Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Топ:
Устройство и оснащение процедурного кабинета: Решающая роль в обеспечении правильного лечения пациентов отводится процедурной медсестре...
Определение места расположения распределительного центра: Фирма реализует продукцию на рынках сбыта и имеет постоянных поставщиков в разных регионах. Увеличение объема продаж...
Когда производится ограждение поезда, остановившегося на перегоне: Во всех случаях немедленно должно быть ограждено место препятствия для движения поездов на смежном пути двухпутного...
Интересное:
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Дисциплины:
2022-10-10 | 27 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Теоретические сведения
Устройство холодильника.
Бытовые холодильники предназначены для кратковременного хранения скоропортящихся пищевых продуктов, пищевых полуфабрикатов и готовых блюд в охлажденном виде, а при наличии морозильного отделения - также замороженных продуктов.
Рис. 1 Устройство бытового холодильника:
1 - емкость морозильной камеры; 2 - полки холодильной камеры; 3 - емкости для овощей и фруктов; 4 - барьер-полка с формой для яиц; 5 - емкость с крышкой; 6 - барьер-полка; 7 - разделитель полки; 8 - полка откидная; 9 - регулировочные опоры; 10 - освещение холодильной камеры; 11-терморегулятор и индикации.
Холодильник предназначен для работы
Притемпературеокружающеговоздухаот160Сдо320С.Онвыполненввидепрямоуго льногошкафа,покрашенногоэмалью.Внутришкафарасположенахолодильнаякаме ра.Междустенкаминаружногошкафаихолодильнойкамерынаходитсятеплоизоля ционныйматериал.Внутрихолодильнойкамерыимеютсярешетчатыесъемныеполк и,которыеможноустанавливатьнанужнуювысоту.Внижнейчастикамерыразмеще
нсосуддляхраненияовощейифруктов,авверхнейчасти – замораживатель,закрываемыйдверкой.Замораживательслужитдлязамораживани яихранениявнемскоропортящихсяпищевыхпродуктовиприготовлениякубиковль да.Подзамораживателемустановленподдон,которыйиспользуетсявкачествеполез нойемкостидляхраненияпродуктов,априоттаиваниизамораживателяслужитемкос
тьюдлясбораталойводы.
Взамораживателеподдерживаетсятемпература,позволяющаядлительное(до
4-
хнедель)хранениезамороженныхпродуктов(помеждународнымнормамморозиль ноеотделениестакимрежимомобозначаетсядвумязвездочками(**))иодновременн оехранениевкамересвежихпродуктовбезихпереохлаждения.
|
Вкамересправойстороныустановленытерморегуля ториэлектрическаяламп аосвещения,котораяавтоматическивключаетсяприоткрываниидверихолодильник а.
Дверьхолодильникаимеетнавнутреннейсторонеотделениядляхраненияяиц, расфасованныхпродуктовинапитков.Охлаждениепродуктоввхолодильникеосуще ствляетсягерметичнымхолодильнымагрегатомкомпрессионноготипа.Онсостоити зпоршневогокомпрессора,замораживателя,системытрубопроводов,приводногоэл ектродвигателя,атакжевключаетвсебяпусковую изащитнуюаппаратуру.
Система холодильного агрегата заполнена хладогентом– фреоном12(хладонR12)испециальныммаслом.Хладагентимаслонеменяютсявтеч ениевсеговремениэксплуатации.Приработехолодильниканаружнаяповерхностьм
оторкомпрессора можетнагреватьсядо900С.
Демонтаж двери.
Демонтироватьдверь,можноврабочемположениишкафаилиположивегозаднейсте нкойнаполнамягкуюподстилку.Демонтаждвериначинаютсосъемадекоративныхк олпачков,закрывающихнавески.Сниматьколпачкинадоосторожно,чтобынеповре дитьэмалевоепокрытие,легкимиударамимолотка,используябородокилиотвертку, либосильнымнажимом руки.
