Жульен из курицы в ароматном мешочке 150 220-00

копчёная куриная грудка, шампиньоны, сливочный соус, слоёное тесто

Жульен «Грибной»                  100 220-00

 шампиньоны, лук репчатый, сливочно-сырный соус, зелень

Жульен "Богатство океана"        100   320-00

креветки, мидии, кальмары, сливочно-сырный соус, маслины, зелень

Картофельные дольки в беконе 150/30 200-00

картофель, бекон, чеснок, паприка, сметанно-чесночный соус

«Чернослив в кафтанчике»           200 350-00

рулетики из бекона, полутвёрдый сыр, чернослив, грецкие орехи, имбирь, зелень

Грибочки фаршированные         200 300-00

шампиньоны, сервелат, маринованные корнишоны, сыр полутвёрдых сортов, майонез, зелень

Сырные кубики                  1 00/50 300-00

сыр Гауда, брусничный или острый чесночный соус на Ваш выбор

Сырные шарики                 100/30 280-00

сыр Мраморный, сыр Гауда, кисло-сладкий соус

Тортилья (фаршированная пшеничная лепёшка)    

С овощами                             200 200-00

(сладкий перец, баклажан, лук репчатый, сливки, сыр полутвердых сортов)

С зеленью и яйцом                        200 220-00

(лук зелёный, зелень, кинза, яйцо, сыр полутвёрдых сортов, чеснок, майонез)           

С курой и грибами                   200 250-00

(копчёная грудка куриная, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр полутвёрдых сортов)

                        

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

Садж – блюдо азербайджанской кухни из мяса и овощей, которое подаётся на одноимённой сковороде с подогревом.

Садж «Морской»       500/700/200 2600-00

палтус, форель, судак, кабачки, капуста брокколи, капуста цветная, фасоль стручковая, томаты Черри, лимон, маслины, соус «Сливочный», зелень

 

Садж из баранины      500/800/200 2500-00

баранина, картофель, баклажаны, сладкий перец, томаты свежие, лук репчатый маринованный, соус Восточный, зелень

 

Садж из свиной шейки 500/800/200 2000-00

свинина (шейка), картофель, баклажаны, сладкий перец, томаты свежие, лук репчатый маринованный, соус Восточный, зелень

 

Садж из курицы             500/800/200 1600-00

курица, картофель, сладкий перец, томаты свежие, шампиньоны, лук репчатый маринованный, соус Восточный, кедровый орех, зелень

Садж «Ассорти» 500/600/70/100 1800-00

филе куриное в кукурузной корочке, эскалопы из свинины в омлете с сыром, медальоны из говядины, капуста цветная в сухарях, крокеты картофельные, картофель печёный, маринованные томаты Черри, соус Восточный, соус Чесночный, зелень

Садж из овощей с грибочками    770/230 1000-00

картофель, сладкий перец, баклажаны, томаты свежие, шампиньоны, лук репчатый маринованный, соус Восточный, кедровый орех, зелень

                                            

 

 

 

 

          ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

C тейк из сёмги           100/30/50 680-00

сёмга, лимон, маслины, бальзамический крем, зелень

- со шпинатным соусом (сливки, сливочный сыр, шпинат)

- с икорным соусом (сливки, сливочный сыр, лососевая икра)

- с креветочным соусом (сливки, сливочный сыр, креветки)

Форель по-домашнему       250/30 52 0-00

сёмга, сладкий перец, репчатый лук, томаты свежие, сливки, яичный блин, сыр полутвёрдых сортов, лимон, маслины, зелень

Треска с жульеном из овощей

C о сливочным соусом     120/120/30 500-00

треска, сладкий перец, морковь, цукини, репчатый лук, специи, травы, сливки, сливочный сыр, зелень