Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Топ:
Когда производится ограждение поезда, остановившегося на перегоне: Во всех случаях немедленно должно быть ограждено место препятствия для движения поездов на смежном пути двухпутного...
История развития методов оптимизации: теорема Куна-Таккера, метод Лагранжа, роль выпуклости в оптимизации...
Генеалогическое древо Султанов Османской империи: Османские правители, вначале, будучи еще бейлербеями Анатолии, женились на дочерях византийских императоров...
Интересное:
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Национальное богатство страны и его составляющие: для оценки элементов национального богатства используются...
Мероприятия для защиты от морозного пучения грунтов: Инженерная защита от морозного (криогенного) пучения грунтов необходима для легких малоэтажных зданий и других сооружений...
Дисциплины:
2020-07-07 | 105 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
День
Завтрак: Творожно-ягодный рулет в лаваше
300-350 ккал
Лаваш тонкий - четверть листа
Творог обезжиренный - 150 г
Яйцо - 1 шт
Ягоды - 100 г (у нас черника)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление
Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного подсластитель. Оставшийся желток отложите.
Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша. Сверху на творог выложите чернику и сверните рулет из лаваша. Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень. С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее черничный рулет на 25–30 минут.
Первый перекус: ПП-бутерброды с фруктами
Продукты
2 хлебца
2 ст.л. творог зерненый
1 ст.л. сметаны
киви 1 шт
Приготовление
Все просто: сметать творог и сметану, выложить на хлебцы, украсить сверху порезанными фруктами или ягодами.
Блюдо дня: Рыба, тушёная с чесноком
800-850 ккал
Ингредиенты:
Филе трески – 550г.
Перец сладкий красный – 4шт.
Лук репчатый – 1шт.
Чеснок – 2-3зубчика
Фасоль стручковая-150гр
Томатное пюре – 2ст.л.
Укроп – 1/2пучка + для подачи
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое-1 ст.л
Приготовление:
1. Филе нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на масле с двух сторон по 5мин.
2. Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на масле. Добавьте нарезанный сладкий перец и томат-пюре. Протушите всё вместе 4-5мин.
3. Выложите в сотейник тушеные овощи, налейте 1/3 стакана воды и доведите до кипения.
4. Сверху выложите кусочки рыбы, добавьте чеснок, растёртый с солью, измельчённый укроп и тушите 10мин.
|
5. Отварная фасоль на гарнир, либо овощной салат
День
Завтра: Пицца на тортилье
1 тортилья
Куриная грудка
Лук
Помидор
Сыр
Первый перекус:
3 мандарина
Блюдо дня: Курочка с ананасом и сыром, салат
Ингредиенты:
консервированный ананас - 150 гр;
йогурт натуральный - 50 гр;
сметана 15% - 50 гр;
филе индейки - 350 гр;
горчица - 1 ч л; чеснок
лимонный сок - 1 ст л;
соль, специи по вкусу;
сыр твёрдых сортов - 30 гр.
гарнир:
салат - огурцы 4 шт
капуста 300 гр
сметана 10% 3 ст.л.
⠀ Приготовление:
индейку порезать на порционные куски и каждый отбить;
смешать йогурт, сметану, соль, специи, горчицу и лимонный сок;
в данной смеси замариновать индейку на час. Если есть время, можно дольше;
сыр натереть на терке;
выложить мясо в противень вместе с маринадом, сверху кружки ананаса, посыпать тертым сыром;
запекать при 180 градусах около 40 мин.
Смотрите по готовности, духовки у всех разные. Главное не пересушить!!!
⠀
Мясо получается очень сочным, с пикантным вкусом
⠀
День
Завтрак: Овсяноблин с творогом и черникой
Ингредиенты
2 столовые ложки молока
2 куриных яйца
2 столовые ложки отрубей или овсянки
соль, перец по вкусу и желанию.
Для начинки
Творог 100 гр
0,5 банана или ягоды 100 гр или зелень
Приготовление
Молоко смешать с яйцами, добавить соль, перец; добавить овсянку, хорошо перемешать; вылить массу на раскаленную сухую сковороду и выпекать под крышкой до золотистой корочки, накрыв крышкой; время приготовления 3-4 минутки.
Начинка может быть абсолютно любой! Можно намазать слой творога и выложить на него банан или ягоды - сладкий вариант, можно добавить зелень и овощи.
