Стратегия – это генеральная программа действий выявления проблем и ресурсов для достижения основной цели.

Первый этап. Анализ деятельности розничной компании. Перед выходом за пределы хорошо знакомого рынка руководство должно провести анализ деятельности компании с целью разработки или уточнения существующей розничной концепции. Основное внимание при этом должно быть уделено ревизии целевых сегментов, оценке возможности распространения товарной и ценовой политики компании на новые географические рынки, анализу и унификации существующих форматов магазинов.

Второй этап. Маркетинговое исследование. Как информационная основа любого маркетингового решения исследование рынка выходит на первый план, а его главной целью является сбор и анализ данных о розничном рынке.

 

Анализ потребителей. В ходе его проведения должны быть определены: основные требования покупателей к товарам и услугам; факторы, влияющие на принятие решения о покупке; зоны охвата предполагаемых магазинов; основные мотивы осуществления покупки в целевой для розничной сети группе потребителей.

 

Анализ конкурентной среды. В рамках полевого исследования розничных рынков потенциально привлекательных зон необходимо провести исследование конкурентной среды и выявить возможные угрозы со стороны существующих на рынках розничных продавцов.

 

 

АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

1. Ф.И.О. ________________________________________________________________,

обучающийся (аяся) по специальности СПО 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» успешно прошёл (ла) учебную практику профессионального модуля   ПМ.01 Управление ассортиментом товаров.

2. Время проведения практики: с 1 июня 2020 г. по 5 июня 2020 г.

3. Место проведения практики – _____________________________________________

 

№ п/п	Дата	Перечень выполненных работ	ПК, ОК	Освоение компетенций (освоено, неосвоено)	Подпись руковод и теля практики
1.	01.06. 2020г.	Выявление потребности в товарах. Структура ассортимента товаров. Особенности формирования ассортимента на торговом предприятии. Анализ эффективности управления ассортиментом товаров.	ОК 1- 9 ПК 1.1
2.	02.06. 2020г.	Осуществление связи с поставщиками и потребителями продукции. Основные источники поступления товаров. Организация системы товароснабжения. Договорные обязательства поставщика по поставке товаров, контроль за их выполнением.	ОК 1- 9 ПК 1.2
3.	03.06. 2020г.	Характеристика покупательского сегмента. Изучение и анализ потребительского спроса на реализуемые товары.	ОК 1- 9 ПК 1.2
4.	04.06. 2020г.	Управление товарными запасами и потоками. Организация движения товаров на торговом предприятии. Управление товарными запасами. Учет и анализ величины товарных запасов.	ОК 1- 9 ПК 1.3
5.	05.06. 2020г.	Оформление документации на поставку и реализацию товаров. Внешняя и внутренняя документация хозяйственных операций. Требования, предъявляемые к оформлению документов  на поставку и реализацию товаров. Анализ организации документооборота на предприятии.	ОК 1- 9 ПК 1.4

«»                  2020 г.

 

Руководитель практики /образовательного учреждения / ____ / А.Ф. Дутчак /

 

Руководитель организации (базы практики) / ____ / _________________ /

 

М.П.

 

ХАРАКТЕРИСТИКА

 

на обучающегося Государственного бюджетного образовательного учреждения профессионального образования города Севастополя «Севастопольский торгово-экономический техникум» по специальности  38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»,   группа ТК-36 ОФО

 

________________________________________________________________________ _{Ф.И.О. обучающегося}

 

За время прохождения учебной (производственной) практики по ПМ. 01 «Управление ассортиментом товаров»

в_______________________________________________________________________

^{(наименование организации)}

 

с 1 июня по 5 июня 2020 г.        фактически работал – 36 часов

 

Отношение обучающегося к работе _________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Качество работы, выполненной обучающимся ________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Трудовая и исполнительская дисциплина ____________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

«___» ______________ 2020 г.

 

Руководитель организации (базы практики) ________ /______________________ /

 

М.П.

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ

«СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»

Д Н Е В Н И К

прохождения практики по ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

Вид практики  _______________________________________________________

(учебная, производственная)

База практики _______________________________________________________

(наименование предприятия, торговой организации)

____________________________________________________________________

 

 

Фамилия ___________________________________________________________

(обучающегося)

Имя ________________________________________________________________

Отчество ____________________________________________________________

 

 Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

 

Группа – ТК-36   Курс: первый Форма обучения – очная

 

Руководитель практики от ГБОУПО «СТЭТ»: Дутчак Анна Фаиловна

 

Руководитель практики от торгового предприятия: _________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

 

2020 г.

 

 

График прохождения учебной практики и содержание выполненных заданий

по учебной практике ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

________________________________________________________________

_{ФИО обучающегося}

Дата	Содержание	Подпись руководителя практики
1	2	3
01.06. 2020 г.	Задание № 1. Ассортиментная политика торговой организации. Структура ассортимента товаров торгового предприятия. Особенности формирования ассортимента на предприятии.
02.06. 2020 г.	Задание № 2. Основные источники поступления товаров. Организация доставки товаров на предприятие. Договорные обязательства по поставке товаров, контроль за их выполнением.
03.06. 2020 г.	Задание № 3. Характеристика покупательского сегмента. Анализ потребительского спроса на отдельные группы товаров.
04.06. 2020 г.	Задание № 4. Организация движения товаров на торговом предприятии. Характеристика и учет товарных запасов.
05.06. 2020 г.	Задание № 5. Документальное оформление товародвижения. Требования, предъявляемые к оформлению документов  на поставку и реализацию товаров.

 

«____» ________ 2020 г.

Руководитель организации   / ______ / __________________________ /

М.П.