II. Народнохозяйственное значение

Кафедра растениеводства

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО РАСТЕНИЕВОДСТВУ

ТЕМА:

“Технология производства, прогнозирования, программирования и планирования урожаев озимой ржи и моркови в совхозе «Пригородный» Ульяновской области”

 

 

                                                                Выполнил:

                                                                     студент 7 группы

                                                                     1 курса э/ф

                                                                     [email protected]

                                                                     Проверила:

                                                                              

 

Ульяновск, 2001

План:

1.	Введение.	3
2.	Народно-хозяйственное значение.	4
3.	Краткий анализ результатов возделывания озимой ржи и моркови за 5 лет.	5
4.	Валовой сбор, товарность и каналы реализации выращенного урожая.	6
5.	Агрохимическая характеристика почв полей одного из севооборотов, в котором возделываются избранные культуры.	7
6.	Климатические условия зоны расположения совхоза «Пригородный».	11
7.	Прогнозирование урожаев моркови и озимой ржи методом корреляционного – регрессивного анализа по результатам возделывания в хозяйстве.	13
8.	Биологические особенности роста и развития озимой ржи и моркови.	15
9.	Расчёт эффективности использования климатических ресурсов.	19
10.	Составление агротехнической части технологической карты выращивания запрограммированных урожаев заданных культур.	20
11.	Список используемой литературы.	23

 

I. Введение

    Совхоз «Пригородный» расположен в юго-западной части Ульяновского района. Границы землепользования сильно изрезаны, имеют множество вклиниваний городской черты и земель государственного лесного фонда.

    Общая площадь 2691 га, из них 2518 сельскохозяйственных угодий, в том числе 2359 га пашни.

    Протяжённость землепользования с севера на юг 4 км, с запада на восток 6 км.

    Административным и хозяйственным центром является посёлок «Пригородный». До районного центра р. п. Ишеевка 30 км, областного г. Ульяновска – 15 км, ближайшей железнодорожной станции Ульяновск-III – 15 км.

    Пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции является областной центр, связь с которым осуществляется по асфальтированной дороге областного значения.

           Основные климатические факторы, определяющие условия роста и развития сельскохозяйственных культур по данным Ульяновской метеостанции, характеризуются холодной зимой и жарким летом.

 

 

II. Народнохозяйственное значение

Озимая рожь [1]

    Озимая рожь имеет большое значение в народном хозяйстве России как продовольственная и кормовая культура. В питании населения она занимает второе место после пшеницы. Ржаной хлеб – ценный пищевой продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами. Он содержит полноценные белки и витамины (A, B₁, B₂, PP и E), необходимые человеку.

    В зерне содержится от 9,2 до 17% белка, в зависимости от условий выращивания и сорта.

    В некоторых районах Центральной Чернозёмной зоны и других регионах озимую рожь возделывают в качестве зелёной подкормки животным.

    Ржаная солома идёт главным образом на подстилку скоту, в запаренном виде употребляется как грубый корм. Солома и мякина могут быть использованы как примесь при согласовании тыквы, кормового арбуза, турнепса и других растений.

Морковь

    Комовые корнеплоды – важный источник сочных кормов для сельскохозяйственных животных в осенний, зимний и ранневесенний периоды. К кормовым корнеплодам, возделываемым в нашей стране, относятся кормовая морковь. На корм используют и столовые сорта моркови.

    Скармливание корнеплодов животным способствует лучшей переваримости грубых и концентрированных кормов, улучшает аппетит, увеличивает надои молока и повышает устойчивость к заболеваниям. На корм используют также ботву, составляющую от 25 до 40% урожая[2] корней и более.

    В 100 кг моркови содержится 14 кормовых единиц. Кормовых единиц в ботве корнеплодов почти столько же, сколько в корнеплоде. Кроме того, ботва сравнительно богата белком (в 2-3 раза больше, чем в корнях), каротином (25-70 мг и более в 1 кг). В корнеплодах каротина практически почти нет. Исключение составляет морковь, в которой содержание каротина достигает 256 мг на 1 кг. Корнеплоды содержат витамины C, B, B₁ и др.

 

 

Год

Среднее

1995 1996 1997 1998 1999 Озимая рожь 58,5 22,2 15,4 4,5 34,5 27,02 Морковь 65,1 76 83,5 96,9 80,5 80,4

    Таким образом, можно сказать, что среднестатистическая урожайность за 5 лет у озимой ржи составила 27 т/га, а у моркови 80,4 т/га.

