Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Топ:
Когда производится ограждение поезда, остановившегося на перегоне: Во всех случаях немедленно должно быть ограждено место препятствия для движения поездов на смежном пути двухпутного...
Оснащения врачебно-сестринской бригады.
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов...
Интересное:
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Дисциплины:
2021-06-23 | 31 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Холодные закуски/Coldappetizers
Форшмаксржанымхлебом/ minced herring with rye bread (20,9/4,9/24,3 304.3 ккал) | 230гр | 140 |
Брускетты -овощная острая (7.2/14.2/77.0/429.3ккал) -c бужениной, рукколой и пармезаном (49.4/35.9/65.5/854.8ккал) -с творожным сыром, мятой и свежим огурцом (41.1/17.5/67.5/709.7ккал) | 290гр 290гр 290гр | 190 220 190 |
Скумбриясоленая, лукмаринованный, картофель, зелень/mackerel, salted, pickledonions, potatoesgreens (32,7/2,3/14,6 362,3ккал) | 280гр | 250 |
Сельдьсобственногопосола, скартофельнымишарикамиимаринованнымлуком/saltedherringwithpotatoballsandpickledonions (14,5/10,1/15,4 232,9ккал) | 120/180гр | 285 |
Лосось малосольный/salmonm/s,lemon, greensлосось м/с, лимон, зелень/ (18,9/15,4/2,5 241,1ккал) | 100/45гр | 340 |
Маринованный лосось с красной смородиной и сметаной/salmon with currants and sour cream (17,4/15,1/6,2 241,4ккал) | 100/60/40гр | 360 |
Холодные закуски/ Gold appetizers
Овощная тарелка/vegetableplateсвежие томаты, огурцы, перец болгарский, капуста, лук маринованный/freshtomatoes, cucumbers, bellpeppers, cabbage, pickledonion (12.9/6,8/21,2 227,8ккал) | 360гр | 250 |
Соленья/picklesсоленые и маринованные огурцы, помидоры, черемша, острый перец, зелень (9,4/6,4/16,7 176,8ккал) | 500гр | 390 |
Тарелка с салом/homemadebaconsalt, smokedbaconfat, mustard, horseradishсало домашнее соленое, сало копченое, шпик, горчица, хрен (112,3/10,2/39,9 1211,1 ккал) | 315гр | 355 |
Мясная тарелка/meatplateбуженина, рулет куриный, язык говяжий, ветчина, огурец свежий, соус тар – тар, соус барбекю. (48,3/43, 5/4,2) 625,4 ккал) | 374/134гр | 500 |
Сырная нарезка/cheeseplateсыры разных сортов мед и орехи | 240/90/55гр | 580 |
Рыбная тарелка/fishplateлосось м/с, лосось х/к, масляная рыба, тар-тар из лосося, сельдь слабосоленая | 280гр | 650 |
|
Салаты/ Salads
Капуста витаминная/cabbagevitamin (11,5/9/13,2 175,1ккал) | 180гр | 130 |
Летнийсалатизсвежиховощей/summer salad of fresh vegetables (31.6/2.7/11.8/369.3ккал) | 220гр | 200 |
Греческий/томаты свежие, огурцы свежие, перец болгарский, сыр фета, оливки, маслины, лук крымский, масло оливковое/freshtomatoes, cucumbers, bulgarianpepper, fetacheese, blackolives, onion, oliveoil (27,3/10,5/9,5 325,3ккал) | 255гр | 250 |
Салат с сыром Фета, рукколой, свеклой и кедровыми орешками/saladwithfetacheese, arugula, beetsandpinenuts (40,6/16,7/10,7 475,1ккал) | 220гр | 360 |
Салат из обжаренного бекона, рукколы, свежих овощей ароматом трюфеля/saladwithfriedbacon, arugula, freshvegetablesthearomaoftruffle (27,8/36,9/88 379,7ккал) | 140гр | 310 |
