Металлы и сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров

МДК 01.01

Тема: Изучение и распознавание ассортимента металлической посуды, ножово – ножничных изделий, столовых приборов

Вид урока: Практическое занятие

 

1 ЭТАП: Изучите или повторите необходимый для практической работы материал

Виды металлов и сплавов

.

Металлы и сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров

Как известно, все металлы таблицы Менделеева делятся на:

- черные (железо)

- цветные (все остальные)

Черные металлы

Железо –  в чистом виде не применяется, т.к. подвержено коррозии. По статистике четверть годового объема добычи железа пропадает из- за коррозии.

                                      Черные сплавы:

А). углеродистая сталь – сплав железа с углеродом до 2%; серого цвета металлик, пластичная и твердая. Твердая – инструментальная, а пластичная – конструкционная (для производства посуды…). Недостаток – подвержена коррозии.

Б). чугун – сплав железа с углеродом свыше 2%, поэтому он хрупкий, тяжелый, долго нагревается и очень долго сохраняет тепло. Может быть серым черным, подвержен коррозии.

В). Нержавеющая сталь – в состав вводятся металлы никель и хром

 (чаще всего), что придает сплаву коррозионную стойкость. Цвет благородный серый блестящий. На маркировке указывается «НЕРЖ.» или (NiGr -18-10).

Цветные металлы и сплавы:

·   Алюминий – светло – серый серебристый, очень лёгкий, быстро деформируется, в контакте с кислой средой образует вредные для организма комплексы, не корродирует.

· Алюминиевые сплавы – дюраль, силумин применяются в технике.

· Титан - по внешнему виду похожна нержавеющую сталь, но намного легче, на изделиях написано «Титаниум», химически инертен.

· Медь – красноватого цвета, сильный окислитель, токсична для контакта с пищей, мягкая. Применяется для изготовления токоведущих жил в проводах (кабельных изделиях), в виде сплавов.

· Медные сплавы:

- мельхиор - сплав меди с никелем, снаружи покрывают серебром, поэтому похож на серебро. Изготовляют столовые приборы. Обозначается на маркировке МЕЛЬХ. или МН

- нейзильбер – сплав меди с никелем и цинком (более дешёвая версия мельхиора), поэтому далее все как у мельхиора, но обозначается МНЦ.

- бронза – сплав меди с оловом или др. – золотисто – коричневатого цвета, изготовляют статуэтки, светильники, канделябры, … изготовляют литьем

- латунь – сплав меди с цинком – грязно – желтого цвета, хорошо деформируется, в контакте с пищей д.б. с покрытием. Изготовляют самовары, чайники, др. посуду (посмотрите ключи от квартиры желтоватого цвета).

Способы изготовления металлохозяйственных товаров

Для изготовления металлохозяйственных товаров применяют следующие методы:

1). Штамповка – вырубание изделий из листа металла.

Отличительные признаки изделий, изготовленных штампованием: простая форма и фасон, изготовляют крышки, сковороды, тарелки…

2). Штамповка с вытяжкой – вначале вырубают (штампуют) заготовку, а затем вытягивают её до нужных размеров.

Отличительные признаки изделий, изготовленных штамповкой с вытяжкой: изделия полые (объемные) без швов на корпусе. Например, кастрюли, бидоны, чайники, миски…

3 ). Литье – расплавленный металл (сплав) выливают в форму, после застывания извлекают.

Отличительные признаки изделий, изготовленных литьем:

швы по периметру от разомкнутых полуформ; маркировка рельефная, как отпечаток; изготовляют изделия из вторичных алюминиевых сплавов, бронзы, чугуна.

4 ). Ковка – нагретую металлическую заготовку обрабатывают ударом.

Отличительные признаки изделий, изготовленных ковкой: изготовляют подковы, инструменты, ножницы, гвозди (плоские)…

5 ). Филигрань (европейский термин, старорусский – скань)- изготовление перевиванием двух проволок, а затем сборка изделия. Это высокохудожественный способ, изделия дорогие.

6). Сборка – отштампованные детали собирают в загибку (в замок), прикрепляют ручки клепкой, сваркой и т. д.