    Максимально полученная урожайность была в 1995 г. и составила 58,5 т/га у озимой ржи, а у моркови – в 1998 г. и составила 96,9 т/га.

    Минимальный урожай был получен у озимой ржи в 1998 г. и составил 4,5 т/га, а у моркови минимальный урожай был получен в 1998 г. и составил 65,1 т/га.

    Так же можно заметить, что урожайность за эти 5 лет у озимой ржи была непостоянной, то есть, то убывала, то возрастала. У моркови урожайность наоборот, сначала возрастала, потом убывала.

    Если взять на рассмотрение 1995 г. и 1999 г., то видно, что урожайность озимой ржи не возросла, а наоборот, уменьшилась на 24 т/га. У моркови же урожайность возросла почти в 1,5 раза, это является хорошим показателем.

    Можно заключить, что озимая рожь выращивается с переменной урожайностью, а к моркови в последнее время стали уделять чуть больше внимания, благодаря чему её урожайность повысилась.

 

IV. Валовой сбор [4], товарность и каналы реализации выращенного урожая.

Валовой сбор. Товарность и каналы реализации продукции растениеводства. Стоимость (фактические показатели за 5 лет).

Культура	Валовой сбор, т	Товарное зерно, т	Отход, т	Реализация
				Каналы (место реализации)	Стоимость, руб.
Озимая рожь	1696,8	1221,7	475,1	· Другие хозяйства · Рынок · Мукомо-льные пред-приятия	1500-2000
Морковь	4728	3404	1324	· Рыноч-ный канал · Другие хозяйства	2000-2500

Озимая рожь. За 5 лет площадь посева озимой ржи составила 523 га. Некачественных семян было 475,1 т.

Морковь. За 5 лет площадь посева моркови составила 486 га. Отход (некачественные семена и др.) составил 1324 т.

 

V. Агрохимическая характеристика полей.

Агрохимическая характеристика полей севооборота

№ поля	Тип почвы	pH	Гумус	мг на 100 г. почвы
				P205	K20
1	Чернозём выщелочный среднегумусный среднемощный	6,7	5,5	21,5	10,8
2	Чернозём выщелочный среднегумусный среднемощный	6,6	5,0	18,8	11,5
3	Чернозём выщелочный среднегумусный среднемощный	6,7	5,2	22,0	15,5
4	Чернозём выщелочный среднегумусеый среднемощный	5,4	5,5	16,0	10,8
5	Чернозём выщелочный среднегумусный среднемощный	6,8	4,9	17,3	8,5

    Все почвы схожи по типу почв поля, но отличаются по агрохимическому составу, следовательно урожаи на них будут разные.

    Расчёт урожайности с/х культур по элементам питания, содержащихся в почве, ведётся по следующей формуле:

у – возможный урожай, ц/га;

П_З – запас элемента питания в почве, мг/100 г;

К_М – коэффициент (30) перевода содержания элемента на 1 га, кг/га;

К_П – коэффициент использования из почвы N, P, K:

    N=20% или 0,2;

    P₂0₅=6% или 0,06;

    K₂0=20% или 0,2;

В – норматив выноса с 1 ц продукции N, P, K, кг:

	N	P205	K20
Озимая рожь	3,0	1,4	2,1
Морковь	0,2	0,15	0,67

Показатель

Озимая рожь

Морковь

Солнечная энергия Влага Солнечная энергия Влага Приход на поверхность почвы 2 мрлд ккал 434 мм 2 мрлд ккал   Используется полевыми культурами 2% 70% 2,5%   Будет использовано растениями 40000000 ккал       Требуется на создание 1 т надземной сухой органической массы 4600000       Будет создано сухой массы зерна и соломы 8,7 т       Будет создано сухой массы зерна (при соотношении зерна и соломы 1:2 и 1:0,5) 2,9 т       Будет создано зерна в пересчёте на 14%-ую и 80%-ую влажность 3,37 т      

Агроэкономическая оценка потенциальных, плановых и программируемых культур

Показатели оценки урожайности полевых культур	Единицы измерения	Культуры
		Озимая рожь	Морковь
По приходу ФАР	т/га	3,37 т
По влагообеспеченности	т/га
Среднестатистическая урожайность за 5 лет	т/га	27,02	80,4
Максимально полученная в хозяйстве урожайность	т/га	58,5	80,5
Минимальная урожайность, полученная в хозяйстве	т/га	4,5	65,1
Теоретическая расчётная по плодородию почвы Максимум Минимум	т/га
Эффективность использования плодородия почв	%
Прогнозируемая урожайность на 2009 год	т/га
Прогнозируемая урожайность на 2000 год	т/га

