Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
Топ:
Устройство и оснащение процедурного кабинета: Решающая роль в обеспечении правильного лечения пациентов отводится процедурной медсестре...
Основы обеспечения единства измерений: Обеспечение единства измерений - деятельность метрологических служб, направленная на достижение...
Проблема типологии научных революций: Глобальные научные революции и типы научной рациональности...
Интересное:
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...
Дисциплины:
2020-11-03 | 157 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Период (год.) Цели поездок | 2006 | 2007 | 2008 |
Досуг, отдых | 12 | 25 | 30 |
Деловая | 42 | 34 | 21 |
Лечение | 4,2 | 3,1 | 2,2 |
Прочее | 21 | 15 | 12 |
На основе данных таблицы 2.3 можно сделать вывод, что сегментация потока клиентов гостиниц г. Сочи меняется по годам: клиентов с целью отдыха стало больше, зато уменьшилось количество клиентов, имеющих целью поездки деловое общение.
А) Абсолютный прирост (досуг) 2007г. = 25-12 = 13
Абсолютный прирост (досуг) 2008г. = 30-25 = 5
Средний абсолютный прирост (досуг) = (30 – 12)/(3-1) = 9
Темп роста (досуг) цепной 2007г. = 25/12 = 2,08
Темп роста (досуг) цепной 2008г. = 30/25 = 1,2
Темп роста базисный (досуг) = 30/12 = 2,5
Темп прироста (досуг) цепной 2007г. = 208 -100% = 108%
Темп прироста (досуг) цепной 2009г. = 120 -100% = 20%
Темп прироста (досуг) базисный = 250 -100% = 150%
Б) Абсолютный прирост (деловая) 2007г. = 34-42 = -8
Абсолютный прирост (деловая) 2008г. = 21-34 = -13
Средний абсолютный прирост (деловая) = (21–42)/(3-1) = -10,5
Темп роста (деловая) цепной 2007г. = 34/42 = 0,81
Темп роста (деловая) цепной 2008г. = 21/34 = 0,62
Темп роста базисный (деловая) = 21/42 = 0,5
Темп прироста (деловая) цепной 2008г. = 81-100% = -19%
Темп прироста (деловая) цепной 2009г. = 62 -100% = -38%
Темп прироста (деловая) базисный = 50 -100% = -50%
В) Абсолютный прирост (лечение) 2008г. = 12,5-11 = 1,5
Абсолютный прирост (лечение) 2009г. = 15-12,5 = 2,5
Средний абсолютный прирост (лечение) = (15 – 11)/(3-1) = 2
Темп роста (лечение) цепной 2008г. = 12,5/11 = 1,14
Темп роста (лечение) цепной 2009г. = 15/12,5 = 1,2
Темп роста базисный (лечение) = 15/11 = 1,36
Темп прироста (лечение) цепной 2008г. = 114-100% = 14%
Темп прироста (лечение) цепной 2009г. = 120-100% = 20%
Темп прироста (лечение) базисный = 136-100% = 36%
Г) Абсолютный прирост (прочее) 2008г. = 8,6-5,5 = 3,1
Абсолютный прирост (прочее) 2009г. = 6,5-8,6 = -2,1
Средний абсолютный прирост (прочее) = (6,5 – 5,5)/(3-1) = 0,5
|
Темп роста (прочее) цепной 2008г. = 8,6/5,5 = 1,56
Темп роста (прочее) цепной 2009г. = 6,5/8,6 = 0,76
Темп роста базисный (прочее) = 6,5/5,5 = 1,18
Темп прироста (прочее) цепной 2008г. = 156-100% = 56%
Темп прироста (прочее) цепной 2009г. = 76-100% = - 24%
Темп прироста (прочее) базисный = 118-100% = 18%
Таблица 2.4
Анализ сезонных колебаний загрузки, гостиницы
ООО «Черноморье» Периоды | Уровень загрузки по периодам в % | ||||
01.11-31.03 | 1.04-30.06 | 1.07-31.08 | 01.09-31.10. | ||
2007 | 16,5 | 38,5 | 70,5 | 12 | |
2008 | 17,5 | 42,5 | 71,4 | 11 | |
2009 | 15,4 | 43,6 | 69,8 | 17 | |
На основе данных таблицы 2.4 можно сделать вывод о том, что наибольший уровень загрузки номеров гостиницы приходится на июль-август года, а наименьшее – на сентябрь-октябрь.
Коэффициент сезонности (01.11-31.03) = (максимальный уровень загрузки/минимальный уровень загрузки) = 17,5/15,4 = 1,14%.
Коэффициент сезонности (01.04-30.06) = (максимальный уровень загрузки/минимальный уровень загрузки) = 43,6/38,5 = 1,13%.
