Дополнительные сведения о листьях и пасынках

Листья томатов прикрепляются к стеблю с помощью черешков, они располагаются вдоль стебля с промежутками 7,5-15 см. В пазухе листа, в том месте на стебле, где прикреплен черешок, имеются почки, дающие начало боковым побегам (пасынкам). Обычно из каждой пазухи вырастает один пасынок. Как только пасынки появляются, пока они еще совсем маленькие, их необходимо удалить. Их можно обломать руками или срезать ножом.

Будьте внимательны, удаляйте только пасынки. Сохраняйте все листья и цветки

Кроме пасынков необходимо удалять все молодые побеги, которые время от времени появляются вокруг стеблей на поверхности почвы- Эти побеги представляют собой не что иное, как пасынки, вырастающие из почек, расположенных на стебле ниже поверхности почвы. После первоначальной полной обрезки нижней части стеблей процедура сводится прежде всего к удалению всех пасынков, растущих в узлах вдоль главного стебля, плюс удаление новых побегов, идущих от главного стебля у поверхности почвы.

Способ обрезки томатов, при котором формируются одностебельные растения, с каждым годом становится все более распространенным Подрезка и удаление пасынков продолжается неделя за неделей, пока главный стебель не достигнет верхней планки А-образной опоры, расположенной на высоте 2,1 м, или верхнего конца кольев, которые обычно тоже находятся на высоте 2,1 м над уровнем почвы, Когда это происходит, точка роста должна быть отрезана. Благодаря этому удлинение стебля прекращается, и вся энергия растения передается на созревание плодов. Овощеводы, специализирующиеся выращивании томатов, быстро усвоили, что доход от продажи урожая зависит от сроков созревания культуры. Следовательно, важно иметь календарный план выращивания.

Для основных сортов томатов проходит примерно 8 недель от посева семян до опыления первой цветочной кисти. После опыления цветков нужно еще 8 недель, чтобы плоды полностью созрели.

Естественно, что длительность периода от посева семян до получения спелых помидоров сильно зависит от температуры в теплице,а затем, после высадки в огород, от наружной температуры, а также от выращиваемого сорта. Таким образом, реальные сроки сбора урожая могут меняться.

Если даже удается успешно пересадить в грунт большие (выращенные в 4-литровых контейнерах) растения, есть большая вероятность, что более молодые и меньшего размера растения после высадки в грунт будут лучше развиваться и дадут более высокий урожай. При работе с ними каждому растению можно уделять меньше внимания, снижается риск потерь от шока при пересадке и от повреждения корней.

16. ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ УХОД

Устройство А-образных опор было описано в главе 12. Подвязка растений к опорам преследует основную цель — поддерживать стебли по мере их отрастания.

Прежде чем удлинившиеся растения начнут перегибаться, стебли направляют (не перекручивая) вокруг веревок. На каждое растение веревка. Веревки надежно подвязывают к верхней деревянной планке или к заменяющей ее проволоке, нижний конец подвязывают к нижней планке, нижней проволоке или к стеблю у поверхности грунта. Направлять вновь отрастающую верхнюю часть стебля вокруг верёвки необходимо не реже одного раза в неделю. Операцию продолжают неделя за неделей до тех пор, пока растущая верхушка не достигнет верхней планки или проволоки, к которым подвязаны верёвки. Тогда верхушку стебля отрезают или обламывают, и дальнейший рост стебля прекращается. Одновременно с операцией по поддержке стебля еженедельно удаляют пасынки и все поврежденные или слабые листья. Осуществляя еженедельный уход за томатами, важно помнить главное: — стебли нужно направлять, а не закручивать вокруг веревок; второе — нельзя допускать, чтобы удаленные гниющие пасынки или листья оставались рядом с растениями в проходах или на грядах. |

Чтобы культура томатов была здоровой, вокруг должна царить чистота.

Неоднократно упоминалось, что высота растений должна быть 2,1 м, и этому не было дано никаких объяснений. Высота 2,1 м является строго обязательной. Но практика показывает — высота- 2,1 м является предельной для удобства операций по уходу за растениями и сбора плодов. Доступность для овощевода, а не требованием самих растений определяют оптимальную их высоту.

17. ПОЛИВ ТОМАТОВ

Почти 95% веса растений составляет вода. От кончика самого глубокого корня в почве до кончика листа на верхушке стебля растение представляет собой одну непрерывную водопроводящую систему.

Как это ни покажется странным, примерно 95% всей требующейся растениям воды уходит в воздух путем испарения через листья. Этот процесс называется «транспирацией». Благодаря транспирации растения не перегреваются в жаркие летние дни. Ясно, что растениям необходимо бесперебойное снабжение водой. Возникает естественный вопрос, сколько воды требуется томатам? При попытках дать полный ответ на этот вопрос неизбежно затрагивается другой, столь же важный вопрос — о почвенном воздухе. Потребность в почвенном воздухе всегда должна рассматриваться параллельно с потребностью в воде. Не забывайте об этом, когда мы попытаемся ответить на вопрос с помощью следующей иллюстрации.

