Лабораторная работа. Диагностика паратуберкулеза,                       профилактика и оздоровительные мероприятия

Лабораторная работа. Диагностика паратуберкулеза,                       профилактика и оздоровительные мероприятия

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

 

Специальность 111201 - «Ветеринария»

 

УФА – 2018

УДК 619: 616.9                                                                                                       ББК 48                                                                                                                          Э 71

    Рассмотрена и одобрена на заседании методической комиссии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины от 29 марта 2018 г. (протокол № 9)

 

Составители:

профессор кафедры инфекционных

болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы,

д-р. ветеринар. наук                                                                       А.И. Иванов

 

Рецензент:

зав. кафедры морфологии,

патологии, фармации и незаразных болезней,

д-р. ветеринар. наук, профессор                                                 Е.Н. Сковородин

 

Ответственный за выпуск:

зав. кафедрой инфекционных

болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы

др. биол. наук, профессор                                                               А.В. Андреева

 

 

г. Уфа, БГАУ, кафедра инфекционных болезней,

зоогигиены и ветсанэкспертизы

Лабораторная работа № 30

Диагностика паратуберкулеза, профилактика и оздоровительные                    мероприятия

Цель работы                      

    Изучить методы диагностики паратуберкулеза, систему профилактических и оздоровительных мероприятий.

Материалы и оборудование

    Инструкция по профилактике и ликвидации паратуберкулеза крупного рогатого скота, биопрепараты, слайды, схемы дифференциальной диагностики.

Задание

1) Изучить методы диагностики паратуберкулезного энтерита крупного рогатого скота.

2) Составить план оздоровления молочно-товарной фермы от паратуберкулезного энтерита крупного рогатого скота.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Паратуберкулез (Paratuberculosis, болезнь Ионе, паратуберкулезный энтерит) - хроническая бактериальная болезнь жвачных (преимущественно крупного рогатого скота и овец, реже буйволов, верблюдов и очень редко коз, оленей, яков) и характеризующаяся медленно раз­вивающимся продуктивным энтеритом, периодической диареей, прогрессирующим истощением и гибелью животных.

    Возбудитель - Mycobacterium paratuberculosis - кислотно-спиртово-антифор-миноустойчивая бактерия, длиной 0,5-1,5 мкм, толщиной 0,2-0,5 мкм. Окра­шивается по Цилю - Нильсену и водными растворами красок. В мазках из патологического материала располагается в виде отдельных скоплений (кучек, глыбок). Микроб неподвижен, спор не образует. Выделение первичных культур из патологического материала связано с большими трудностями, рост можно получить только на специальных средах.

Возбудитель паратуберкулеза устойчив во внешней среде. В навозе, почве, воде мелких непроточных водоемов он сохраняется до 11 мес, на пастбищах – 2-3 сезона. Молоко, содержащее микобактерии паратуберкулеза, обезвреживает­ся при нагревании до 65 °С в течение 25 мин, при 80 °С - 1-5 мин. Дезинфици­рующие средства: щелочной раствор формальдегида, содержащий 3 % формаль­дегида и 3 % едкого натра; 20%-ная взвесь свежегашеной извести; осветленный раствор хлорной извести, содержащий не менее 5 % активного хлора; 5%-ная эмульсия ксилонафта.

К возбудителю паратуберкулеза восприимчив молодняк с 4-5-месячного возраста (возможно даже  внутриутробное заражение), но наиболее восприимчив крупный рогатый скот в возрасте 3-6 лет. Подвержены заболе­ванию овцы, козы, буйволы, верблюды, олени, яки. Имеются сообщения о поражении зебу, антилоп, лошадей. Источник воз­будителя - больные животные, выделяющие микобактерий с фе­калиями, мочой, молоком, околоплодными водами. Важно отме­тить, что микробовыделители не только клинически больные животные, но и переболевающие бессимптомно (реагирующие на аллерген и по РСК). Заражение происходит алиментарным путем - с кормом, водой. Телята и ягнята заражаются главным образом через моло­ко при выпойке или при сосании вымени. Факторами передачи возбудителя могут быть подстилка, почва прифермских террито­рий и пастбища. Болезнь в стаде распространяется медленно и вначале прояв­ляется единичными случаями. Несвоевременное распознавание паратуберкулеза обычно ведет к его широкому распространению в стаде. Неполноценное кормление (скармливание промерзших кормов, испорченных корнеплодов, перегрузка рациона кислыми кормами, недостаток в рационе грубых кормов, минеральное голодание, скармливание большого количества картофельной ботвы, жома, барды) приводит к хроническим энтеритам, пред­располагает к появлению и распространению паратуберкулеза. Инкубационный период длится 1-12 мес, иногда больше. Характерным для болезни являются хроническое течение, в котором различают бессимптомную (латентную, субклиническую) и клиническую стадии.

