Сибирская, или кедровая, сосна

 

Это хвойное дерево всем знакомо под названием "кедр". Но такое название с ботанической точки зрения неправильно. Дело в том, что в растительном мире существует настоящий кедр. Он растет в диком виде вне пределов Советского Союза и совершенно непохож на нашу сибирскую сосну ни по внешнему облику, ни по особенностям строения. Никаких орешков на нем не образуется.

Но обратимся к сибирской сосне. Область распространения ее довольно велика. В диком виде она растет главным образом в Сибири, но встречается также на Урале и на северо‑востоке европейской части страны. Наиболее обширные массивы лесов сибирской сосны сосредоточены в горах Южной Сибири, немало их и на равнинах Западной Сибири. Само это дерево видели в природной обстановке наверное далеко не все читатели. А вот кедровые орешки, конечно, пробовали на вкус все. Это лакомство нам хорошо знакомо. Ядро орешков не только очень вкусно, но и питательно. В нем много жира и других полезных веществ.

 

Кедровник (лес из сибирской сосны)

Кедровые орешки интересны с ботанической точки зрения. Это семена, но совсем не такие, как у многих других наших хвойных деревьев, – очень крупные и бескрылые. Семена подобного типа – редкость, исключение из общего правила.

Семя сибирской сосны настолько крупное, что все его части хорошо видны невооруженным глазом. У семян есть две оболочки – наружная толстая, деревянистая и внутренняя тонкая, пленчатая. Под ними скрыто ядро орешка. Это запас питательных веществ для проростка, который появится из семени. В самом центре ядра располагается небольшая тонкая "палочка". На нее вы, вероятно, обращали внимание, когда разгрызали кедровые орешки. Это очень важная часть семени – зародыш. Именно из этого тонкого маленького стерженька вырастает впоследствии мощное хвойное дерево.

Когда семя начинает прорастать, зародыш "высасывает" питательные вещества из ядра орешка. И так продолжается до тех пор, пока стебелек проростка вместе с иголочками‑семядолями не выйдет на поверхность. Оказавшись на свету, проросток зеленеет и переходит на собственное, самостоятельное питание, начинает фотосинтез. По внешнему виду он похож на проросток сосны обыкновенной, но только гораздо крупнее. У него довольно толстый стебелек, на верхушке которого сидят 10 иголочек‑семядолей, направленных в разные стороны и серповидно изогнутых.

Проходят годы, десятилетия, и из маленького слабого растения вырастает мощное дерево. Сибирская сосна – одно из наших крупных деревьев. Она достигает 35‑40 м высоты и 1,5 м в диаметре.

По внешнему облику сибирская сосна мало похожа на свою родственницу – сосну обыкновенную. Крона ее густая, плотная, "пушистая", темной окраски. А если посмотреть на веточки с близкого расстояния, то можно заметить и другое отличие: хвоинки располагаются не парами, а собраны в пучки по пять штук. Сибирская сосна принадлежит к группе пятихвойных сосен.

Сильно различается и кора обеих сосен. У сибирской сосны она тонкая. Такая кора плохо защищает дерево от низового пожара, когда горит сухая хвоя на почве. Даже взрослые, крупные деревья очень чувствительны к огню. Особенно страдает молодняк, погибающий даже при легких низовых пожарах. Тонкая кора делает сибирскую сосну очень уязвимой и к воздействию огня. Сосна обыкновенная, как мы уже знаем, не боится низовых пожаров. Ствол ее хорошо защищен толстой корой.

Два вида сосен, о которых идет речь, сильно различаются и в отношении требовательности к свету. Сосна обыкновенная, как мы уже знаем, очень светолюбива, она совершенно не выносит затенения. Сосна сибирская – прямая противоположность. Это дерево довольно теневыносливое, хорошо растет вместе с другими нетребовательными к свету деревьями – елью и пихтой. А в лесу из сибирской сосны очень темно.

К климату сибирская сосна неприхотлива. Она хорошо выносит очень сильные морозы, не боится весенних заморозков, резких колебаний температуры. Это – дерево континентального климата. Мало требовательна сибирская сосна и к почвенным условиям. Она растет на маломощных почвах горных склонов, на крупнокаменистых россыпях, на сухих песках, на сфагновых болотах, на участках с неглубокой вечной мерзлотой.

