Анаболический цикл приносит пользу

 

 

Вы можете максимизировать первую стадию анаболического цикла через недоедание и физические упражнения. Их комбинация вызовет увеличение выброса гормонов, регуляторов роста и клеточных регуляторов.

Надпочечные гормоны вместе со стимулирующим клеточным регулятором, ответственным за выпуск соматотропина и связанных с ним регуляторов роста, помогут активизировать анаболический процесс, связанный с разрушением отложений жиров для восполнения потраченной энергии.

Мы рекомендуем в течение дня минимизировать потребление углеводов. Это предотвратит длительные пики выработки инсулина в течение суток, которые могут подавить выброс соматотропина, и в итоге поставит под угрозу процесс, стимулирующий рост мускулов.

Частое употребление в пищу жирного и сильно прожаренного мяса, как показывают исследования, вызывает устойчивость к инсулину, в результате действие инсулина становится менее эффективным при преобразовании глюкозы в энергию, что является главным препятствием для роста мускулов.

Вы скоро убедитесь, что инсулин играет важную роль в анаболическом процессе, завершая действия соматотропина после выполнения физических упражнений.

Во время первой стадии анаболического цикла должен жестко контролироваться уровень инсулина. Инсулин противодействует клеточным регуляторам и поэтому подавляет рост мускулов. Но поскольку инсулин особенно важен во второй стадии анаболического цикла, прием углеводной пищи после нагрузок или во время ужина может помочь завершить некоторые анаболические процессы, которые нуждаются в присутствии инсулина.

Для роста мускулов важно пройти первую стимулирующую стадию. Недоедание, объединенное с короткими, интенсивными тренировками, является самым эффективным методом усиления недолгой, неустойчивой стадии анаболического цикла.

Прием пищи восстановления сразу же после выполнения упражнений, переедание ночью, формирующее правильный уровень незаменимых жирных кислот, обеспечивают достаточную и полную поставку белка и калорий, увеличивают клеточную энергию, которая обеспечит протекание второй стадии анаболического цикла.

Не забывайте, что вышеупомянутый цикл может занять несколько дней. Метод стимулирования двух важных стадий анаболического цикла изо дня в день является единственным естественным способом увеличить вероятность роста силы и массы мускулов.

Научно доказано, что и у мужчин, и у женщин существуют собственные генетические предрасположенности и уникальные потребности. Каждый организм характеризуется своим обменом веществ, который требует определенной диеты и специфических упражнений, соответствующих его уникальным особенностям.

Мы уже описывали роль незаменимых жирных кислот в регулировании роста мускулов, позвольте напомнить снова, что и Омега-6, и Омега-3 жирные кислоты необходимы для завершения анаболического процесса. Однако соотношение этих кислот должно подходить под индивидуальные особенности человека.

В то время как арахидоновая кислота помогает росту мышечных тканей через провоспалительные простагландины и цитокины, во время физических нагрузок Омега-3 жирные кислоты помогают стабилизировать инсулин и уменьшить холестерин в крови и печени, оптимизируя, таким образом, использование жира и синтез стероидных гормонов.

Что наиболее важно, Омега-3 жирные кислоты и активная помощь их производных уравновешивают действия арахидоновой кислоты, защищая организм от сверхактивности этой кислоты, которая может привести к хроническому воспалению и в конечном счете к утрате мышечной ткани.

Люди, которые принимают анаболические средства, должны увеличить потребление Омега-3 жирных кислот, чтобы защитить организм от жировой инфильтрации печени или даже рака.

Люди, стойкие к инсулину или больные сахарным диабетом, могут извлечь пользу из потребления Оме-га-3 жирных кислот.

Напомним, что высокое употребление Омега-3 без Омега-6 может оказать негативное влияние на организм. В любом случае важно поддержать правильное соотношение Омега-6 к Омега-3 и употреблять незаменимые жирные кислоты (особенно Омега-3) в достаточном количестве.

В дни серьезных физических нагрузок резко увеличиваются потребности организма в Омега-3 незаменимых жирных кислотах. Научно доказано, что в мышцах содержание Омега-3 резко уменьшается уже через час интенсивной тренировки. Дефицит Омега-3 жирных кислот тесно связан с хроническим воспалением и отсроченным восстановлением мышц.

