Полезные свойства стевии и ее применение в медицине

Стевию и стевиогликозиды применяют для лечения сахарного диабета 2-го типа, ожирения, гипертонии и для профилактики кариеса. Самый простой рецепт, который может помочь при гипертонии: 3 г сухих измельченных листьев стевии залить 100 мл кипятка, варить на водяной бане 10 минут, настоять 30 минут, процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день в течение 3 месяцев.

На заметку:

• Если в середине лета у взрослого растения пригнуть к земле несколько стеблей и присыпать их влажной землей, то к осени получим хорошие экземпляры с развитой корневой системой.
• В России выведено около десятка сортов стевии: Детскосельская, Рамонская Сластена. София, Услада и др. Основные работы по изучению этой культуры проводят ученые Всероссийского НИИ сахарной свеклы и сахара в Воронежской области.

Автор А.Цицилин

Выращивание стевии: Личный опыт

Больные сахарным диабетом используют ее как заменитель сахара

Это известно практически всем. Но «лечебный диапазон» стевии намного шире. О полезных свойствах растения мне рассказала наша местная травница. Оказывается, сушеные листья и стебли эффективны при лечении язв с их помощью нормализуют артериальное давление.

Листья стевии содержат эфирные масла, которые помогают снимать воспалительные процессы и заживлять раны.

Говорят, правильно используя растение, можно даже уменьшить тягу к табаку и алкоголю!

Стевия попала ко мне небольшим черенком. Укоренила его и уже 2 года наблюдаю за растением, размножаю его стараюсь сохранить зимой.

В открытом грунте кустик нарастает довольно быстро, почва нужна с большим содержанием азота. И поскольку использую стевию в лекарственных целях, в почву минеральные удобрения не добавляю. использую только органику. В конце мая высаживаю кустики в открытый грунт на расстоянии 20 см друг от друга. Недели две растения адаптируются, потом (при регулярных поливах) идут в рост.

На свободе они растут гораздо мощнее, чем в доме, да и листья на открытом солнце запасают больше сахаров. Когда начинают появляться бутоны, срезаю наземную часть и раскладываю в темном, хорошо проветриваемом месте сушиться.

После обрезки подкармливаю растения настоянной органикой (выполотая трава и навоз), которую разбавляю 1:10.

Зимовка сетвии

С наступлением холодов кустики выкапываю, сажаю в емкости и ставлю в прохладное светлое место.

Иногда по мере просыхания земляного кома поливаю.

Сохранить стевию непросто: некоторые экземпляры, случается, погибают сразу. В это время у стевии замедляется рост, начинается период покоя.

Черенкование стевии

Весной появляются молодые побеги. Я их обрезаю, оставляя на стебле по две нижних почки. Срезанные части ставлю на 1 час в воду, потом высаживаю в легкий песчаный грунт и накрываю полиэтиленом.

Надежда ТЕРЯЕВА. г. Жлобин Гомельской обл.

Комментарий специалиста:

Поскольку официально лекарственным растением стевия не признана и в Государственную Фармакопею РФ до сих пор не внесена, рекомендовала бы применять ее очень аккуратно. И не использовать больным гипертонией, беременным и детям.

О лечении алко- и табачной зависимости мне сведений нигде не попадалось. Учитывая, что стевия обладает кровоочистительным и антитоксическим действием, логично предположить, что она может способствовать снятию похмельного синдрома и улучшению самочувствия.

