Окисление высших жирных кислот в тканях, биологическая роль процесса.

- с четным числом атомов углерода; - нечетным числом атомов углерода (поступают с пищей); - непредельных ВЖК Может быть направлено на α, β и ω-углеродные атомы молекул карбоновых кислот. Среди этих процессов наиболее часто происходит β-окисление (реакции окисления происходят у β-углеродного атома). Другие виды окисления происходят в пероксисомах, например, при оптимизации экзогенных жирных кислот в гепатоцитах.

Бета-окисление высших жирных кислот. Пример особой формы организации метаболических процессов – спиральной (спираль Линена). Впервые изучено в 1904 году Кноопом. В 1948-1949 гг. Кеннеди и Ленинджер установили, что β-окисление жирных кислот происходит в митохондриях. В 50-х годах Линен описал ферменты окисления жирных кислот, поэтому процесс β-окисление жирных кислот называется циклом Кноопа-Линена. От карбоксильного конца ВЖК последовательно отщепляется по 2 атома углерода в виде ацетил-КоА. Происходит только в аэробных условиях. Наиболее активно протекает в митохондриях гепатоцитов, почках, скелетных и сердечной мышцах, в жировой ткани. Первая реакция – активация ВЖК.

(P.S. некоторые реакции отправлю фотками в ЛС, т.к. сюда их не получается переместитьJ)

«Спираль Линена» для пальмитиновой кислоты.

При решении задач на расчёт энергетического эффекта окисления жирных кислот необходимо учитывать, что:

1.) В каждом цикле β-окисления образуются 1 молекула ФАДН₂ и 1 молекула НАДН. В ходе окисления в дыхательной цепи и сопряжённого с ним окислительного фосфорилирования образуются: 2 молекулы АТФ за счёт дегидрирования ФАДН₂ и 3 молекулы АТФ за счёт дегидрирования НАДН+Н⁺. Таким образом, в сумме за один цикл образуется 5 молекул АТФ. 2.) В процессе β-окисления образуются молекулы ацетил-КоА. Окисление каждого ацетильного остатка в цикле трикарбоновых кислот сопровождается в конечном счёте выходом 12 молекул АТФ. 3.) Для образования активной формы жирной кислоты (ацил-КоА) затрачивается одна молекула АТФ.

Энергетический итог β-окисления: энергетический выход = [n/2*12 + (n/2 - 1)*5] - 1, где n – количество С-атомов в жирной кислоте; n/2 – количество молекул ацетил-КоА, образованных в процессе β-окисления; 12 – количество АТФ, синтезирующихся при окислении ацетил-КоА в ЦТК; (n/2 – 1) – количество циклов β-окисления; 5 – количество молекул АТФ, образованных в каждом цикле за счёт двух реакций дегидрирования; 1 – затрата 1 молекулы АТФ на активацию жирной кислоты.