Еслидверьдемонтируютсошкафа,находящегосяврабочемположении,тореко мендуетсяухолодильниковскреплениемнавесокнабоковойстенкевначалеотверну тьвсевинтыкреплениянижнейнавески.Потом,придерживаядверьвзакрытомполож ении,отвернутьвинтыверхнейнавескии,открывдверь,снятьеесошкафа.Ухолодиль никовскреплениемнавесокнаверхнейипереднейстенкахшкафа(«Бирюса-2»)достаточноотвернутьвинтытольковерхнейнавески.Снявверхнюю
навескуиоткрывдверь,надоприподнятьее на 10-15ммдлявыводанижнейосиизвтулки.Притакомпорядкедверьможнодемонтироват ьодному.
Монтируютдверьвобратномпорядке.Навешиваютдверьвоткрытомположен иивсоответствиисположениемкронштейна.
|
Теоретические сведения
Устройство холодильника.
Бытовые холодильники предназначены для кратковременного хранения скоропортящихся пищевых продуктов, пищевых полуфабрикатов и готовых блюд в охлажденном виде, а при наличии морозильного отделения - также замороженных продуктов.
Рис. 1 Устройство бытового холодильника:
1 - емкость морозильной камеры; 2 - полки холодильной камеры; 3 - емкости для овощей и фруктов; 4 - барьер-полка с формой для яиц; 5 - емкость с крышкой; 6 - барьер-полка; 7 - разделитель полки; 8 - полка откидная; 9 - регулировочные опоры; 10 - освещение холодильной камеры; 11-терморегулятор и индикации.
Холодильник предназначен для работы
Притемпературеокружающеговоздухаот160Сдо320С.Онвыполненввидепрямоуго льногошкафа,покрашенногоэмалью.Внутришкафарасположенахолодильнаякаме ра.Междустенкаминаружногошкафаихолодильнойкамерынаходитсятеплоизоля ционныйматериал.Внутрихолодильнойкамерыимеютсярешетчатыесъемныеполк и,которыеможноустанавливатьнанужнуювысоту.Внижнейчастикамерыразмеще
нсосуддляхраненияовощейифруктов,авверхнейчасти – замораживатель,закрываемыйдверкой.Замораживательслужитдлязамораживани яихранениявнемскоропортящихсяпищевыхпродуктовиприготовлениякубиковль да.Подзамораживателемустановленподдон,которыйиспользуетсявкачествеполез нойемкостидляхраненияпродуктов,априоттаиваниизамораживателяслужитемкос
тьюдлясбораталойводы.
Взамораживателеподдерживаетсятемпература,позволяющаядлительное(до
4-
хнедель)хранениезамороженныхпродуктов(помеждународнымнормамморозиль ноеотделениестакимрежимомобозначаетсядвумязвездочками(**))иодновременн оехранениевкамересвежихпродуктовбезихпереохлаждения.
Вкамересправойстороныустановленытерморегуля ториэлектрическаяламп аосвещения,котораяавтоматическивключаетсяприоткрываниидверихолодильник а.
Дверьхолодильникаимеетнавнутреннейсторонеотделениядляхраненияяиц, расфасованныхпродуктовинапитков.Охлаждениепродуктоввхолодильникеосуще ствляетсягерметичнымхолодильнымагрегатомкомпрессионноготипа.Онсостоити зпоршневогокомпрессора,замораживателя,системытрубопроводов,приводногоэл ектродвигателя,атакжевключаетвсебяпусковую изащитнуюаппаратуру.
|
Система холодильного агрегата заполнена хладогентом– фреоном12(хладонR12)испециальныммаслом.Хладагентимаслонеменяютсявтеч ениевсеговремениэксплуатации.Приработехолодильниканаружнаяповерхностьм
оторкомпрессора можетнагреватьсядо900С.
Электрическая схема холодильника
Рис.2Электрическая схема холодильника»:
1-электродвигатель;2-релепусковоеизащитное;3-выключатель освещения;4-регулятортемпературы;5-электролампочка. Электрические схемы холодильников отличаются по сложности в зависимости отприменяемогоэлектрооборудованияиустройствахолодильника. Наиболеетипичнаяэлектросхемахолодильника(рис.2)состоитизсиловойпро
водки, питающей электродвигатель(1)компрессора, и параллельно включенной осветительной проводки, служащей для освещения холодильной камеры.
