Классификация и ассортимент кожаной обуви. Оценка качества.

Ассортимент кожаной обувиПо.назначению кожаную обувь подразделяют на бытовую, спортивную, производственную, ортопедическую и профилактическую.

Бытовую обувь используют для повседневной носки и как выходную, в ассортименте кожаной обуви она занимает веду­щее место; спортивную — для занятий спортом; производствен­ную— в горячих цехах, на предприятиях химической и других отраслей промышленности; ортопедическую — при травмах ног, болезнях стопы; профилактическую — для предупреждения раз­вития патологии стопы. Ниже рассматривается ассортимент бытовой кожаной обуви.Бытовую кожаную обувь подразделяют по половозрастному назначению, материалу заготовки верха и его цвету, способу производства, характеру выработки, материалу подошвы и спо­собу ее крепления, видам, разновидностям (фасонам).По половозрастному признаку всю кожаную обувь, кроме юфтевой и специальной, делят на следующие груп­пы: мужскую — размеры 2454-305, женскую —215—275, мальчи­ковую — 230 -ь 255, девичью — 230-250, школьную — 2054-225 (отдельно для девочек и для мальчиков), детскую—180—200 (для детей 5—7 лет), малодетскую — 145-f-175 (3—5 лет) гуса­рики- 120-140 (до 3 лет), пинетки —95^125 (до года). Когда номера обуви различных половозрастных групп совпадают, родовое назначение обуви устанавливают по характеру кроя, де­коративной отделке, цвету, применяемым материалам и т д. Приведенное выше подразделение обуви по половозрастному признаку положено в основу прейскурантной (торговой) класси­фикации кожаной обуви. Разновидность (фасон) кожаной обуви — обобщенный признак, учитывающий комплекс характеристик: форму носоч­ной части и каблука, высоту каблука, высоту обуви и характер застежки, сложность модели. Сложность модели является ос­новным признаком при установлении разновидности обуви и оп­ределении ее цены. Форма носочной части и фасон каблука наиболее изменчивы под влиянием моды. Носок может быть острым, округленным, круглым, каре; каблук — столбиком, шпилькой, талированным (с «талией»), расширенным к набойке, клиновидным и др. По высоте каблука различают обувь на низком каблуке (до 26 мм), среднем (26—45 мм), высоком (46—60 мм) и особо высоком (свыше 60 мм).В зависимости от характера застежки обувь может быть на шнурках, застежке «молния», резинках (эластичных полотнах с резиновой жилкой, вшитых в берцы, голенища), на пугови­цах, кнопках, пряжках. Сложность модели характеризуется формой кроя заготовки верха, а также наличием и характером декоративной отделки. По степени сложности массовую обувь подразделяют на три категории: гладкую, с отделкой и фигурного кроя; модельную мужскую —на первую и вторую сложности, модельную жен­скую—первую, вторую и третью. Детскую нарядную обувь из­готовляют только фигурного кроя. Техническое описание слож­ности моделей приводится в справочной части прейскуранта розничных цен на кожаную обувь.Краткая характеристика разновидностей (фасонов) отдель­ных видов обуви рассматривается ниже. Сапоги вырабатывают прикройными (перед настрачивают на голенище), реже вытяжными (верх из одного куска кожи, может быть в специальной обуви). Материалы верха, крой, де­коративная отделка и другие характеристики сапог обусловли­ваются половозрастным назначением, характером выработки. По конструктивным особенностям различают сапоги с обыкно­венными и расширенными голенищами (специальные), с под­нарядом (подкладкой в области переда), сквозным футором (сквозной подкладкой в области голенища), подшивкой (не­сквозной подкладкой в верхней части голенища), а также без поднаряда, сквозного футора, подшивки. Сапожки и полусапожки отличаются от сапог высотой го­ленищ, большим разнообразием моделей, декоративных отделок, наличием застежек. Вырабатывают их на каблуках разной вы­соты. Ботинки закрывают ногу до нижней части голени, а полубо­тинки — до лодыжек. В зависимости от вида кроя и особенно­стей конструкции могут быть с настрочными берцами и настроч-ными союзками, с цельной и отрезной (по отношению к носку) союзкой; из двух полусоюзок, соединенных продольным швом; с союзкой, имеющей овальную вставку, и др. Застежки очень разнообразны: шнурки, резинки, пряжки, застежки «молния» и др. I Туфли в отличие от полуботинок имеют более открытую за-

готовку верха (открыто примерно ²/з—% ее длины; у полуботи­нок— около половины длины). Для туфель характерны более сложный крой и декоративная отделка, изящный силуэт. Тради­ционные виды кроя заготовок туфель: крой лодочкой, летние от­крытые—с открытой носочной, пяточной частью, открытыми переймами (участок середины стопы); типа пантолет (с откры­той пяткой без удерживающих ремешков); крой из ремешков и др. Разновидностью туфель являются чувяки и туфли дорож­ные — обувь с верхом из кож, на набойке вместо каблука. Туфли дорожные мягче, без жестких подносков и задников. I Сандалии — обувь сандального метода крепления, без подкладки и стельки, х: перфорацией и просечками, с одним или двумя чересподъемными ремнями, без каблука (на набойке).

Сандалеты — летние полуботинки (туфли) различного кроя (из ремней, фигурного кроя, с чересподъемными ремнями и др.), обычно с крупными просечками в заготовке, рантового, полу­сандального, бортового (опанки) и комбинированного методов крепления. Выпускают сандалеты мужские, женские, мальчико­вые, школьные с верхом из натуральных и искусственных обув­ных материалов.