Коэффициент сезонности (01.07-31.08) = (максимальный уровень загрузки/минимальный уровень загрузки) = 71,4/69,8 = 1,02%.
Коэффициент сезонности (01.09-31.10) = (максимальный уровень загрузки/минимальный уровень загрузки) = 17/11 = 1,55%.
Далее проводится анализ общих рыночных условий и дается обзор рынка в целом. Для этого анализируются экономические данные и общие рыночные условия, которые могут воздействовать на существующий рынок средств размещения. Ключевые экономические факторы включают:
– тенденции занятости;
Таблица 2.5
Динамика безработицы в России
2007 | 2008 | 2009 | |
Тысяч человек | |||
Экономически активное население - всего | 72500 | 71500 | 77000 |
в том числе: | |||
занятые в экономике | 67000 | 65500 | 69800 |
безработные | 5500 | 6000 | 7200 |
безработные в % | 7,59 | 8,39 | 9,35 |
Уровень безработицы 2007г. = (безработные /экономически активное население)×100% =5500/72500× × 100% = 7,59%
Уровень безработицы 2008г. = (безработные /экономически активное население)×100% =6000/71500× × 100% = 8,39%
Уровень безработицы 2009г. = (безработные /экономически активное население)×100% =7200/77000× × 100% = 9,35%
|
Абсолютный прирост (уровень безработицы) 2008г. = 8,39-7,59 = 0,8%
Абсолютный прирост 2009г. = 9,35 – 8,39 = 0,96%
Средний абсолютный прирост = (9,35 – 7,59)/2 = 0,88%
Темп роста (цепной) 2008г. = 8,39/7,59 = 1,11
Темп роста (цепной) 2009г. = 9,35/8,39 = 1,11
Темп роста (базисный) = 9,35/7,59 = 1,23
Темп прироста (цепной) 2008г. = 111 – 100% = 11%
Темп прироста (цепной) 2009г. = 111 – 100% = 11%
Темп прироста (базисный) = 123 – 100% = 23%
По данным расчетов можно сделать вывод о том, что уровень безработицы вырос на 23% по сравнению с 2007г.
– тенденции изменения величины ВВП;
Таблица 2.6
Динамика реального объема произведенного ВВП
Показатель | 2007 | 2008 | 2009 |
Реальный объём произведенного ВВП (млрд.руб.) | 7600,6 | 7700,6 | 8500,8 |
Абсолютный прирост (Объем ВВП) 2008г. = 7700,6 – 7600,6 = 100 млрд.руб.
Абсолютный прирост 2009г. = 8500,8 – 7700,6 = 800,2 млрд.руб.
Средний абсолютный прирост = (8500,8 – 7600,6)/2 = 450,1
Темп роста (цепной) 2008г. = 7700,6/7600,6 = 1,01
Темп роста (цепной) 2009г. = 8500,8/7700,6 = 1,10
Темп роста (базисный) = 8500,8/7600,6 = 1,12
Темп прироста (цепной) 2008г. = 101 – 100% = 1%
Темп прироста (цепной) 2009г. = 110 – 100% = 10%
Темп прироста (базисный) = 112 – 100% = 12%
Можно говорить о том, что Объем ВВП вырос на 12% по сравнению с 2007г.
– демографические тенденции;
Таблица 2.7
Динамика численности населения России
Годы | Все население, млн. человек | Родившиеся | Умершие | Естественный прирост, убыль (-) |
2007 | 145,5 | 1457,4 | 2303,9 | -846,5 |
2008 | 144,6 | 1479,6 | 2166,7 | -687,1 |
2009 | 143,6 | 1610,1 | 2080,4 | -470,3 |
Абсолютный прирост (численность населения) 2008г. = 144,6 – 145,5 = - 0,9 млн. чел.
Абсолютный прирост 2009г. = 143,6 – 144,6 = - 1млн. чел.
Средний абсолютный прирост = (143,6 – 144,6)/2 = - 0,5
Темп роста (цепной) 2008г. = 144,6/145,5 = 0,99
Темп роста (цепной) 2009г. = 143,6/144,6 = 0,99
Темп роста (базисный) = 143,6/145,5 = 0,99
Темп прироста (цепной) 2008г. = 99 – 100% = - 1%
Темп прироста (цепной) 2009г. = 99 – 100% = - 1%
Темп прироста (базисный) = 99 – 100% = - 1%
Численность населения уменьшилась на 1% по сравнению с 2007г.