Комментарий читателя:

Анна Стеценко
11/11/2014

Однажды мне дали попробовать чай с листиками стевии, по вкусу они в несколько раз слаще сахара. Напиток мне понравился, и я решила развести стевию на своем участке. Растение оказалось теплолюбивым, и некоторое время я не могла угодить ему. Но в конце концов с мне удалось приручить медовую траву.
Семена на рассаду высеваю в ящик весной, в апреле, в смесь песка и хорошо перепревшего перегноя, взятых в соотношении 2:1.
Перед тем как посеять семена, проверяю их качество простым способом: поднимаю каждое семечко на высоту 40-50 см и бросаю. Если падает быстро – значит, пригодно к посеву, если кружится – нет. Все легкие семена выбраковываю.
Отобранные замачиваю в воде на 30 минут, подсушиваю и раскладываю по одному на увлажненный субстрат. Опрыскиваю посевы водой, накрываю стеклом и ставлю в светлое теплое место. Почва должна быть всегда влажной, а температура – не ниже 25‘С.
Первые ростки появляются на 5-7-й день. Когда всходит основная масса, стекло снимаю. Далее держу рассаду в светлом месте при температуре не ниже 15*С. Несколько раз в день опрыскиваю всходы водой.
Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, аккуратно рассаживаю их вместе с комочком земли в отдельные стаканчики, заглубляя по первые листочки.
В открытый грунт рассаду высаживаю в конце мая (день выбираю пасмурный), место отвожу без сквозняков, с рассеянным светом. В тени стевия теряет свои сладкие свойства, а прямые солнечные лучи могут погубить растение.
Поливаю регулярно, но умеренно. Два раза за лето подкармливаю органическими удобрениями.
Листья собираю весь сезон до середины сентября. Используем их свежими, но больше засушиваем на зиму. Пять-шесть листочков достаточно, чтобы заварить стакан чая, одной горсти листьев -на 3-литровую банку компота. Сухие листья хорошо измельчаются с помощью кофемолки. Получившийся порошок зеленого цвета примерно в 10 раз слаще обычного сахара, его хорошо использовать для сладкого теста. Главное – не переборщить, поэтому нужно пробовать на вкус и добавлять понемногу.
К сожалению, в наших условиях стевия не дает семян, поэтому их нужно каждый год покупать
или же сохранять растение в доме и размножать черенками. Я приспособилась хранить ее корневища в погребе. Стевия ведь многолетник. Да и качественный лист получается из более возрастных растений.
По окончании сезона выкапываю стевию с комом земли, обрезаю коротко стебли, составляю кусты в ящик, засыпаю опилками и отправляю на хранение. Зимой в погребе не даю почве пересыхать, но и не переувлажняю ее. А весной опять высаживаю кусты на грядки, предварительно разделив их на части.
И еще заметила: по весне перезимовавшие в подвале кустики здорово обгоняют растения, оставленные на зимовку в доме.
К слову, стевия хорошо размножается зелеными черенками.

Считается, что самыми целебными листья стевии становятся в период цветения. Именно в это время содержание стевиозида (натурального заменителя сахара) в растении оптимально.

СМОТРИТЕ видеоролики:

https://www.youtube.com/watch?v=Sw1SruofvXs

https://www.youtube.com/watch?v=lVG5rgFNkp0

https://www.youtube.com/watch?v=ZJmEMfRyLP0

https://www.youtube.com/watch?v=ZJmEMfRyLP0

 

Читайте книжку:

Стевия - шаг в бессмертие. Кородецкий А.В 2005 тут http://www.koob.ru/korodetskiy/steviya

Аннотация к книге:

О стевии и ее редчайших полезных свойствах говорит весь мир. Японские долгожители используют ее вместо сахара. Стевию добавляют в пищу американских военнослужащих. В бывшем Советском Союзе ее выращивали специально к столу членов Политбюро, поэтому информация об этом необыкновенном растении долгие годы оставалась засекреченной. Наконец в 1990 году на IX Всемирном симпозиуме по проблемам сахарного диабета и долголетия прозвучало заявление о том, что стевия – одно из наиболее ценных растений, способствующее повышению уровня биоэнергетических возможностей организма человека и позволяющее вести активный образ жизни до глубокой старости.

Читайте новую книгу травника-фитоэнергетика Александра Кородецкого, посвященную этому уникальному растению, и вы узнаете, как с помощью стевии продлить жизнь, вернуть молодость, здоровье и красоту.

 

----------------------------------------------------------

 

Статья вторая: http://www.floraprice.ru/articles/home/slashhe-saxara.html

 

07.09.2010