В отношении размножения у обеих сосен много общего. У той и другой весной на молодых побегах текущего года появляются юные шишечки – мужские и женские. Пыльцу разносит ветер, ее образуется очень много. Попадая на женские шишечки, пыльца производит опыление. Из маленьких шишечек впоследствии вырастают взрослые, крупные шишки, а в них созревают семена.

Однако у сибирской сосны зрелые шишки совершенно не такие, как у ее ближайшей родственницы. Они значительно крупнее и при этом "лохматые", так как концы чешуи отогнуты в стороны. Шишки сибирской сосны никогда не "раскрываются", даже при полной зрелости. Их чешуи всегда прижаты друг к другу. Зрелые шишки опадают на землю целиком, вместе с семенами. В этом тоже отличие от сосны обыкновенной.

 

Шишки кедра (сибирской сосны) и кедровые орешки

Кедровые орешки – излюбленный корм некоторых зверей и птиц, обитающих в лесу. После опадения зрелых шишек на землю на них набрасываются лесные мыши, белки, бурундуки, соболь, кедровки, сойки и др. Часть орешков четвероногие и пернатые потребители съедают на месте, другую – прячут, делая запасы на зиму. Особенно много "добывает" орешков кедровка, причем иногда прямо на дереве, до опадения шишек. Большие стаи этих птиц, перелетая с одного участка леса на другой, могут полностью уничтожить весь урожай орешков.

 

Бурундук

 

Птица кедровка

Однако кедровка – не только потребитель орешков, но еще и их разносчик. Она распространяет орешки по всему лесу, занося их часто далеко от материнского дерева. Этим птица делает очень полезное дело. Ведь если бы шишки с орешками никто не трогал, они после опадения так бы и остались лежать на месте, под "своим" деревом. Кедровка разносит по лесу целые шишки. Унося шишку куда‑нибудь в укромное местечко, птица выбирает из нее только немногие, самые крупные семена. Остальные впоследствии могут прорасти и дать начало всходам. Часть орешков кедровка специально прячет на "черный день". Роль кедровки в распространении орешков особенно велика. Однако такую же "работу" делают и все остальные обитатели леса, которые питаются орешками и запасают их на зиму. Растаскивая по лесу шишки и "потроша" их, пряча про запас орешки, звери и птицы невольно распространяют семена.

Для человека сибирская сосна ценна прежде всего как поставщик орешков. В этом ее главное хозяйственное значение. Получение древесины играет меньшую роль. Сбор кедровых орешков во многих районах Сибири составляет важный промысел и дает большой экономический эффект. Способ заготовки орешков довольно интересен. Заготавливают, конечно, не орешки, а целые шишки. И делают это тогда, когда урожай еще находится на дереве. Чтобы зрелые шишки упали на землю, заготовители ударяют по стволу специальным тяжелым деревянным молотом. Это своеобразное приспособление весит от 30 до 60 кг, им работают либо один, либо два человека. Называется оно "колот" (от слова "колотить"). Если умело стукнуть колотом по основанию ствола, с дерева падает дождь спелых шишек. В особенно урожайный год под одним деревом можно насчитать до сотни шишек. Никакой другой "технологии" добычи шишек пока нет и, видимо, долго еще не будет.

А теперь несколько слов о настоящем кедре. Это дерево во многом отличается от сибирской сосны. Шишки кедра при созревании рассыпаются на отдельные части. При этом на землю опадают широкие деревянистые чешуи шишек и крылатые семена, которые совершенно несъедобны (семя мелкое и содержит много смолы).

 

Пихта сибирская

 

По внешнему виду пихта похожа на ель. У нее такая же плотная, густая крона, создающая сильное затенение. Форма кроны тоже сходна – конусовидная, наверху всегда заостренная. И сама крона сравнительно низко опущена. Словом, пихту легко спутать с елью, если смотреть издалека.

Но если посмотреть вблизи, различия заметить нетрудно. Хвоинки пихты совсем иные, чем у ели, – плоские, с закругленной верхушкой. А на нижней стороне каждой хвоинки виднеются две беловатые полоски. Эти полоски представляют собой восковой налет. Здесь располагаются многочисленные устьица. Восковой налет предохраняет их от заливания водой при дожде. Верхняя сторона иголки одноцветная, темно‑зеленая, блестящая. Хвоинки пихты располагаются на веточках поодиночке, как у ели. Но живут они дольше – до 10‑12 лет. Хвоя пихты мягкая, совершенно не колючая. Это тоже отличительная особенность данного дерева. Сколько бы ни соприкасался с хвоей, никогда не почувствуешь никаких уколов. Как будто это не хвоя, а мягкая листва. Приятное, необычное хвойное дерево!

