К какому сырью по времени добычи или использования относят шкурки хоря-перевязки, норки вольной, лисицы-крестовки?

6. Шкурки новорожденных чистопородных каракульских ягнят до 4-х дней жизни - это: Ценной дополнительной продукцией являются сычуги. Качественный сычуг получают от ягнят, питавшихся 1—2 дня молозивом матери. В каракульском овцеводстве 40 % ягнят и более от числа родившихся идет на шкурку.

Шкурки ягнят грубошерстных пород в возрасте 1-6 месяцев:сак-сак или трясок

8. Шкуры с низким, прилегающим, плотным волосяным покровом, состоящим почти из одной ости без пуха:

Какие белки, входящие в химический состав кожевой ткани шкуры относят к жиросодержащим белкам?

Какие белки, входят в состав волосяного покрова?

Качество шкуры определяется ее основообразующим белком -коллагеном, составляющим абсолютно преобладающую долю всех волокнистых белков, образующих средний слои шкуры -собственно дерму. Коллагены различаются по своему химическому составу, не растворяются в воде, а в разбавленных растворах кислот и щелочей обладают способностью разбухать, что используется при выделке шкур. Цвет белый. При длительном кипячении в воде коллаген превращается в клей (желатин).

Вторым по значению белком в составе шкуры является эластин. Его волокна имеют желтую окраску, не образуют пучков и при кипячении не превращаются в клей. Третьим типом волокнистых белков является ретикулин, четвертым — кератин.

Какой слой шкурки удаляется при мездрении?

Жировой, мускульный слои и подкожная клетчатка удаляются при мездрении. Куски снятого слоя называются мездрой, или бахтармой.
На практике мездрой называют внутреннюю сторону кожи или шкуры.
Обращенную наружу сторону шкуры называют лицевой, или лицом.

12. По типу изогнутости различают волосы:

По характеру и степени извитости и изогнутости волосы у пушных зверей бывают также самой различной формы: прямые, изогнутые по длине, изогнутые под углом, волнистые, штопорообразные, завитые, спиральные (рисунок 1).

Как называется участок шкурки между промежностью и основанием бедра?

чрево-брюшной участок находится от основания передних лап до паховой области;

Какие основные свойства характерны для кожевой ткани?

Свойства кожевой ткани. Толщина выделанных шкурок колеблется от 0,2 (суслик) до 1,6 мм (выдра, морской котик). Она различна как у разных видов полуфабриката, так и на топографических участках одной шкурки.

По толщине кожевой ткани шкурки можно подразделить на шкурки с тонкой (белка, крот), средней (каракуль, лисица) и толстой (выдра, овчина) кожевой тканью.

Разрывная прочность кожевой ткани характеризует механические свойства кожевой ткани шкурки, которые выражаются разрывной нагрузкой или разрывным напряжением при растяжении (Н/м² или кгс/мм²).

Способность к деформации при растяжении для меховых шкурок имеет важное значение, особенно при скорняжной правке, что обеспечивает сохранение приданной ей формы. В меховой промышленности способность шкурки под действием небольшой внешней силы растягиваться и сохранять приданную ей форму называется «потяжкой». «Потяжка» зависит от способа выделки и отделки шкурки. Пикелевание увеличивает, а дубление и крашение снижают «потяжку».

По длине каких волос определяют высоту волосяного покрова в практике оценки качества пушнины?

Какой вид пушнины относится к длинноволосым, мм?

По длине волосяного покрова пушнина разбивается на три группы:

коротковолосые с длиной волос 12—25 мм, используемые в основном на пальто, жакеты, шапки;

средневолосые с длиной волос 25—40 мм, используемые на пальто, жакеты, воротники, шапки;

Длинноволосые с длиной волос свыше 40 мм — на воротники и горжеты.

17. Какой вид пушнины относится к особо густоволосым, тыс.шт на 1 см2: По густоте шкурки подразделяются на четыре группы: особо густоволосые — 30000—15000 волос на 1 см² (бобр, выдра, песец, заяц-беляк); густоволосые — 15000—9000 на 1 см² (ондатра, кролик, соболь); средней густоты — 9000—5000 волос на 1 см² (куница, колонок, белка, лисица); редковолосые — 5000—2000 волос на 1 см² (суслик, сурок, хорь-перевязка и др.).

18. Какой вид пушнины относится к редковолосым, тыс. шт на 1 см2:

При какой шелковистости пушнины волосяной покров эластичный, средней мягкости, с сильным мягким блеском, без шероховатости на ощупь?

20. Для каких волос характерны волокна со светло-серым или светлым стержнем и более темной гранной: