Пашня, сенокос и лес — одно целое

Анализ исторических документов показал: в 14-17 веках наши предки не расширяли пашни, тупо изводя леса. В документах учёта земельных угодий не просто различаются лес и пашня, но выделяются переложный сенокос, сенокосный лес, пашенный лес, дровяной лес, строевой лес. Крестьяне лесной зоны исстари хозяйствовали в полном цикле ЛЕС-ПАШНЯ-СЕНОКОС-ЛЕС ^[25].

Основа системы — «сверх-севооборот»: старый лес корчевался, удобрялся золой и становился полем с огромной плодородностью, поле — залежью и сенокосом, потом снова пашней, снова сенокосом, и наконец сенокос — снова лесом. Весь цикл длился 90-100 лет.

По сути, лес входил в сельхоз-оборот как «средообразующий сверх-сидерат». Лесные, речные и земельные угодья рассматривались как единый эко-хозяйственный симбиоз. В итоге продуктивность и плодородность всех элементов поддерживалась на высочайшем уровне.

Стареющий лес начинает умирать, гнить и даже отравлять ручьи и речки. Он отдаёт древесину и подсекается. Сечь — это сотни тонн древесных корней и лесная подстилка, бережно разработанная сохой. Урожаи тут самые рекордные. Часто с ячменём сеяли треть поздней ржи, ячмень убирали, а скошенная рожь зимовала. «...На следующий год эта рожь бывает так урожайна и густа, что через неё с трудом можно проехать верхом... Притом одно зерно даёт тридцать и более колосьев» (А. Гваньини, 16 век). Описан урожай САМ 1000.

Через 10-15 лет урожаи падали — пора переводить пашню в залежь. Лет 15 её косили, затем снова распахивали. Через 10-15 лет пашню снова залуживали. И потом давали расти молодому лесу, при нужде подсевая семена лиственных деревьев. Хвойные лет через 20 заселялись сами. Фактически, люди создавали направленную сукцессию фитоценоза.

Лес — радикальная смена экосистемы. Это самый кардинальный и полномасштабный способ восстановить плодородие, очистить землю от сорняков, грызунов, вредителей и болезней поля. Промежуточная реабилитация — луговой сенокос. Он, в свою очередь, готовит идеальные условия для мощного развития нового леса.

Вдумаемся. Люди осознанно выращивали и древесину, и зерно, и все дары леса, и рыбу в реках. Они хозяйствовали по законам природы, и всё родило по максимуму. Чернозёмные участки Владимирского Ополья и Каргополя — не подарок ли от наших предков? Вот это я понимаю — «не ждать милостей от природы»!

 

Эффекты лесополос

Живя на сплошь распаханной Кубани, вижу: число лесополос ежегодно уменьшается. Старые спиливают, новых никто не сажает. И это — катастрофа. Одни только грамотные лесополосы дают 2/3 ландшафтного эффекта.

Максимальную отдачу они дают, если заложены через 200-300 м поперёк господствующих зимних и летних ветров. Нормальная доля лесополос в общей площади — до 1%, но не меньше 0,5%. Жадным сообщаю: прирост урожаев многократно выше. Зерна — в среднем на 15–20%, подсолнечника — на 10–15%, проса — на 20–25%, сахарной свёклы, картофеля — на 25–30%, овощей — на 45–50%, трав — на 100% ^[26].

Значимый вклад вносят и лесонасаждения. При одинаковых структурах полей общая продуктивность района с 3%-й облесенностью на 14% выше, чем при облесенности в 0,4%. Оптимальная же облесенность полевого агроландшафта — 5-7%.

 

Вот данные многолетних наблюдений в Каменной степи.

Самые эффективные — ажурные и продуваемые лесополосы. Полоса высотой 8 м вполовину ослабляет силу ветра за 25-40 м перед полосой (3-5 h) и 160-200 м после (20-30 h). В целом, до 500 м после полосы почва выдувается вдвое меньше, чем в открытой степи.

Влажность воздуха в сухой жаркий день в посевах между лесополосами на 8-10% выше, чем в степи. Испарение почвенной влаги при суховее падает на 15-25%. На большой полосной территории на 10-15% растёт количество осадков. Климат по увлажнённости становится лесостепным. Под защитой полос в зоне затишья (100-150 м) наблюдается минимум транспирации и максимальная продуктивность влаги посевов.

