Используемые в рыбоводных расчетах

Показатель	Норма
Рабочая плодовитость самок, тыс. шт.
Созревание самок после гипофизарной инъекции, %
Отход производителей за преднерестовый и нерестовый периоды, %
Соотношение производителей (самки: самцы), экз.: - используемых в текущем году - во всем маточном стаде	2:1 4:1
Плотность посадки производителей в бассейны перед и после инъецирования, кг/м3
Масса производителей, кг: - самок -самцов	1,5 0,8
Оплодотворяемость икры, %
Норма загрузки в аппарат Вейса, тыс.шт./аппарат
Отход икры за период инкубации в аппаратах Вейса, %
Выживание за период до перехода на активное питание, %
Выход молоди массой 1 г, %
Выход молоди массой 3 г, %
Плотность посадки предличинок в лотки на выдерживание, тыс.экз./м2
Плотность посадки личинок в лотки перешедших на смешенное питание, тыс.экз./м2	4,5
Плотность посадки в бассейны при выращивании до массы 1 г, тыс.экз./м2	3,0
Плотность посадки в бассейны при выращивании до массы 3 г, тыс.экз./м2	1,2
Плотность посадки молоди в стандартный полиэтиленовый сорокалитровый пакет, кг

 

2. Выход молоди из бассейнов массой 3 г от молоди массой 1 г составляет 80 %, следова­тельно нам необходимо вырастить 312500 экз. молоди массой 1 г (250000 × 100 / 80 = 312500 экз.).

3. Выживание молоди массой 1 г от личинки составляет 50 %, значит, молоди перешедшей на активное питание должно быть получено 625000 (312500 × 100 / 50 = 625000 экз.).

4. Выживание личинок за период выдерживания составляет 80 %, значит, необходимо посадить на выдерживание в лотки 781250 предличинок (625000 × 100 / 80 = 781250 шт.).

4. Отход икры за период инкубации в аппаратах Вейса (аппарат «Осетр» для инкубации икры стерляди не рекомендуется, так как вместимость одного ящика составляет около 2 кг икры, что возможно получить в среднем от 10 самок, а смешивание икры разных производителей приводит к ухудшению результатов инкубации икры и выклева предличинок) состав­ляет 30 %, следовательно, заводу потребуется ежегодно инкубировать976563 оплодотворенных икринок (781250 × 100 / 70 = 976563 шт.).

5. Оплодотворяемость икринок стерляди составляет 80 %. В связи с этим завод ежегодно должен получать от самок осетра 1220704 шт. икринок для ее оплодотворения и закладки на инкубацию (976563 × 100 / 80 = 1220704 шт.).

6. Рабочая плодовитость самок стерляди может быть принята 20 тыс. икринок, значит, заводу потребуется 61 самка (1220704 / 20 тыс. штук = 61 экз.).

7. После инъецирования самкам стерляди суспензии гипо­физа или его синтетических заменителей созревает только 85 %самок. Следовательно, общее количество самок стерляди, которое должно быть проинъецировано после их выдер­живания, составит 72 экз. (61 × 100 / 85 = 72 экз.).

8. Учитывая, что выживаемость производителей стерляди за преднерестовый и нерестовый периоды составляет 95 %, рыбоводному предпри­ятию потребуется ежегодно заготавливать 76 самок (72 × 100 / 95 = 76 экз.).

9. Использование стерляди в рыбоводных целях предусматривает соотношение самок и самцов 2:1. Таким образом, потребность в сам­цах составит 38 экз., а общее количество производителей – 114 экз.

Если у рыбоводного предприятия отсутствует возможность заготавливать производителей во время нерестовых миграций, то необходимо предусматривать содержание стада производителей, включая ремонт и резерв.

Расчет оборудования предприятия и цехов. При расчете количества обору­дования, транспортных средств, инвентаря, необходимых для работы каждого цеха рыбоводного предприятия, следует исходить из задания на курсовую работу и принятой биотехники искусственного разведе­ния.

В состав рыбоводного предприятия (в приведенном выше примере) входят следующие основные производственные участки:

- формирования (заготовки, транспортировки) и выдерживания производителей, а при необходимости, содержания ремонтно-маточного стада;

- получения и инкубации икры;

- выдерживания, а при комбинированном методе также и подращи­вания личинок;

- выращивания молоди до заданной массы.

На основе этого производится расчет оборудования предприятия и его цехов. Расчет потребного количества оборудования следует прово­дить исходя из необходимого количества производителей, молоди, личинок, икры и принятых нормативов плотности посадки или загруз­ки в соответствующие рыбоводные емкости.