 

Полезное и здоровое питание

 

 

Культуристы и атлеты должны понимать, что мясо, цельномолочные продукты и яйца являются преимущественно анаболическими продуктами. Тем не менее рекомендуется использовать в качестве основных источников белка яйца, поскольку биологическая ценность их белка выше, чем мяса и масла.

Арахидоновая кислота, которая содержится в мясе, молочных продуктах и яйцах, помогает запустить начальную стадию анаболического цикла. Клетки фибробластов мяса также богаты митохондриями, которые содержат все необходимые питательные вещества для синтеза мышечной ткани.

Ранее считалось, что вегетарианство не позволяет естественно увеличить мышечную массу. Но существуют определенные комбинации продуктов, таких как бобы и орехи, с помощью которых вегетарианцы могут исправить свою неспособность запускать анаболический цикл и вызывать рост мышечной массы.

Орехи, особенно миндаль, с давних времен считались «чувственной» едой. При высоком пищевом содержании белков миндаль можно назвать одним из самых мощных стероидных анаболиков.

Определенные виды вегетарианства, например лактовегетарианство, допускающее употребление молочных продуктов, могут стать весьма эффективной диетой. Молочные продукты (сыр, сыворотка, йогурт, изготовленный из молока коровы, козы, овцы или буйвола) являются превосходными источниками белка, богатого аминокислотами.

Белок сыворотки, если правильно обработан, также является превосходным дополнительным белком. При этом молочные продукты должны быть натуральными и не содержать гормонов, пестицидов и других химикатов, тогда они помогут нарастить мышцы, обеспечат сжигание жира и хорошее здоровье.

 

Полезные советы

 

 

Первая стадия анаболического цикла является быстрой, но короткой и неустойчивой. Вторая стадия отсрочена, но может устойчиво сохраняться в течение многих дней.

Организм ограничивает синтез пептидных и надпочечных гормонов. Хроническая активация этих гормонов, например от перетренировки, может привести к истощению надпочечников, гормональному недостатку и ослаблению способности справляться с нагрузкой.

Недоедание вкупе с физическими упражнениями — лучший способ оптимизировать воздействие первой стимулирующей стадии анаболического цикла.

Обильное питание после выполнения упражнений может помочь перевести начальное возбуждение роста в фактический рост мускулов.

Переедание (или компенсация) обеспечивает полную пищевую поддержку, благодаря которой тело использует незаменимые жирные кислоты и белок, тем самым получая достаточное количество топлива, углеводов или жиров, которое поможет завершить вторую стадию анаболического цикла.

И Омега-6, и Омега-3 необходимы для завершения анаболического цикла. Омега-6 является в первую очередь агентом стадии I, предварительно стимулирующей рост мускулов. Омега-3 — агент стадии II, противовоспалительный агент, который помогает телу восстановить и построить мышечную ткань.

Чередование тренировок и отдыха необходимо, чтобы запустить, провести и завершить полный анаболический процесс.

 

 

Глава 9

Качать или не качать?

 

Меняю 1 кг массы на 10 кг силы. Выносливость и другое не предлагать.

Объявление в газете

 

 

Построение мышечного каркаса требует определенных знаний, дисциплины и опыта, не говоря уже об инстинкте, логике и, конечно же, степени увлеченности. Не каждому хватает сил и упрямства преодолеть тяжелые нагрузки и порой боль, чтобы достичь физического совершенства, которое можно назвать одним из отличительных признаков атлетов и воинов нескольких тысячелетий.

Крепко засевшая в голове идея построения совершенного тела требует соблюдения жестких правил, но иногда это приводит к негативным результатам. Люди, выполняющие долгие, утомительные упражнения с целью накачать мускулы, зачастую вместо роста мышечной массы получают ее уменьшение.

Если это происходит, значит что-то делается неправильно и пора пересмотреть свой подход к поставленной задаче. Но зачастую можно видеть, как одержимые манией накачанного тела люди с упрямством, достойным лучшего применения, продолжают выполнять упражнения, не обращая внимания на последствия своего упрямства.

Человек, который хочет понять, почему его подход не работает, должен разбираться в том, почему определенное упражнение, интенсивность его выполнения, количество подходов заставляют работать ту или другую группу мышц. На следующих страницах мы рассмотрим факты, касающиеся мышечного развития, и ответы на вопросы, которые часто пропускаются в глянцевых журналах. Кроме того, в этой главе представлены революционные методы, помогающие в ходе тренировок развить мышцы «высшего качества» с превосходными биологическими способностями.