 

Пихта сибирская

Пихта отличается от ели и по другим признакам, но особенно хорошо – по шишкам. Здесь различия предельно четкие. Шишки пихты располагаются на ветвях совсем не так, как у ели. Они поднимаются вверх, как свечи на новогодней елке. А когда созреют, рассыпаются на части. Чешуи и семена опадают на землю. От шишки остается на дереве только стержень – своеобразная "палочка", торчащая вверх. Если присмотреться к пихте с близкого расстояния, нетрудно заметить на ее ветвях эти странные стерженьки. Семена пихты снабжены крылышками и по внешнему виду почти такие же, как у ели. Но и здесь пихта имеет отличие – у нее семя плотно срастается с крылом, так что их невозможно отделить друг от друга. Они составляют единое целое. У ели, наоборот, крылышки легко отделяются от семени.

Ствол пихты покрыт светло‑серой, гладкой корой. Только у старых деревьев на коре могут появиться отдельные трещины. Сам ствол удивительно стройный, совершенно прямой.

Интересная особенность пихты – способность к размножению отводками. Такое редко встречается у хвойных деревьев. Нижние ветви пихты, соприкасающиеся с почвой, могут укореняться, а концы этих ветвей начинают расти вверх и вырастают впоследствии в новые деревья.

Область естественного распространения пихты – Сибирь (Западная и отчасти Восточная), а также северо‑восток и восток европейской части страны (вплоть до Костромской, Ивановской, Горьковской областей, Чувашской АССР).

Пихта – одно из наших самых теневыносливых хвойных деревьев. На это указывает ее очень густая, низко опущенная крона. С этим связаны и большая продолжительность жизни отдельных хвоинок, тонкая кора. Пихта даже более теневынослива, чем ель. В пихтарниках всегда очень темно, царит глубокая тень.

Пихта – очень холодостойкая древесная порода. Она хорошо выносит суровый континентальный климат Сибири и мало страдает от низких зимних температур. Однако это дерево требовательно к влажности воздуха. И поэтому в особенно сухих районах Восточной Сибири встречается только там, где воздух в достаточной степени насыщен влагой – по наиболее увлажненным ущельям, по долинам рек, высоко в горах.

Пихта очень требовательна к почвенным условиям. Она совершенно не растет на бедных песчаных почвах, на сфагновых болотах, при близком залегании вечной мерзлоты. Это наша самая требовательная к почве хвойная древесная порода.

Пихта – дерево с тонкой и смолистой корой. Поэтому она очень чувствительна к огню. Даже беглый огонь, идущий по поверхности почвы, наносит пихтовым лесам сильные повреждения. Он нередко переходит в верховой пожар, т. к. крона дерева низко опущена и нижние ветви легко загораются. Верховые пожары уничтожают большие площади пихтарников.

Хозяйственное значение пихты относительно невелико. Древесина ее малоценная – мягкая, непрочная, легко загнивающая. Она почти не находит применения в народном хозяйстве.

Пожалуй, в большей мере, чем древесина, используется хвоя пихты. Она служит сырьем для парфюмерной промышленности. Дело в том, что в хвое пихты содержатся особые ароматические вещества, которые идут на приготовление духов, мыла и т. п. В хвое других наших деревьев таких веществ нет.

Находит некоторое применение и смола пихты. Из нее вырабатывают очень прочный клей, который нужен для приготовления постоянных препаратов по анатомии растений, гистологии, эмбриологии и т. д. Этот клей очень надежно склеивает между собой предметное и покровное стеклышки. Препарат получается очень долговечным.

Но все же большого народнохозяйственного значения пихта не имеет. Это одно из деревьев, которое мало используется человеком, приносит сравнительно небольшую пользу.

 

Дуб черешчатый

 

Это дерево лучше знакомо жителям европейской части нашей страны. В диком виде оно растет в СССР только на этой территории (кроме самых северных и самых южных областей). К востоку от Урала дуб не встречается. Он не переносит сурового климата Сибири.

Листья дуба довольно крупные, имеют характерную форму, знакомую многим. Не менее знакомы и желуди, которые образуются на дубе.