Для доставки производителей к пункту сбора икры следует опреде­лить транспортные средства и емкости (прорези, живорыбные маши­ны, брезентовые чаны и др.). Затем определяют их количество исходя из плотности посадки в соответствующие транспортные средства и емкости, принятой для данного вида рыбы.

Доставленных на предприятие производителей помещают на выдержива­ние в бассейны, пруды или садки. Исходя из норм плотности посадки на еди­ницу площади или в целом на емкость принятой конструкции для дан­ного вида рыб, определяют необходимое количество садков или бас­сейнов. Если на рыбоводном предприятии содержится свое маточное стадо, то необходимо рассчитать количество оборудования (пруды, бассейны, садки) для его содержания.

Затем необходимо рассчитать потребное количество аппаратов для инкубации всей икры с учетом нормы загрузки для икры данного вида рыбы. Следует учитывать возможность сокращения числа аппаратов для инкубации икры весенне-нерестующих рыб за счет повторного их использования.

Аппараты, используемые для инкубации икры некоторых рыб, од­новременно могут служить для выдерживания и подращивания их ли­чинок. Также выдерживание предличинок можно производить в пи­томниках, лотках и другом оборудовании. Исходя из плотности посад­ки, рассчитывается количество емкостей для выдерживания предличи­нок.

При комбинированном методе производится расчет количества бассейнов и прудов, используемых для подращивания молоди. При прудовом методе выращивания, руководствуясь нормативами плотно­сти посадки рыб на единицу площади, определяют общую прудовую площадь и количество всех прудов.

При прудовом методе выращивания молоди необходимо преду­сматривать меры, направленные на повышение развития естественной кормовой базы прудов путем внесения различных удобрений, обосно­вав их виды, дозировку и методы внесения в течение вегетационного сезона, определив их общую потребность по видам и типам удобрений для всего предприятия в целом.

При бассейновом методе выращивания молоди необходимо предусматривать выростные площади для выращивания живых кормов (инкубации яиц Artemia salina, олигохетники и дафниевые бассейны).

В данном примере расчет оборудования начнем с емкостей для выдерживания производителей до и после получения половых продуктов.

1. Для выдерживания самцов используем один бассейн, объемом не менее 3 м³ (38 × 0,8 / 10 = 3 м³).

2. Для выдерживания самок используем четыре бассейна, объемом 3 м³ (76 × 1,5 / 10 = 11,4 м³; 11,4 / 3 = 3,8).

3. Рассчитаем потребное количество аппаратов для инкубации полученной икры. По проведенным расчетам рыбоводному предприятию потребуется 1220704 икринок заложить на инкубацию а аппарат Вейса. Следовательно, нам необходимо иметь 27 аппаратов(1220704 / 45000 = 27 шт.). Однако, учитывая возможность сокращения числа аппаратов для инкубации икры весенне-нерестующих рыб за счет повторного их использования (трехкратного) будет достаточно 10 аппаратов с учетом резерва.

4. На данном рыбоводном предприятии предличинок выдерживают в лотках площадью 2 м². На выдерживание в лотки необходимо посадить 781250 предличинок, поэтому нам понадобиться 39 лотков (781250 /10000 = 78 м²; 78 / 2 = 39). Однако, учитывая их трехкратное использование, рыбоводному предприятию понадобиться 14 лотков с учетом резерва.

5. Подращивание личинок будет проводиться в лотках площадью 4 м². Рыбоводному предприятию для подращивания личинок перешедших на смешанное питание до массы 1 г понадобиться 52 лотка (625000 / 3000 = 208 м²; 208 / 4 = 52).

6. Для выращивания молоди до массы 3 г, при плотности посадки молоди массой 1 г в лотки площадью 4 м² 1200 экз,/м² рыбоводному предприятию понадобиться 65 лотков (312500 / 1200 = 260 м²; 260 / 4 = 65).

Таким образом рыбоводному предприятию понадобиться: для выдерживания предличинок 14 лотков площадью 2 м² и 65 лотков площадью 4 м² для подращивания молоди, так как подращивание молоди до массы 3 г будет происходить в тех же емкостях, что и до массы 1 г, только при уменьшении плотности посадки.

Затем определяют количество транспортных емкостей исходя из плотности посадки, принятой для молоди данного вида рыбы.

7. На данном рыбоводном предприятии выпуск молоди планируется проводить недалеко от предприятия, поэтому транспортировка будет непродолжительной (до 2 часов). Транспортировку молоди планируется проводить в полиэтиленовых пакетах при плотности 1 кг на стандартный сорокалитровый пакет. Следовательно предприятию потребуется 750 пакетов (250000 × 3 / 1000 = 750). Пакеты могут использоваться многократно. Пакеты к месту выпуска доставляются автотранспортом.