Говядина с рукколой и хрустящими свежими овощами /beefwitharugulaandfresh vegetables (30.6/31.0/9.9/438/9ккал) | 240гр | 390 |
C алаты/ Salads
Цезарь с курицей/ с креветками/ Caesarwithchicken /shrimp (27,1/17,7/49,5 513,1ккал) | 270гр | 380/500 |
Теплыйсалатсугремиобжареннымимидиями/Warmsaladwitheelandroastedmusselsподкопчённыйугорь, обжаренноефилемидий, салатруккола,черриисвежиеогурцы, салатзаправленсоусом «Унаги» и «Песто» (40,5/14,3/5,9 445,5ккал) | 245гр | 470 |
Обжаренная утка с молодой стручковой фасолью иовощами /Roasted duck with young green beans and vegetables (времяприготовленияот 25 мин) (36,6/23,2/21,3/506 ккал) | 230гр | 500 |
Мюнхенский/ Munich свиная шея, свежие томаты, дольки жареного картофеля, салат руккола, черри, крымский лук / porkneck, freshtomatoes, slicesofgrilledpotatoes, arugulasalad, cherrytomatoes,сrimeanonion | 250гр | 340 |
Салат из обжаренной куриной печени/Saladwithfriedchickenliver (36,6/23,2/21,3/506ккал) | 250гр | 320 |
Закуски к пиву/ Beersnack
Крылья цыпленка, обжаренные, заправленные соусом барбекю/ Wings chicken fried "fries" seasoned with barbecue sauce (34,6/25,3/7 4406,ккал) | 220гр | 300 |
Суджук products (19/15 231,2 ккал) | 50гр | 250 |
Гренкичесночные/Toast with cheese and garlic (16,9/10,3/27,6 303,7) | 100гр | 100 |
Креветки отварные,обжаренные с чесноком/ Shrimpfried (38,5/39,8/182,2 1234,4ккал) | 250гр | 395 |
Сыр жаренный /Friedсheese (32,2/39,4/68,2 722,9ккал) | 150/40гр | 280 |
Миндаль обжаренный/Roastedalmonds (25,4/8,3/6,2 286,5ккал) | 50гр | 240 |
|
Гарниры /Sidedishes
Картошка /Potatoобжаренная, отварная, фри | 180гр | 160 |
Риссовощами /Rice with vegetables (22,4/5/54,3 453,7 ккал) | 210гр | 130 |
Теплыеовощигриль /Warm grilled vegetables (32,2/3,6/10,8 347,5 ккал) | 250гр | 230 |
Фасоль стручковая обжаренная с чесночным маслом/Greenbeansroastedwithgarlicbutter (26,6/1,9/4,8 266,1ккал) | 150гр | 140 |
Картофельное пюре/mashed potatoes (30,2/3,9/24 383,5ккал) | 200гр. | 150 |
Лепим.Варим/ Sculpt.Cook
Тарелка пирожков/platepiesпирожки из слоеного теста по рецептуре 1920 г. мясо, курица, капуста, грибы, творог (177/63/5162,9 2498,8ккал) | 480гр | 300 |
Блины с ветчиной и пармезаном/pancakeswithhamandparmesan (62,6/16,6/30,8 753,1ккал) | 240гр | 180 |
Пельмени домашние /dumplingshome (58,9/47,5/99 1116 ккал) | 300/40гр | 470 |
Драники/pancakes from potatoes (28,8/17,4/69,2 602,7 ккал) | 210/100гр | 185 |
Оладьи из цуккини с мягкой брынзой и сметаной/ thezucchinifritterswithsoftcheeseandsourcream (86,8/22,7/36 1016,5ккал) | 200/50/70гр | 180 |
Вареники с творогом/cottage chesse dumplings (62,6 / 44,1/ 28,5 853,5ккал) | 250/60/3гр | 200 |
Вареники с картошкой/potato dumplings (42,5/12,3/ 73,5 724,9ккал) | 250/60/3гр | 170 |
Черные равиоли с судаком/ravioli with fish (37/25,8 /4,8 455,7ккал) | 350гр | 250 |
Первыеблюда / Entrees
Супкуриныйсклецками/chicken soup with dumplings (25,6/25,4/100,3 733,4 ккал) | 350гр | 130 |
Суп - пюреизшампиньонов /soup-puree withchampignons (16,7/5,2/12,6 221,3ккал) | 350гр | 160 |