ДИАГНОСТИКА

Диагностируют паратуберкулез на основании клинических признаков (понос, исхудание), результатов аллергической реакции на птичий туберкулин, реакции связывания комплемента, а также по характерным для паратуберкулеза патолого-анатомическим изменениям (складчатая утолщенная слизистая оболочка кишечника) и наличию кислотоустойчивых бактерий в кале.

 Немаловажное диагностическое значение имеют и результаты гистологического исследования (скопление эпителиоидных клеток, содержащих кислотоустойчивые бактерии).

 

Серологическая диагностика

Реакцию связывания комплемента (РСК) проводят в соответствии с времен­ным наставлением по постановке реакции связывания комплемента для диагностики паратуберкулеза крупного рогатого скота и овец (с антигеном Сибирского научно-исследовательского ветеринарного института).  

Дифференциальный диагноз

При паратуберкулезе следует исключить туберкулез, алиментарные энтериты, глистные инвазии, эймериоз, отравление молибденом и недостаточность меди. Туберкулез исключается аллергическим исследованием; глистные инвазии и эймериоз – копрологическим исследованием. При исключении алиментарных энтеритов учитывают результаты данных анамнеза и симптоматического лечения. При недостаточности меди отмечают выпадение волос вокруг глаз и связанность походки вследствие атаксии. Симптомы отравления молибденом недостаточности меди исчезают после введения в рацион солей указанных элементов.

 

ПРОФИЛАКТИКА И МЕРЫ БОРЬБЫ

В целях охраны хозяйств от заноса в них паратуберкулеза крупного рога­того скота руководители хозяйств и ветеринарные работники, обслуживающие хозяйство, обязаны: не допускать ввоза (ввода) в хозяйства (фермы, отделения) животных из хо­зяйств, неблагополучных по паратуберкулезу крупного рогатого скота;  содержать изолированно в течение 30 дней всех вновь поступающих в хозяй­ства животных; обеспечить клинические осмотры животных не менее двух раз в год: весной перед выгоном на пастбище и осенью перед постановкой на зимнее содержание и, кроме того, коров после отела; содержать в надлежащем ветеринарно-санитарном состоянии пастбища, места водопоя, животноводческие фермы, помещения и другие сооружения для живот­ных; не допускать контакта крупного рогатого скота с животными неблагополуч­ных по паратуберкулезу хозяйств (ферм, стад) со скотом личного пользования, а также совместное содержание и выпас животных разных видов и возрастных групп.

    Первичный диагноз на паратуберкулезный энтерит крупного рогатого скота устанавливают на основании наличия у животных характерных клинических признаков болезни (прогрессирующее истощение, диарея) с обязательным подтверж­дением диагноза бактериоскопией и гистологическим исследованием патологического материала. Для подтверждения диагноза разрешается убой животных с клиническими при­знаками паратуберкулеза.

При оздоровлении хозяйств (отделений,  ферм, стад), неблагополучных по паратуберкулезу, выявление больных животных проводят путем клинического осмотра, двойной внутрикожной пробой ППД для птиц и исследованием сывороток крови в реакции связывания комплемента (РСК).

Серологическому исследованию на паратуберкулез подлежат животные старше 18 месяцев.

При установлении паратуберкулеза хозяйство объявляют неблагополучным, накладывают ограничения и проводят оздоровительные мероприятия. Стада (фермы) подвергают кли­ническому обследованию; животных с клиническими признаками заболевания выво­дят и сдают для убоя на мясо.

Остальное поголовье крупного рогатого скота оздоравливаемого хозяйства (фер­мы) исследуют на паратуберкулез в следующем порядке.

От взрослых животных (старше 18 месяцев) берут кровь и сыворотку иссле­дуют в РСК.  Животных, с сывороткой крови которых получена положительная РСК, через 15-20 дней исследуют повторно серологическим методом и одновременно двой­ной внутрикожной пробой ППД для птиц. Животных, с сывороткой крови которых получена положительная РСК и давших одновременно положитель­ную аллергическую реакцию, сдают на убой, остальных оставляют в стаде. В последующем серологическое исследование сывороток крови и аллергическое исследование животных в оздоравливаемом стаде проводят в порядке, как указано выше, 2 раза в год - весной и осенью, и 1 раз в квартал подвергают поголовье клиническому обследованию. Животных с клиническими признаками паратуберкулеза независимо от результатов аллергического и серологического исследования сдают на убой. Молодняк в возрасте от 10 до 18 месяцев подвергают исследованию на паратуберкулез двойной внутрикожной пробой ППД для птиц. Животных, положительно или сомнительно реагирующих на туберкулин, изолируют и через 30-45 дней повторно исследуют аллергически. Животных, давших при повторном исследовании положительную или сомнительную реакцию, сдают на убой, остальных возвращают в общее стадо.

