Логистика снабжения как функциональная область интегрированной логистики.

Роль складирования в ЛС.

Скл адское хозяйство — один из важнейших элементов логистической си­стемы, который имеет место на любом этапе движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя. Перемещение потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых и предназначены склады.

Склад может быть как конечным звеном, так и промежуточным. Дело в том, что сам склад может являться оптовым торговым предприятием, стремящимся к постоянному поддержанию или даже увеличению ассортимента. Тогда во всей логистической цепочке он будет играть главенствующую и конечную роль. Если предприятие имеет сеть розничных магазинов, то склад будет играть промежу­точную роль звена для накопления товаров, поддержания ассортимента в период спада производства, а также перераспределения и подготовки конкретных групп товаров для конкретных магазинов. Например, общетоварный склад, специали­зирующийся только на хранении грузов, — лишь временное хранилище грузов для любого нуждающегося в этом предприятия, а дальнейшее назначение груза владельца склада не будет интересовать.

Основные причи ны использования складов в логистической системе:

1) обеспечение бесперебойного процесса производства за счет создания запасов материально-технических ресурсов;

2) координация и выравнивание спроса и предложения в снабжении и рас­пределении за счет создания страховых и сезонных запасов;

3) обеспечение максимального удовлетворения потребительского спроса за счет формирования ассортимента продукции;

4) уменьшение логистических издержек при транспортировке за счет орга­низации перевозок экономичными партиями;

5) создание условий для поддержания активной стратегии сбыта;

6) увеличение географического охвата рынков сбыта;

7) обеспечение гибкой политики обслуживания. В литературе и практике наряду с термином «склад» есть такие термины, как «распределительный центр», «логистический центр», «терминал». Эти термины почти взаимозаменяемы.

Распределительный центр — это место хранения товаров в период их движения от места производства до оптовой или розничной торговой точки.

Логистический центр — место хранения более широкого ассортимента про-дукции, которое может находиться на разных стадиях движения материального потока от поставщика до конечного потребителя.

Терминал — складское хозяйство, расположенное в конечном или промежу­точном пункте транспортной сети, организующее мультимодальные перевозки грузов с участием воздушного, автомобильного и водного транспорта.

Наиболее общим термином является понятие с/сла^под которым понимают сложное техническое сооружение, предназначенное для управления запасами на различных участках логистической цепи и выполнения конкретных функций по хранению и преобразованию материального потока в целом.

Складские системы способствуют преобразованию грузопотоков, изменяя параметры принимаемых и выпускаемых партий грузов. Таким образом, цель создания и функционирования складских систем в том, чтобы принимать с транспорта грузопоток, перерабатывать его и выдавать его, возможно, уже с другими параметрами. Кроме того, данные операции должны быть выполне­ны с минимальными издержками с целью организации эффективной системы складирования.

Логистика складирования — это комплекс взаимосвязанных функций, реали­зуемых в процессе переработки материального потока на территории складского хозяйства.

Объект изучения логистики складирования — товарно-материальные цен­ности в процессе их складирования, грузопереработки и упаковки.

Предмет логистики складирования — логистические процессы на складе.

Склад является открытой системой, так как взаимодействует с внешней средой через входящие и выходящие потоки, и в первую очередь — через мате­риальные и информационные потоки. Таким образом, на складе обрабатыва­ются по крайней мере три вида потоков — входящие, выходящие и внутренние.

Входящий материальный поток — материальный поток, поступающий на склад из внешней среды. Наличие входящего потока означает необходимость разгрузки транспорта, проверки количества и качества прибывшего груза, про­верки товаросопроводительных документов и т. д.

Выходящий материальный поток — материальный поток, поступающий со склада во внешнюю среду. Выходящий поток обусловливает необходимость по­грузки транспорта, подготовку товаросопроводительных и грузовых документов.

Общепринятое название входящего на склад или выходящего со склада мате­риального потока за соответствующий период называется грузооборотом склада.

Внутренний материальный поток — материальный поток, образуем в результате осуществления логистических операций внутри склада. Вн ренний поток обусловливает необходимость перемещения и грузоперерабо" товарно-материальных ценностей внутри склада и оформления складс1 документов.

Внутренний поток называется также суммарным материальным потокол складе или объемом грузопереработки.

Нередко совокупность входящих, внутренних и выходящих потоков год называют грузопотоком. В действительности грузопоток определяется i некоторый процесс направленного перемещения объектов из одного пун пространства в другой.

В процессе функционирования системы склад преобразует входящие пот(в выходящие в соответствии с требованиями клиентов, т. е. в результате пере ботки грузов могут изменяться, например, такие параметры грузопотока:

• размер транспортных партий;

• число наименований грузов в транспортных партиях;

• характер и параметры транспортной тары или грузовых транспорт! единиц;

• время отправления транспортной партии со склада.

