Методические указания к выполнению работы:

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ

ТЕМА: Вредители и болезни корнеплодов. Меры борьбы.           

ЦЕЛЬ РАБОТЫ: Закрепление и углубление знаний по технологии выращивания корнеплодов ПРИОБРЕТАЕМЫЕ УМЕНИЯ И НАВЫКИ: Освоить методику составления технологических карт возделывания овощных культур.

НОРМА ВРЕМЕНИ: Самостоятельная работа 65 минут.

ОБРУДОВАНИЕ РАБОЧЕГО МЕСТА: Справочники по технологии выращивания овощей.

ЛИТЕРАТУРА: Потапов В.А. «Плодоводство и овощеводство».

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ РАБОТЫ:

Вредители портят урожай не только над землей, немало хлопот доставляют и подземные насекомые, которые активно повреждают картофель, редис, свеклу и морковь. Здесь я опишу основных вредителей и расскажу, как избавится от этих прожорливых насекомых и сохранить урожай.

Проволочник

Это среднего размера черви, желтого и темно-оранжевого цвета. По сути, проволочник – это личинка жука-щелкуна, и если «родитель» не интересуется урожаем вообще, то его потомство довольно прожорливо и доставляет немало проблем огородникам.

Проволочник плох тем, что портит корнеплоды, все он, конечно же, съесть не в состоянии, но вот в поврежденные места тут набегают бактерии и возбудители болезней, корнеплоды начинают гнить, собранный урожай быстро портиться. Любимые корнеплоды проволочника – картофель, лук, морковь и даже георгины.

Как предотвратить появление проволочника на участке

Выбор способов борьбы с проволочником труден – это либо «химия», либо агротехнический способ.

Обработка почвы участка химическими препаратами, уничтожающими вредителей, дает быстрый и эффективный результат, однако нужно помнить, что любая «химия» вредит не только насекомым, но и вам. Но если количество проволочника на участке зашкаливает, то лучшим выходом из этой ситуации станет обработка почвы препаратами «Актара» и «Базудин». Следует строго следовать инструкциям к препаратам, соблюдая дозировку.

Агротехнический метод заключается в установке ловушек. Берем пол-литровые стеклянные банки, на дно кидаем порезанный крупно картофель, банки закапываем по горлышко среди растений на грядках, где свирепствует проволочник.

Для профилактики появления проволочника необходимо выполнить следующие правила:

- вносите в почву известь, чтобы снизить ее кислотность.

- избавляйтесь от сорняков, не оставляйте ботву и вырванные сорняки на грядках.

- не допускайте густой поросли – прореживайте растения.

Морковная муха

Это мелкое насекомое, длиной до 5 мм, ножки и щупальца желтые, тело – блестящее, черного цвета. Свои яйца муха откладывает у стеблей моркови, из них появляются личинки и перебираются в корнеплод, прорывая в процессе насыщения туннели в морковке. От такого обращения морковь становиться сухой и дряблой, начинает портится. Хранить морковь, пораженную личинками морковной мухи невозможно, она быстро гниет, а личинки свободно перемещаются между плодами, повреждая и здоровые корнеплоды.

Поскольку морковная муха очень плодовита – за один сезон «мамаша» откладывает до 120 яиц. Для этого потомства требуется много еды, и если моркови становиться мало, морковная муха переключается и на сельдерей, петрушку и укроп.

Методы борьбы с медведкой

Как я уже говорил выше, медведка быстро привыкает к «химии», однако есть эффективные народные методы:

1. Ведро-ловушка и фонарь. Ведро заполняется до половины водно-керосиновым раствором, ставиться под фонарь. Медведка летит на свет, натыкается на фонарь и падает в ведро, где и дохнет.

2. Осенью на участке сооружают ловушки из литровых банок, которые вкапывают в землю и до половины заполняют навозом. Медведка заползает туда зимовать, ну а ваша задача, после наступления холодов сжечь содержимое банок вместе с насекомыми.

3. Найденные норы медведок заливаем мыльным раствором, примерно 200 гр. мыла на 10 литров воды.

Мокрая бактериальная гниль

Это болезнь, вызванная грибком во время хранения. На верхней части моркови появляются вмятины темно-коричневого цвета, позже они покрываются слизью, становятся мягкими и проваливаются вовнутрь. В итоге корнеплод с неприятным запахом полностью разлагается. Для борьбы с инфекцией нужно начать с обработки овощехранилища, в котором нужно опрыскать стены и пол специальным раствором из 400 г хлорной извести, разведенном в 10 л воды. Для хранения нужно отбирать только целые и здоровые корнеплоды.

 

Альтернариоз

Инфекционная болезнь, причиной возникновения которой является грибок альтернария. На моркови появляются немного вдавленные сухие пятна темного цвета, на которых со временем появляется серый, а затем черный налет. Поврежденный участок впадает внутрь.