X. Агротехническая часть технологической карты выращивания урожаев:

Технологическая карта возделывания озимой ржи по чистому пару:

№	Технологические операции	Агротехнические требования	Состав агрегата		Время	Примечание
1.	Посев кулис	Через 10,8-14,4 м	МТЗ-80-82	С3-3,6	С 1 по 15 июля	Поперёк направления зимних ветров, на склонах – поперёк склонов
2.	Уход за кулисами	При наличии сорняков с защитной зоной 5-8 см	МТЗ-80-82	КРИ-4,2
3.	Предпосевная	На глубину 6-8 см	К-701,  Т-150	КПС-4(4), КПС-10-01	Перед посевом
4.	Протравливание семян-инкрустац.	См. рекомендации		Мобитокс ПС-10	Заблаговре-менно
5.	Посев с оставлением колеи		ДТ-75М, К-701, СП-16, Т-150К	СЗП-3,6 СЗП-3,6(4)	С внесением P15 в рядки
6.	Прикатывание почвы		ДТ-75М	ЗККШ	Сразу после посева
7.	Обработка против снежной плесени и корневых гнилей	Фундозол 0,6 кг/га	МТЗ-80, АН-2	ОПШ-15	В фазу кущения – сентябрь-октябрь
8.	Борьба с мышевидными грызунами	Бактероцид 2 кг/га	МТЗ-70, АН-2	НУР-0,5	При численно-сти 50-100 нор на га
9.	Подкормка азотом	Доза устанавливает-ся по почвенной диагностике	МТЗ-80, ДТ-75М, АН-2	РУМ-5, СЗ-3,6	В кущение
10.	Профилактическая обработка против ржавчины	Цинеб 4 кг/га	МТЗ-80, АН-2	ОПШ-15	В фазу кущения
11.	Обработка против полегания	Рожь-кампозан 4 кг/га д.в. кампозан 2+ТУР 3 л. пшеница-кампозан 1-1,5 кг/га+ТУР 3 кг/га д.в.	МТЗ-80, АН-2	ОПШ-15	Начало трубкования
12.	Обработка посе-вов от сорняков	Аминная соль 2,4Д 0,6-0,8 кг/га д.в	МТЗ-80	ОПШ-15	При наличии 2-х сорняков на 1 м2
13.	Азотные под-кормки в фазу трубкования, колошения	Раствором мочевины лили плава	МТЗ-80, АН-2	ОПШ-15	По данным листовой и тканевой диагностик
14.	Повторная обра-ботка против полегания	Кампозан 4 кг/га	МТЗ-80	ОПШ-15	В фазу стебле-вания (2-3-е междоузлие)
15.	Повторная обработка против ржавчины	Байлетон 0,5 кг/га	МТЗ-80, АН-2	ОПШ-15	В фазу флагового листа

 Технологическая карта возделывания моркови

№ п/п	Технологические операции	Агротехнические требования	Марки с/х машин и тракторов
1	Посев · Широкорядный однострочный или ленточный · Широкополосный	Междурядья 45 см   Ширина полосы 10-20 см и междурядья 40 см	СОН-2,8А   СО-4,2, СУПО-6

 

XI. Список использованной литературы и документации:

1. Каюмов М. К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур. Москва. 1982 г.

2. Кучаева В. Н. Методические указания к выполнению курсовой работы по растениеводству. Ульяновск. 1991 г.

3. Система земледелия и землеустройства совхоза УЧХОЗ УСХИ. Чердаклинского района Ульяновской области. Ульяновск

4. Коренёв Г. В. Учебник по растениеводству. Агропромиздат. 1991 г.

5. Груцков, Крючев. Растениеводство с основами семеноводства. Москва. 1989 г.

6. Иванов А. П. Рожь. Москва. Сельхозиздат, 1961 г.

7. Исанов Я. И. Морковь. Москва. Госсельхозиздат. 1982 г.

8. Кучаева В. Н. Сорта и гибриды полевых культур в Поволжье. Ульяновск. 1997 г.

9. Пруцков Ф. М., Губцова В. П. Растениеводство. Москва. Издательство «Колос». 1969 г.