Снег — это 20-30% годовых осадков. На открытом поле сносится до 50% снега, а при сильных ветрах — 70-90%. Ажурные и продуваемые лесополосы задерживают весь снег, распределяя его на расстоянии 100-150 м после полосы. Одна только задержка снега даёт прибавки в 1,5-2,5 ц/га зерна. Кроме того, в полосах усиливается просачивание влаги. Это повышает уровень грунтовых вод и обводнённость территории. Создаётся положительный водный баланс.

В зоне затишья на 1-2 ºС теплее, что важно весной, и особенно для цветущих садов. Защищённые поля раньше оттаивают, и впитывают на 15-30% больше влаги, уменьшая смыв и сток. В итоге почвы между полосами улучшаются: усиливается их структурность, прочность и накопление перегноя. → Растёт эффективность большинства агроприёмов.

В годы со средними осадками все эти факторы дают прирост урожаев на 5-6 ц/га. В засушливые годы — намного больше. Известны случаи, когда под защитой лесополос собирали в 2-5 раз больше, чем без них.

Именно защитное облесение возвращает в оборот бросовые земли, особенно деградированные супеси. В защищённых почвах на 6-12 т/га больше гумуса, на 100-400 кг/га азота, на 50-100 кг/га фосфора. За 20-25 лет гумусный горизонт растёт на 4-7 см, причём его профиль копирует толщину задержанного снежного шлейфа. Это понятно: снег определяет и накопление биомассы, и активность почвенной биоты.

В зоне лесополос растёт разнообразие червей, многоножек и прочей почвенной фауны. В лесополосах и лесных массивах в 4-6 раз больше видов мелких животных, птиц и хищных насекомых. На полях заметно ниже численность вредителей.

Наконец, лесополосы могут давать массу ценных бонусов — нектар, плоды, орехи, ягоды, фитонциды, лекарственное сырьё и древесину. Здесь может расти масса ценных древесных пород, растущих в разном климате. О них — ниже, в главе о лесоразведении.

Мой взгляд: сплошная распашка без лесополос и лесов — гарантированная сельхозпустыня, по сути — гетто для трудоголиков. Работая на своей земле, мы не должны так себя обкрадывать.

 

Продуктивный агроландшафт

В целом, устойчивый и продуктивный агроландшафт степи и лесостепи — это 0,5-1% ветрозащитных лесополос + 3-4% почвозащитных кустарниково-луговых полос, до 10% леса и 25-30% многолетних травяных сообществ (пастбища, луга, кормовые травы). Овраги и балки облесены на 60-80% и частично обводнены.

Для примера: в Германии, при развитом животноводстве, распахано 40% земель, под лесами — 25%, и 30% — многолетние травяные сообщества. Хозяйства — по 10-50 га, обычный размер полей между лесопосадками — 5-20 га. То же — во Франции, Италии, Швейцарии, Бельгии, Австрии. Каждая ферма заботится о сохранении и разнообразии всего живого, блюдёт свои заказники. Отсюда и урожаи в 65 ц/га, и надои по 6000 кг.

Вопрос ландшафтов детально разработан нашей наукой. Пример — 30-летний труд профессора Воронежского ГАУ М.И. Лопырева. Он воплотил агроландшафты в хозяйственной практике и получил предсказанные результаты. Десятки смываемых и заовраженных территорий превращены в устойчивые экосистемы и продуктивные поля. Привожу основные элементы ландшафтной работы ^[27].

 

ОВРАГИ, ПРОМОИНЫ, БАЛКИ И РЕЧКИ — понижения рельефа. Все они — пути смыва и отложения плодородного слоя почв. Годовой смыв с лугового фитоценоза — 4-5 т/км², а с пашни — 200-220 т. Малая река принимает до 1000 т почвы в год, накапливая 0,8-1,9 м ила. Из-за этого мелкие реки мелеют и исчезают, истоки и пруды заиливаются. На сегодня в распаханном Нечерноземье исчезло 45% мелких рек ^[28].

Как это остановить? Все овраги, балки, лощины и реки объявляются подзащитными, в них прекращается любая деятельность, особенно выпас скота. Они превращаются в ценные природные экосистемы сплошным облесением и залужением. Выяснено: лесопосадки шириной всего 50 м с обеих сторон реки или балки задерживают всё смываемое вещество.

