Обоснование состава объектов фермы.

Потребность в постройках для содержания животных определяется по формуле:

                                                ,                                        (3.1)

где m_i – поголовье i-той половозрастной группы на ферме, гол.;

  M_i – вместимость типового коровника, ското-мест.

n = (450 + 78 + 72)/200 = 3 шт.

Расчет выполнен исходя из того, что дойные, сухостойные коровы и нетели содержатся совместно в одном помещении.

Выбор родильного отделения производим исходя из расчета структуры поголовья. Учитывая, что в родильном отделении содержатся новотельные и глубокостельные коровы принимаем родильное отделение на 48 коров, в котором зарезервированы места для содержания 36 телят профилакторного периода (в возрасте 10-20 дней).

Производим выбор подсобных производственных помещений и сооружений. К ним относим кормоцех; здания и сооружения ветеринарного назначения (ветеринарную амбулаторию и изолятор); автовесы; сооружения водоснабжения и канализации; пункт технического обслуживания; дезбарьер; ограждения.

Из вспомогательных зданий и сооружений принимаем складские здания и сооружения для хранения подстилки, грубых кормов, силосные и сенажные траншеи; сооружения для хранения и обработки навоза (за ограждением комплекса).

Выбор зданий и сооружений ветеринарного назначения произведен на основании рекомендаций, изложенных в Общесоюзных нормах технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота ОНТП 1-77 [8].

Количество и состав зданий и сооружений вспомогательного назначения произведен на основании анализа существующих генеральных планов молочных ферм с учетом принятого способа содержания и мощности проектируемой фермы. Количество и вместимость сооружений для хранения силоса и сенажа определены с учетом необходимости размещения в них годового запаса этих кормов и на основании типовых рационов кормления скота в зимнестойловый период. Площадь площадок для хранения грубых кормов и подстилки, а также корнеклубнеплодов определена также с учетом норм расходования подстилки и суточного рациона кормления.

Кормоцех выбран исходя из поголовья фермы и анализа генеральных планов подобных предприятий.

4. Проектирование генерального плана фермы.

Важнейший принцип проектирования генерального плана заключается в комплексном учете всех факторов, обеспечивающих повышение продуктивности животных и снижение себестоимости продукции.

Размещение отдельных зданий и сооружений производим со строгим учетом требований технологии и обеспечиваем увязку отдельных производственных линий в единую поточную технологическую схему.

При проектировании генплана [9] предусматриваем в местах въезда и входа на территорию фермы размещение контрольно-пропускных пунктов, которые предназначены для проведения на них санобработки и дезинфекции обуви и спецодежды обслуживающего персонала и колес транспорта, прибывшего на ферму.

Места прохода и проезда оборудуем дезбарьерами. Ширину из принимаем равной ширине входа или проезда, длину – 1-1,5, глубину – 0,10-0,12 м. В цементированный пол дезбарьеров укладываются нагревательные элементы для подогрева дезосредств в холодную погоду.

Выгульные дворы располагаем на южной стороне зданий.

Продольные оси производственных животноводческих зданий ориентируем относительно сторон света, а также с учетом господствующего направления ветра. Знак, показывающий расположение зданий, изображаем на плане в левом верхнем углу относительно сторон света и господствующего ветра.

Для животноводческих предприятий, проектируемых в районе севернее широты 50°, оси зданий направляются с севера на юг, а к югу от широты 50° – с востока на запад с возможными отклонениями от этих направлений в северных районах до 30°, в южных – до 45°.

По отношению к направлению господствующих холодных ветров животноводческие здания располагаем торцевой стеной или углом, чтобы постоянно действующие входы в здания во избежание сквозняков находились с подветренной стороны. Если животноводческих зданий несколько, то их размещают группами параллельно длинной осью друг к другу.

Все постройки на территории фермы, неблагоприятные в санитарном отношении, располагаются с подветренной стороны по отношению к другим группам зданий.