Перекус: Овощной салат
Ингредиенты:
Свежий огурец 2 шт
Редис 7 шт
Веточки укропа 2 шт
Лук зеленый (перо) 5 шт
Растительное масло 2 ч. л.
Соль
|
Приготовление:
Все режем и перемешиваем.
Приготовление:
куриную грудку пропускаем через мясорубку или блендер, добавляем специи, соль, йогурт,чеснок, оливковое масло, формируем из фарша сосиски, выкладываем на пищевую пленку сформированные сосиски.
заворачиваем их в пленку, закручиваем с двух сторон плотно.
сосиски можно сразу отварить или укладываем морозилку и варим когда нужно.
День
Перекус: Черешня 300 гр
150 ккал
День
Завтрак: Омлет с макаронами
Продукты
макароны в сухом виде 30 грамм или 80 гр в отварном. Обязательно цельнозерновые или из твердых сортов пшеницы
яйца 2 шт.
сыр 20 грамм
Приготовление
Яйца взбиваем вилкой в миске, солим.
На средне сильном огне разогреваем сковороду с каплей растительного масла. Кладем макароны и слегка прогреваем, помешивая, буквально 1 минуту.
Посыпаем натертым на крупной терке сыром.
Вливаем в сковороду яйца.
Жарим пару минут с одной стороны, затем переворачиваем и жарим еще минуту с другой стороны. Подаем.
Перекус: Медовое желе
Перекус 150 ккал
Ингредиенты:
Кефир обезжиренный 1 стакан
Мед 1 ст. л.
Желатин 1 ст. л.
Приготовление:
Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед. Хорошенько размешать до растворения. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера, утром уже готово. Перед подачей украсить по вкусу.
День
Ингредиенты
Коржи(нижняя часть):
🔹3 ст. ложек овсяных отрубей.
🔹2 ст. ложки мягкого творога 0% (можно заменить 4 ст. ложками кефира 1%).
🔹1 яйцо.
🔹 сахзам по вкусу.
Крем:
🔹150 грамм творога.
🔹1 белок яйца.
🔹сахзам по вкусу.
🔹1 ст. ложки кефира или йогурта.
🔹ванилин.
🔹разрыхлитель на кончике ножа.
Приготовление
Коржи:
Отруби смолоть в муку в блендере. Смешать все ингредиенты, выложить в формочки и выпекать минут 20 при 200С. Корж должен стать как крекер.
Крем:
Все ингредиенты смешиваем, взбиваем в блендере. Всё выливаем в формочки на готовые коржи.
Выпекаем в духовке минут 40-50 при 200С.
По желанию можно потом растопить желатин в соке (по рецепту на упаковке) Залить готовым желатином. Отправить в холодильник на ночь.
|
Приятного аппетита!
День
Завтрак: Омлет с помидорами + бутерброд из цельнозернового хлеба с огурцом и сыром
Ингредиенты:
яйца — 2 штуки (желательно использовать 1 целое яйцо и 1 белок);
молоко — 50 мл;
соль, специи — по вкусу;
растительное масло — 1 чайная ложка;
помидор
зелень — несколько веточек укропа и (или) петрушки.
Для бутерброда:
Цельнозерновой хлеб 30 гр
Небольшой огурец
Сыр 15 гр
Приготовление:
Взбейте яйца миксером. Сначала на маленькой скорости, потом — на максимальной.
Добавьте молоко, соль, специи. Еще раз хорошо взбейте.
Разогрейте хорошо сковороду. Смажьте растительным маслом.
Влейте взбитую яичную массу. Затем добавьте нарезаный помидор. Готовьте на среднем огне 2-3 минуты. Затем выставьте слабый огонь, накройте крышкой и готовьте еще 3-4 минуты до затвердения.
Готовое блюдо подавайте с измельченной зеленью.
Перекус: Хлебец с творогом
Перекус 150 ккал
Ингредиенты:
Творог 5% -50гр
Хлебцы ржаные - 2шт
Зелень по вкусу
Приготовление:
1. Смешать творог с зеленью
2. Намазать творог на два хлебца. Украсить зеленью.
День
Завтрак: Творожно-ягодный рулет в лаваше
300-350 ккал
Лаваш тонкий - четверть листа
Творог обезжиренный - 150 г
Яйцо - 1 шт
Ягоды - 100 г (у нас черника)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление
Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного подсластитель. Оставшийся желток отложите.
Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша. Сверху на творог выложите чернику и сверните рулет из лаваша. Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень. С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее черничный рулет на 25–30 минут.
|
|
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!