Холодные закуски/ Gold appetizers — КиберПедия 

Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...

История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...

Холодные закуски/ Gold appetizers

2021-06-23 67
Холодные закуски/ Gold appetizers 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

Овощная тарелка/vegetableplateсвежие томаты, огурцы, перец болгарский, капуста, лук маринованный/freshtomatoes, cucumbers, bellpeppers, cabbage, pickledonion (12.9/6,8/21,2 227,8ккал) 360гр 250
Соленья/picklesсоленые и маринованные огурцы, помидоры, черемша, острый перец, зелень (9,4/6,4/16,7 176,8ккал)      500гр 390
Тарелка с салом/homemadebaconsalt, smokedbaconfat, mustard, horseradishсало домашнее соленое, сало копченое, шпик, горчица, хрен (112,3/10,2/39,9 1211,1 ккал)   315гр 355
Мясная тарелка/meatplateбуженина, рулет куриный, язык говяжий, ветчина, огурец свежий, соус тар – тар, соус барбекю. (48,3/43, 5/4,2) 625,4 ккал)   374/134гр 500
Сырная нарезка/cheeseplateсыры разных сортов мед и орехи                                  240/90/55гр 580
Рыбная тарелка/fishplateлосось м/с, лосось х/к, масляная рыба, тар-тар из лосося, сельдь слабосоленая                                                                                        280гр 650

 

 

Салаты/ Salads

Капуста витаминная/cabbagevitamin  (11,5/9/13,2 175,1ккал) 180гр 130
Летнийсалатизсвежиховощей/summer salad of fresh vegetables (31.6/2.7/11.8/369.3ккал)   220гр 200
Греческий/томаты свежие, огурцы свежие, перец болгарский, сыр фета, оливки, маслины, лук крымский, масло оливковое/freshtomatoes, cucumbers, bulgarianpepper, fetacheese, blackolives, onion, oliveoil (27,3/10,5/9,5 325,3ккал)   255гр 250
Салат с сыром Фета, рукколой, свеклой и кедровыми орешками/saladwithfetacheese, arugula, beetsandpinenuts  (40,6/16,7/10,7 475,1ккал)   220гр 360
Салат из обжаренного бекона, рукколы, свежих овощей ароматом трюфеля/saladwithfriedbacon, arugula, freshvegetablesthearomaoftruffle (27,8/36,9/88 379,7ккал)   140гр 310
Говядина с рукколой и хрустящими свежими овощами /beefwitharugulaandfresh vegetables (30.6/31.0/9.9/438/9ккал)   240гр 390

 

C алаты/ Salads

Цезарь с курицей/ с креветками/ Caesarwithchicken /shrimp (27,1/17,7/49,5 513,1ккал)   270гр 380/500
Теплыйсалатсугремиобжареннымимидиями/Warmsaladwitheelandroastedmusselsподкопчённыйугорь, обжаренноефилемидий, салатруккола,черриисвежиеогурцы, салатзаправленсоусом «Унаги» и «Песто» (40,5/14,3/5,9 445,5ккал)   245гр 470
Обжаренная утка с молодой стручковой фасолью иовощами /Roasted duck with young green beans and vegetables (времяприготовленияот 25 мин) (36,6/23,2/21,3/506 ккал)   230гр 500
Мюнхенский/ Munich свиная шея, свежие томаты, дольки жареного картофеля, салат руккола, черри, крымский лук / porkneck, freshtomatoes, slicesofgrilledpotatoes, arugulasalad, cherrytomatoes,сrimeanonion   250гр 340
Салат из обжаренной куриной печени/Saladwithfriedchickenliver (36,6/23,2/21,3/506ккал)                                                                             250гр 320

 

Закуски к пиву/ Beersnack

Крылья цыпленка, обжаренные, заправленные соусом барбекю/ Wings chicken fried "fries" seasoned with barbecue sauce (34,6/25,3/7 4406,ккал) 220гр 300
Суджук products (19/15 231,2 ккал)   50гр 250
Гренкичесночные/Toast with cheese and garlic (16,9/10,3/27,6 303,7)   100гр 100
Креветки отварные,обжаренные с чесноком/ Shrimpfried (38,5/39,8/182,2 1234,4ккал)   250гр 395
Сыр жаренный /Friedсheese (32,2/39,4/68,2 722,9ккал)   150/40гр 280
Миндаль обжаренный/Roastedalmonds (25,4/8,3/6,2 286,5ккал)      50гр 240

 

