Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Топ:
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов...
Интересное:
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Дисциплины:
2017-10-16 | 346 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Организация племенной работы во многом зависит от числа линий, входящих в
кросс. Структура племенного стада кур племенного завода, работающего с трех- или четырехлинейным кроссом, включ в себя следующ звенья: селекционное стадо, воспроизводящее поголовье линий при гнездовом спаривании; испытатель потомства; множитель исходных линий; прародит-е стадо, родит стадо и свободноспаривающуюся группу. При работе с 2-х линейн яичным кроссом из структуры плем стада исключ звено-прародит стадо. Поголовье птицы селекционного стада зависит как от числа линий в кроссе, так и от числа селекц гнезд по каждой линии. Причем в плем заводах для материнской линии выделяют больше на 20-40 селекционных гнезд, чем для отцовских.Селекционные гнезда комплектуют на 75% молодой птицей, оцененной по продуктивн-ти за 40 нед жизни и на 25% птицей, отобр по показателям продуктивности потомства и собств продукт-ти за 72 нед жизни,т. е. за полный продуктивный период. Свободно спаривающуюся группу линии созд с целью сохран присущего линии генофонда, предупреждения неконтролируемого инбридинга в закрытой линии и возможной потери некот полезн признаков в рез-те направленной селекции в селекционном стаде. В этом случае лучшие по фенотипу особи могут быть использ для комплектования селекц стада. Поголовье этой группы обычно сост из 500-1500 птиц В племзаводах целесообразно проводить двукратное комплектование селекц-го стада.
Оценка кач-ва инкубационных яиц
Качество яиц оценивают по комплексу признаков: масса, форма яиц, плотность, соотношение массы составных частей яйца, высота белка и желтка, толщина и прочность скорлупы. Форму оценивают внешним осмотром, яйцо должно быть достаточно удлиненным с индексом формы 76%.,для этого исп=ют прибор индексомер ИМ-1. Скорлупа должна быть чистой, гладкой, без трещин, наростов или впадин, иметь цвет. Яйца неправ формы, с поврежд или загрязн скорлупой, двухжелтковые для инкубации не допуск-ся. Взвешивают яйца на весах типа ВЛТК-500 с точностью до 0.1г. Мелкие и слишком крупные непригодны для инкубации. Чтобы выявить дефекты яйца просвечивают на овоскопе.. При просвечивании на овоскопе обнаруж скрытые пороки: насечки, мраморность или пятнистость скорлупы, выливка, порванностьградиннок, красюк. Выбраковывают яйца так же при смещении воздушной камеры в сторону или на острый конец яйца.. Размер возд камеры позволяет судить о сроках хранения яиц. При длит хранении диаметр возд камеры достиг 1.8-2 см. Желток заметен при просвечивании в виде темного пятна с расплывч очертаниями, расположен в центре яйца. Если яйцо пораженно микроорганизмаит и его содержимое не просв-ся, то такой яйцо=тумак. Так же может наблюдаться кровяное кольцо в следствии
|
Категории тушек
По упитанности и качеству послеубойной обработки тушки всех видов птицы подразделяют на I и II категории. Мясо I категории имеет хорошо развитую мышечную ткань. Форма грудки у тушек цыплят, кур, индеек округлая (киль грудной кости может слегка выделяться только у цыплят и индюшат). Мясо II категории имеет удовлетворительно развитую мышечную ткань (киль грудной кости может выделяться).Тушки птиц должны иметь чистую кожу без остатков пуха и пеньков, волосовидных перьев, ссадин, разрывов. На тушках птицы I категории допускаются единичные пеньки, легкие ссадины, не больше 2 разрывов кожи длиной до 1 см каждый. На тушках II категории допускается незначительное количество пеньков и ссадин, не более трех разрывов кожи до 2 см каждый, небольшие кровоподтеки. Хранят охлажденное мясо птицы при температуре 0-6 С не более 3 суток, мороженое мясо птицы при температуре 4-5 С в течение 5 суток.
|
Порода, линия. Особенности линий СКС и ОКС. Кросс. Топ-кросс.
Особенности линий ОКС и СКС
Окс – общая комбинационная способность. Способность птицы данной линии проявлять гетерозис при скрещивании с птицей разных линий.
Скс – специфическая комбинационная способность. Это способность данной линии проявлять гетерозис при сочетании с птицей других определенных линий.
Порода – это значительная по численности группа птиц имеющ общ происхождение, физиологические и морфологические признаки стойко передающие потомству.
Линия – это внутирпородная или межпородная группа птиц, происходящиеот выдаю производит и отличающиеся от др групп направлением продуктивности и определен продуктивности и определн признаками.
Кросс – несколько сочитающихся линий при скрещ кот у потомства набл эффект гетерозиса.
|
|
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!