Овраги растут из-за стока воды с полей. Главное — прекратить сток в направлении оврага. Основа — почвозащитная агротехника, контурная обработка почвы (по горизонталям) и обрамление оврага полями многолетних трав. Зачатки оврагов — молодые промоины — достаточно засеять смесью многолетних трав. Вершины уже растущих оврагов ограждаются водозадерживающими валами (дуга вверх горбом). Концы валов направляют стоки в накопительные валы (дуга верх концами).

 

ВОДОЁМЫ. По ходу оврагов делаются дамбы-перемычки. Всё засевается травами. Дамбы со стороны воды укрепляются — обсаживаются кустарниковыми видами ивы. Если сток остановлен, за несколько лет овраг превращается в ценную экосистему — лесо-луговую ложбину с водоёмами.

МОЧАЖИНЫ, ЗАПАДИНЫ, МЕЛКИЕ ПРУДЫ и прочие участки застоя воды так же обрамляются лугами и кустарниками, защищаются деревьями. Это ценные естественные экосистемы и элементы увлажнения микроклимата.

МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ И ЛУГА полосами шириной в 300-500 м должны укрывать самые смываемые участки, примыкающие к балкам, оврагам, рекам, а так же сдуваемые земли на возвышениях. Эрозия под ними полностью прекращается, почва восстанавливается. Самые эродированные участки становятся кормовыми угодьями.

ЭКОТОНЫ — переходные луговые полосы между полем и лесополосой, полем и водоёмом. Всходы зерновых здесь всё равно изрежены, урожайность не в счёт, а вот богатая экосистема очень продуктивна. Ширина экотонов — 10-20 м. Это необходимый буфер на границе двух резко различных экосистем. Их задача — превратить тень и застойный воздух прямо под лесополосами в биоразнообразие и удобство. Здесь обитает даже больше видов хищных насекомых, чем в самой лесополосе. Здесь, по дёрну, не бывает бездорожья и распутицы. Кроме того, экотоны удивительно украшают ландшафт — поля становятся уютными и культурными.

КУСТАННИКОВЫЕ КУЛИСЫ исключительно эффективно останавливают эрозию. Они тянутся по горизонталям через каждые 100 м. Кусты посажены в два ряда. Идеально, если по обе стороны кулисы есть двухметровые луговые экотоны. Низкие и густые кроны удваивают ветрозащитный эффект лесополос, одновременно останавливая сток и смыв. С успехом испытаны смородина золотистая, арония, калина, тёрн, вишня степная, бузина. Бонус — нектар и ягоды.

СКЛОНЫ — самая сложная часть ландшафтной и почвозащитной работы. Основа тут — почвосбережение. На всех склонах круче 0,5% применяется контурная обработка — строго по горизонталям. Плуги не применяются. Если необходима вспашка, она ведётся так же по горизонталям, оставляя нетронутые полосы дёрна шириной 3-5 м. Все аспекты склонового полеводства детально разработаны и проверены в деле.

СТЕРНЯ И МУЛЬЧА, как фактор регуляции климата и восстановления почв, уже описана на примере работы А.А. Конева.

В книге «Мир вместо защиты» детально описан пример ландшафтного преобразования в хозяйстве А.П. Айдака (с. Ачаки в Чувашии). Его книга «И взойдут семена» — добрый и толковый рассказ о том, как люди превратили бедствующую сухую и овражистую степь в живописную и плодородную местность.

Такого опыта много, но он не описан и малоизвестен. Буду благодарен за ссылки и материалы.

 

Как разводить лес в России

Мы распахали 95% девственных земель. Всё идёт к тому, что и лесов спилим столько же. И тогда вся планета превратится в сухие степи, а степи — в раскалённые пустыни. Сейчас на планете уничтожается 10-15 млн. га лесов в год. Сажается же в 1000 раз меньше — при всей помпезности «дней леса» и модности «зелёного мышления». Так что «возобновляемость древесных ресурсов» — вредительская ложь.