Заключение

Заключение должно быть кратким, являться итогом проделанной работы и выражать ее суть. Оно излагается в виде отдельных пунктов, вытекающих из работы, каждый в пределах абзаца.

Список литературы

 

В список литературы включают лишь те источники, на которые есть ссылки в курсовой работе. Его рекомендуется составлять по мере появления ссылок или в алфавитном порядке по фамилии первого автора или по названию источника, если у него более трех авторов. Фамилию автора следует указывать в именительном падеже. Далее следует название источника, повторяется фамилия первого автора, указываются фамилии других авторов (если они есть), то их фамилии указываются в той последовательности, в какой они напечатаны в книге, перед последующей фамилией ставят запятую. Затем необходимо указать место и год издания, количество страниц.

Например: 1. Васильева, Л. М. Биологическое и техническое обоснование для организации товарной фермы по выращиванию осетровых рыб / Л. М. Васильева, Н. А. Абросимова. – Астрахань, 2000. – 25 с.

Сведения о статье периодического издания должны вклю­чать фамилию и инициалы автора, заглавие статьи, наименование из­дания (журнала), наименование серии (если имеется), год выпуска, номер издания (журнала), страницы, на которых помещена статья. Следует приводить номера первой и последней страниц, разделенных тире без отбивки. Например: 1. Костоусов, В. Г. О разнокачественности популяций леща водоемов Беларуси / В. Г. Костоусов, В. К. Ризецкий // Вопросы рыбного хозяйства: сб. науч. тр. / РУП «Институт рыбного хозяйства». – Минск, 2010 – Вып. 26. – С. 183–206.

2. Шевченко, В. Ю. Результаты выращивания посадочного материала сазана для зарыбления Нижнего Днепра / В. Ю Шевченко, С. А. Незнамов // Воспроизводство естественных популяций ценных видов рыб: тез. докл. Междунар. конф., Санкт-Петербург, 20–22 апреля 2010 г. / ФГНУ «Государственный научно-исследовательский институт озерного и речного рыбного хозяйства». – СПб., 2010. – С. 240–242.

Ссылка на литературный источник в тексте пояснительной записки оформляется следующим образом. В квадратных скобках указывается порядковый номер книги, статьи, соответствующий списку литературы, помещенному в конце работы. Например: [15].

 

ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ

 

Общие требования. Курсовая работа в компьютерном наборе выполняется на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (210 × 297 мм). Текст должен быть набран в редакторе МS Word, шрифт Times New Roman, размер 14 пунктов, абзацный отступ 0,5 см. Количество знаков в строке должно составлять 60–70, межстрочный интервал должен составлять 18 пунктов, количество текстовых строк на страни­це – 39–40. Устанавливаются следующие размеры по­лей: верхнего и нижнего – 20 мм, левого – 30 мм, правого – 10 мм.

Опечатки и графические неточности, обнаруженные в тексте, допус­кается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста (графиков) машино­писным или рукописным способами.

Титульный лист является первым листом работы. Он печатается на компьютере в соответствии с принятой формой. Титульный лист является первой страницей работы и включается в общую нумерацию страниц, но на нем номер страницы не ставят. На титульном листе ука­зывают название факультета, кафедры, тему курсовой работы, фамилию, имя, отчество студента, ученую степень, звание, инициалы и фамилию руководителя преподавателя, проверяющего курсовую работу (приложение).

Задание заполняется преподавателем и включает: наименование вуза, факультета, кафедры; фамилию, имя, отчество студента и руководителя; название темы; исходные данные для выполнения работы; обязательный минимум содержания пояснительной записки курсовой работы; обязательную графическую часть.

Содержание курсовой работы помещается после задания с включением наименования всех разделов, подразделов и указанием номера страницы, на котором размещается начало материа­ла.

Например: Введение…………………………………………………...3

(Неправильно: Введение……………………………….………….3–5).

Содержание должно включать все заголовки, имеющиеся в курсо­вой работе.

Рубрикация рукописи, нумерация страниц. Текст курсовой работы делят на разделы, подразделы и пункты. Разделы должны быть пронумерованы в пределах всей работы арабскими цифрами. После номера раздела точка не ставится. Титуль­ный лист задания и реферат включаются в общую нумерацию страниц, но на них номера страниц не ставятся. Только разделы начинаются с новой страницы, а подразделы идут по тексту с межстрочными ин­тервалами. Заголовки разделов печатают прописными буквами сим­метрично тексту в середине строк, используя полужирный шрифт размером на 1–2 пункта больше, чем шрифт основного текста. Пере­носы слов в заголовках не допускаются. Точку в конце заголовка не ставят.

Например:

Введение