Таблица 2.8
Анализ основных конкурентов гостиницы «Черноморье». Уровня 2 *
Название | Гостиница «Приморская» | Гостиница «Москва» | Гостиница «Черноморье» |
1 | 2 | 3 | 4 |
Месторасположение | г.Сочи, ул.Соколова, 10 недалеко от Центральной набережной, рядом с гостиницами «Жемчужина» и «Парк отель», 200 м от пляжа и аквапарка «Маяк». Аэропорт-28 км, центр Сочи /ж/д станция Сочи/ -1 км. | 354000, г. Сочи, Курортный проспект, 18 в деловом центре Сочи в районе морвокзала,в 200 м от моря. Аэропорт-28 км, центр Сочи, ж/д Сочи - 500 м. | г. Сочи, Курортный пр.,72/12 в центре Сочи, напротив Цирка, рядом с парком «Дендрарий», 200 м от моря. А/п- 25км, ж/д Сочи - 4 км. |
Физические параметры гостиницы: | 2*, 280 номеров | 2*, 10-этажное здание, 400 мест, построено в 1984г., косметический ремонт в 2000 г | 2*, 5-ти этажное здание, на 53 номера |
Репутация | Неизвестная | Неизвестная | Известная |
Услуги | Рестораны, лобби-бар, бассейн 25 м. авиакассы, конференц-зал, парикмахерская, магазин, косметический салон, массажный кабииет, сауна, фотоуслуги. | рестораны, лобби-бар, тренажерный зал 100 м2, авиа- и ж/д. кассы, конференц-зал, парикмахерская, магазин, косметический салон, массажный кабинет, сауна, фотоуслуги | бар на 8 мест, |
Стоимость руб./ сут. (в высокий сезон) | 1200-2500р. | 1300-6200р. | 1400-1600р. |
Характеристика загрузки | 41% | 35% | 31,6 % |
Каналы сбыта | Индивидуальные деловые клиенты и туристы (специальные цены для туристических агентств), корпоративные клиенты (гибкие скидки) | Индивидуальные и корпоративные клиенты, разработана гибкая система скидок, | Индивидуальные и корпоративные клиенты |
Реклама | Статьи в специализированной прессе, качественный интернет-сайт, информация на туристических интернет-порталах, в туристических справочниках | Качественный интернет-сайт, информация в профессиональных гостиничных и туристических кругах, в туристических справочниках, статьи в специализированной прессе, участие в специализированных выставках | Информация в районной печати, из уст в уста среди клиентов гостиницы, информация в туристических справочниках |
|
Таблица 2.9
Анализ основных конкурентов гостиницы «Черноморье».Уровня 3*
Название | Гостиница «Жемчужина» | SPA-отель «Сочи-Бриз» | Гостиница «Черноморье» |
1 | 2 | 3 | 4 |
Месторасположение | в центре Сочи, рядом с Зимним театром, на берегу моря. Аэропорт - 30км, ж/д станция Сочи -2 км. | в центре Сочи, напротив Цирка, радом с парком «Дендрарий», 300 м от моря. А/п- 25км, ж/д Сочи -4 км. 5-ти этажное здание с лифтом на 130 номеров | г. Сочи, Курортный пр.,72/12 в центре Сочи, напротив Цирка, рядом с парком «Дендрарий», 300 м от моря. А/п- 25км, ж/д Сочи - 4 км. |
Физические параметры гостиницы: | 10- этажное здание, построено в 1975 году, 900 номеров | 5-ти этажное здание с лифтом на 130 номеров | 5-ти этажное здание, на 51 номер |
Репутация | Неизвестная | Известная | Неизвестная |
Автоматизация управления гостиницей | Высокая | Частичная | Высокая |
Текучесть кадров | Низкая | Высокая | Низкая |
Услуги | кафе, рестораны, в гостинице 8 ресторанов 9 баров, 2 ночных клуба, салон красоты, - пляж (аренда), детский и взрослый плавательный бассейн с подогреваемой морской водой под открытым небом; две сауны – на пляже и при бассейне, теннисные корты, спортивные площадки; автостоянка экскурсионное и транспортное обслуживание и др. | открытый бассейн с подогреваемой водой, бары, ресторан | Кафе на 15 мест, конференц зал, сауна, бильярд, интернет, телефон, прачечная химчистка (аутсортинг), переговорная комната, банкетный зал. |
Качество услуг | Хорошее | Хорошее | Хорошее |
Контроль качества предоставляемых услуг | Время от времени | Постоянный | Время от времени |
Стоимость руб./ сут. (в высокий сезон) (нижний ценовой диапазон – цена за место в 2-х местн. стандартн. номере) | 2100-4150 | 1400-31000 | 1980-2580 |
Среднегодовая реализация номерного фонда по предварительным заявкам (бронирование), % | 80 | 55 | 75 |
Характеристика загрузки, % | 39 | 33,5 | 41 |
Доля деловых туристов в общем числе гостей, % | 25 | 40 | 50 |
Доля корпоративных клиентов в сегменте деловых гостей, % | 30 | 10 | 25 |
Маркетинговая стратегия | Внедрены отдельные элементы | Разработка | Внедрены отдельные элементы |
Каналы сбыта | Клиенты крупных компаний, индивидуальные деловые клиенты и туристы (спе- циальные цены для туристических агентств), корпоративные клиенты (гибкие скидки) | Индивидуальные и корпоративные клиенты, разработана гибкая система скидок, действуют тарифы выходного дня | Индивидуальные и корпоративные клиенты |
Реклама | Статьи в специализированной прессе, контакты с отделами продаж крупных гостиниц, качественный интернет-сайт, информация на туристических интернет-порталах, в туристических справочниках, участие в ежегодных российских и зарубежных туристических выставках и семинарах | Информация в профессиональных гостиничных и туристических кругах, в туристических справочниках, статьи в специализированной прессе | Информация в районной печати, из уст в уста среди клиентов гостиницы, информация в туристических справочниках |
Так как внешняя и внутренняя среда постоянно изменяются под воздействием деятельности, как самого предприятия, так и других факторов, то необходимо выявить ограничения, возможности, сильные и слабые стороны предприятия в изменяющейся среде. И на основе полученных результатов предприятие должно внести изменения в выбранную стратегию. Выявить и соотнести между собой ограничения и возможности, слабые и сильные стороны предприятия поможет SWOT-анализ.
