Экономика предприятия ЗАО «СТД» Краснодонского молокозавода

 

Целью любого производства является удовлетворение потребностей граждан. Рыночная среда, в которой действуют предприятия, превращает

все компоненты предприятия в разнообразные формы о различной направленности, обуславливает необходимость их денежной оценки и сопоставления с результатами. Так ресурсы, которые поступают на предприятие, имеют денежное выражение. Результаты деятельности предприятия также выступают в денежной форме. Рыночные принципы деятельности - рациональность, экономичность, эффективность - находят на уровне предприятия первоначальную сферу своего осуществления.

В данном разделе мы попытаемся рассмотреть экономику ЗАО «СТД» Краснодонского молокозавода. Для этого определим коэффицент специализации молокозавода и охарактеризуем структуру товарной продукции за 2003 г.

 

Таблица 5. Структура товарной продукции Краснодонского молокозавода

Наименование продукции	Стоимость, тыс. грн.	Порядковый номер в ранж. Ряду	%
1. Масло сливочное-всего	2960,0	1	24,16
2. В том числе селянське	2885,6	2	23,5
3. С растительными жирами	74,4	12	0,6
4. Масло фасованное	548,1	6	4,47
5. Сыры жирные, в т. ч. брынза всего	83,7	11	0,68
6. Сыры мягкие	83,7	11	0,68
7. Сыр «айдарский»	83,7	11	0,68
8. Цельномолочная продукция - всего	810,3	4	6,61
9. В том числе молоко цельное	300,2	8	2,45
10. Молоко постерилизов.3,2%	9,4	16	0,07
11. Молоко топленое	9,4	16	0,07
12. Кисломолочная продукция	404,4	7	3,30
13. Ряженка	145,9	10	1, 19
14. Кефир жирный	251,5	9	2,05
15. Йогурт	7,0	17	0,05
16. Сливки фас. Всего	759,8	5	6,2
17. Сметана фас.	72,1	13	0,58
18. сыр кисломолочный	59,	14	0,48
19. Полуфабрикаты из сыра	28,09	15	0,22
20. Казеин сухой	2672,0	3	21,81
Всего	12249,1		100

 

Из приведенных данных рассчитаем коэффициент специализации по молокозаводу:

Ксп. =

= *

= = =0,21

Из расчетов видно, что коэффициент специализации составил 0,21. Это говорит о том, что данное предприятие имеет средний уровень специализации, где концентрация производства основывается на выпуске определенных видов продукции для потребления населению.

Данный результат показывает, что Краснодонский молокозавод имеет достаточно сбалансированную и целенаправленную производственную деятельность, основываясь на выпуске конкретных и необходимых продуктов питания, чётко разграниченный цикл производства. Что касается структуры товарной продукции, то здесь мы видим, что наибольший удельный вес (24,16%) занимает производство сливочного масла, в том числе фасованного, годовая стоимость которого соответственно равна 2960 тыс. грн. и 2885,6 тыс. грн. Третье место в данной структуре занимает производство технического сухого казеина, удельный вес которого составляет 21,81%, а стоимостной критерий равен 2672,0 тыс. грн. Равноправные права приобретает производство цельной и кисломолочной продукции. Краснодонский молокозавод из-за высоких затрат на производство своей продукции, нехватки сырья и отсутствия спроса потребителя вынужден ограничить выпуск некоторого вида продукции. Поставка произведенного сырья сейчас затрудняется в связи с плохими погодными условиями, а также выходящей из строя техники.

На данном этапе целью предприятия является разработка стратегии сбалансированного производства, повышения качества продукции, снижение цены реализации, увеличение объёма производства, а также улучшение условий для работающего персонала.

Рассмотрим наличие у предприятия основных производственных фондов за период 2002-2003 г. г. и проанализируем.

 

Таблица 6. Структура основных производственных фондов основного вида деятельности

Наименование средств	Размер, тыс. грн.		Структура,%		Отклонения%
	2003г.	2002г.	2003г.	2002г.
1. Здание, сооружения	1477,6	1385,9	47,1	46,5	0,6
2. Всего пассивных средств	1477,6	1385,9	47,1	46,5	0,6
3. Машины и оборудование	620,3	612,8	19,7	20,5	-0,8
4. Транспортные средства	990,8	936,2	31,6	31,4	0,2
5. Другие основные средства	46,2	45,7	1,47	1,53	-0,06
6. Всего активных средств	1657,3	1594,7	52,8	53,5	-0,7
7. Всего основных средств	3134,9	2980,6	100	100
8. Относится активных средств на 1 грн. пассивных	1,12	1,15

 

Из данной таблицы видно, что размер производственных фондов основного вида деятельности ГМЗ в 2003 году возрос на 154,3 тыс. грн. и составил 3134,9 тыс. грн. по сравнению с 2002 годом.

