Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
Топ:
Процедура выполнения команд. Рабочий цикл процессора: Функционирование процессора в основном состоит из повторяющихся рабочих циклов, каждый из которых соответствует...
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Интересное:
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Финансовый рынок и его значение в управлении денежными потоками на современном этапе: любому предприятию для расширения производства и увеличения прибыли нужны...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Дисциплины:
2021-10-05 | 27 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Поступающей на пищеблок
Дата и час поступления пищевой продукции | Наименование | Фасовка | Дата выработки | Изготовитель | Поставщик | Количество поступившего продукта (в кг, литрах, шт) | Номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы) | Результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов | Условия хранения, конечный срок реализации | Дата и час фактической реализации | Подпись ответственного лица | Примечание |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
Приложение 2
к положению об организации питания
воспитанников в ДОУ
Режим питания в зависимости от длительности пребывания детей в детском саду
Время приема пищи
Приемы пищи в зависимости от длительности пребывания детей в дошкольной организации
Приложение 3
к положению об организации питания
воспитанников в ДОУ
М еню приготавливаемых блюд
Прием пищи
Наименование
Блюда
Вес
Блюда
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
|
Ценность
(ккал)
№
Рецептуры
Неделя 1
Неделя 2
Приложение 4
к положению об организации питания
воспитанников в ДОУ
Масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах)
|
Блюдо
Масса порций
Приложение 5
|
к положению об организации питания
воспитанников в ДОУ
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей в ДОУ
(в нетто г, мл на 1 ребенка в сутки)
Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов
Итого за сутки
|
Приложение 6
к положению об организации питания
воспитанников в ДОУ
Суммарные объемы блюд
По приемам пищи (в граммах – не менее)
Показатели | от 1 до 3 лет | от 3 до 7 лет |
Завтрак | 350 | 400 |
Второй завтрак | 100 | 100 |
Обед | 450 | 600 |
Полдник | 200 | 250 |
Ужин | 400 | 450 |
Второй ужин | 100 | 150 |
Приложение 7
к положению об организации питания
воспитанников в ДОУ
Перечень пищевой продукции,
|
|
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!