Оборудование для мойки узлов машин

Пример: Машина для мойки шоколадных форм. Взято из МАС производства отливных глазированных конфет с автоматической заверткой.

 

 

Оборудование для хранения сырья и полуфабрикатов.

Оборудование для хранения вязких, жидких продуктов и полуфабрикатов

Пример: рецептурный бак д ля хранения вязких. Взято из МАС производства отливных глазированных конфет с автоматической завёрткой и упаковкой.

Пример: Лагерный танк, емкости для хранения жидких. Взято из МАС производства пива.

Оборудование для сыпучих продуктов и полуфабрикатов

Пример: Бункер, силос. Взято из МАС производства пива.

Оборудование для механической обработки резаньем.

2.1 Оборудование для разделения методом разделения

Пример: Свеклорезка. Взято из МАС производства сахара-песка из сахарной свеклы.

2.2 Оборудование для разделением методом дробления и измельчения

Пример: Молотковая дробилка. Взято из МАС производства подсолнечного масла.

Оборудование для разделения неоднородных жидких систем путём выделения твёрдых и калидных частиц

Оборудование для отстаивания

Пример: Отстойник для диффузионного сока. Взято из МАС производства сахара-песка из сахарной свёклы.

Оборудование для фильтрования

Пример: Вакуум-фильтр. Взято из МАС производства осветлённого фруктового сока.

Оборудование для центрифугирования

Пример: Сепаратор-осветлитель. Взято из МАС производства пива.

Оборудование для разделения путём выделения из твёрдой фазы жидкой фракции

Пример: Шнековый пресс для отжатия масла. Взято из МАС производства подсолнечного масла.

Оборудование для механической обработки сырья и полуфабрикатов соединением.

Оборудование для соединения компонентов перемешиванием вязких тестообразных продуктов

Пример: Тестосмеситель. Взято из  МАС производства массовых сортов хлеба.

Оборудование для соединения жидких продуктов или полуфабрикатов

Пример: Секционный смеситель. Взято из МАС производства осветлённого фруктового сока.

 

3.3 Оборудование для получения сыпучих продуктов(полуфабрикатов)

Пример: Смеситель макаронного пресса для макаронного теста. Взято из МАС производства макоронных изделий.

Механическая обработка сырья формованием.

Оборудование для формования путём штампования

Пример: Штампующая машина макаронных изделий. Взято из МАС производства штампованных макоронных изделий.

Оборудование путём экструзии(выдавливание продуктов через матрицу

Пример: Макаронный пресс для длинных макаронных изделий. Взято из МАС производства макоронных изделий.

Оборудование путём округления, раскатки и закатки

Пример:  округлитель. Взято из МАС производства массовых сортов хлеба.

Пример: закаточная машина для хлеба, сначала она раскатывает тесто, а после закатывает. Взято из МАС производства хлеба.

Оборудование путём отливки, отсадки

Пример: конфетоотливочный автомат. Взято из МАС производства отливных глазированных конфет с автоматической завёрткой и упаковкой.

Пример: отсадочная машина. Взято из МАС производства пряников.

Оборудование для произведения тепло и маслообменных процессов.

Оборудование для проведения простых тепловых процессов (нагрев, охлаждение) без фазовых переходов

Пример: Конвеерный охладитель. Взято из МАС производства натуральных консервов из лососёвых рыб.

Оборудование для проведения массо-обменных процессов(диффузионных)

Пример: Диффузионный аппарат для получения диффузионного сока. Взято из МАС производства сахара-песка из сахарной свёклы.

Оборудование для сушки

Пример: Сушилка. Взято из МАС производства короткорезанных макоронных изделий.

Оборудование для выпечки и жарки

  Пример:   Печь для выпечки. Взято из МАС производства массовых сортов хлеба.

Пример: Обжарочный аппарат. Взято из МАС производства кофе.

Оборудование для охлаждения с целью перекристаллизации

Пример:Установка для ускоренной выставки конфет. Взято из МАС производства конфет.

Оборудование для варки и выпарки

Пример: Сусловарочный котел. Взято из МАС производства пива.

Пример: выпарная станция. Взято из МАС производства сахара-песка из сахарной свёклы.