Солянка /solyanka (12,6/3/5,8 448,3ккал) | 350гр | 270 |
Ухарусская/earRussian ( 49,5 /13,6 /10,9 543,8ккал) | 350гр | 270 |
БорщУкраинский/Ukrainianborscht (в тарелке, в хлебе) (34,5/15,6/17,5 442,8ккал) | 450гр | 250 |
Суп с луком пореем и креветками/shrimpsoup (18,1 /24,6/100,5 663,7ккал) | 350гр | 420 |
Хлебная корзина / bread мини-багет пшеничный, мини-багет ржаной, булочка со шпинатом (20,6/13,7/61,2 485,3ккал) | 200гр | 85 |
Рыба/ Fish
Котлетаизтрески /A Royal cutlet from cod (40,2/15,1/24,3 519,7 ккал) | 200/40/70гр | 300 |
Судак, приготовленныйввакуумессоусомизгрибов/pike-perchcookedinavacuumwithmushroomsauce (37,8/24,2/8,9 472.6 ккал) | 100/100гр | 330 |
Лосось в беконе на запеченных овощах/salmon baked in bacon (111,7 /44,4 /12,6 1233,2 ккал) | 350гр | 700 |
Речнаяфорельгрильсовощами/grilled trout with pickled vegetables (41,8/16,1/31,1 565 ккал) | 270гр | 550 |
Дорадо, запеченная с чесноком/doradowithgarlic (39,5/12,4/4,7 424ккал) | 210/40гр | 550 |
Стейк из лосося с сливочно-морковным соусом/ salmonsteakwith creamy carrot sauce (70.1/44.5/22.0/896.8ккал) | 200/80/70гр | 430 |
Котлетки из лосося с картофельным пюре/salmon cutlets (42,9/37,4/ 2,6 545,9ккал) | 350гр | 550 |
|
Шашлык/ Barbecue
Шашлыкизсудака/skewers of Volga pike perch (44,2/35,4/1,9 546,3 ккал) | 110/70гр | 260 |
Шашлыкизлосося/barbecuesalmon (20,4/2,8/3 20,7,3ккал) | 120/70гр | 380 |
Шашлыкизкурицы/chickenkebabфилебедракурицы, лукмаринованный, красныйсоус (39,7/42,9/1,5 535,4 ккал) | 160/70гр | 289 |
Шашлыкизсвинины/grilledporkсвинаяшея, лукмаринованный, красныйсоус (47,6/14,4/4 502,3ккал) | 140/70гр | 330 |
Шашлыкизвырезкиговядины /the skewers of tenderloin beef (3,6 / 59,5 /1,4 276,1 ккал) | 130/70гр | 490 |
Шашлыкизсвинойшеисовощамиикраснымсоусом/skewersofporkneckwithvegetablesandredsauce (150,9/63,5/12,6 1662,6 ккал) | 410/50гр | 490 |
Шашлыкизговядинысовощамиикраснымсоусом/ skewersofbeefwithvegetablesandredsauce(90,5/62,9/12,9 1117,2ккал) | 360/60гр | 740 |
Шашлык из каре ягненка, соус красный /rackoflamb (24,2/28,2/1,4 336,2ккал) | 170/70гр | 950 |
ДЕСЕРТЫ/ Deserts
Мороженоевассортименте/Ice cream in assortment (23,4/19,3/40,5 449,9 ккал) | 150/20гр | 210 |
Домашнийштрудельсяблоками/рomemadestrudelwithapples (32,5/7/42,6 490,8ккал) | 120/90гр | 330 |
Чизкейкклассический/classiccheesecake (69,5/18/81,7 1024,5ккал) | 150гр | 340 |
Венскиевафлисягодами/ viennesewaffleswith (29,2/5/35,7 425,1ккал) | 75/70гр | 260 |
Венскиевафлисфруктами/viennesewaffleswithfruit (29,2/5/35,7 425,1ккал) | 75/80/50гр | 260 |
Семифредо ореховое/semifredonut (49/8,4/27,3 584,1ккал) | 150/40гр | 360 |
Семифредо ягодное/semifredoberry (29,9/5,4/27,5 400,3ккал) | 150/40гр | 360 |
Тирамису /tiramisu | 140гр | 260 |
Фруктовая тарелка /fruitяблоко, груша, апельсин, мандарин, банан, орехи, виноград | 870гр | 340 |
Горячие напитки / Hotdrinks
Эспрессо = | 50/5 | 85 |
Эспрессо двойной | 110/10 | 170 |
Американо | 120/10 | 140 |
Капучино | 170/10 | 160 |
Латте | 230/10 | 160 |
Глясе | 230/10 | 260 |
Чай «Ангел цветов» | 800мл | 500 |
Чай «Кудин» | 800мл | 280 |