Таким образом, что главной целью логистики складирования является орга­низация эффективной системы складирования, т. е. обеспечение оптимального размещения груза на складе и рациональное управление им.

Для определения логистических функций в процессе складирования необходи­мо определить функциональную область логистики складирования. В логистике принято выделять три базовые самостоятельные функциональные области — ло­гистику снабжения, логистику производства и логистику распределения, каждая из которых потенциально позволяет достичь какого-то уровня обслуживания потребителей с соответствующими общими издержками. Логистика — обеспечи­вающая подсистема, так как не занимает такого независимого положения, как три первые, и является составным элементом других областей логистики.

К логистическим функциям складирования относятся:

• формирование складской сети;

• разработка складского хозяйства (т. е. инфраструктуры);

• организация грузопереработки на складе;

• обеспечение управления логистическим процессом на складе;

• достижение координации со смежными службами, обеспечивающими продвижение товарно-материальных ценностей через склад (службы закупки, маркетинга, продаж и т. д.).

Складское хозяйство — это сложный многозадачный организм, который требует периодической оптимизации. Во многих отраслях бизнеса хорошая логистика играет ключевую роль с выгодным конкурентным преимуществом. Поэтому удачная оптимизация складского хозяйства и логистики — одна из приоритетных задач современных производственных, торговых и дистрибью­торских компаний.

Современный интегрированный подход в логистике предполагает управле­ние сквозными потоками логистической системы, проходящими через все ее звенья. Однако это вовсе не исключает возможность анализа и исследования составляющих ее звеньев и элементов.

Склад может рассматриваться как часть интегрированной логистической системы и в то же время как самостоятельная система. Соответственно выделя­ют Две группы задач л огистики складирования в зависимости от места склада в логистической системе, т. е.:

1) склад как элемент логистической системы;

2) склад как самостоятельная система.

Таким образом, можно говорить о задачах логистики складирования на микро- и макроуровне.

Логистика складирования на макроуровне решает следующие^адачи:

1) выбор стратегии складирования запасов на складах (выбор формы соб­ственности складов, где предполагается накопление запасов);

2) определение количества складов, обеспечивающих охват всего региона сбыта, при условии бесперебойного снабжения клиентов;

3) размещение складской сети, с выбором как региона, так и конкретного места расположения каждого склада;

4) выбор формы снабжения складов (централизованное или децентра; зованное);

5) расчет мощности склада и оптимальный выбор системы складировав К основным задачам логистики складирования намикроуровнеотносятс

1) организация технологического процесса на складе;

2) организация грузопереработки;

3) упаковка;

4) управление товарными запасами;

5) организация складских поставок.

 

Роль складирования в ЛС.

Скл адское хозяйство — один из важнейших элементов логистической си­стемы, который имеет место на любом этапе движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя. Перемещение потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых и предназначены склады.

Склад может быть как конечным звеном, так и промежуточным. Дело в том, что сам склад может являться оптовым торговым предприятием, стремящимся к постоянному поддержанию или даже увеличению ассортимента. Тогда во всей логистической цепочке он будет играть главенствующую и конечную роль. Если предприятие имеет сеть розничных магазинов, то склад будет играть промежу­точную роль звена для накопления товаров, поддержания ассортимента в период спада производства, а также перераспределения и подготовки конкретных групп товаров для конкретных магазинов. Например, общетоварный склад, специали­зирующийся только на хранении грузов, — лишь временное хранилище грузов для любого нуждающегося в этом предприятия, а дальнейшее назначение груза владельца склада не будет интересовать.

Основные причи ны использования складов в логистической системе:

1) обеспечение бесперебойного процесса производства за счет создания запасов материально-технических ресурсов;

2) координация и выравнивание спроса и предложения в снабжении и рас­пределении за счет создания страховых и сезонных запасов;

3) обеспечение максимального удовлетворения потребительского спроса за счет формирования ассортимента продукции;

4) уменьшение логистических издержек при транспортировке за счет орга­низации перевозок экономичными партиями;

5) создание условий для поддержания активной стратегии сбыта;

6) увеличение географического охвата рынков сбыта;

7) обеспечение гибкой политики обслуживания. В литературе и практике наряду с термином «склад» есть такие термины, как «распределительный центр», «логистический центр», «терминал». Эти термины почти взаимозаменяемы.

Распределительный центр — это место хранения товаров в период их движения от места производства до оптовой или розничной торговой точки.

Логистический центр — место хранения более широкого ассортимента про-дукции, которое может находиться на разных стадиях движения материального потока от поставщика до конечного потребителя.

