отличие от основных фондов, неоднократно участвующих в процессе производства, оборотные сред­ства функционируют только в одном производственном цикле и независимо от способа производственного потребления полностью переносят свою стоимость на готовый продукт.

Оборотные средства предприятия существуют в сфере производства и в сфере обращения. Оборотные производственные фонды и фонды обращения подраз­деляются на различные элементы, составляющие материально-вещественную структуру оборотных средств.

Оборотные производственные фонды включают:

—производственные запасы;

—незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготов­ления;

—расходы будущих периодов.

Производственные запасы — это предметы труда, подготовленные для запус­ка в производственный процесс. В их составе можно, в свою очередь, выделить следующие элементы: сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, горючее, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, тара и тарные материалы, запасные части для текущего ремонта, малоценные и быстроизна­шивающиеся предметы.

Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления — это предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, незаконченные полностью произ­водством в одних цехах и подлежащие дальнейшей переработке в других цехах того же предприятия.

Расходы будущих периодов — это невещественные элементы оборотных фон­дов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции, которые производятся в данном периоде (квартал, год), но относятся на продукцию будущего периода.

 

3. Нормирование расхода материалов

Нормы расхода материальных ресурсов регламентируют величину производственных затрат сырья, материалов, топлива и других элементов, составляющих предметы труда. Наряду с нормами использования орудий и средств труда они определяют показатели использования прошлого овеществленного труда в процессе производства.

По назначению материальных ресурсов в процессе производства различаются нормы расхода сырья и основных материалов, вспомогательных материалов, топлива и электроэнергии.

Нормы расхода сырья и основных материалов всегда устанавливаются на единицу производимой продукции. Эти нормы делятся на подетальные, специ­фицированные и сводные поиздельные. Подетальные нормы регламентируют расход определенных типосорторазмеров материалов на каждую конкретную деталь исходя из ее конструктивных особенностей, методов обработки, вида используемого оборудования и т. д. Под специфицированными понимаются нормы расхода каждого типосорторазмера материала на изготовление изделия в целом. Сводная поиздельная норма представляет собой плановую величину расхода всех разновидностей материалов, относящихся к одной и той же номенклатурной группе, на изготовление единицы определенного изделия. Сумма норм на отдельные детали или специфицированных норм должна быть равна i модной норме на изделие.

 

4. Нормирование текущих запасов

Определение оптимального размера текущего запаса

Рассмотрим порядок определения оптимального размера текущего запаса товара одной номенклатуры. Природа текущего запаса отражена в его названии: «текущий». Действительно, обеспечивая бесперебойное функционирование торгового или производственного предприятия в периоды между очередными поставками, эта категория запаса как бы вытекает со склада, изменяя свое значение при каждом расходе. Говоря о размере текущего запаса, как правило, говорят о его максимальной, средней или минимальной величине. В случае если новая партия расходуемого товара прибывает точно в момент окончания предыдущей, минимальная величина текущего запаса будет равна нулю (не общего, а текущего!), а средняя величина — половине максимальной. Очевидно, что при таком режиме поставок максимальный текущий запас будет равен раз­меру поставленной партии товара.

 

5.Нормирование страховых запасов

Страховой (резервный) запас создается для обеспечения бесперебойной работы на случай значительного увеличения объема спроса населения, откло­нения от установленных частоты и объема завоза товаров. Он устанавливается| учетом частоты завоза и других условий по конкретным товарам — до 30% величины торгового запаса (рабочего плюс запаса пополнения) по товарам сложного ассортимента и до 70—100% величины торгового запаса — по маслу растительному, сахару, соли и другим товарам простого ассортимента, группы которых состоят из 1—3 разновидностей.

Итак, страховой запас предназначается для бесперебойного обеспечения производства материалами при отклонениях от принятых интервалов поставки.