Шаг первый: Заполните 4-литровый контейнер с дренажным отверстием в дне искусственной почвосмесью (смесью опилок, песка и (или) перлита). Поставьте контейнер на стол или стеллаж.

Шаг второй: Влейте 0,7 л воды в почву в контейнере. Подождите 5 минут и затем посмотрите, капает ли вода из дренажного отверстия. Если почва в контейнере была сухой, воды могло не хватить для того, чтобы промочить всю почву. Влагоудерживающая способность почвы больше 0,7 л, и вода не будет вытекать снизу. Если так случилось, влейте еще 0,5 л воды в контейнер. Подождите еще 5 минут. За это время вода начнет вытекать из дренажного отверстия.

Этот опыт показывает, что почва удерживает только определенное количество воды. Почва не является резервуаром для хранения воды и использования ее в будущем.

При адекватном дренаже хорошие почвы поглощают воду до тех пор, пока не будет достигнуто насыщение, называемое «полевой влагоемкостью». После достижения «полевой влагоемкости» добавление к почве каждой лишней капли воды будет вызывать оттекание такой же капли из почвы. Какое бы количество воды ни было добавлено после того, как почва достигла «полевой влагоемкости», точно такое же количество ее вытечет из почвы, если дренажные условия это позволяют.

Искусственная почвосмесь в ящиках-грядах поглощает воду быстро и равномерно. На опыте каждый овощевод может изучить, сколько нужно воды, чтобы полить тщательно, но без излишка.

КАК ПРОВОДИТЬ ПОЛИВ

Ваша задача — стараться при каждом поливе дать немного избыточной воды, чтобы некоторое (очень небольшое) ее количество вытекало из-под ящиков-гряд со всех сторон.

Частота полива зависит от погоды, сорта, размера листовой поверхности и от количества плодов на растениях, а также от процентного содержания солей в воде, т.е. от качества воды. Практически невозможно переувлажнить культуры в ящиках-грядах, если последние были сооружены правильно и заполнены почвосмесями, рекомендованными в этой книге. Помня об этом, в высшей степени желательно, чтобы помидоры и другие овощные культуры в ящиках-грядах поливались в течение всего сезона выращивания и плодоношения. Когда ящики-гряды поливают так, как описано выше, они производят высокие урожаи самых разнообразных свежих, сочных, ароматных плодов и высококачественных овощей, если, конечно, удовлетворяются другие существенные потребности растений. Это окупается!

В зависимости от напора воды и диаметра шланга может понадобиться от 2 до 10 минут, чтобы правильно полить один стандартный я щик-гряду (1,5x9x0,2 м).

ПОТРЕБНОСТЬ ТОМАТОВ В ВОДЕ

По сравнению с кукурузой, томаты более устойчивы к завяданию при недостатке воды. Может быть, поэтому иногда к поливу томатов относятся небрежно. Тем не менее, остается фактом, что они требуют ежедневного полива, чтобы поддерживать постоянное снабжение водой всех частей растения.

Допускать, что томаты будут производить щедрый урожай без частого полива, — все равно, что предположить, что верный способ заставить кур нести больше яиц — это урезать им норму воды.

Томаты имеют мощную и обширную корневую систему. В случае, когда под ящиками-грядами хороший дренаж и там нет плотного слоя камней или глины, куда корни не могут проникнуть, корни уходят в почву ниже ящиков-гряд на значительную глубину.

Чем мощнее и крупнее листовая поверхность и чем обильнее ожидаемый урожай, тем больше воды будет требовать культура как для транспирации, так и для своих собственных нужд. Поэтому, когда томаты начинают подвядать из-за недостатка воды, это означает, что культуре уже нанесен значительный ущерб.

 

18. УДОБРЕНИЯ

Практика убеждает нас снова и снова, что на всех этапах выращивания культур последствия работы наугад обходятся слишком дорого, и по возможности следует избегать всякой неопределенности. Это особенно верно, когда речь идет об использовании удобрений.

Одним из важных доводов в пользу применения в ящиках-грядах искусственных почвосмесей является то, что они практически лишены естественного плодородия. Это делает необходимым добавление всех незаменимых элементов питания растений и облегчает точное внесение удобрений.

Когда для питания растений используют навоз или компосты овощеводу остается только догадываться, к какому количеству питательных веществ растения получили доступ. И если возникают нарушения в развитии растений, их причину установить трудно, так как овощевод не знает, виной тому фосфор или какой-то другой элемент, много его там или мало, а в результате культура может не уродиться.

Поскольку почвосмеси в ящиках-грядах фактически лишены плодородия, а потребности культуры в питательных элементах известны, можно под каждую культуру и при каждой подкормке вносить удобрения с большой точностью.

Так как это вполне достижимо, успешным может быть выращивание любой культуры. А если бы все-таки возникли нарушения из-за нехватки питательных элементов, диагноз и коррекция могут быть проведены с достаточной точностью. Все это возможно, поскольку овощевод имеет дело с известными фактами и не нуждается в догадках.