Яды растительного происхождения (алкалоиды).

 Алкалоидами называют азотосодержащие органические соединения природного происхождения.[1, c.3] В настоящее время известно несколько тысяч алкалоидов. Многие из них обладают интересными, а иногда уникальными физиолоическим действиями на организм, поэтому как было ране сказано, некоторые из них широко используются в медицине. Однако среди алкалоидов также встречаются очень сильные яды.

Никотин

Вырабатывается в корнях табачного растения Nicotiana tabacum оттуда (из корня) поступает в другие части растения. [3,c.3]

Никотин – бесцветное масло, которое на воздухе становится коричневым. Не растворим ни в воде, ни в органических растворителях. В чистом виде не имеет запаха. Он быстро проникает через ткани и слизистые оболочки, особо опасен при попадании через открытые раны, летальная доза этого вещества составляет 50 – 100 мг. Однако уже 3 – 5 мг вызывают симптомы сильного отравления, длящиеся на протяжении от трех суток. Никотин опасен тем, что действует на центральную нервную систему (цнс).

Алкалоиды Чилибухи

В растениях чилибухи содержатся стрихнин и бруцин. Оба этих вещества интересны тем, что могут превращаться друг в друга. Бруцин является метоксипроизводным стрихнина. [3,c.4] Вообще стрихнин и бруцин – два бесцветных кристаллических вещества, горькие на вкус. Умеренно растворимы в воде и органических растворителях, нитрат стрихнина обладает более высокой растворимостью, чем чистый стрихнин. Оба вещество по своему действию напоминают токсин столбняка. Стрихнин увеличивает чувствительность органов чувств и рефлекторную возбудимость, а при повышенных дозах вызывают приступы паники и страха, появляется затруднение речи, дрожание конечностей, окоченение мышц, ригидность затылка (голову тянет назад). При резком появления раздражителя (шум, свет) начинается первая судорога, дальнейшее раздражение продолжает мучительные судороги, в результате которых наступает паралич дыхательной системы, отравленный погибает. Смерть при этом наступает в судорогах, мучительно и больно. Летальная доза для взрослого составляет 100-300 мг, хотя смерть может наступить и при приеме 15 мг, для ребенка же возможной летальной дозой (может убить) является доза в 5мг. При приеме стрихнина через ротовую полость (внутрь) то через 30 мин смерть наступает от паралича легких уже после 1 г применения. Однако бруцин гораздо (до 40 раз) менее ядовит, чем стрихнин.

Куранин

Еще индейцы использовали куранин для своих отравленных стрел. Это коричневая, растворимая в воде, горьковатая масса. Куранин добывают из коры лиановых растений. Куранин еще также называют кураре, которое бывает нескольких видов: трубочный, горшечный и тыквенный. Самый сильный и эффективный из них является тыквенный (он называется так потому, что туземцы хранили его в сосудах, выдолбленных из тыквы). Алкалоиды кураре – производные индола. Компонентами тыквенного кураре являются: калебассин, куранин, и токсиферин, последний ингредиент и делает кураре настолько опасным. Интересное совпадение в том, что токсиферин удалось получить из одного из продуктов разложения стрихнина. При попадании через рот курарины во много раз менее ядовиты, чем попадания любыми другими способами. При попадании через рот курарины попадают в желудочно-кишечный тракт, а затем в мочевину, без изменения выводятся из организма. Поэтому отравленную кураре еду можно употреблять в пищу. (конечно же если только яд не содержится в очень больших дозах) при попадании через открытые раня или любым другим путем - курарины вызывают обратимый паралич поперечнополосатых мышц, (конечно же если доза не была также слишком высокой) паралич начинается с оцепенения мышц лица, сначала мышцы около глаз, потом мышцы лица, а затем мышцы шеи, после же паралич переходит к конечностям верхнего плечевого пояса. Так все ниже и ниже. Симптомы отравления кураре являются: двоение в глазах, затруднении глотания, дыхания. Самое опасное проникновение кураре – попадание через маленькие ранки, непосредственно в кровь.

Кокаин

Одно из важнейших производных тропана, представляет собой метиловый эфир бензоилэкгонина. Его получают из листьев кустарника Coca, в Южной Америке. Кокаин – оптически активное вещество [3 с.5] его различные оптические изомеры определяют степень его токсичности. Кокаин обладает парализующим эффектом на периферическую нервную систему и вызывает состояние приятного опьянения. Но в больших дозах он не так безобиден, в подобных дозах он действует уже на нервную систему, расстраивая ее направленную работу.

Аконитин

Содержится в различных видах аконита, например, Aconitum rotundifolium или Aconitum lamarkii. Это одни из сильнейших растительных ядов известных на сегодняшнее время. Аконитин – пластинчатые кристаллы без цвета и запаха. Малорастворим в воде, зато хорошо растворим в органических растворителях. Очень неустойчивое соединение, разлагается при температуре, а также под воздействием щелочей и кислот. Зато после гидролиза в растворах он перестает быть ядовитым. Действие аконитина заключается в том, что сначала дыхание учащается, но затем постепенно замедляется вплоть до полного прекращения. После резорбции (то есть усвоении [5]) яда все тело начинает чесаться, затем появляются озноб и обильное потоотделение, усиление двигательного возбуждения, рвота, а также паралич скелетных мышц. Смерть наступает либо от остановки сердца, либо от остановки дыхания.

Алкалоиды мака

Следующей группой алкалоидов являются алкалоиды мака, самым печально знаменитым из них является «морфий». Он был выведен и использован в 1806 году, ему дали название «морфин». Самое большое кол-во морфина содержится в недозрелых плодах различных плодах мака, а также в некоторых других растениях опиумных культур. Следует уделить большое внимание тому, что морфий, также как и опиум обладает наркотическим действием. Понятно, что после его открытия взошла новая волна наркомании (в Европе и Америке 1807г.). В больших дозах морфий приводит к серьезным расстройствам ЦНС (центральной нервной системы), вызывая причудливые сны, расслабление мышц, также нередко потерю сознания (при дозах 30мг). Однако дозы морфия более 50 мг приводят к смерти. Организм быстро привыкает к морфину, чувствительность к его ядовитым свойствам притупляется, и появляется непреодолимое желание к новой порции яда, наступает так называемый «морфинизм». Продолжительное употребление морфия разрушает нервную систему, приводит к разрушению организма, понижению умственных способностей. Интересен морфий тем, что в малых дозах (10 мг) он обладает сильнейшим обезболивающим действием, из-за этого действия морфий, а точнее морфин применяют в медицинских целях. При действии уксусного ангидрида на морфин получается диацетилморфин, также он известен под названием «героин».

 

 

Токсины грибов

Алкалоиды грибов представляют большую опасность. Самыми опасными грибами являются грибы вида клубневидных мухоморов Amanita.

Яды бледной поганки, например, представляют собой полипептиды. Аминокислотами мухомора являются: аланин, треонин, цистеин, триптофан, лейцин и др. [3, c.7] Но ядом, из-за которого мухомор столь ядовит, является аманитин. Токсины грибов не разлагаются в кишечнике, а также при сушке и варке грибов. Симптомы отравления проявляются после латентного периода, как правило, это 2 -3 часа. Отравление проявляется в виде рвоты, поноса, болей в животе, учащение дыхания, потери сознания. Смерть наступает в результате серьезного поражения печени, сердца или сосудистого центра.

Свойства лекарств и ядов очень богаты и разнообразны. При смешивании определенных веществ можно достигать разного рода эффекта, как положительного, так и отрицательного.