 

Дата 04.03.2001                                      Подпись _________________

[1] Человек начал возделывать это растение значительно позже пшеницы и ячменя. Впервые о культуре ржи у подножья Альп упоминает Плиний (I в. н. э.). В России первые сведения о возделывании ржи относятся к XI в. В Сибирь озимая рожь проникла значительно позже – в XVII в., вместе с русскими поселенцами;

[2] Урожай – продукция (зерно, корнеплоды, зелёная масса и пр.), полученная в результате выращивания сельскохозяйственных культур (в т/га)

[3] Урожайность – средний урожай культуры (озимой пшеницы, гороха, сахарной свеклы и др.) с единицы площади (в т/га);

[4] Валовой сбор – общий сбор продукции со всей площади посева в хозяйстве, области, стране (в т).

Кафедра растениеводства

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО РАСТЕНИЕВОДСТВУ

ТЕМА:

“Технология производства, прогнозирования, программирования и планирования урожаев озимой ржи и моркови в совхозе «Пригородный» Ульяновской области”

 

 

                                                                Выполнил:

                                                                     студент 7 группы

                                                                     1 курса э/ф

                                                                     [email protected]

                                                                     Проверила:

                                                                              

 

Ульяновск, 2001

План:

1.	Введение.	3
2.	Народно-хозяйственное значение.	4
3.	Краткий анализ результатов возделывания озимой ржи и моркови за 5 лет.	5
4.	Валовой сбор, товарность и каналы реализации выращенного урожая.	6
5.	Агрохимическая характеристика почв полей одного из севооборотов, в котором возделываются избранные культуры.	7
6.	Климатические условия зоны расположения совхоза «Пригородный».	11
7.	Прогнозирование урожаев моркови и озимой ржи методом корреляционного – регрессивного анализа по результатам возделывания в хозяйстве.	13
8.	Биологические особенности роста и развития озимой ржи и моркови.	15
9.	Расчёт эффективности использования климатических ресурсов.	19
10.	Составление агротехнической части технологической карты выращивания запрограммированных урожаев заданных культур.	20
11.	Список используемой литературы.	23

 

I. Введение

    Совхоз «Пригородный» расположен в юго-западной части Ульяновского района. Границы землепользования сильно изрезаны, имеют множество вклиниваний городской черты и земель государственного лесного фонда.

    Общая площадь 2691 га, из них 2518 сельскохозяйственных угодий, в том числе 2359 га пашни.

    Протяжённость землепользования с севера на юг 4 км, с запада на восток 6 км.

    Административным и хозяйственным центром является посёлок «Пригородный». До районного центра р. п. Ишеевка 30 км, областного г. Ульяновска – 15 км, ближайшей железнодорожной станции Ульяновск-III – 15 км.

    Пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции является областной центр, связь с которым осуществляется по асфальтированной дороге областного значения.

           Основные климатические факторы, определяющие условия роста и развития сельскохозяйственных культур по данным Ульяновской метеостанции, характеризуются холодной зимой и жарким летом.

 

 

II. Народнохозяйственное значение

Озимая рожь [1]

    Озимая рожь имеет большое значение в народном хозяйстве России как продовольственная и кормовая культура. В питании населения она занимает второе место после пшеницы. Ржаной хлеб – ценный пищевой продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами. Он содержит полноценные белки и витамины (A, B₁, B₂, PP и E), необходимые человеку.

    В зерне содержится от 9,2 до 17% белка, в зависимости от условий выращивания и сорта.

    В некоторых районах Центральной Чернозёмной зоны и других регионах озимую рожь возделывают в качестве зелёной подкормки животным.

    Ржаная солома идёт главным образом на подстилку скоту, в запаренном виде употребляется как грубый корм. Солома и мякина могут быть использованы как примесь при согласовании тыквы, кормового арбуза, турнепса и других растений.

Морковь

    Комовые корнеплоды – важный источник сочных кормов для сельскохозяйственных животных в осенний, зимний и ранневесенний периоды. К кормовым корнеплодам, возделываемым в нашей стране, относятся кормовая морковь. На корм используют и столовые сорта моркови.

    Скармливание корнеплодов животным способствует лучшей переваримости грубых и концентрированных кормов, улучшает аппетит, увеличивает надои молока и повышает устойчивость к заболеваниям. На корм используют также ботву, составляющую от 25 до 40% урожая[2] корней и более.

    В 100 кг моркови содержится 14 кормовых единиц. Кормовых единиц в ботве корнеплодов почти столько же, сколько в корнеплоде. Кроме того, ботва сравнительно богата белком (в 2-3 раза больше, чем в корнях), каротином (25-70 мг и более в 1 кг). В корнеплодах каротина практически почти нет. Исключение составляет морковь, в которой содержание каротина достигает 256 мг на 1 кг. Корнеплоды содержат витамины C, B, B₁ и др.