Чай «Нахальный фрукт»
|
Пиворазливное /Draft beer
Жигулевское светлое, живое/ brightliving | 0,33/0,5 | 80/110 |
Пивобутылочное/ Bottledbeer
KOZEL светлое, темное / light, dark | 0,5 | 190 |
Heineken безалкогольное /soft | 0.5 | 170 |
Винная карта / W inecard
Франция
Шабли АОК. Бийо-Симон б/сух. ChablisAOC. DomaineH. Azo | 0,75 | 2998 |
Шато Кантелудетт АОС. б/сух. ChateauCanteloudettAOC | 0,150/0,75 | 250/1150 |
Маркиз де Круазе. VdT. б/сух/плс Мarquis de Croise. VdT.. | 0,150/0,75 | 170/670 |
Роз д,АнжуАОС.Маркиз де Гулен р/п,сух Rose D,AnjouAOC.Marquis de Goulaine | 0,150/0,75 | 270/1300 |
Италия
ПиноГриджио.Венетто IGT б/сух. PinotGrigioIGT. Beheto | 0,150/0,75 | 395/1700 |
ШардонеКанти.Венетто IG Т б/п/сух. Chardonnay CANTIVeneto IGT | 0.150/0.75 | 240/980 |
Австралия
Шардоне. Джейкобс Крик. б/п/сух. Chardonnay. Jacob`s Creek. | 0,150/0,75 | 270/1360 |
Франция
M аркизБрегаль. Медок АОК кр/сухое MarkizBregal. MedocAOC | 0,75 | 2695 |
Божоле- AOC.Жан ЛоронБургундия кр/сухоеBeaujolaisAOC.ZhanLoronBourgogne | 0,150/0,75 | 340/1650 |
Шато Морин. Бордо АОК. к/сухое ChateauMaurine. BordeauxAOC | 0,150/0,75 | 310/1398 |
Маркиз де Круазе к/псл,/сух. MarquisdeCroise.Vdt | 0,150/0,75 | 180/770 |
Италия
Кьянти ДОКГ. Каретти. Тоскана кр/сухое ChiantiDOCG.Caretti. Toscana | 0,150/0,75 | 350/1540 |
Me рлот.КантиВенетто ИГТ кр/п/сухое Merlo.CantiVenettoIGT | 0,150/0,75 | 250/900 |
Австралия
Шираз/Каберне. Джейкобс Крик. Баросса. кр / сухое Shiraz/ Cabernet. Jacob`sCreek. Barossa | 0,150/0,75 | 290/1310 |
Чили
Каберне Совиньон. ВеоФлоралискр/п/сл CabernetSauvignon. VeoFloralis | 0,150/0,75 | 220/950 |
Грузия
Цинандали «Марани».Кахетия бел/сухое Tsinandali «MARANI» | 0.150/0. 75 | 260/1260 |
Алазанская долина.Бесини.Кахетия. бел/псл Alazani Valley Besini.Teravi Wine Cellaro. | 0.150/0.75 | 250/1200 |
Саперави «Элибо» кр/сух Saperavi «Elibo» | 0.150/0.75 | 190/900 |
Киндзмараули «Марани» кр/псл Kindzmarauli «Marani» | 0.150/0.75 | 300/1450 |
Вина Кубани
|
Ркацители бел/сух | 0.150/0.75 | 120/550 |
Франковкакр/сух | 0.150/0.75 | 120/550 |
Амуркр/сух | 0.150/0.75 | 120/550 |
Холодные закуски/Coldappetizers
Форшмаксржанымхлебом/ minced herring with rye bread (20,9/4,9/24,3 304.3 ккал) | 230гр | 140 |
Брускетты -овощная острая (7.2/14.2/77.0/429.3ккал) -c бужениной, рукколой и пармезаном (49.4/35.9/65.5/854.8ккал) -с творожным сыром, мятой и свежим огурцом (41.1/17.5/67.5/709.7ккал) | 290гр 290гр 290гр | 190 220 190 |
Скумбриясоленая, лукмаринованный, картофель, зелень/mackerel, salted, pickledonions, potatoesgreens (32,7/2,3/14,6 362,3ккал) | 280гр | 250 |
Сельдьсобственногопосола, скартофельнымишарикамиимаринованнымлуком/saltedherringwithpotatoballsandpickledonions (14,5/10,1/15,4 232,9ккал) | 120/180гр | 285 |
Лосось малосольный/salmonm/s,lemon, greensлосось м/с, лимон, зелень/ (18,9/15,4/2,5 241,1ккал) | 100/45гр | 340 |
Маринованный лосось с красной смородиной и сметаной/salmon with currants and sour cream (17,4/15,1/6,2 241,4ккал) | 100/60/40гр | 360 |
|
|
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!