Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Топ:
Процедура выполнения команд. Рабочий цикл процессора: Функционирование процессора в основном состоит из повторяющихся рабочих циклов, каждый из которых соответствует...
Проблема типологии научных революций: Глобальные научные революции и типы научной рациональности...
Эволюция кровеносной системы позвоночных животных: Биологическая эволюция – необратимый процесс исторического развития живой природы...
Интересное:
Мероприятия для защиты от морозного пучения грунтов: Инженерная защита от морозного (криогенного) пучения грунтов необходима для легких малоэтажных зданий и других сооружений...
Национальное богатство страны и его составляющие: для оценки элементов национального богатства используются...
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Дисциплины:
2020-11-19 | 97 |
5.00
из
|
Заказать работу |
Глутамат натрия (MSG) хорошо известен, и его используют для приготовления приправ по всему миру благодаря его привлекательному вкусу умами [56]. Тем не менее, некоторые исследователи сообщили, что глутамат натрия может оказывать неблагоприятное воздействие на различные органы, включая клетки Пуркинье в мозжечке и гиппокампе [57],[58]. Мозжечок и гиппокамп играют важную роль в нервной системе и системе памяти соответственно. Таким образом, мозг, как ожидается, будет одним из органов, наиболее чувствительных к воздействию глутамата натрия, из-за высокого содержания полиненасыщенных жирных кислот, высокого метаболизма и низкой антиоксидантной способности, а также из-за трудно копируемого качества его нейронов. клетки [59],[60], [61].
+ Чеснок известен не только как усилитель вкуса, но и как пища, обладающая высокой потенциальной антиоксидантной активностью. В частности, антиоксидантная активность BG значительно выше (p <0,05), чем у свежего чеснока, из-за более высокого уровня полифенолов и активности поглощения [56], [62]. Некоторые исследователи исследовали влияние этанолового экстракта BG на нервную систему и систему памяти, используя крысиную модель Wistar с MSG [63], [64]. Согласно Hermawati и др. [63]У крыс, получавших BG, были значительно меньшие латентные периоды побега и длина пути, чем у контрольных крыс, как с MSG, так и без него, в нескольких испытаниях теста невидимой платформы в процедуре Morris Water Maze (MWM). Кроме того, хотя дозировка MSG может быть недостаточной для значительного уменьшения количества клеток Пуркинье, комбинированное введение экстракта BG и MSG улучшило уменьшение количества клеток Пуркинье по сравнению только с MSG [64].
Подводя итог, можно сказать, что BG может играть важную роль в улучшении некоторых заболеваний, а также функций памяти и нервной системы благодаря своей потенциальной антиоксидантной активности. Однако текущая дозировка глутамата натрия может быть не в состоянии значительно снизить количество клеток Пуркинье в мозжечке крыс. Следовательно, необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить, может ли более высокая доза MSG влиять на количество клеток Пуркинье.
4.9. Влияние BG на воспалительные заболевания, связанные с TNF-α
Накопление моноцитов в стенке сосуда в первую очередь индуцируется специфическими молекулами клеточной адгезии, такими как VCAM-1, ICAM-1 и отбор эндотелиальных клеток [40]. В частности, VCAM-1 активируется цитокинами, такими как TNF-α и IL-1 в эндотелии. Это явление может быть связано с атеросклерозом через адгезию моноцитов в эндотелии. Кроме того, эти молекулы клеточной адгезии могут привести к эндометриозу [42]. Они регулируются экспрессией цитокинов и хемокинов.
Хотя TNF-α хорошо известен как индуктор экспрессии молекулы клеточной адгезии, он глубоко вовлечен в реакцию воспаления у людей. Ниже приведено влияние экстрактов BG на заболевания, связанные с TNF-α.
Хлороформный экстракт BG может подавлять молекулы клеточной адгезии, которые активируются TNF-α. Продукция активных форм кислорода, активация NF-κB и адгезивность к моноцитам также были улучшены [40]. Более того, 5-HMF, который очищен от BG, также может подавлять молекулы клеточной адгезии, которые активируются TNF-α [41]. Кроме того, гексановый экстракт BG может снижать экспрессию молекул клеточной адгезии, таких как ICAM-1 и VCAM-1, в стромальных клетках эндометрия, активированных TNF-α, у людей.
Таким образом, гексановый экстракт BG может быть эффективным средством профилактики и лечения эндометриоза у людей. Кроме того, хлороформный экстракт BG и 5-HMF также может быть эффективным в профилактике и лечении атеросклероза. Однако точное химическое соединение, обладающее биологической активностью, до сих пор не исследовано. Поэтому составной анализ их должен быть обязательным.
Заключение
По-видимому, BG обладает рядом преимуществ по сравнению со свежим чесноком. Поскольку чеснок долгое время употреблялся в человеческом обществе и был признан одним из безопасных пищевых веществ, не будет никаких ограничений для дальнейшего изобретения продуктов BG для таких функциональных пищевых продуктов, пищевых добавок, а также для медицинских целей. Более систематический и эффективный процесс производства BG важен, поскольку крайне важно контролировать изменения уровня метаболитов во время процесса ферментации для массового производства на промышленном уровне.
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!