Дуб – олицетворение мощи, крепости, силы. Он очень устойчив ко многим невзгодам, выпадающим на долю деревьев, например к нападению вредителей, уничтожающих листву, сильным бурям, засухе и т. д. Древесина дуба крепкая, твердая, тяжелая. Она очень стойка против гниения. Словом, с дубом не напрасно связывают представление о крепости и силе.

Дуб – одно из наших наиболее долговечных деревьев. В благоприятных условиях он доживает до 1000 лет и даже больше. Под Москвой можно встретить старые дубы, возраст которых 600‑800 лет. Но это, конечно, большая редкость.

Дубовые леса прежде имели гораздо более широкое распространение, чем теперь. Дубравы некогда подступали с юга к самой Москве. Стены Московского Кремля первоначально были дубовыми, и деревья для них вырубали поблизости от города. Однако, основная масса дубрав давно уничтожена. Дело в том, что эти леса занимают очень благоприятные для земледелия почвы – достаточно влажные, хорошо дренированные, богатые питательными веществами. И поэтому еще в старину наши предки, когда им нужна была земля под пашню, в первую очередь вырубали именно дубовые леса.

Дуб довольно требователен к плодородию почвы. Он вырастает крупным, высоким деревом только там, где почва богата питательными веществами. В отношении почвенной влажности дуб менее требователен. Он хорошо растет на довольно сухих почвах в лесостепной и степной полосе. Дуб выносит даже некоторое засоление почвы, развиваясь по окраинам солонцовых полян в лесостепных дубравах.

По устойчивости к засолению это дерево превосходит многие другие наши древесные породы. Ранней весной, до распускания листьев, дуб переносит временное затопление водами рек, чего не терпят многие другие древесные породы. В поймах рек, т. е. на пологих низких берегах, которые ежегодно заливаются вешними водами, нередко развиваются чистые дубовые леса (пойменные дубравы). Во время разлива реки по такому лесу можно проехать на лодке – слой воды достигает метра. Но спадает вода, деревья одеваются листвой, и под ними появляются травы. На территориях, не заливаемых весной водами рек, распространены дубравы иного типа. Здесь дуб часто растет в сопровождении других лиственных деревьев – липы, клена, ясеня, ильма, дикой яблони и др. В более северных районах страны дуб и его спутники неплохо уживаются с елью, местами образуя елово‑дубовые леса.

А теперь об особенностях строения и жизни дуба.

Веточки дуба, даже если на них нет листьев, легко узнать. Характерная их особенность – на самом конце побега располагается группа почек. Они здесь словно "столпились". У других наших лиственных деревьев такого не бывает. Отдельная почка имеет яйцевидную форму и покрыта снаружи многими защитными чешуйками. Почки каждой нашей древесной породы имеют свои отличительные признаки, и по ним можно даже зимой узнать любое дерево – для этого достаточно одной маленькой веточки.

 

Ветвь дуба с желудями

Весной дуб распускается поздно, одним из последних среди наших деревьев. Он явно "не торопится". Поспешность ему бы только повредила: ведь его молодые листья и стебли, которые едва появились на свет и еще не успели как следует вырасти, очень чувствительны к холоду, они погибают от заморозков. А весной заморозки бывают иногда довольно поздно. Цветет дуб тогда, когда у него еще совсем маленькие листья и деревья кажутся одетыми в тонкое зеленое кружево. Но на цветение этого дерева почти никто не обращает внимания. Его просто не замечают. И это неудивительно. Цветки дуба очень мелкие и невзрачные. Мужские, или тычиночные, цветки собраны в своеобразные соцветия – тонкие желтовато‑зеленоватые повисающие сережки. Эти сережки целыми пучками свешиваются вниз с ветвей и почти не отличаются по цвету от юных, совсем еще маленьких листьев.

 

Цветение дуба

Женские, или пестичные, цветки дуба найти труднее. Они совсем крохотные, не больше булавочной головки. Каждый цветок имеет вид едва заметного зеленоватого зернышка с малиново‑красной верхушкой. Эти цветки располагаются поодиночке или по 2‑3 на концах особых тонких стебельков. Именно из них к осени образуются знакомые всем желуди. Цветки‑крупинки от весны до осени проходят сложный путь развития. После цветения сначала разрастается маленькая чашевидная обертка‑плюска, а затем и сам желудь. Только поздней осенью желуди полностью созревают и опадают на землю.

