Экономические проблемы животноводства и пути их решения.

Животноводство - важнейшая часть продовольственного комплекса любой страны. Ныне по уровню развития животноводства судят о богатстве государства. Уровень потребления животного белка эксперты ФАО рассматривают как индикатор экономического раз­вития той или иной страны. Все государства мира в зависимости от уровня потребления в них белка животного происхождения можно условно разделить на пять групп: в середине 80-х годов бывший СССР входил в третью группу стран (50-70% рекомендуемой нормы), а теперь Россия входит в пятую группу (до 25 % рекомендуемой нормы). Данные показатели свидетельствуют о низком уровне развития животноводства в Российской Федерации.

Животноводство России - одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. На ее долю приходится более половины валовой продукции сельского хозяйства. В Курской области продукция животноводства во всех категориях хозяйств в 1997г. занимало 39% валовой продукции сельского хозяйства, а в общественном секторе 40%.

Отраслевая структура животноводства характеризуется показателями структуры поголовья продуктивного скота, производства животноводческой продукции и денежной выручки от реализации продукции. По значимости в производстве жив. продукции отрасли распределяются след. образом: скотоводство, свиноводство, птицеводство и овцеводство

В животноводстве используются следующие производственные ресурсы: поголовье продуктивного скота, характеризующееся количеством, динамикой, племенными качествами; материально-технические средства: помещения, средства механизации по уходу за животными, для кормоприготовления; корма, характеризуемые показателями количества, структуры, качества; трудовые ресурсы с показателями - степень обеспеченности, половозрастная структура, уровень квалификации и профессиональной подготовки.

По таким показателям можно изучить производственные ресурсы животноводства области, района и предприятия. Анализ состояния производственных ресурсов животноводства как в целом по России, так и в Курской области показывает, что количественные и качественные показатели остаются низкими и наблюдается тенденция их дальнейшего снижения. Так, начавшийся в начале 90-х годов процесс сокращения поголовья продуктивного скота продолжается повсеместно, породные качества скота остаются низкими, плохая кормовая база, помещения для содержания скота и средства механизации не позволяют использовать прогрессивные технологии, низкое качество и трудовых ресурсов.

Решение этих проблем должно стать основой динамичного развития животноводства как в целом по стране, так и в каждом регионе и предприятии. Другого пути развития животноводства нет. Оставлять в таком состоянии эту важнейшую отрасль продовольственного комплекса невыгодно из-за убыточности производства животноводческой продукции, а дальше его сокращать невозможно из-за большого спроса на животноводческую продукцию. С развитием науки и машиностроительной промышленности ускорились темпы индустриализации животноводства, которая решает две проблемы:

во-первых, растет производительность труда, а следовательно, сокращается потребность в рабочей силе; во-вторых, сокращается количество ручного, непривлекательного труда, поэтому создаются предпосылки создания на фермах стабильных трудовых коллективов.

Специализация и концентрация в животноводстве находят свое выражение в создании крупных специализированных предприятий и крупных ферм: молочных комплексов и крупных молочных ферм, скотооткормочных предприятий и ферм, свиноводческих спецхо-зов, птицефабрик, крупных овцеводческих хозяйств и т.д.

Основную долю животноводческой продукции производили фермы неспециализированных предприятий. В каждом сельскохозяйственном предприятии следует иметь целевые программы интенсификации животноводства, внедрения индустриальных технологий.

Между тем, в последние годы внимание к вопросам специализации заметно снизилось. А ведь для районов, низкообеспеченных трудовыми ресурсами, создание трудосберегающих технологий, нашедших свое воплощение на животноводческих комплексах - фактически единственная возможность наращивания производства жи-вотноводческой продукции при минимальных затратах труда и материально-денежных средств.

Важная роль в интенсификации животноводства, помимо кормовой базы, принадлежит улучшению племенных качеств скота, совершенствованию племенного дела.