Именно лес «втягивает» в себя дожди. Именно он рождает ручьи и родники — даёт пресную воду. На один ручей нужно 150 га леса. Река длиной 300-600 км должна иметь водоохранную зону — впитывать по 50 км леса с обеих сторон, иначе она истощается, теряет стабильность, мелеет или вспухает от ливней. До середины 19 века в России не было наводнений — трогать приречные леса было строго запрещено. Теперь водоохранные законы, заложенные ещё Петром Первым, отменены, и мы видим последствия.

Если мы хотим жить на планете, мы обязаны сажать столько же лесов, сколько срубили. Я бы наложил всемирное вето на экспорт и импорт древесины без восстановления. Нужна древесина — сажай и выращивай. Некоторые страны Европы выращивают немало.

В России это почти невозможно. Причина — тупее некуда: у нас нет применимого закона о частном лесоразведении. В лесном кодексе ни слова не говорится о частных лесах. Наш лес, как и земля, считается «бесплатной данностью природы» и «общенародной собственностью», и поэтому принадлежит только государству. На земле сельхоз-назначения выращивать лес нельзя. На арендованной — нет смысла: её могут отнять и перепродать. Добиться земли под посадку леса практически невозможно.

Но кто хочет, тот ищет способ. У нас есть закон, запрещающий уничтожать редкие, интродуцированные и краснокнижные деревья. Такой участок — лес высокой природоохранной ценности (ЛВПЦ) — можно оформить как питомник, коллекцию (арборетум), особо защищаемый участок леса, и заниматься разведением ценных деревьев. А разведение — это фермерство.

Мало кто из юристов знает, но 1991-го года фермер по закону имеет право взять землю бесплатно, т.к. по обязанности сам трудится на ней. Землю надо найти негодную, документально выведенную из использования, и оформиться фермером. Неудобье оплачивается только по кадастру или ниже, и налог будет в 7 раз меньше. Минимум 150 га надо взять в собственность, а виды деревьев нужно брать ценные, в том числе из списка углерод-депонирующих — тогда хозяйство может войти в международный проект «Киотский лес», и возможна помощь на закладку леса. А через 20 лет пойдут дивиденды за связывание углекислого газа.

Всё это узнал, сообщил и воплотил в деле Г. В. Минлебаев — первый российский фермер-лесозаводчик. За 25 лет он интродуцировал и акклиматизировал под Казанью более 30 ценных видов деревьев, которыми засаживает свои первые 450 га. Задача — создать естественный лесной биоценоз, который восстановит природное богатство и будет давать ценную продукцию. И посадить не один такой лес. И научить других.

В основе фитоценоза — пищевые и лекарственные охраняемые виды, к тому же ценные древесиной. Орехи: грецкий, гибрид грецкого и манчжурского, маньчжурский, серый, чёрный, айлантолистный, ланкастерский, древовидная лещина (медвежий), кария белая, сердцевидная и кария пекан, птерокария (лап и на). Выведены морозостойкие разновидности грецкого ореха и пекана. Бархат амурский лечит диабет, а его мёд — туберкулёз. Американский сахарный клён даёт много целебного сахарного сока. Виргинская хурма, шелковица — тоже сладость. Каштаны: обыкновенный, павия, забытый — источники удивительного мёда. Абрикосы морозостойких сортов — отличный фрукт. Акклиматизированы гинкго двулопастный и бундук двудомный. Бобовые: робиния, акация белая — накапливают азот. Есть и хвойные: тисс ягодный, а также лжетсуга Мензиса (дугласия, орегонская сосна), сосны жёлтая, корейская и сибирская (кедр) — орехоносные. В работе кустарники: магония падуболистная, элеутерококк колючий, аралия манчжурская и другие.

План ещё и в том, что эти культуры заменят старые местные виды деревьев, гибнущие от потепления климата. Лесозаводчик думает на 50-80 лет вперёд.

Гусм а н Валеевич ведёт семинары, делится своим опытом. Его труд — ответ на вопрос, куда девать двойные урожаи. Во-первых, они будут самыми дешёвыми и чистыми — любая страна купит. Во-вторых, столько урожаев нам и не нужно. И пашни столько не нужно. Четверть полей превратить в леса, лесосады и лесопарки — вот что нам действительно нужно.

✽ ✽ ✽

Возврат органики, почвообразующие травы, почвозащитная агротехника и продуктивный агроландшафт — четыре составляющих плодородия. Они естественны и синергетичны. Они определяют энерго-эффективное, рентабельное и экологически чистое растениеводство. Они создают земледелие, не зависящее от кредитов.

