Учет затрат на производство продукции животноводства.

Объектами учета з/т в животноводстве явл-ся отдельн.виды или группы животных З/ты и выход прод-ции жив-ва учит-ся на сч.20 «Осн.пр-во» субсч.2«Животн-тво».По Д-ту отраж-ся з/ты,сязанные с содержанием животных и получением от них прод-ции,а по К-ту-выход прод-ции и падеж животных не по вине должностных лиц.

Аналитич.учет з/т организ-ся по объектам учета(по осн.стаду и молодняку на откорме)по след.статьям калькуляции:
1.расх. на ОТ Д-т 20/2 К-т 70) 2. Отчисления на соц.нужды. 3.средства защиты животных 4.корма Д-т20/2 К-т10. На ст-сть кормов,скормленных животным на корню сост-ся:Д 20/2 К 20/1 5.работы и услуги 6.расх.по содержанию ОС 7.расх по орг-ции,пр-ву и управлен-ю (общепроизв.з/ты в жив-дстве распр-ся между объектами учета з/т за искл.ст-сти кормов:Д20/2 К25) 8.страховые платежи:Д-т20/2 К-т76/2)

9.проч. з\ты (10.потери от падежа животных (отраж-ся потери от гибели животных не по вине должностных лиц: Д-т94 К-т11; Д-т20/2 К-т 94)

Аналитич.учет з/т ведется в произв.отчете по жив-дству.Он сост-ся ежемес-но по данным соотв. первичн. док-тов.

Данные произв.отчета служат основанием для составления ж/о№10АПК.

18. У привеса ж и кальк-ние его с/сти.                                                                                                                                                      

Определение прироста живой массы скота производится по фермам и группам животных в ц. Для определения прироста за отчетный месяц по группе с учетом пост. и выбывш. животных составляется ведомость определения живой массы. Кол-во ц прироста живой массы скота определяется по формуле Пр_жм=ЖМ_к+ЖМ_в-ЖМ_п-ЖМ_н С/с 1 ц прироста живой массы молодняка всех возрастов и взросл. животных на откорме опред-ся путем деления з-т, относящихся на прирост молодняка и взрослых животных на откорме за вычетом стоимости побочной продукции на кол-во ц прироста. Для определения фактической с/с выбывшего поголовья и оставшегося в хоз-ве на конец года рассчитывается с/с 1 ц живой массы. Для этого исчисляют 2 пок-ля: с/с кальк. поголовья и живую массу скота с/с кальк. погол = ст-ть жив. н + ст-ть жив. пост.(вкл. ст-ть приплода) + Пр. за отч. г.                        ЖМ = ЖМ скота _к + ЖМ_в   с/с_факт = с/с кальк пог / ЖМ (с/с 1 ц ЖМ). если нужно определить стоимость животных на кон. года или выбывших, необходимо с/с 1 ц ЖМ х ЖМ.

19 Расчет себестоимости живой массы и порядок определения фактической себестоимости выбывших животных и их остатка на конец года

Объектами калькуляции в животноводстве являются отдельные виды основной и сопряженной продукции: молоко, приплод, прирост живой массы, живая масса, шерсть, мед, яйцо и др. Побочная продукция не калькулируется Калькуляционной единицей продукции животноводства является 1 ц продукции, по приплоду – 1 голова приплода. Калькулирование себестоимости продукции животноводства осуществляется исходя из особенностей его отдельных отраслей. В молочном скотоводстве объектами калькуляции являются молоко и приплод. Себестоимость молока и приплода исчисляется:

из общей суммы затрат на содержание основного молочного стада исключается стоимость побочной продукции (навоза), исходя из нормативных (плановых) затрат по его заготовке. Из оставшейся суммы затрат 90% относится на молоко и 10% на приплод. Разделив полученные данные о затратах на производство конкретных видов продукции на ее общее количество получают себестоимость 1 ц молока и 1 головы приплода.