Вцепьсиловойпроводкивключенырабочаяипусковаяобмоткистатора,пуско воеизащитноереле(2)итерморегулятор(4);восветительнуюцепь– электропатронслампой(5)ивыключатель(3).
Рабочаяобмоткастатора,соединеннаяпоследовательноскатушкойпускового реле,цепьюзащитногорелеиконтактамитерморегуляторавключенавсеть.Выводно йконецпусковойобмоткиподключенкзамыкающемуконтактупусковогореле.Прив ключениитерморегулятораокажетсязамкнутойцепьрабочейобмотки,врезультатеч егозамкнутсяконтактыпусковогореле,включитсяпусковаяобмоткаидвигательзап устится.Привращенииротораконтактыпусковогорелеразомкнутсяидвигательбуде тработатьсвключеннойрабочейобмоткой.
Защитноерелеснормальнозамкнутымиконтактамиприсоединенотакимобраз ом,чтопривключеннойпусковойобмоткечерезцепьрелепротекаетсуммарныйтоко беихобмоток.
Вхолодильникахпозднихмоделейсполуавтоматическимоттаиваниемиспар
ителявцепьрабочейобмоткивключенакнопкаоттаивания,размыкающиеконтактык
оторойпоследовательносоединенысконтактамитерморегулятора.Принажименак
нопкуразмыкаетсяцепьрабочейобмоткиидвигательвыключаетсяпризамкнутыхко
нтактахтерморегулятора.Включениедвигателяпроисходитавтоматическипри
|
з а мыканииконтактовкнопкиоттаиванияподдействиемимеющегосявнейсильфона
.
Рис.3.Холодильныйагрегатхолодильника«Бирюса-2»:
1– накладка; 2-нагнетательнаятрубка;3-конденсатор;4-декора-тивная планка;5- испаритель;6-винт; 7- прокладка;8-держатель;
9-амортизатор;10- отсасывающая трубка;11-фильтр-осушитель;
12-компрессор
Холодильныйагрегатхолодильника«Бирюса-
2»(рис.3)состоитизгерметичногокомпрессора12спускозащитнымреле,конденсат
ора3сдекоративнойпланкой4ина-кладкой1,фильтра-
осушителя11,испарителя5,нагнетательной2иотсасывающей10трубокскапилляро
м.Трубкасильфонакрепитсякиспарителювинтом6идержателем8спрокладкой7.Дл
яустранениявозможныхстуковотсоприкосновениятрубопроводовсконденсаторо
миликорпусомхолодильниканаотсасывающуютрубкунадетамортизатор9.
Узлыидеталиагрегатагерметичноспаяныдругсдругомиобразуютзамкнутую герметичнуюсистему,котораявакуумируетсяизаполняетсяопределеннымколичес твоммаслаихладагентахладона–12.
Принципработыхолодильногоагрегатазаключаетсявследующем.Свключен иемагрегатавэлектрическуюсетьзапускаетсякомпрессор,которыйнагнетаетперег ретыйпархладонавконденсатор.Вконденсаторепархладонапривысокомдавлении охлаждаетсяиконденсируется.Изконденсаторажидкийхладонпоступаетвфильтр-осушитель,внутрикоторогоустановленсетчатыйфильтрипомещенсинтетическийа дсорбент.Проходяфильтр-
осушитель,хладоночищаетсяотмеханическихчастиц,осушаетсяотвлагиипоступае твкапиллярнуютрубку,служащуюдроссельнымустройствомагрегата.
Пройдякапиллярнуютрубку,жидкийхладонпоступаетвиспаритель,гдеегода влениеснижаетсяотдавленияконденсациидодавлениякипения.
Циркулируяпоканаламиспарителя,жидкийхладонповерхностьюиспарител яотнимаеттеплоотокружающейсреды(внутреннегообъемахолодильника),кипити превращаетсявпар.Парыхладонапоотсасывающейтрубке,соединеннойсвыпускн ымканаломиспарителяикожухомкомпрессора,поступаетвкомпрессор.Вдальнейш
емпарыхладонакомпрессоромснованагнетаютсявконденсаторициклработыхолод ильногоагрегатаповторяется.
|
|
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!