 

Размер и сила мышц

 

 

Размер мускула — один из многих регуляторов, которые влияют на его работу. Фактически большие, тяжелые мышцы иногда ставят под угрозу всю работу тела, особенно выносливость и скорость, как это часто случается с бегунами на длинные дистанции или спринтерами.

Рост мышц — необходимая часть механизма выживания, который помогает людям получать силу через привыкание к постоянным нагрузкам. Выживание — доминирующая движущая сила жизни. Врожденный механизм выживания человека включает регулирование объема мышечной массы тела. Зачастую выживание зависит от работы, которую способны выполнить мышцы, и эта работа напрямую зависит от размера мышц. С точки зрения выживания размер имеет значение, потому что увеличивает мощность.

Мощность — термин, который часто путают с силой.  Восхищаясь силой и размером, мы зачастую не в состоянии понять, что размер мышцы не связан напрямую с ее силой.

Мощность — показатель работоспособности, связанный с силой, скоростью, частотой, выносливостью и эластичностью.

Другими словами, мощность мышцы определяется как баланс следующих важных характеристик:

— силы — сопротивления весу поднимаемой тяжести;

— скорости — мгновенного ускорения силы;

— частоты — количества повторяющих упражнений за промежуток времени;

— выносливости — сопротивления усталости;

— эластичности — сопротивления мускула на разрыв и растяжение.

Все вышеупомянутые характеристики напрямую связаны с мощностью мышцы, хотя могут обладать противоположными качествами. Например, скорость может противодействовать силе, а сила противодействует выносливости.

Правила выживания диктуют свои законы. Например, если нужно быть быстрыми, легкими и сильными, чтобы выжить, будут развиваться скудные мускулы с высокой скоростью сокращений и прекрасной эластичностью (в качестве примера можно привести боксеров, выступающих в легком весе, или гимнастов).

С другой стороны, получение максимальных силы и объема мышц требует упражнений, которые работают в первую очередь на сопротивление и в последнюю — на выносливость. Например, культуристы и тяжеловесы удивительно единодушны в том, что аэробика замедляет рост мускулов. В этой же среде бытует мнение, согласно которому увеличение мышечной массы и силы требует интенсивного выполнения упражнений с грузом максимального веса, иначе упражнения не будут эффективными.

С целью увеличения силы и мышечной массы рекомендуется выполнение повторяющихся комплексов с 5-10 подходами. Некоторые люди путают подходы и повторы. Повторы — это количество выполняемых упражнений, например поднятие веса. Подходы — сколько раз вы совершаете весь комплекс этих повторов. Например, если вы 10 раз выжимаете штангу на скамье — это один подход. А если вы после этого делаете это еще 10 раз, то это уже второй подход.

Все же для работы мышц требуется не только большая масса мускулов и сила, поэтому тренировка, направленная на увеличение силы, может поставить под угрозу другие качества мышц, такие как скорость сокращений и выносливость.

Можно задаться вопросом: достаточно ли эффективны силовые тренировки, могут ли они способствовать выживанию? Этот вопрос достаточно важен для соревнующихся атлетов, спортсменов, занимающихся боевыми искусствами, и даже для культуристов, все тренировки которых направлены на улучшение определенных мышечных характеристик. Целью таких бодибилдеров является в первую очередь достижение объема и рельефа мускулатуры.

 

Классификация мышц

 

 

Известно, что наши мышцы содержат два типа мускульных волокон — быстрые и медленные. Быстрые волокна сокращаются быстрее, а в качестве топлива они используют глюкозу, поступающую с кровью. Медленные, как ясно из названия, работают медленнее, зато характеризуются большей выносливостью, так как их топливо — запасы жира, содержащиеся в самом волокне. Соотношение двух типов волокон сильно различается у разных людей. Так, в четырехглавой мышце бедра медленные волокна могут занимать от 13 до 96 %.

Мышцы с высоким процентом волокон быстрого сокращения считаются более сильными и быстрыми, чем мышцы, главным образом состоящие из волокон медленного сокращения. Следует помнить, что волокна быстрого сокращения растут быстрее, чем медленные волокна.

По этой причине культуристы обычно интересуются развитием мускулов с высоким процентом волокон быстрого сокращения, это позволяет быстро нарастить мышечную массу и увеличить силу.