При появлении первых признаков инфекции, зараженную культуру нужно удалить, а остальную опрыскать фунгицидом, таким как «Купроксат», «Танос», «Ордан» и другие. Опрыскивание проводится каждые две недели до полного уничтожения признаков заболевания.

Инфекция может распространиться через почву или через семена.

 

Фомоз

Также относится к инфекционному грибковому заболеванию, которое может развиваться на любой стадии роста или хранения овоща. На кончике моркови появляются слегка вдавленные серые пятна или полоски, которые со временем становятся мягкими темно-коричневого цвета. В конечном итоге корнеплод становится пустотелым. Спасти овощную культуру от заболевания не получится, но можно для профилактики во время роста использовать фосфорно-калийные удобрения. Зараженные корнеплоды нужно сжигать.

 

 

Ботридиоз или серая гниль

 

Болезнь, вызванная грибком-паразитом. На инфицированном корнеплоде появляются водянистые бурые пятна, которые позже становятся мокрыми, рыхлыми и мягкими. Со временем всю поверхность овоща покрывают серые пятна. Для борьбы с инфекцией весной нужно опрыскивать культуру 1% раствором бордоской жидкости или медного купороса. В хранилище нужно каждый год проводить дезинфекцию, белить стены, перед закладкой урожай надо проверять, температура в помещении должна быть не больше 5 градусов.

 

Бурая пятнистость

 

Грибковая инфекция, которая возникает вследствие несоблюдения технологий посадки культуры. Вначале болезнь поражает ботву культуры, листья становятся коричневыми и сухими. После заражение переходит на корнеплод, проявляется в виде пятен темно-бурого цвета, которые приводят к загниванию культуры. После обнаружения первых признаков заражения, пострадавшие растения нужно сжечь, а грядки обработать 3% раствором купороса.

 

Бактериоз

 

Бактериальное заболевание, возбудителями которого являются бактерии. Распознать начало болезни можно по появлению желтых пятен на краях нижних листьев культуры. Со временем пятна или полосы становятся коричневыми, а на корнеплодах появляются впалые пятна бурого цвета. От зараженного растения исходит неприятный резкий запах. Вылечить зараженный овощ нельзя, поэтому от такой культуры надо избавляться.

 

Ризоктониоз

 

Инфекционное грибковое заболевание, которое проявляется в виде серых пятен с красно-фиолетовым оттенком. Приводит к увяданию, растрескиванию и загниванию корнеплода. Для борьбы с болезнью нужно проводить известкование почвы, для этого перед посевом надо внести около 400 г известняка, кальция или доломита.

 

Мучнистая роса

 

Болезнь, вызванная инфицированием сразу двумя грибками. На листве появляются желтые пятна, которые распространяются по всей ботве и приводит к их отмиранию. Корнеплод от заражения не портится, но вырастает по форме некрасивый. Культуру, которая заражена инфекцией, нужно опылить золой, а незараженные растения обработать фунгицидом.

 

Красная гниль

 

Инфекция, вызванная почвенным грибом. На корнеплоде появляются вдавленные серые пятна с красно-фиолетовыми точками. Со временем поверхность покрывается красным налетом, а листья становятся желтыми и засохшими.

Поврежденную морковь удаляют из почвы, ее можно отварить и скормить животным, листья нужно закопать глубоко под землю.

Чтобы избежать появления болезни, надо чередовать посев культур, а также проводить известкование кислых почв.

 

 

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ

ТЕМА: Вредители и болезни корнеплодов. Меры борьбы.           

ЦЕЛЬ РАБОТЫ: Закрепление и углубление знаний по технологии выращивания корнеплодов ПРИОБРЕТАЕМЫЕ УМЕНИЯ И НАВЫКИ: Освоить методику составления технологических карт возделывания овощных культур.

НОРМА ВРЕМЕНИ: Самостоятельная работа 65 минут.

ОБРУДОВАНИЕ РАБОЧЕГО МЕСТА: Справочники по технологии выращивания овощей.

ЛИТЕРАТУРА: Потапов В.А. «Плодоводство и овощеводство».

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ РАБОТЫ:

Вредители портят урожай не только над землей, немало хлопот доставляют и подземные насекомые, которые активно повреждают картофель, редис, свеклу и морковь. Здесь я опишу основных вредителей и расскажу, как избавится от этих прожорливых насекомых и сохранить урожай.

Проволочник

Это среднего размера черви, желтого и темно-оранжевого цвета. По сути, проволочник – это личинка жука-щелкуна, и если «родитель» не интересуется урожаем вообще, то его потомство довольно прожорливо и доставляет немало проблем огородникам.

Проволочник плох тем, что портит корнеплоды, все он, конечно же, съесть не в состоянии, но вот в поврежденные места тут набегают бактерии и возбудители болезней, корнеплоды начинают гнить, собранный урожай быстро портиться. Любимые корнеплоды проволочника – картофель, лук, морковь и даже георгины.