Расстояние между различными зданиями и сооружениями принимаем в строгом соответствии с нормами санитарных, зооветеринарных и противопожарных разрывов. Эти нормы могут быть увеличены (но не уменьшены) по технологическим соображениям. Минимальный санитарный разрыв между постройками и помещениями для переработки продуктов животноводства 50 м. Между коровниками, свинарниками, птичниками и звероводческими зданиями интервал должен быть 60 м. Ветеринарные лечебные учреждения размещаем на расстоянии 300 м от всех животноводческих зданий.

Противопожарные разрывы между производственными животноводческими зданиями и сооружениями устанавливаем в зависимости от степени их огнестойкости и категории взрывопожарной опасности производства (табл. 4.1).

По взрывопожарной опасности производства здания делят на шесть категорий: А, Б, В, Г, Д, Е. Помещения для содержания животных и птицы на глубокой подстилке относятся к категории В, без подстилки – к категории Д. Производство категорий Г и Д невзрывопожароопасное. Здания первой степени огнестойкости в сельском хозяйстве не применяют. Ко второй степени огнестойкости относятся конструкции из несгораемых материалов, к третьей – конструкции из трудносгораемых или имеющих защитное покрытие материалов (деревянные конструкции, покрытые штукатуркой).

 

Таблица 4.1. Противопожарные разрывы между зданиями и сооружениями.

Степень огнестойкости	Разрыв при степени огнестойкости соседнего здания
	II	III	IV-V
II     III IV-V	Не нормируется для зданий и соору-жений с производствами Г и Д. Для зданий и сооружений с производ-ствами категорий А, Б и В (склады со сгораемыми материалами) – 12 м. 9 12	9     12 15	12     15 18

В целях повышения компактности застройки территории животноводческих предприятий и сокращения протяженности инженерных сетей и коммуникаций предусматриваем максимальные укрупнения и блокирование производственных зданий, если это не нарушает технологического процесса, соответствует санитарным и противопожарным требованиям и целесообразно по технико-экономическим соображениям.

В состав группы кормовых зданий животноводческих предприятий входят картофелехранилища, корнеплодохранилища, склады концентрированных кормов, силосные сооружения и здания для подготовки кормов. В крупных животноводческих предприятиях подготовку кормов проводят в кормоцехе. Кормоцех размещаем при въезде на территорию предприятия с наветренной стороны по отношению ко всем остальным зданиям и сооружениям. Вблизи кормоцеха или в блоке с ним размещаем склад концентрированных кормов, хранилища для корнеклубнеплодов, силоса, сенажа, сена. Расстояния между складами кормов и другими зданиями принимаем в соответствии с табл. 4.2.

 

Таблица 4.2. Расстояние между складами, зданиями и сооружениями.

Склады	Вместимость	Расстояние (м) при степени огнестойкости зданий и сооружений
		II	III	IV-V
Открытого хранения сена, соломы, льна, конопли, необмолоченного хлеба, хлопка	Не нормируется	30	39	48

 

Технологические разрывы между всеми зданиями и сооружениями животноводческих предприятий принимаем равными противопожарным разрывам, если не возникает необходимость увеличения этих разрывов в связи с технологическими и планировочными требованиями (размещение в разрывах выгулов, рельеф участка, сохранение естественных ветрозащитных полос и др.).

Площадь выгульных комовых дворов определяют в соответствии с табл. 4.3.

 

Таблица 4.3. Нормы площади выгульно-кормовых дворов, м²/гол.

Вид животных	Площадки без твердого покрытия	Площадки с твердым покрытием
Коровы и нетели Молодняк КРС Телята Хряки, подсосные и тяжелосупоросные свиноматки Холостые и легкосупоросные свиноматки Ремонтный молодняк Откормочный молодняк при выгульной системе содержания	15 10 5 –   – – –	8 5 2 10   5 1,5 0,8

Ширина выгульно-кормовых дворов около зданий П-образной формы принимается не менее 12 м, дворов, замкнутых со всех сторон зданиями, принимается не менее 18 м. К зданиям и сооружениям по всей их длине предусматриваем свободный подъезд пожарных автомобилей: при ширине здания 18 м – с одной стороны, при ширине здания более 18 м – с двух сторон. Расстояние от продольной части дороги до здания должно быть не более 25 м.