Гарниры /Sidedishes

Картошка /Potatoобжаренная, отварная, фри   180гр 160
Риссовощами /Rice with vegetables (22,4/5/54,3 453,7 ккал)   210гр 130
Теплыеовощигриль /Warm grilled vegetables (32,2/3,6/10,8 347,5 ккал)   250гр 230
Фасоль стручковая обжаренная с чесночным маслом/Greenbeansroastedwithgarlicbutter (26,6/1,9/4,8 266,1ккал)   150гр 140
Картофельное пюре/mashed potatoes (30,2/3,9/24 383,5ккал)   200гр. 150

Лепим.Варим/ Sculpt.Cook

Тарелка пирожков/platepiesпирожки из слоеного теста по рецептуре 1920 г. мясо, курица, капуста, грибы, творог (177/63/5162,9 2498,8ккал)   480гр 300
Блины с ветчиной и пармезаном/pancakeswithhamandparmesan (62,6/16,6/30,8 753,1ккал)   240гр 180
Пельмени домашние /dumplingshome  (58,9/47,5/99 1116 ккал)   300/40гр 470
Драники/pancakes from potatoes (28,8/17,4/69,2 602,7 ккал)                                                 210/100гр 185
Оладьи из цуккини с мягкой брынзой и сметаной/ thezucchinifritterswithsoftcheeseandsourcream (86,8/22,7/36 1016,5ккал)                                               200/50/70гр 180
Вареники с творогом/cottage chesse dumplings (62,6 / 44,1/ 28,5 853,5ккал)   250/60/3гр 200
Вареники с картошкой/potato dumplings (42,5/12,3/ 73,5 724,9ккал) 250/60/3гр 170
Черные равиоли с судаком/ravioli with fish (37/25,8 /4,8 455,7ккал) 350гр 250

 

 

Первыеблюда / Entrees

 

Супкуриныйсклецками/chicken soup with dumplings (25,6/25,4/100,3 733,4 ккал)                                                                        350гр 130
Суп - пюреизшампиньонов /soup-puree withchampignons (16,7/5,2/12,6 221,3ккал)   350гр 160
Солянка /solyanka (12,6/3/5,8 448,3ккал)   350гр 270
Ухарусская/earRussian ( 49,5 /13,6 /10,9 543,8ккал)   350гр 270
БорщУкраинский/Ukrainianborscht (в тарелке, в хлебе) (34,5/15,6/17,5 442,8ккал)   450гр 250
Суп с луком пореем и креветками/shrimpsoup (18,1 /24,6/100,5 663,7ккал) 350гр 420
Хлебная корзина / bread мини-багет пшеничный, мини-багет ржаной, булочка со шпинатом  (20,6/13,7/61,2 485,3ккал) 200гр 85

 

 

Пастасобственного приготовления / Homemade paste

ПастаКарбонара / paste «Carbonara» (88,1/21,1/41,4 1043,4ккал)         335гр 330
ПастаФеттуччинесгрибамииветчиной/fettuccinewithhamandmushrooms (69/29,1/59,7 976ккал)   390гр 360
Лазаньямясная / meatlasagna (61,1/46,2/49,6 933,4ккал)   260гр 399
Паста 4 сыра /4 cheeseepaste дор-блю, пармезан, ламбер,       мааздам. (53,5/27,9/59,5/831,4ккал)   260гр 360
Паста овощная с тигровыми креветками/                                         pastevegetablewithpraws (1.6/17.7/79.3/402.2 ккал)   330гр 400
Таглиателли с лососем/taglioteli with salmon (79,7/28/ 47,8 1020,7ккал)   320/10/3гр 460

 

 

Рыба/ Fish

Котлетаизтрески /A Royal cutlet from cod  (40,2/15,1/24,3 519,7 ккал) 200/40/70гр 300
Судак, приготовленныйввакуумессоусомизгрибов/pike-perchcookedinavacuumwithmushroomsauce (37,8/24,2/8,9 472.6 ккал)   100/100гр 330
Лосось в беконе на запеченных овощах/salmon baked in bacon (111,7 /44,4 /12,6 1233,2 ккал)   350гр 700
Речнаяфорельгрильсовощами/grilled trout with pickled vegetables (41,8/16,1/31,1 565 ккал)   270гр 550
Дорадо, запеченная с чесноком/doradowithgarlic (39,5/12,4/4,7 424ккал) 210/40гр 550
Стейк из лосося с сливочно-морковным соусом/ salmonsteakwith creamy carrot sauce (70.1/44.5/22.0/896.8ккал)   200/80/70гр 430
Котлетки из лосося с картофельным пюре/salmon cutlets (42,9/37,4/ 2,6 545,9ккал) 350гр 550

 


Поделиться с друзьями:

История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...

Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...

Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначен­ные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...

Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.012 с.