Дуб имеет редкую способность давать два "поколения" побегов в один сезон. Первое поколение образуется весной. Из почек развиваются нормальные стебли с листьями, какие в это время вырастают и у всех других деревьев. Но проходит несколько недель, и весенний побег как бы достраивается. На конце его трогается в рост верхушечная почка и дает начало новому побегу – летнему. Вновь появившийся стебель с листьями первое время имеет более светлую, иногда красноватую окраску и благодаря этому хорошо заметен. Позднее он темнеет и уже ничем не выделяется. Летние побеги дуба появляются в середине лета. Они получили название "Ивановых" побегов.

Теперь о желудях. Надо заметить прежде всего, что это не семена, а плоды (т. к. каждый образуется из пестика цветка). Но это плоды своеобразные – все содержимое их состоит только из одного крупного семени. Интересны некоторые свойства желудей. Прежде всего они совершенно не переносят высыхания. Стоит им потерять даже небольшую часть воды, как они погибают. Чувствительны они и к морозу. Наконец они легко загнивают. Поэтому долго хранить их в искусственных условиях трудно. А попробуйте их сохранить живыми в течение зимы, с осени до весны. Эта проблема иногда возникает перед работниками лесного хозяйства.

Своеобразно и строение семени дуба. Почти все его содержимое составляют две сочные мясистые семядоли, богатые крахмалом. Это – запас питания для молодого дубка, который появится из желудя. Надо сказать, что запас этот очень велик и обычно не используется полностью.

Прорастание желудя тоже своеобразно и напоминает прорастание горошины. Семядоли не поднимаются над поверхностью почвы, как у многих растений, а остаются в земле. Вверх поднимается тонкий зеленый стебелек. Первоначально он безлистный, и только спустя некоторое время на его верхушке можно видеть небольшие, но типично дубовые листья.

В первое лето молодой дубок вырастает довольно крупным – зачастую он длиннее карандаша. Такая необычная, большая величина проростка объясняется просто – он растет за счет солидных запасов питательных веществ, которые содержатся в семядолях.

Однако в последующие годы жизни рост молодого дубка под пологом леса резко замедляется. Он почти не прирастает в высоту. Растение переходит на самостоятельное питание, живет за счет фотосинтеза, но при недостатке света не может выработать много органических веществ, необходимых для роста.

Дуб, как и многие другие наши лиственные деревья, способен давать поросль от пня. После того как срубят дерево (конечно, не очень старое), на коре пня вскоре появляется целая щетка побегов, но большинство из них впоследствии погибает, остаются очень немногие. Спустя несколько десятков лет из этих побегов вырастают взрослые деревья.

Интересно посмотреть на свежий пень дуба. Почти вся поверхность пня, за исключением узкого наружного кольца, имеет довольно темную, коричневатую окраску. Следовательно, ствол дерева состоит в основном из более темной древесины. Это так называемое ядро. Древесина ядра уже "отслужила свой век" и не участвует в жизни дерева. Темный цвет ее объясняется тем, что она пропитана специальными веществами, которые как бы консервируют ткани и препятствуют развитию гнили.

Более светлый, почти белый наружный слой древесины называется заболонь. Именно по этому слою поднимается вверх по стволу почвенный раствор, который поглощают корни, – вода с небольшим количеством питательных солей. Заболонь – деятельная, активная часть древесины, имеющая большое значение в жизни дерева. Однако доля ее в общей массе ствола невелика.

Если пень дуба достаточно гладкий, на поверхности заболони нетрудно заметить множество мельчайших дырочек, точно уколов тонкой иглой. Это перерезанные поперек тончайшие трубочки‑сосуды, которые идут вдоль ствола. Именно по ним и поднимается почвенный раствор. У дуба сосуды имеют большой диаметр, их без труда можно видеть простым глазом.

Почти все остальные наши лиственные деревья (например, береза, осина, липа) имеют гораздо более тонкие сосуды. Их можно видеть только с помощью сильной лупы или микроскопа. На поверхности пня они не видны без увеличительных приборов.

Сосуды дуба благодаря своему большому диаметру обладают внушительной "пропускной способностью". Судите сами. В стволе старого толстого дерева в жаркий летний день по сосудам поднимается вверх до 100 л воды, поглощенной корнями из почвы. Эта вода в конце концов попадает в листья и испаряется через устьица, увлажняя воздух в кроне дерева.

