Перегородка грецкого ореха (Juglans regia L.): оценка биоактивных молекул и биологических эффектов in vitro

Перегородка грецкого ореха (Juglans regia L.) представляет собой интересный побочный продукт, являющийся источником биологически активных соединений. В нашем исследовании был дополнительно исследован богатый фенольным экстрактом перегородки грецкого ореха, выбранный ранее. Содержание токоферола, определенное методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии (LC-MS / MS), выявило более высокие количества α-токоферола по сравнению с γ- и δ-токоферолами. Кроме того, было исследовано несколько видов биологической активности. Оценка in vitro ингибирования ацетилхолинэстеразы, α-глюкозидазы или липазы подтвердила реальный потенциал управления диабетом или ожирением. Экстракт продемонстрировал очень сильный антимикробный потенциал против Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa и Salmonella enteritidis. Он также выявил умеренный (36,08%) и сильный (43,27%) антимутагенный ингибирующий эффект в отношении штаммов ТА 98 и ТА 100. Цитотоксичность экстракта оценивали на злокачественных (A549, T47D-KBluc, MCF-7) и нормальных (фибробласты десен человека (HGF)) клеточных линиях. Измерения проточной цитометрии подтвердили цитотоксичность экстракта для линий раковых клеток. Кроме того, экстракт продемонстрировал антиоксидантную активность в отношении всех четырех типов клеток, а также противовоспалительную активность за счет снижения воспалительных цитокинов (интерлейкин-6 (IL-6), интерлейкин-8 (IL-8), интерлейкин-1 β (IL -1β)), оцениваемые в клетках HGF. Насколько нам известно, большинство анализов клеточной модели было выполнено впервые в этой матрице. Результаты доказывают, что перегородка грецкого ореха может быть потенциальным фитохимическим источником для фармацевтической и пищевой промышленности.

4. Фитохимическое исследование листьев Juglans regia L.

Метанольный экстракт листьев Juglans regia L. фракционировали с помощью различных хроматографических методов, получая в общей сложности 40 метаболитов, относящихся к гликозидам мегастигмана, тетралона, фенилпропаноида, неолигнана и юглона. Были выделены десять неизвестных производных мегастигмановых глюкозидов (югланионозиды A-K, 1-10) и шесть неизвестных производных тетралоновых глюкозидов (югланозиды J-O, 11-16) вместе с 24 известными соединениями, среди которых 16 были описаны впервые в Juglans. В качестве характерной структурной особенности ранее не описанные соединения показали ацилирование сахарных звеньев синаповой, феруловой, кумаровой, бензойной или салициловой кислотой. Их химическая структура была выяснена на основе методов 1D и 2D ЯМР, HRESIMS, а также спектроскопии КД. Абсолютная стереохимия была выявлена ​​мягким щелочным гидролизом и сравнением CD и поляриметрических данных с литературными значениями.

5. Оценка влияния экстракта Juglans regia L. на гипергликемию и чувствительность к инсулину при экспериментальном диабете 2 типа у крыс

Gözde Atila Uslu 1, Hamit Uslu 2

Цель: настоящее исследование направлено на изучение влияния экстракта Juglans regia (JR) на гипергликемию и чувствительность к инсулину. Методы. Сорок крыс были разделены на 4 группы: контроль (C), контроль диабета (DC), диабет + Juglans regia (D + JR) и диабет + метформин (D + M). Результаты: В группе D + JR уровень глюкозы в крови натощак (FBG) снизился с 14 дня и далее. Наблюдалось значительное снижение плазменных уровней домена фибронектина типа III, содержащего 5 (FNDC5) и адипонектина (ADP) в группе DC по сравнению с группой C (p <0,01, p <0,001 соответственно). В группе D + JR наблюдалось значительное повышение уровней FNDC5 и ADP в плазме (p <0,05), в то время как уровни фактора некроза опухоли альфа (TNF-α) в плазме были снижены по сравнению с группой DC (p <0,001).). Выводы. В заключение, настоящее исследование показало, что JR и его биоактивные компоненты снижают резистентность к инсулину за счет увеличения ADP и FNDC5 и уменьшения FBG на крысиной модели индуцированного стрептозотоцином (STZ) + никотинамидом (NAD) диабета 2 типа (T2D). Основные моменты Экстракт Juglans regia повышает чувствительность к инсулину. Экстракт Juglans regia значительно снижает уровень глюкозы в крови натощак. Экстракт Juglans regia снижает уровень TNF-α у крыс с диабетом 2 типа. Экстракт Juglans regia предотвращает потерю веса при диабете 2 типа.