 Отличительные признаки изделий, изготовленных сшивкой: наличие швов с наружной и внутренней сторон, следы сварки (как приклеено), клепки (сквозные металлические стержни). Например, оцинкованные ведра, тазы…

 

Виды декоративно - защитных покрытий и отделки металлохозяйственных товаров

Поверхность металлохозяйственных товаров м. б. с отделкой:

1) крацовка - грубая обработка поверхности изделий металлическими щетками;

2) галтовка – во вращающихся барабанах с опилками обрабатываются мелкие товары (шурупы, болты,гайки…)

К металлическим относятся

· золочение – покрытие золотом, имеет желтоватый благородный цвет; безопасное, дорогое покрытие.

· серебрение – покрытие серебром, цвет серый благородный. Безопасное, дорогое покрытие.

· Никелирование –покрытие никелем, имеет серебристую зеркальную поверхность с желтоватым оттенком (ассоциация – самовар);

· Хромирование – покрытие хромом, имеет серебристую зеркальную поверхность с синеватым оттенком (ассоциация – часы серебристого цвета);

· Оцинкование – покрытие цинком, имеет серебристую поверхность с морозным узором (ассоциация – оцинкованный бак, ведро, тазы);для контакта с пищей не используется, т.к. вреден;

· Лужение – покрытие оловом, имеет матовую серебристую поверхность, применяется для контакта с пищей, например, в консервных банках, внутри самовара, чайников из латуни. Дорогое.

К неметаллическим покрытиям относятся:

· Эмалирование – покрытие силикатной эмалью, безопасное, но может повреждаться от ударов.

· Тефлоновое – покрытие пластмассой тетрафторэтиленом, не требует масла при жарке, но разлагается при температуре свыше 380 градусов с образованием токсичных продуктов распада. Могут покрывать скатерти, поверхности эл. утюгов, т.к. легко очищаются,гладкие.

· Красками и эмалями (из ТБХ)- только для технических целей.

· смазками техническими – инструменты, ножницы…

Дополнительные виды отделки

МДК 01.01

Тема: Изучение и распознавание ассортимента металлической посуды, ножово – ножничных изделий, столовых приборов

Вид урока: Практическое занятие

 

1 ЭТАП: Изучите или повторите необходимый для практической работы материал

Виды металлов и сплавов

.

Металлы и сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров

Как известно, все металлы таблицы Менделеева делятся на:

- черные (железо)

- цветные (все остальные)

Черные металлы

Железо –  в чистом виде не применяется, т.к. подвержено коррозии. По статистике четверть годового объема добычи железа пропадает из- за коррозии.

                                      Черные сплавы:

А). углеродистая сталь – сплав железа с углеродом до 2%; серого цвета металлик, пластичная и твердая. Твердая – инструментальная, а пластичная – конструкционная (для производства посуды…). Недостаток – подвержена коррозии.

Б). чугун – сплав железа с углеродом свыше 2%, поэтому он хрупкий, тяжелый, долго нагревается и очень долго сохраняет тепло. Может быть серым черным, подвержен коррозии.

В). Нержавеющая сталь – в состав вводятся металлы никель и хром

 (чаще всего), что придает сплаву коррозионную стойкость. Цвет благородный серый блестящий. На маркировке указывается «НЕРЖ.» или (NiGr -18-10).

Цветные металлы и сплавы:

·   Алюминий – светло – серый серебристый, очень лёгкий, быстро деформируется, в контакте с кислой средой образует вредные для организма комплексы, не корродирует.

· Алюминиевые сплавы – дюраль, силумин применяются в технике.

· Титан - по внешнему виду похожна нержавеющую сталь, но намного легче, на изделиях написано «Титаниум», химически инертен.

· Медь – красноватого цвета, сильный окислитель, токсична для контакта с пищей, мягкая. Применяется для изготовления токоведущих жил в проводах (кабельных изделиях), в виде сплавов.

· Медные сплавы:

- мельхиор - сплав меди с никелем, снаружи покрывают серебром, поэтому похож на серебро. Изготовляют столовые приборы. Обозначается на маркировке МЕЛЬХ. или МН

- нейзильбер – сплав меди с никелем и цинком (более дешёвая версия мельхиора), поэтому далее все как у мельхиора, но обозначается МНЦ.

- бронза – сплав меди с оловом или др. – золотисто – коричневатого цвета, изготовляют статуэтки, светильники, канделябры, … изготовляют литьем

- латунь – сплав меди с цинком – грязно – желтого цвета, хорошо деформируется, в контакте с пищей д.б. с покрытием. Изготовляют самовары, чайники, др. посуду (посмотрите ключи от квартиры желтоватого цвета).