Терминал — складское хозяйство, расположенное в конечном или промежу­точном пункте транспортной сети, организующее мультимодальные перевозки грузов с участием воздушного, автомобильного и водного транспорта.

Наиболее общим термином является понятие с/сла^под которым понимают сложное техническое сооружение, предназначенное для управления запасами на различных участках логистической цепи и выполнения конкретных функций по хранению и преобразованию материального потока в целом.

Складские системы способствуют преобразованию грузопотоков, изменяя параметры принимаемых и выпускаемых партий грузов. Таким образом, цель создания и функционирования складских систем в том, чтобы принимать с транспорта грузопоток, перерабатывать его и выдавать его, возможно, уже с другими параметрами. Кроме того, данные операции должны быть выполне­ны с минимальными издержками с целью организации эффективной системы складирования.

Логистика складирования — это комплекс взаимосвязанных функций, реали­зуемых в процессе переработки материального потока на территории складского хозяйства.

Объект изучения логистики складирования — товарно-материальные цен­ности в процессе их складирования, грузопереработки и упаковки.

Предмет логистики складирования — логистические процессы на складе.

Склад является открытой системой, так как взаимодействует с внешней средой через входящие и выходящие потоки, и в первую очередь — через мате­риальные и информационные потоки. Таким образом, на складе обрабатыва­ются по крайней мере три вида потоков — входящие, выходящие и внутренние.

Входящий материальный поток — материальный поток, поступающий на склад из внешней среды. Наличие входящего потока означает необходимость разгрузки транспорта, проверки количества и качества прибывшего груза, про­верки товаросопроводительных документов и т. д.

Выходящий материальный поток — материальный поток, поступающий со склада во внешнюю среду. Выходящий поток обусловливает необходимость по­грузки транспорта, подготовку товаросопроводительных и грузовых документов.

Общепринятое название входящего на склад или выходящего со склада мате­риального потока за соответствующий период называется грузооборотом склада.

Внутренний материальный поток — материальный поток, образуем в результате осуществления логистических операций внутри склада. Вн ренний поток обусловливает необходимость перемещения и грузоперерабо" товарно-материальных ценностей внутри склада и оформления складс1 документов.

Внутренний поток называется также суммарным материальным потокол складе или объемом грузопереработки.

Нередко совокупность входящих, внутренних и выходящих потоков год называют грузопотоком. В действительности грузопоток определяется i некоторый процесс направленного перемещения объектов из одного пун пространства в другой.

В процессе функционирования системы склад преобразует входящие пот(в выходящие в соответствии с требованиями клиентов, т. е. в результате пере ботки грузов могут изменяться, например, такие параметры грузопотока:

• размер транспортных партий;

• число наименований грузов в транспортных партиях;

• характер и параметры транспортной тары или грузовых транспорт! единиц;

• время отправления транспортной партии со склада.

Таким образом, что главной целью логистики складирования является орга­низация эффективной системы складирования, т. е. обеспечение оптимального размещения груза на складе и рациональное управление им.

Для определения логистических функций в процессе складирования необходи­мо определить функциональную область логистики складирования. В логистике принято выделять три базовые самостоятельные функциональные области — ло­гистику снабжения, логистику производства и логистику распределения, каждая из которых потенциально позволяет достичь какого-то уровня обслуживания потребителей с соответствующими общими издержками. Логистика — обеспечи­вающая подсистема, так как не занимает такого независимого положения, как три первые, и является составным элементом других областей логистики.

К логистическим функциям складирования относятся:

• формирование складской сети;

• разработка складского хозяйства (т. е. инфраструктуры);

• организация грузопереработки на складе;

• обеспечение управления логистическим процессом на складе;

• достижение координации со смежными службами, обеспечивающими продвижение товарно-материальных ценностей через склад (службы закупки, маркетинга, продаж и т. д.).

Складское хозяйство — это сложный многозадачный организм, который требует периодической оптимизации. Во многих отраслях бизнеса хорошая логистика играет ключевую роль с выгодным конкурентным преимуществом. Поэтому удачная оптимизация складского хозяйства и логистики — одна из приоритетных задач современных производственных, торговых и дистрибью­торских компаний.

Современный интегрированный подход в логистике предполагает управле­ние сквозными потоками логистической системы, проходящими через все ее звенья. Однако это вовсе не исключает возможность анализа и исследования составляющих ее звеньев и элементов.

Склад может рассматриваться как часть интегрированной логистической системы и в то же время как самостоятельная система. Соответственно выделя­ют Две группы задач л огистики складирования в зависимости от места склада в логистической системе, т. е.:

1) склад как элемент логистической системы;

2) склад как самостоятельная система.

Таким образом, можно говорить о задачах логистики складирования на микро- и макроуровне.