Материал от убитых животных во всех случаях направляют для бактериологи­ческого и гистологического исследований;  телят, родившихся от больных паратуберкулезом коров, сдают для убоя на мясо;  телят, родившихся от здоровых животных неблагополучного стада, отде­ляют от взрослых животных и выпаивают молозивом в течение 5 дней, а затем выра­щивают па пастеризованном молоке и обрате на специально выделенной для этого ферме. В 10-12-месячном возрасте их исследуют на паратуберкулез двойной внутри­кожной пробой ППД для птиц.

Пастбищные участки, на которых выпасалось стадо, неблагополучное по паратуберкулезу, считают благополучным в отношении паратуберкулеза по истечении одного пастбищного сезона. Пастбища с кислыми почвами необходимо под­вергать известкованию и вносить в них фосфорные удобрения. Водопой животных организуют из закрытых водоисточников. Пруды, ка­навы, большие лужи на пастбищах огораживают во избежание загрязнения их фе­калиями животных.

Текущую и заключительную дезинфекции скотных дворов, выгульных площадок, инвентаря и оборудования осуществляют в порядке, как указано в «Ин­струкции по проведению дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезинвазии в жи­вотноводческих хозяйствах». В неблагополучном хозяйстве молоко от коров с клиническими признаками уничтожают, от положительно реагирующих – кипятят или пастеризуют (при 85ºС 30 мин), от здоровых коров неблагополучной – выпускают без ограничений. Туши мяса истощенных утилизируют, средней и хорошей упитанности – выпускают без ограничений; пораженный кишечник и лимфоузлы уничтожают.

Хозяйство считают оздоровленным от паратуберкулеза крупного рогатого скота через 3 года после последнего случая выявления животного, больного паратуберкулезом, и при проведения заключительной дезинфекции. При значительном распространении паратуберкулеза проводят замену неблагополучного поголовья здоровыми животными.

Паратуберкулез овец, коз, верблюдов и других жвачных изучен недоста­точно, поэтому борьбу с ним у животных этих видов осуществляют выявлением и убоем клинически больных животных и проведением ветеринарно-санитарных и орга­низационно-хозяйственных мероприятий.

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ

1) Как поставить и оценить показатели внутрикожной аллергической пробы у крупного рогатого скота?

2) Когда диагноз на паратуберкулез считается установленным?

3) Перечислите методы оздоровления хозяйств неблагополучных по паратуберкулезу крупного рогатого скота?  

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации паратуберкулезного энтерита (паратуберкулеза) крупного рогатого скота /Ветеринарное законодательство// Под ред. А.Д.Третьякова. – М.: Колос, 1981. Т.3. – С.55-61.

2. Лабораторные исследования в ветеринарии. Бактериальные инфекции: Справочник/Сост. Б.И.Антонов, В.В.Борисова, П.М.Волкова и др.; Под ред. Б.И.Антонова. – М.: Агропромиздат, 1986. – С.89-104.

3. Практикум по эпизоотологии и инфекционным болезням с ветеринарной санитарией/В.П.Урбан, М.А.Сафин, А.А.Сидорчук и др. – М.: Колос, 2002. – С.129-132.

4. Эпизоотология и инфекционные болезни /А.А.Конопаткин, Б.Т.Артемов, И.А.Бакулов и др.; Под редакцией А.А.Конопаткина. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1993. – С.330-336.

5. Эпизоотология с микробиологией/Под ред. И.А.Бакулова. – М.: Колос, 1997. – С.299-303.

 

 

Лабораторная работа. Диагностика паратуберкулеза,                       профилактика и оздоровительные мероприятия

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

 

Специальность 111201 - «Ветеринария»

 

УФА – 2018

УДК 619: 616.9                                                                                                       ББК 48                                                                                                                          Э 71

    Рассмотрена и одобрена на заседании методической комиссии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины от 29 марта 2018 г. (протокол № 9)

 

Составители:

профессор кафедры инфекционных

болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы,

д-р. ветеринар. наук                                                                       А.И. Иванов

 

Рецензент:

зав. кафедры морфологии,

патологии, фармации и незаразных болезней,

д-р. ветеринар. наук, профессор                                                 Е.Н. Сковородин

 

Ответственный за выпуск:

зав. кафедрой инфекционных

болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы

др. биол. наук, профессор                                                               А.В. Андреева

 

 

г. Уфа, БГАУ, кафедра инфекционных болезней,

зоогигиены и ветсанэкспертизы

Лабораторная работа № 30