Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
Топ:
Когда производится ограждение поезда, остановившегося на перегоне: Во всех случаях немедленно должно быть ограждено место препятствия для движения поездов на смежном пути двухпутного...
Теоретическая значимость работы: Описание теоретической значимости (ценности) результатов исследования должно присутствовать во введении...
Эволюция кровеносной системы позвоночных животных: Биологическая эволюция – необратимый процесс исторического развития живой природы...
Интересное:
Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Дисциплины:
2017-10-09 | 274 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
В этой главе будет предложен рацион питания для детей возрастных групп от 6 месяцев до 18 лет.
ОТ 6 ДО 12 МЕСЯЦЕВ
Примерное меню для детей грудного возраста от 6 до 12 месяцев.
Завтрак, полдник, ужин перед сном:
· Материнское молоко или молочная смесь 2-3 раза в день. При грудном вскармливании, кормить ребенка нужно «по требованию», но не реже 4-5 раз в день.
Обед и ужин, 2 компонента:
· Овощной бульон: 200 г.
· Кремообразная каша из безглютенвых круп (рис, кукуруза, тапиока, пшено и др.): 4-5 столовых ложки без горки (40-50 г).
· Оливковое масло качества экстра вирджин: 1-2 чайные ложки.
· Бобовые (горох, чечевица, фасоль Адзуки, нут): 1-2 чайные ложки (10 г).
· Лимон: 4-5 капли (способствует усвоению железа).
· Спелые свежие или вареные сезонные фрукты — в перерывах между основными приемами пищи.
Если у ребенка большой аппетит, можно увеличить объем молока или каши в прикорме; помимо перечисленных продуктов в прикорм можно включить напитки на основе рисового или миндального отвара.
В случае кормления молочной смесью, бутылочку ребенку необходимо давать минимум 2 раза в день (завтрак и полдник), при необходимости, еще вечером или ночью, количество смели должно ограничиваться только аппетитом ребенка (то есть после кормления молоко в бутылочке должно оставаться).
Искусственное молоко – продукт, который консистенцией, цветом и составом похож на материнское молоко, но питательные вещества, содержащиеся в нем (белки, жиры, углеводы, витамины и минералы), имеют различное происхождение: белки получают из коровьего, соевого или рисового молока; жиры — из пальмового или соевого масла; углеводы — из кукурузы, сахарозы или лактозы.
Как мы уже говорили, ни в коем случае нельзя вместо материнского молока или молочной смеси использовать так называемое рисовое, миндальное, овсяное или соевое «молоко», так как содержание минералов, жиров и белков в этих напитках не сбалансировано.
|
ОТ 12 ДО 24 МЕСЯЦЕВ
Потребности ребенка в питательных веществах во второй год жизни существенно ниже по сравнению с первым годом.
Так, прибавка веса в течение 12 месяцев второго года составляет 2-3 кг (50-я перцентиль графика набора веса у мальчиков с 10 кг в возрасте 12 месяцев достигает отметки в 12,5 кг в 24 месяца, за аналогичный период у девочек вес повышается с 8,5 до 10,5 кг).
В течение же первых 12 месяцев набор веса ребенка (по 50-й перцентили) составляет 6-8 кг (см. графики набора веса).
Длина/рост (параметр, который на данном этапе имеет не существенное значение) во второй год жизни увеличивается на 12 см, то есть прирост по сантиметру в месяц
· с 72-80 см в 12 месяцев мальчики вырастают до 84-92 см в 24 месяца;
· девочки: с 70-78 см до 82-90 см.
Причиной снижения темпа роста во второй год жизни является уменьшение аппетита у детей в этом возрасте, что зачастую сильно беспокоит их родителей.
РАЦИОН
Для ребенка второго года жизни материнское молоко или молочная смесь, как с точки зрения его питательной ценности, так и с точки зрения его количества, остается основным продуктом питания.
Вторым по важности после молока продуктом являются крупы и злаки, поэтому без них не должен обходиться ни один прием пищи (завтрак, обед, полдник и ужин).
Продукты с клетчаткой (цельнозерновые, бобовые, овощи) стоит вводить в прикорм с особым вниманием, особенно если рост ребенка соответствует перцентилями ниже 50-й (согласно графикам ниже).
Продукты, содержащие белок животного происхождения (сыр, йогурт, яйца) не необходимы и не незаменимы, включать их в рацион рекомендуется не чаще одного раза в день.
В детский рацион ежедневно должны входить растительные продукты с высоким содержанием жира. К ним относятся: растительное масло, кашица из толченых семян масленичных культур, миндаля и/или фундука, а также миндальное и/или овсяное молоко.
|
Завтрак
· Материнское молоко или адаптированная молочная смесь, желательно на растительной основе (соевой или рисовой);
· Злаки: хлеб, рисовые, перловые или ячменные хлебцы, хлебные тосты или кашица из толченых семян.
Обед
· Злаковые: макароны (из биологически чистой рафинированной или полуцельнозерновой муки), бульон с макаронами, рис, ячмень, кукуруза, кус-кус, пшено (40-60 г);
· Бобовые: чечевица, горох, бобы адзуки, фасоль (15 г) или яичный желток/сыр;
· Вареные сезонные овощи (1-2 столовые ложки).
· Оливковое масло качества экстра вирджин: 1 столовая ложка;
· Жареные семена кунжута: 1 чайная ложка;
· Лимон: 4-5 капель (способствует усвоению железа).
Полдник
· Материнское молоко или молочная смесь;
· Фруктовый йогурт из коровьего или соевого молока или миндальный пудинг;
· Хлебцы.
Ужин
· Злаковые (как на завтрак);
· Бобовые (10-15 г);
· Овощи (как на завтрак);
· Оливковое масло: 1 столовая ложка;
· Жареные семена кунжута: 1 чайная ложка;
· Лимон: 4-5 капель (способствует усвоению железа).
Если ребенок просит, перед сном его можно накормить грудным молоком.
Далее представлены графики длины/роста и набора веса у мальчиков и девочек с рождения до 2 лет (графики составлены ВОЗ в 2009, обновлены в 2012 году).
График 7. График прибавки роста мальчиков (от рождения до 2 лет).
График 8. График прибавки роста девочек (от рождения до 2 лет).
График 9. График прибавки веса мальчиков (от рождения до 2 лет).
График 10. График прибавки веса девочек (от рождения до 2 лет).
|
|
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!