Для удовлетворения запросов потребителей на обувь различных размеров и полнот ее выпускают в строго определенном количественном соотношении между отдельными размерами и полнотами в партии, выраженном в процентах, что характери­зует размерно-полнотный ассортимент обуви.

10.11. Отделка волосяного покрова пушно-меховых полуфабрикатов влияние ее на качество п\ф.

Подготовительные операции включают отмоку шкурок их мездрение и разбивку (механическое рызрыхление кожевой ткани), стрижку излишне длинного волоса, обезжири­вание кожевой ткани и волосяного покрова моющими вещест­вами или органическими растворителями.Собственно выделка шкурок заключается в пикелева-нии, дублении (преимущественно хромовом), жировании шкурок (обработке жировыми эмульсиями для повышения тягучести, мягкости и устойчивости кожевой ткани к действию влаги и температуры) и их сушке. Отделочные операции: откатка шкурок в глухих ба­рабанах с опилками, смоченными растворителем жиров, для очистки поверхности волос от жира и придания мягкости коже­вой ткани; разбивка кожевой ткани на специальных машинах или ручных скобах для повышения ее мягкости и пластичности; колочение и чесание волосяного покрова для полной его очи­стки от опилок, пыли и расчесывание спутанных волос.Выделанные шкурки при необходимости подвергают краше­нию различными способами: окунанием (сплошное однотонное окрашивание волосяного покрова и кожевой ткани), намазным способом и комбинированным. Существует несколько разновид­ностей намазного способа: пробивка (нанесение красителя с по­мощью жестких щеток через всю толщу волосяного покрова с сохранением естественной окраски кожевой ткани); верховое крашение (применение мягкой верховой наводки вслед за оку­нанием, как правило, иным цветом для имитации шкурок под ценные виды пушнины, например кролик под котик); аэрографное крашение (напыление красителя для создания' тонов, по­лутонов и т. д.); трафаретное крашение (на кончики волос наносят защитный состав — «резерв», который предохраняет их от окрашивания, например имитация под серебристо-черную ли­сицу). Высокая светопрочность окраски шкурок достигается при использовании кубовых красителей.Для улучшения внешнего вида некоторые виды полуфабри­ката подвергают стрижке (укорачивают волосяной покров), эпилированию (срезают у основания остевые и направляющие волосы), щипке грубых остевых волос. часто подвергают особой обработке* на во­лосяной покров воздействуют люстром - водным раствором спирта и муравьиной кислоты, а затем разглаживают и выпрямляют извитые концы волос для придания им блеска. Иногда ее тиснят под каракуль. Длинноволосую овчину используют для имитации лисицы, песца; она предназначена для воротников, от­делок, головных уборов.

Классифик пушно мех сырья

Пушно мех сырье явл сырьем звероводства или получ в рез-те охоты. Подраздел на 1 – пушное сырье – меховое сырье

В завис от времени заготовки – зимние виды – весенние виды.

Пушнину зимних видов добывают в зимний период когда волосяной покров шкур наиболее ценный и высокого кач-ва

К зимним видам относ – соболь-куница –норка- колонок- лисица – белка.

Пушнину весенних видов добывают в весенний и осени йпериод тк эти звери змой наход в спячке или уходят в норы. К весенним видам пушнины относ сурок- сусли – хомяк – крот

Меховое сырье. Невыделанные шкуры дом животных с хорошоразвитым волосяным покровом как и пушнину раздел на зимнию и весенние виды

К зимним видам мехового сырья –кролик- собака- кошки

К весенним видам –овца козлик- жеребка – сев олень.

Опоек- шкура теленка до 16 мес не освоившего растительную пищу с неленявшим волосяным покровом

Шкура морского зверя отност не выделанные шкурки.- тюлени- морские котики

В завис от возраста тюленя заготовка шкуры нескольких к разновидностей – белек(до 15 дней) –колаченок(от 15 дней до1 мес с утробным волосяным покровом но нах в стадии 1й линьки) – серка/сибарь(от 1 мес до 1 года со вторичным полностью перелинявшим волос покровом) –нерпа(шкура полувзрослого и взрослого тюленя.) Дальнейшее подраздел шкур морского зверя и подраздел в завис от зоологич вида животного.

10.13 Одним из основных факторов, предопределяющих высокую эффективность функциональных технологических процессов и минимальную длительность производственного цикла, является рациональное построение производственного процесса.

В скорняжно-пошивочном производстве можно выделить следующие подготовительные и основные производственные операции, каждая из которых выполняется отдельным производственным подразделением:

складские и вспомогательные работы по приемке и подготовке к производственной сортировке пушно-меховых и овчинных шкурок; производственная сортировка;

сортировка на стайки и наборка шкурок на изделия;

раскрой шкурок (шкур) и изготовление скроев женской и детской одежды, женских меховых уборов, меховой галантереи;

раскрой мужских головных уборов;

раскрой женских головных уборов;

раскрой подростковых и детских головных уборов и воротников;

раскрой прикладных и вспомогательных материалов;

изготовление подкладки головных уборов и пальто;

комплектование деталей меха, подкладки и прикладных материалов и их запуск в производство;

пошива женской и детской одежды, женских меховых уборов, меховой галантереи;

пошив головных уборов (мужских, подростковых, детских, женских);

сортировка, маркировка и упаковка меховых изделий и сдача их на склад готовой продукции.

Рациональное планирование производственных подразделений (цехов, участков) на основе взаимосвязи основных и вспомогательных технологических процессов и обслуживающих их цехов способствует максимальному использованию производственной мощности и производственных фондов предприятия, применению прогрессивных форм и методов организации труда, обеспечивает высокопроизводительный труд и выпуск изделий высокого качества.

_______________________________________