|
|
В заключение второй главы важно отметить, что уровень безработицы к 2009 году вырос на 23%, Объем ВВП вырос на 12% и население уменьшилось на 1%. Реконструкция гостиницы Черноморье своевременна, так как на основе анализа основных конкурентов видно, что постройка их относится примерно к одному временному периоду. Физический износ здания примерно одинаков и внедрение новых технологий вместе с отреставрированным зданием притянет новый поток клиентов.
Номера гостиницы рассчитаны на потребителей с разным уровнем доходов. В основном наша гостиница рассчитана на клиентов, посещающих г. Сочи с деловыми целями и туристов, доля которых - 80% от общего объема въездного туризма. При этом следует отметить, если бизнес-туристы прибывают на достаточно продолжительный срок, то высока вероятность, что они поселятся в гостинице 3*, чем в гостинице 4* и 5*, так как номера существенно отличаются по стоимости, и чем в гостинице 2*, так как качество предоставляемых услуг в отеле 3* выше, чем в 2-хзвездочном отеле. То же можно сказать и о туристах, прибывающих на отдых.
Глава III. План маркетинга
Стратегическое планирование.
Проведите SWOT анализ гостиницы "Черноморье " 2* сформируйте на его основе цели и стратегии развития.
Конкурент 1 | Конкурент 2 | Своя компания | |
«Жемчужина» | «Сочи-Бриз» | «Черноморье» | |
Сильные стороны | Месторасположение, Наличие широкого спектра услуг, Высокое качество обслуживания, наличие номеров различных ценовых категорий. | Хорошая репутация у постояльцев, оказание дополнительных услуг, хорошее качество услуг, наличие номеров различных ценовых категорий, близость расположения к ж/д вокзалу и автовокзалу. | Оказание дополнительных услуг, индивидуальный подход к клиенту, наличие номеров различных ценовых категорий. |
Слабые стороны | Ухудшающаяся конкурентная позиция, небольшие маркетинговые способности, среднее качество услуг, плохая реклама. | Небольшие маркетинговые способности, недостаточная мотивация труда работников, плохая реклама, плохая связь с городской системой транспорта. | Недостаточный управленческий опыт, плохая реклама, недостаточность информации в СМИ, ухудшающаяся конкурентная позиция. |
Возможности | Расширение предоставляемых услуг, привлечение инвесторов. | Переход к более эффективным стратегиям, увеличение постоянных клиентов, привлечение инвесторов. | Расширение предоставляемых услуг, Увеличение клиентов, привлечение инвесторов, постоянные клиенты, повышение качества предоставляемых услуг, эффективный менеджмент. |
Угрозы | Возможность появления новых конкурентов, изменение потребительских предпочтений, неудовлетворенность клиентов качеством услуг, неблагоприятная политика правительства. | Возрастающее конкурентное давление, неудовлетворенность клиентов качеством услуг. | Изменение потребительских предпочтений, неблагоприятная политика правительства, неудовлетворенность клиентов качеством услуг, появление конкурентов. |
Итак, из таблицы видно, что главными конкурентными преимуществами данного проекта являются: удобное месторасположение гостиницы, Оказание дополнительных услуг, индивидуальный подход к клиенту, наличие номеров различных ценовых категорий. Так же необходимо учитывать, что конкурентоспособность гостиницы зависит не только от набора услуг, но и от их качества.
Программа маркетинга
а) планирование продукта (услуги)
согласно Системы классификации гостиниц и других средств размещения, утверждённую Приказом Ростуризма от 21 июля 2005 г. N86.
Таблица 3.1
|
|
Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!