После нашей хвалебной оды преимуществам мышечных волокон быстрого сокращения вы можете подумать, что они действительно во всем превосходят волокна медленного типа. Правда ли это? С биологической точки зрения волокна медленного типа (также известные как красные волокна) все же имеют некоторые преимущества перед волокнами быстрого типа:

— медленные волокна отличаются большей выносливостью (сопротивлением усталости);

— медленные волокна с их более высоким митохондриальным содержимым (до 20 % клеточного объема) обладают превосходной метаболической способностью использовать энергию жирового топлива;

— медленные волокна имеют высокое содержание коллагена и поэтому обладают большей упругостью и стойкостью к износу;

— увеличение массы медленных волокон увеличивает количество кровеносных сосудов и улучшает кровообращение, а следовательно, насыщение тканей кислородом.

Недавние исследования и эксперименты доказывают, что с эволюционной точки зрения волокна медленного сокращения более развиты и совершенны, чем волокна быстрого сокращения. В ходе исследований процесса атрофии мышц обнаружилось, что отмирание мышцы, вызванное длительной неправильной «эксплуатацией» или травмой, преобразует волокна медленного типа в более примитивный тип, то есть в быстрое волокно.

Напрашивается вывод, что с эволюционной точки зрения развитие больших причудливых мышечных бугров с большим содержанием волокон быстрого сокращения можно расценить как признак биологической дегенерации.

Другая мышечная характеристика, которая, несомненно, должна быть исследована, это способность производить энергию. Выживание человека во многом зависит от рационального использования энергии, поступающей с пищей. Выяснилось, что медленное волокно, в котором наблюдается более высокое содержание митохондрий, намного эффективнее преобразует жиры в энергию. Этот факт подчеркивает превосходство волокон медленного типа в выработке энергии, защите от недостатка инсулина и способности к сжиганию жировых отложений.

Тем не менее быстрые волокна все еще могут выиграть у медленных волокон в силе и скорости сокращений. Отсюда следует вывод, что типы волокна быстрого сокращения и медленного сокращения одинаково важны при коротких и длительных нагрузках.

Теперь, когда мы имеем ясное понимание типов мышечных волокон и осознаем превосходство одного типа волокон над другими, мы делаем закономерный и неверный вывод, что тренировка типа «скорость и сила» предназначается только для волокон быстрого сокращения.

Увы, скорость противодействует силе, и наоборот. Скаковая и рабочая лошадь суть не одно и то же; это же относится и к атлетам, чьи тренировки направлены на обретение скорости, в отличие от атлетов, тренировки которых направлены на обретение силы.

Большинство тренировочных методик сегодня нацелены на обретение чего-то одного: только силы, или только скорости, или только выносливости. При разработке этих методик во главу угла ставились знания о том, что выносливость уменьшает силу и она же может поставить под угрозу скорость, а соответственно, скорость мало совместима с силой.

Рассматривая все вышеупомянутые противоречия, можно задаться вопросом: а возможно ли получить мышцы «высшего качества», которые будут обладать всеми мышечными характеристиками одновременно, так сказать в одном флаконе? Как разумно соединить силу с быстротой сокращений, выносливостью и эластичностью? Как при этом наделить эту мышцу способностью воспроизводить энергию из запасов жира?

 

Развитие мышц

 

 

Мышечная масса человеческого организма состоит из трех типов мышц, различающихся строением.

— Основной тип мышц — скелетные, или поперечно-полосатые. Скелетных мышц у каждого из нас более 600. Мышцы этого типа способны произвольно, по желанию человека сокращаться и вместе со скелетом образуют опорно-двигательную систему.

— Второй тип мышц — это особо выделяемая сердечная мышца, которая тоже состоит из поперечно-полоса-той мышечной ткани, но отличается своеобразием строения и сокращается непроизвольно, не вызывая при этом усталости органа.

— Третий тип мышц, который входит в состав клеток внутренних органов, кровеносных сосудов и кожи, — гладкая мышечная ткань, состоящая из характерных мышечных клеток (миоцитов). Медленные и длительные их сокращения происходят непроизвольно, то есть независимо от желания человека. В нашей книге, когда мы говорим о мышечной массе или мышечном каркасе, мы имеем в виду скелетные мышцы.

Проблема получения «всего в одном флаконе» приводит непосредственно к проблеме работы мышц. Мышечная работа зависит от двух важных показателей:

— состава мышцы;

— нервно-мышечной эффективности (типа мышечного волокна и эффективности нервного возбуждения).