Классификация спортивного питания. Перечислите основные группы.

Белковые смеси(быстрорусвояемые) сывороточные смеси. Концентрат сывороточного протеина – это одна из основных и популярных форм белка. Он входит в состав многого спортивного питания и добавок. Более того, те, кто ищет именно продукт с содержанием только концентрата сывороточного протеина, с легкостью найдут его по относительно невысокой стоимости, что обусловлено не самой «чистой» его формулой: он может содержать определенное количество лактозы и жиров. Но все же стоит отметить, что данный вид – это отличный старт для начинающих атлетов.

Концентрат можно употреблять как до, так и после тренировки. Его также можно принимать между приемами пищи.

Белковые смеси медленные(казеин, соевый, яичный) Если вам необходим протеин, который медленно всасывается на протяжении 5-7 часов, вам определенно подойдет казеин. Более того, его можно использовать в качестве замены пищи. Но все же лучше всего его принимать непосредственно перед сном, поскольку на протяжении всей ночи он будет поддерживать состояние восстановления и роста, снабжая организм необходимыми нутриентами.

Казеин также обладает антикатаболическими свойствами, т.е. он предотвращает мышечные ткани от разрушения.

Некоторые атлеты принимают казеин в течение дня для того, чтобы чувствовать ощущение сытости, и для того, чтобы поддерживать постоянное поступление белков для обеспечения мышц необходимыми веществами.

Еще одно положительное свойство данного вида заключается в том, что в нем в высокой концентрации содержится глютамин, который поддерживает иммунную систему. Более того, он качественно улучшает процесс восстановления. Соевый протеин – это идеальный источник белка для вегетарианцев.

Белково -углеводные смеси (гейнеры) это белково-углеводная смесь, созданная для эффективного и быстрого массонабора. Его основная задача — перекрыть дефицит калорий в питании, который возникает по причине повышенных физических нагрузок.

Жиросжигатели (термогенные-на основе кофеина и ему подобных) это жиросжигатели, действие которых основано на повышении температуры тела. Отличительные особенности термогеников в том, что они разгоняют метаболизм, уменьшают аппетит и стимулируют деятельность центральной нервной системы

L -карнитин (левокарнитин, витамин Bt) это природное вещество, аминокислота, эффективное для увеличения выносливости и работоспособности во время тренировок, а также для активизации обменных процессов организма.

Витаминно-минеральные комплексы (препараты для суставов и связок, витамины) Восполнение недостатка витаминов и минералов позволяет повысить эластичность соединительных тканей и избежать дистрофических или дегенеративных процессов в костно-суставной системе. рекомендуется к применению всем, кто испытывает чрезмерные физические нагрузки. Он укрепляет хрящи и сухожилия, улучшает подвижность суставных соединений, уменьшает болезненные ощущения.
Аминокислоты (расщепленный белок) - это строительный материал для твоих мышц. В процессе создания белка участвуют 20 аминокислот, но именно три из них принимают непосредственное участие в построении мышц: лейцин, изолейцин и валин. Они составляют 35% всех аминокислот в мышцах, и все три содержатся в спортивной пищевой добавке BCAA.

Креатин, это один из наиболее популярных видов спортивного питания для роста мышц. Регулярное употребление этой добавки повышает силовые показатели атлетов и помогает им быстрее набирать вес и наращивать мышечную массу — в том числе посредством того, что прием креатина вызывает задержку жидкости в мышцах, от чего они становятся визуально объемнее.

  Пред-тренировочные комплексы, это вид спортивного питания используемого в бодибилдинге, содержащего в своем составе ряд компонентов, которые делают тренировку более продуктивной, а также способствуют быстрому восстановлению, мышечному росту и повышению выносливости.

Изотониики Изотоник – напиток, который поддерживает оптимальный баланс жидкости и электролитов в организме. В состав изотоников входят разные типы углеводов (глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин) и минеральные вещества. Основными являются те, которые больше всего теряются с потом – калий и натрий. В некоторые напитки производители добавляют витаминные комплексы, минералы, аминокислоты и различные стимуляторы (кофеин, таурин, гуарана).

Батончики