Логистика складирования на макроуровне решает следующие^адачи:

1) выбор стратегии складирования запасов на складах (выбор формы соб­ственности складов, где предполагается накопление запасов);

2) определение количества складов, обеспечивающих охват всего региона сбыта, при условии бесперебойного снабжения клиентов;

3) размещение складской сети, с выбором как региона, так и конкретного места расположения каждого склада;

4) выбор формы снабжения складов (централизованное или децентра; зованное);

5) расчет мощности склада и оптимальный выбор системы складировав К основным задачам логистики складирования намикроуровнеотносятс

1) организация технологического процесса на складе;

2) организация грузопереработки;

3) упаковка;

4) управление товарными запасами;

5) организация складских поставок.

 

Логистика снабжения как функциональная область интегрированной логистики.

Термины "закупка" и "снабжение" почти взаимозаменяемы. В общем понимании термин "закупка" описывает процесс покупки: осознание необходимости, поиск и выбор поставщика, переговоры о цене, а также прочие условия, например связанные с доставкой товара. Иными словами, при использовании понятия "закупка" имеют в виду фактическую покупку. Термин "снабжение" имеет более широкое значение. Оно может включать различные типы приобретений (закупку, аренду, выполнение по контракту и т. д.), а также связанные с этим операции (активности): выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков).

Как правило, снабжение самостоятельно не занимается перемещением материалов, а организует его. Оно информирует поставщиков о необходимости поставки тех или иных материалов, производит обмен прав собственности на материалы, т. е. в первую очередь связано с обработкой информации. В широком смысле снабжение образует основное звено между организациями, входящими в цепь поставок, и служит механизмом координации материального потока между потребителями и поставщиками. В каждой точке логистического канала снабжение отправляет назад по каналу сообщения о том, чего хотят потребители, и вперед - сообщение о том, что поставщики могут предложить. После этого начинаются переговоры, уточняющие условия каждой поставки.

Снабжение важно также потому, что на него приходится значительная лоля общих расходов. Типичный производитель тратит 60% на материалы, полому снабжение непосредственно отвечает за большую часть расходов компании, и даже относительно небольшие улучшения в этой области могут принести существенные выгоды.

Следует отметить также, что снабжение по своим логистическим характеристикам существенно отличается от материально-технического обеспечения. На типичном производственном предприятии за поступление материалов и компонентов от внешних источников в нужное место и ь нужное время отвечает снабжение, а обслуживание всех потребностей в перемещении материалов и полуфабрикатов внутри предприятия во время производственного процесса классифицируется как материально-техническое обеспечение.

Закупочная логистика – удовлетворение потребностей производства необходимыми материальными ресурсами в требуемом временном режиме при оптимальных затратах.

Основные этапы: 1 закупка материальных ресурсов 2 хранение материальных ресурсов на складах 3 перемещение материальных ресурсов от поставщиков на складах и к производственным подразделениям 4 обеспечение подразделений предприятия материальными ресурсами.

Задачи: 1 планирование потребности в материальных ресурсах 2 выбор поставщиков и заключение договоров 3 наблюдение за режимом поставок материальных ресурсов 4 входной контроль и размещение материальных ресурсов а складах 5 управление запасами 6 внутризаводская транспортировка материальных ресурсов 7 разработка и выполнение согласованных с другими звеньями логистической цепи предприятия графиков движения материальных ресурсов.

Под потребностью в сырье и материалах понимается их количество, необходимое к определенному сроку на установленный период для обеспечения выполнения заданной программы производства или имеющихся заказов.

В зависимости от учета наличных запасов различают брутто- и нетто-потребности в материалах.

Под брутто-потребностью понимается потребность в материалах на плановый период без учета запасов на складе или в производстве. Соответственно под нетто-потребностью понимается потребность в материалах на плановый период с учетом наличных запасов. Она определяется как разность между брутто-потребностью и наличными складскими запасами к определенному сроку.

Потребность в материалах на определенный период называетсяпериодической потребностью. Она складывается из первичной, вторичной итретичной.

Первичная потребность – потребность в изделиях, договоры на производство и поставку кот уже заключены.

Вторичная – потребность в изделиях, подлежащих изготовлению в рамках производственной программы, но договоры на поставку кот еще не заключены.

Третичная – потребность на производственную программу во вспомогательных материалах производственного назначения.

В логистике используются и другие методы определения потребности в материалах, как-то:

детерминированный;

стохастический;

эвристический.

Первый используется, когда известны определенный период выполнения заказа и потребность в материалах по количеству и срокам. Детерминированные методы расчета служат для расчета вторичной потребности в материалах при известной первичной.Второй — когда основой для расчета являются математико- статистические методы, дающие ожидаемую потребность. С помощью третьего метода потребность определяется на основе опыта работников.