Удельный вес пассивных средств в 2003 году возрос на 0,6% и составил 47,1% (1477,6 тыс. грн.). Размер активных средств увеличился на 62,6 тыс. грн., удельный вес составил 52,8%, что на 0,7% меньше, чем в 2002 году.

Следовательно, из данной таблицы мы видим, что на 1 гривну пассивных средств приходится в 2003 году 1,12 тыс. грн., а в 2002 году-1,15 тыс. грн.

В следующей таблице рассмотрим размер и структуру оборотных средств предприятия, определим удельный вес в период 2002-2003 годов.

 

Таблица 7.

Размер и структура оборотных средств молокозавода

Показатели	Размер, тыс. грн.		Структура,%		Отклонения,%
	2002 г.	2003 г.	2002 г.	2003 г.
1. Производственные запасы	350,2	346,6	17,3	17,1	-0,2
2. Незавершенное производство	3,2	3,4	0,15	0,16	0,01
3. Всего оборотных производственных фондов	353,4	350	17,5	17,2	-0,3
4. Готовая продукция	57,9	58,4	2,86	2,8	-0,06
5. Товары	720,4	723,5	35,7	35,7
6. Дебиторская задолженность	845,7	851,4	41,9	42,02	0,12
7. Денежные средства	40,3	42,5	1,9	2,09	0, 19
8. Другие оборотные активы
9. Всего фондов оборота	1664,3	1675,8	82,4	82,7	0,3
10. Всего оборотных средств	2017,7	2025,8	100	100

 

Из данной таблицы видно, что размер производственных запасов в 2003 году уменьшился на 3,6 тыс. грн., в удельном весе данный показатель составил 0,2%. Дебиторская задолженность в период 2003 года возросла на 0,12% (5,7 тыс. грн.). Размер денежных средств также увеличился и составил 42,5 тыс. грн., то есть на 0,19% больше, чем в 2002 году.

Подводя итоги, можно сказать, что размер оборотных средств по молокозаводу в течении 2003 года возрос на 8,1 тыс. грн. Этому способствовало увеличение стоимости выпущенной продукции, незавершенного производства, дебиторской задолженности и денежных средств.

Экономическое состояние предприятия – результат взаимодействия всех элементов системы производственных отношений. Понятно, что в хорошем экономическом состоянии заинтересовано и само предприятие. Чтобы более детально изучить состояние и предвидеть финансовую перспективу экономического развития Краснодонского молокозавода сперва требуется проанализировать следующие показатели:

1. Сумму хозяйственных средств, которые предприятие имеет в своем распоряжении;

2. Предприятие считается платежеспособным, если продажа его активов позволит возвратить все задолженности, то есть рассчитаться по всем обязательствам;

3. Часть собственных оборотных средств используется на покрытие запасов (собственные оборотные средства, запасы и затраты). Это стоимость запасов, которая покрывается собственными оборотными средствами;

4. Коэффициент концентрации собственного капитала, характеризующий часть собственности самого предприятия в общей сумме средств, инвестированных в его деятельность;

5. Коэффициент финансовой стабильности.

Раскрывая сущность показателей экономического состояния молокозавода, следует заметить, что наличие хозяйственных средств в течении производственного цикла постепенно увеличивается. Это говорит об увеличении собственного имущественного потенциала предприятия. Краснодонский молокозавод на сегодняшний день является платежеспособным, то есть продажа активов позволяет возвратить все задолженности. Часть собственных оборотных средств занимает 50%, которая идёт на покрытие запасов. Коэффициент концентрации собственного капитала молокозавода, характеризующий часть собственности самого предприятия в общей сумме средств составляет 0,42. Данный показатель говорит о том, что молокозавод весьма зависим от кредиторов. Говоря о финансовой стабильности молокозавода следует сказать, что предприятие имеет недостаточный уровень финансовой устойчивости и является одновременно зависимым от внешних финансовых источников. Этому способствует уменьшение выручки, прибыльности, неосмысленное увеличение материальных запасов.

Подводя итоги по данному разделу, следует отметить, что для успешного процесса производства, увеличения прибыли, сокращения дебиторской задолженности, сокращения производственных затрат следует разрабатывать и принимать стратегические решения, постепенно увеличивая заинтересованность персонала Краснодонского молокозавода в эффективности производства молочной продукции, расширении каналов сбыта, а также чётко организованной внутризаводской структуры, информационное обеспечение структурных подразделений.