Ацетоуксусный эфир. Таутомерия.

Карбоновые кислоты

 

Методы получения

Связь С=О сильно полярна. Ее дипольный момент (2,6-2,8D)

значительно выше, чем у связи С–О в спиртах (0,70D).

Электроны кратной связи С=О, в особенности более подвижные

p-электроны, смещены к электроотрицательному атому кислорода,

что приводит к появлению на нем частичного отрицательного

заряда. Карбонильный углерод приобретает частичный

положительный заряд (см. распределение зарядов).

Сложные эфиры

Нитрилы

 

 

 

 

· Пространственная изомерия

- Возможна цис-транс изомерия в

случае непредельных карбоновых кислот. Пример:

 

 

Мало́новая кислота (пропандиовая кислота)

НООССН₂СООН – двухосновная предельнаякарбоновая кислота.

Обладает всеми химическими свойствами, характерными для карбоновых кислот.Соли и эфиры малоновой кислоты называются малонатами.

Малонат кальция содержится в сокесахарной свёклы.

Малоновая кислота образует два ряда производных

покарбоксильным группам (кислых и полных):

эфиры,нитрилы, амиды, хлорангидриды.

Терилен

Диметилфталат (репудин) — диметиловый эфир

о-фталевой кислоты, С₆Н₄(СООСН₃)₂

Применение

Применяют в качестве пластификатора эфиров

целлюлозы, виниловых полимеров, каучуков;

компонента репеллентов для отпугивания

кровососущих членистоногих (комаров, клещей).

 

Капрон и нейлон и лавсан

47. Оксикислоты, классификация, способы

получения, свойства, отношение к

нагреванию, лактиды, лактоны.

 

 

 

 

Альдегидо- и кето-кислоты.

Ацетоуксусный эфир. Таутомерия.

Реакционная способность таутомерных форм.

Кето-енольная таутомерия

Кетокислоты, кето-енольная

Таутомерия. Методы получения

Альфа и бета-кетокислот.

Кетокислоты — это карбоновые кислоты,

содержащие помимо карбоксильной группы

-COOH ещё и карбонильную группу =CO.

Примерами кетокислот являютсяпировиноградная

и ацетоуксусная кислоты.

Кетокислоты обладают химическими свойствами

как кетонов, так и карбоновых кислот.

Кето-енольная таутомерия см. выше

И альфа и бета выше смотреть

50.Окисление органических соединений на примере алкенов, алкиларенов, кетонов.

Окисление алкенов

Окисление перманганатом калия в нейтральной или слабощелочной среде(реакция Вагнера):

3СH2=CH2+2KMnO4+4H2O=3CH2-CH2+2KOH+2MnO2

Окисление кетонов

Винные кислоты. Оптическая изомерия

Соединения с двумя асимметрическими атомами

Углерода. Диастереомеры. Проекционные формулы Фишера.

52. Оптическая изомерия. Ассиметрический атом

Углерода, антиподы. Рацематы и их свойства.

Сахара, классификация.

Распространение в природе

И их роль в ней. Реакции моносахаридов.

Химические свойства моносахаридов.

Отдельные представители моноз:

D-глюкоза, D-галактоза, D-фруктоза.

Витамин С. Гликозиды.

Фруктоза. Строение, таутомерия, свойства.

Отличие от глюкозы.

Дисахариды. Мальтоза, целлобиоза, сахароза, лактоза.

Конфигурация. Генетические

Конфигурация и т.д.

Физико-хим. Свойства

Гетероциклы. Ароматичность.

Гетероциклы. Ароматичность.

Основания.

Гемина и хлорофилла.

Взаимные переходы.

68. Нуклеиновые кислоты,

Водородная связь. Ее роль в

Структуризации биогенных

Полимеров-белков и нк.

Понятие о фунгицидах

Карбоновые кислоты

 

Методы получения

Связь С=О сильно полярна. Ее дипольный момент (2,6-2,8D)

значительно выше, чем у связи С–О в спиртах (0,70D).

Электроны кратной связи С=О, в особенности более подвижные

p-электроны, смещены к электроотрицательному атому кислорода,

что приводит к появлению на нем частичного отрицательного

заряда. Карбонильный углерод приобретает частичный

положительный заряд (см. распределение зарядов).

Сложные эфиры

Нитрилы

 

 

 

 

· Пространственная изомерия

- Возможна цис-транс изомерия в

случае непредельных карбоновых кислот. Пример:

 

 

Мало́новая кислота (пропандиовая кислота)

НООССН₂СООН – двухосновная предельнаякарбоновая кислота.

Обладает всеми химическими свойствами, характерными для карбоновых кислот.Соли и эфиры малоновой кислоты называются малонатами.

Малонат кальция содержится в сокесахарной свёклы.

Малоновая кислота образует два ряда производных

покарбоксильным группам (кислых и полных):

эфиры,нитрилы, амиды, хлорангидриды.

Терилен

Диметилфталат (репудин) — диметиловый эфир

о-фталевой кислоты, С₆Н₄(СООСН₃)₂

Применение

Применяют в качестве пластификатора эфиров

целлюлозы, виниловых полимеров, каучуков;

компонента репеллентов для отпугивания

кровососущих членистоногих (комаров, клещей).

 

Капрон и нейлон и лавсан

47. Оксикислоты, классификация, способы

получения, свойства, отношение к

нагреванию, лактиды, лактоны.

 

 

 

 

Альдегидо- и кето-кислоты.

Ацетоуксусный эфир. Таутомерия.