По группе молодняка крупного рогатого скота и взрослых животных на откорме объектами калькуляции являются прирост живой массы и живая масса поголовья. Прирост живой массы определяется ежемесячно путем взвешивания животных. Результаты взвешивания и определение их фактической живой массы на конец отчетного периода отражаются в Ведомости взвешивания животных. Расчет прироста живой массы, полученной за отчетный период, определяют по формуле:Пр._ЖМ.= ЖМ_К + ЖМ_В – ЖМ_П – ЖМ_Н,                                                                                                                     

Себестоимость прироста живой массы молодняка всех возрастов и взрослых животных, выбракованных из основного стада и поставленных на откорм, определяется расходами на их содержание за вычетом стоимости побочной продукции (навоза).

Себестоимость 1 ц прироста живой массы исчисляется делением полученной суммы затрат на количество центнеров прироста живой массы.

Себестоимость 1 ц живой массы животных определяется делением себестоимости калькулируемого поголовья на его живую массу.

                           С_Н + С_П + С_ПР

С/с_{1 ц ЖМ} = ЖМ_К + ЖМ_в,                                                                                                                         

Стоимость животного, оставшегося в хозяйстве на конец года или выбывшего, определяется путем умножения себестоимости 1 ц живой массы на его живую массу.

20 Документальное оформление и учет поступления и расхода продукции животноводства

При оприходовании молока составляется карточка учета надоя молока для каждой доярки. Ежедневный учет поступления и расходования молока отражается в ведомости движения молока. Шерсть, полученная от стрижки овец, оформляется актом настрига и приема. Оприходование яиц, полученных от поголовья птиц, находящегося на доращивании, откорме и в ожидании убоя, производят на основании отчета о движении скота и птицы на ферме.

Полученный в хозяйстве приплод оформляется актом на оприходование приплода животных. Расход готовой продукции оформляется также различными первичными документами в зависимости от направления ее использования. Отправка готовой продукции заготовительным, перерабатывающим и торговым организациям оформляется специализированными  ф.№ ТТН-1 (растениеводство), ТТН-1 (молоко), ТТН-1 (скот) либо товарными накладными ф.№ ТН-2. Отпуск готовой продукции на внутрихозяйственные нужды оформляют требованием-накладной либо лимитно-заборной картой. Отпуск продукции за наличный расчет оформляется накладной- приходным ордером.  Отпуск кормов со склада и других мест хранения производят в ведомости расхода кормов.

Особую группу составляют приплод и прирост живой массы животных, отражаемые на счете 11 «Животные на выращивании и откорме».

Сельскохозяйственная продукция на протяжении года оценивается по плановой себестоимости с корректировкой ее в конце года до фактической.

К счету 43 могут быть открыты следующие субсчета: 43-1 «Продукция растениеводства»; 43-2 «Продукция животноводства»; 43-3 «Продукция промышленных производств»;43-4 «Продукция вспомогательных, обслуживающих и других производств»; и другие субсчета.

Поступление сельскохозяйственной продукции отражается записью: Д-т сч. 43 «Готовая продукция», субсчета 1, 2, 3 и т.д.; К-т сч. субсчета 1, 2, 3 или 23 «Вспомогательные производства». Оприходование семян, кормов от урожая отражают записью: Д-т сч. 10», соответствующий субсчет; К-т сч. 20», субсч. 1, 2. Корма, скормленные на корню, на счет 10 «Материалы» не приходуют, а сразу списывают в расход:

Стоимость прироста молодняка животных и животных, находящихся на откорме, ежемесячно отражается по плановой себестоимости с корректировкой в конце года записью: Д-т сч. 11 «Животные на выращивании и откорме»; К-т сч. 20 «», субсчет 2 «Животноводство».

Оприходование приплода полученного:

- от продуктивного скота: Д-т сч. 11 «Животные на выращивании и откорме»; К-т сч. 20 «», субсчет 2 «Животноводство»

- от рабочего скота: Д-т сч. 11 «Животные на выращивании и откорме»; К-т сч. 23 «Вспомогательные производства», субсчет «Гужевой транспорт».

Сельскохозяйственная продукция может использоваться по различным направлениямРасходование семян и посадочного материала на посев (посадку) соответствующих культур: Д-т сч. 20», субсчет 1 «»;  К-т сч. 10 «Материалы», соответствующий субсчет.

На стоимость израсходованных кормов на корм животным: Д-т сч. 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» или Д-т сч. 23 «Вспомогательные производства», субсчет «Гужевой транспорт»; К-т сч. 10 «Материалы», субсчет «Корма».