И еще одна интересная подробность, касающаяся древесины дуба. На поверхности пня сосуды располагаются в определенном порядке. Они образуют отдельные, хорошо заметные концентрические кольца на общем фоне древесины. Каждое такое кольцо сосудов соответствует одному году жизни дерева. А образуется кольцо в течение весны и первой половины лета. Позднее нарастает слой древесины, в котором не видно сосудов. Это происходит во второй половине лета. На следующий год все повторяется сначала. По кольцам сосудов можно определить возраст дерева.

Дубовая древесина находит широкое применение в народном хозяйстве и высоко ценится. Из дуба делают мебель, паркет, бочки и т. д. Стволы низкого качества идут на дрова. Дубовые дрова – превосходное топливо, дающее очень много тепла. Кора дуба широко используется для получения дубильных веществ.

 

Липа мелколистная

 

Липа, как и дуб, знакома многим. И прежде всего тем, кто живет в лесной зоне европейской части страны. Липу можно сразу узнать по своеобразным листьям характерной сердцевидной формы. А если нет листьев, то по плодам. Маленькие, величиной с горошину, плоды‑орешки собраны по нескольку на отдельных стебельках, и каждый такой стебелек снабжен особым крылышком, тонким и довольно широким. Наконец, если на липе нет ни листьев, ни плодов, ее можно узнать по веточкам с почками. Почки располагаются поочередно и похожи друг на друга – яйцевидной формы, гладкие и блестящие. Самая характерная особенность их та, что каждая одета только двумя чешуйками; этим они отличаются от почек всех остальных наших деревьев.

Липа относится к числу широколиственных древесных пород. Часто мы находим ее в дубравах в окружении дуба, клена и других широколиственных деревьев. Чистые липовые леса сравнительно редки. В более северных районах липа нередко растет совместно с елью и иногда даже под пологом елового леса, где она имеет вид кустарника и образует густые заросли.

В противоположность дубу липа обладает большой теневыносливостью. Об этом можно судить даже по одному внешнему облику дерева. Крона липы плотная, густая, сильно затеняющая почву.

В диком состоянии липа растет во многих областях европейской части страны, кроме Крайнего Севера, и Юга и Юго‑Востока. Есть она даже кое‑где за Уралом. Область ее естественного распространения несколько сходна с соответствующей территорией для дуба. Однако липа гораздо дальше, чем дуб, идет к Северу и особенно к Востоку, т. е. в районы с более суровым климатом: она менее требовательна к климатическим условиям. Это единственное из среднерусских широколиственных деревьев, которое переходит через Урал.

Липа издавна считалась полезным деревом. В Древней Руси она широко использовалась человеком на различные бытовые нужды. Из ее "мочалистой" коры, богатой прочным волокном, получали лыко, необходимое для плетения лаптей, изготовления рогож, мочалок. Мягкая липовая древесина также находила широкое применение – из нее делали ложки, миски, скалки, веретена и другую домашнюю утварь. Липу сильно истребляли на различные хозяйственные цели, и поэтому сейчас ее в лесах стало гораздо меньше, чем прежде.

Это дерево полезно не только для человека, но и для самого леса. Вы, наверное, обращали внимание на то, что летом в липовом лесу мало сухих листьев на почве. Дело в том, что они, в отличие от листьев дуба, быстро перегнивают. В опавших листьях липы содержится много нужного растениям кальция. Они представляют собой как бы своеобразное лесное "удобрение", улучшающее питательные свойства почвы в лесу. Если липа растет вместе с сосной, сосна развивается лучше, чем в чистом насаждении.

Липа цветет много позднее всех остальных наших деревьев, уже в середине лета. Цветки ее небольшие, бледно‑желтые, невзрачные, но имеют замечательный аромат и богаты нектаром. Липа – один из лучших наших медоносов. В теплые погожие дни в кронах лип слышится непрерывное гудение множества пчел, прилетающих сюда за нектаром. Цветки липы ценны еще и своей целебностью. Настой сухих цветков, липовый чай, пьют при простуде.

 

Цветение липы

Чтобы разобраться в строении цветка липы, не требуется никакой специальной ботанической подготовки. Цветок хоть и невелик, но в нем при внимательном рассмотрении можно различить пять чашелистиков, пять лепестков, много тычинок и один пестик.