Навозохранилища размещаем с подветренной стороны животноводческих зданий и на расстоянии от них не менее 50 м. Вывоз навоза из животноводческих зданий проектируем по самостоятельным путям, не пересекающим пути развозки кормов и вывоза продукции. Вокруг навозохранилища устраиваются земляные отмостки и канавы для отвода поверхностных вод, а также высаживаются кустарники и деревья. Ширина полосы насаждений 15…20 м.

Ветлечебницы размещаем на обособленных участках за пределами производственной зоны с учетом удобного обслуживания всех ферм хозяйства, но не менее 150 м от ферм крупного рогатого скота, свиноводческих, овцеводческих и коневодческих.

На участках, свободных от застройки и дорог, а также по периметру площадки предприятия предусматриваем озеленение. Площадь участков, предназначенных для озеленения, составит не менее 15% площадки предприятия, при плотности застройки (отношение застроенной площади к общему размеру площадки предприятия в процентах) более 50% – не менее 10%.

Генеральный план животноводческого предприятия должен составлять единую объемно-пространственную композицию с окружающей застройкой и ландшафтом местности.

При выборе участка для животноводческого предприятия следует учитываем санитарно-защитную зону между населенным пунктом (табл. 4.4) и зооветеринарные расстояния между соседними сельскохозяйственными предприятиями.

 

Таблица 4.4. Размеры санитарно-защитных зон между животноводческими предприятиями и населенными пунктами.

Наименование животноводческих предприятий

Минимальные размеры санитарно-защитных зон, м

1. Животноводческие предприятия 2. Свиноводческие предприятия: а) комплексы по выращиванию и откорму свиней до 6 тыс. голов в год б) комплексы по выращиванию и откорму свиней от 6 до 12 тыс. голов в год в) комплексы от 12 до 54 тыс. голов откорма в год г) комплексы от 54 и более тыс. голов откорма в год 3. Ветеринарные объекты: а) общехозяйственного назначения б) пункты сбора сырья по производству мясокостной муки в) ветеринарные объекты, обслуживающие одно животноводческое, звероводческое или птицеводческое предприятие

не менее 300     300   500 1500 2000   200 500 располагаются на территории предприятия

Зооветеринарные расстояния между свиноводческими предприятиями, предприятиями КРС и другими сельскохозяйственными предприятиями и отдельными объектами принимаются равными 150 м.

Рассчитываем технико-экономические показатели генерального плана:

1. Коэффициент застройки:

                                                    К_З = F_З: F_O,                                   (4.1)

где F_З – площадь, занятая под застройкой на комплексе или ферме, 16960 м²;

  F_О – общая площадь фермы, м².

Общая площадь фермы определяем исходя из потребности в земельной территории на расчетную единицу – 1 голову или 1 ското-место. Потребность в земельной территории составляет для:

а) Предприятий крупного рогатого скота

· по репродукции и выращиванию нетелей – 20…25 м²;

· по производству молока при привязном содержании 400…800 коров – 80…90 м²; 1200 и более – 60…75 м²;

· по производству молока при беспривязном содержании 400…800 коров – 65…75 м²; 1200 и более – 60…70 м²;

· по производству говядины – 13…18 м²;

б) Свиноводческих предприятий

· репродукторных – 3…5 м²;

· по воспроизводству, выращиванию и откорму – 4,5…6 м²;

· по откорму – 3,5…5,5 м².

F_O = 85∙600 = 51000 м²

К_З = 16960: 51000 = 0,33

2. Коэффициент использования участка:

                                               К_У = F_C: F_O,                                        (4.2)

где F_C – площадь, занятая сооружениями, площадками с твердым покрытием и дорогами, 24320 м².

F_C = 24320: 51000 = 0,48

Рассчитанные технико-экономические показатели выносим на чертеж генерального плана фермы.