Примеры есть. Учителя есть. Помогай Бог всем, кто решил помочь Богу!

✽ ✽ ✽

Всем, кто меня услышал, буду благодарен за дельный отклик, опыт, компетентное мнение.

Всех, кто меня понял, прошу разослать это эссе коллегам, знакомым фермерам и управленцам в сфере земледелия.

 

Николай Курдюмов,
ст. Азовская, Краснодарский край, февраль 2015 г.
[email protected], www.kurdyumov.ru

 

^[1] Критерии сформулированы известным биоземледельцем, покойным Н.А. Кулинским.

^[2] Часть такого опыта описана мною в книге «Мир вместо защиты».

^[3] Новиков А.А., Кисаров О.П.: Обоснование роли корневых и пожнивных остатков в агроценозах, Научный журнал КубГАУ, № 78(04), 2012 год.

^[4] Подробно — в моей книге «Защита вместо борьбы», ИД «Владис».

^[5] Анисимова Т. Ю.: Агрохимическая и технологическая эффективность использования узколистного люпина и соломы в звеньях севооборотов центрального нечерноземья, Москва — 2002

^[6] Многие работы О.В. Тарханова. Диссертация Мишиной И. Ю.: Растительные остатки как фактор плодородия дерново-подзолистых почв. Москва, ТСХА, 1984

^[7] Бобылев С.Н., Ходжаев А.Ш.: Экономика природопользования, Москва, МГУ.

^[8] Природное земледелие — термин, предложенный лидерами центров природного земледелия «Сияние». Здесь означает все агротехники, приближенные к естественным и альтернативные плужно-химическому кредитно-дотационному агроинтенсиву.

^[9] Неучтённые — имею в виду затраты, ошибочно не отнесённые к ненужным и вредным.

^[10] Проф. Чендев Ю.Г., Смирнова Л.Г. и коллеги (БелГУ): Длительные изменения содержания гумуса в пахотных черноземах центра восточно-европейской равнины (Достижения науки и техники АПК, выпуск № 8 / 2011).

Прущик А.В., Курск: Влияние водной эрозии на динамику запасов гумуса в почве и урожайность сельскохозяйственных культур на чернозёмах центрального черноземья.

^[11] Попов А. И.: Органическое вещество почв агроценозов и его роль в функционировании системы почва-растение. Санкт-Петербург.

^[12] Ю.А. Овсянников. Основы эко-биосфекрного земледелия. Екатеринбург. 2000 г.

^[13] Анисимова Т. Ю.: Агрохимическая и технологическая эффективность использования узколистного люпина и соломы в звеньях севооборотов центрального нечерноземья. Москва, 2002 г.

^[14] Данные производственных опытов, В.Т. Гридчин, начальник отдела биоземледелия, АПК Белгородской области.

^[15] Здесь и далее цифры взяты из фундаментальных исследований д.б.н. Г.А. Булаткина, ВНИ Фундаментальных Проблем Биологии. Для удобства я их округляю.

^[16] Классические расчёты качества энергии, Г. и Э. Одум.

^[17] Данные Г.А. Булаткина.

^[18] Разные примеры и цифры взяты из разных научных работ и производственных опытов.

^[19] Цитаты из статьи О.М. Мамедова, конференция о возобновляемых источниках энергии, 2013 г.

^[20] А.А. Баренбаум: «Галактоцентрическая парадигма в геологии и астрономии».

^[21] Об этом пишет проф. А.А. Конев, Новосибирск.

^[22] Эти основополагающие данные получены к.б.н. О.А. Войновым с помощью аэрокосмических замеров с использованием тепловизоров, а так же на основе анализов урожайности и состояния посевов. Здесь — конспект его работ.

^[23] Автор — С.В. Бачкала, www.sinersis.ru. Здесь — данные из его презентации.

^[24] Так назвал продуктивные природные эффекты академик А.А. Жученко.

^[25] С.Г. Покровский: Стратегический маневр. 2010 г.

^[26] Данные ВНИАЛМИ (Всероссийского агролесомелиоративного института).

^[27] Лопырев М.И.: Каталог проектов агроландшафтов и земледелие. Воронеж, 2010.

^[28] Данные исследований Г.А. Булаткина.