Плоды липы, как все видели, опадают с дерева не поодиночке, а целой гроздью. Каждая гроздь снабжена широким тонким крылышком. Благодаря этому приспособлению группа плодов, оторвавшись от дерева, кружится в воздухе, что замедляет ее падение на землю. В результате семена дальше распространяются от материнского дерева.

Поздней осенью, когда липа уже сбросила листья, ее плоды еще висят на деревьях. Опадение их происходит всю зиму – с поздней осени до весны. Иногда зимой в метель, проходя мимо деревьев липы, видишь, как крутит ветер крылатые грозди липовых орешков вместе со снегом. Они только что опали с дерева.

Семена липы, попав на землю, никогда не прорастают в первую же весну. Причем, прежде чем прорасти, они лежат не меньше года. Причина такой задержки в том, что для нормального прорастания семена должны подвергнуться довольно продолжительному охлаждению при температуре около нуля и притом в увлажненном состоянии. Этот процесс называется стратификацией. Зимой семена опадают сухими и до весны не успевают пройти стратификацию. Приходится "ждать" следующей зимы, после чего они уже смогут прорасти. Таким образом, зимний холод стал жизненной потребностью растения, он необходим для прорастания семян. Впрочем, что же здесь удивительного? Зима воздействует на растения наших широт многие и многие тысячелетия, и деревья давно успели к ней привыкнуть. Больше того, они не только приспособились к холоду, но без него уже не могут нормально развиваться.

Заслуживает внимания строение семян липы. В семени имеется зачаток будущего растения – зародыш, но он чрезвычайно мал и совершенно не содержит в себе запаса питательных веществ. Весь питательный материал находится вне зародыша, окружает его со всех сторон. Эта часть семени, так называемый эндосперм, занимает гораздо больший объем, чем сам зародыш. Следовательно, липа служит примером лиственного дерева, семена которого имеют эндосперм. Этим она отличается от ряда других наших лиственных деревьев.

Всходы липы выглядят очень своеобразно: крохотные растения с тонким стебельком, который не длиннее булавки. Стебелек несет на конце две небольшие семядоли характерной формы. Они глубоко надрезаны и несколько напоминают переднюю лапу крота. В таком странном растении мало кто узнает будущее дерево липы. Через некоторое время на конце стебелька всхода появляются первые настоящие листья. Но и они еще мало похожи по форме на листья взрослого дерева. Однако эти листья, в отличие от семядолей, имеют уже цельную, не разрезанную на лопасти пластинку Такое явление, когда семядоли сильно расчленены, а настоящие листья цельные, в растительном мире бывает редко. Почти у всех растений наблюдается обратное: семядоли имеют очень простую форму, а последующие листья более сложную.

Липа – дерево, которое часто культивируют, специально высаживают. Это не случайно. Летом, в жару в тенистом липовом парке царит благодатная прохлада. В середине лета это дерево обильно цветет, распространяя нежный аромат. Хороша липа и в начале осени, когда она одета золотисто‑желтой листвой. В солнечные дни ее желтые кроны выглядят особенно нарядно на фоне прозрачно‑синего неба. И даже поздней осенью в липовом парке очень красиво. Вся земля становится желтой от опавшей листвы, и на этом фоне особенно резко выделяются черные колонны стволов. Словом, липа имеет свою особую прелесть.

Древесина липы белая, однородная по окраске, лишенная ядра, мягкая. Она легко поддается обработке и хороша для всевозможных поделок. Из нее делают, например, чертежные доски. Но широкого применения в народном хозяйстве древесина липы не находит.

Она совершенно непригодна для строительства из‑за своей мягкости, непрочности. У нее нет необходимых для строительного материала технических качеств. Невысоко ценятся и липовые дрова: они дают мало тепла. Все это находит свое объяснение, если обратиться к анатомическому строению липовой древесины. Оказывается, клетки древесины имеют относительно тонкие стенки. Именно поэтому древесина мягкая и при ее сгорании образуется мало тепла.

 

Клен платановидный

 

Клен – одно из самых распространенных широколиственных деревьев в европейской части нашей страны. Листья его крупные, широкие, округло‑угловатой формы, с большими острыми выступами по краю. Ботаники называют такие листья пальчато‑лопастными. Осенью эти листья становятся очень яркими и красивыми – желтыми, оранжевыми, красноватыми. В это время года некоторые деревья клена имеют огненно‑оранжевую листву и словно объяты пламенем. По красоте осенней раскраски листвы клен не имеет себе равных среди наших среднерусских деревьев.

