Пищевые отравления и желудочно-кишечные заболевания — КиберПедия 

Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...

Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...

Пищевые отравления и желудочно-кишечные заболевания

2020-05-07 109
Пищевые отравления и желудочно-кишечные заболевания 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

Для их предупреждения следует соблюдать простейшие правила гигиены:

Подбор продуктов. В походе нельзя употреблять вареную колбасу, некипяченое молоко. Нежелательны консервы в томатном соусе. Нельзя любые консервированные продукты оставлять в открытых банках. Нельзя употреблять вздутые банки, продукты с неприятным запахом, потерявшие свой вид и цвет.

Питьевая вода должна браться только из чистых источников, кипятиться. Если хорошей воды нет - следует обеззараживать ее. Нельзя в походе пить сырую воду, пользоваться для утоления жажды водой из загрязненных ручьев, луж.

Мытье рук. Чистота жилища, личной и групповой посуды.

. Соблюдение гигиенических правил при варке пищи, приготовлении бутербродов и т.д. В хозяйственном мешке группы должно быть достаточно гигиенических средств для мытья посуды, запас марли, чтобы накрывать хлеб, пищу и т.д. Очень часто серьезные отравления могут быть вызваны употреблением дикорастущих растений и грибов. Нередко юные туристы, как грудные дети, тянут в рот все что попало: плоды незнакомых кустарников, стебли растений, листья. С первых тренировочных походов всякое "жевание" дикорастущих растений надо решительно пресекать.

В походе необходимо помнить, что не только ядовитые грибы, но даже съедобные, если они плохо промыты, недоварены, недожарены, могут стать причиной отравления. Если вы плохо разбираетесь в грибах, исключите их из своего рациона. Есть много (похожих на съедобные) грибов - ложные опята, ложные лисички, ложные валуи и т.д. Отравления бледной поганкой, мухомором, ложным белым (сатанинским) грибом могут быть очень тяжёлыми.

При приготовлении известных съедобных грибов надо вначале их отварить, затем слить отвар и жарить.

Первая помощь. Первое, что необходимо сделать при отравлении, - промыть желудок. Для этого надо выпить несколько стаканов тёплой воды с содой до появления рвоты. Промывание повторить несколько раз. Затем принять слабительное -- английскую соль. Выпить полстакана слабого, бледно-розового раствора марганцовки. А потом 2- 3 дняпринимать 3-4 раза в день по одной таблетке энтеросептола.

При расстройствах желудка 3 раза в день принимают по 1 таблетке бесалола. При болях – 1-1-2 таблетки но-шпы.

Если боль не проходит, необходимо срочно обратиться к врачу.

 

Мозоли, намины, потертости

В походе необходимо быстро реагировать на изменение погоды, а также на состояние группы и отдельных участников и с учетом этого менять одежду и темп движения и, если надо, режим движения. Бывают дни, когда в силу различных обстоятельств (не выспались, душно, переутомились в предыдущий день и т.д.) группа или отдельные ребята очень тяжело идут.

Будьте очень внимательны друг к другу. Посмотрите - может быть, необходимо кого-то освободить от груза, сделать более короткими переходы и т.д.

При малейшем неудобстве в обуви или одежде надо остановиться и ликвидировать причину, которая приведет к потертости, намину, мозолям. После большого привала (утром, после обеда) необходимо l-й переход сделать очень коротким - не более 20 мин., чтобы каждый турист проверил, как "сидят" носки, ботинки, рюкзак.

Турист должен ухаживать за своими ногами (мыть, менять носки, проветривать ноги и обувь и т.п.). Несоблюдение санитарно-гигиенических требований к снаряжению (тесная или пересушенная обувь, грязные носки и т.п.), нарушение режима движения, неправильно проложенный маршрут похода (где значительные участки пути проходят по шоссе), неправильно уложенный и подогнанный рюкзак - все это в походе может стать причиной различных потертостей, наминов, мозолей, поэтому очень важна профилактика таких случаев.

Рюкзак, плохо подогнанный и уложенный, тоже может стать причиной серьезных наминов и потертостей плеч, поясницы. Рюкзак должен иметь широкие лямки, можно на них приладить подвижные подушечки из поролона, которые могут передвигаться туда-сюда. Надо прокладывать между спиной и рюкзаком мягкие вещи и т.д.

Первая помощь. Если потертость замечена сразу, достаточно ликвидировать причину, ее вызывающую, и смазать то место смягчающим кремом или клеем БФ-6. При сильном покраснении смазать йодом, "зеленкой", заклеить бактерицидным пластырем и обложить кольцом из ваты.

Если образовались водяные пузыри, ни в коем случае нельзя их прокалывать. Надо постоянно смазывать йодом и заклеивать бактерицидным пластырем.

 


Поделиться с друзьями:

Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...

История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...

Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...

Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.012 с.