 

Клен платановидный

Растет клен чаще всего в широколиственных лесах совместно с дубом, липой и некоторыми другими деревьями, но иногда и в елово‑широколиственных лесах. Роль его в лесу обычно скромная – это лишь примесь к господствующим древесным породам. Самостоятельных чистых рощ клен почти никогда не образует.

Интересны некоторые биологические "секреты" этого дерева.

Клен примечателен тем, что это одно из немногих наших деревьев у которого есть белый млечный сок. Выделение такой жидкости свойственно в основном деревьям более теплых стран – субтропических и тропических. В умеренных широтах это редкость. Чтобы увидеть млечный сок клена, нужно разорвать черешок листа посредине его длины. В месте разрыва скоро появятся капельки густой белой жидкости. Однако это можно наблюдать только в конце весны и в начале лета, вскоре после распускания листвы. Позднее, когда молодые побеги окрепнут, выделения сока уже не происходит. Небезынтересно отметить, что в млечном соке клена содержится каучук.

Листовые пластинки клена, как и других наших лиственных деревьев, пронизаны многочисленными жилками, которые сильно разветвляются и образуют густую сеть. Жилки имеют разную толщину – от более толстых, хорошо различимых простым глазом, до совсем тонких, видимых только в лупу. Жилки листа представляют собой пути передвижения "соков" растения. В одном направлении по ним проходит вода с растворенными минеральными солями, которую "посылают" в лист корни; в другом направлении движется раствор сахара – вещества, которое выработано в листьях в процессе фотосинтеза. Конечно, разные жидкости передвигаются по разным каналам. Но все эти тончайшие каналы расположены обычно по соседству в одной и той же жилке. Насколько густо пронизывают жилки мякоть листа клена, можно видеть из такой цифры: в 1 см² листа суммарная длина всех жилок (толстых и тонких) составляет в среднем около 80 см.

А теперь о цветении клена. Клен цветет весной, но не очень рано. Цветки его распускаются в то время, когда дерево еще почти голое, у него только‑только появились маленькие листья. Цветущий клен хорошо заметен даже издалека: в кроне дерева на голых ветвях виднеется много зеленовато‑желтых пучковидных соцветий, похожих на рыхлые комки. Если к дереву подойти поближе, ощутим специфический кисловато‑медовый запах цветков. Цветки клена содержат нектар, и их охотно посещают пчелы. Клен – один из хороших медоносов.

 

Цветение клена платановидного

Крылатые плоды клена в изобилии образуются каждый год на взрослых деревьях и после созревания опадают. Пока плоды зеленые, это – близнецы‑двойняшки, торчащие в разные стороны и приросшие друг к другу. Но после созревания они разделяются и опадают поодиночке. В каждом крылатом плодике клена, в его утолщенной части, содержится по одному семени. Семя плоское, округлое, по форме оно несколько напоминает чечевичное зерно, но только гораздо крупнее. Почти все содержимое семени составляют две длинные светло‑зеленые пластинки‑семядоли. Они "уложены" очень компактно – сильно спрессованы в складчатый плоский комок. Если вы разломите семя клена, с удивлением увидите, что оно внутри светло‑зеленое, фисташкового цвета. Этим клен отличается от очень многих растений – у них семена внутри белые или желтоватые.

Крылатые плодики клена опадают с дерева очень своеобразно: они быстро‑быстро вращаются, как пропеллер, и плавно опускаются на землю. Скорость такого опускания небольшая, и поэтому ветер относит эти плодики в сторону. И здесь природа позаботилась о том, чтобы семена лучше рассеивались.

Сроки опадения плодов сильно растянуты – с поздней осени и почти до конца зимы, так что многие из них падают уже не на землю, а на снег. В отличие от липы семена клена способны прорастать уже в первую весну, причем это единственно возможное время их прорастания. Сохраняться несколько лет на земле они не могут.

У клена выработалась способность к чрезвычайно раннему прорастанию семян весной. Если стоят теплые солнечные дни, семена начинают прорастать уже на поверхности тающего снега, при температуре около нуля. Прямо на снегу у них появляются и затем начинают расти корешки.

Удивительное явление! Ни у одного нашего дерева, кроме клена, этого не бывает.

В том случае, когда корешку удалось достичь влажной почвы и углубиться в нее, развитие всхода идет нормально. Начинает быстро раст