Навигация:

Главная Случайная страница Обратная связь ТОП Интересно знать Избранные Новые материалы

Топ:

Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...

Устройство и оснащение процедурного кабинета: Решающая роль в обеспечении правильного лечения пациентов отводится процедурной медсестре...

Процедура выполнения команд. Рабочий цикл процессора: Функционирование процессора в основном состоит из повторяющихся рабочих циклов, каждый из которых соответствует...

Интересное:

Финансовый рынок и его значение в управлении денежными потоками на современном этапе: любому предприятию для расширения производства и увеличения прибыли нужны...

Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...

Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...

Дисциплины:

Автоматизация Антропология Археология Архитектура Аудит Биология Бухгалтерия Военная наука Генетика География Геология Демография Журналистика Зоология Иностранные языки Информатика Искусство История Кинематография Компьютеризация Кораблестроение Кулинария Культура Лексикология Лингвистика Литература Логика Маркетинг Математика Машиностроение Медицина Менеджмент Металлургия Метрология Механика Музыкология Науковедение Образование Охрана Труда Педагогика Политология Правоотношение Предпринимательство Приборостроение Программирование Производство Промышленность Психология Радиосвязь Религия Риторика Социология Спорт Стандартизация Статистика Строительство Теология Технологии Торговля Транспорт Фармакология Физика Физиология Философия Финансы Химия Хозяйство Черчение Экология Экономика Электроника Энергетика Юриспруденция

Что попробовать из байкальской кухни

2017-10-10

511

0.00 из 5.00 0 оценок

Заказать работу

Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 8 из 8

	Омуль сухого посола Попробовать малосоленого омуля можно в виде блюда в любом ресторане Иркутска, в кафе на Байкальском тракте, либо приобрести на побережье Байкала в туристических местах - Листвянке, Култуке, МРС, в п. Хужир (о.Ольхон)
	Омуль холодного копчения Где можно купить: на центральном рынке г. Иркутска в рыбных рядах, в пос. Листвянка (можно на рынке, а можно проехать вглубь поселка и взять у местных подешевле и посвежее), в пос. Култук на серпантине, в пос. Хужир на острове Ольхон.
	Рыба горячего копчения Где можно купить: на центральном рынке г. Иркутска в рыбных рядах, в пос. Листвянка (можно на рынке, а можно проехать вглубь поселка и взять у местных подешевле и посвежее;), в пос. Култук на серпантине, в пос. Хужир на острове Ольхон.
	Загутай (сагудай) Где можно попробовать: попробовать это блюдо из омуля или сига можно в любом ресторане Иркутска и Листвянки, а также в кафе на Байкальском тракте.
	Бурятские позы (буузы) Кулинарный бренд Бурятии — буузы, которые в русском языке называются позы. Сочное мясное блюдо, напоминающее пельмени или манты, готовится на пару. Согласно обычаю, едят буузы (позы) руками, при этом вначале надкусывается донышко и выпивается бульон, образовавшийся внутри поз.
	Грузинчики (рыбные рулеты)		Бухлёр (бухулер или бухэлеэр) Традиционный суп из баранины
	Шарбин – жареная лепешка с фаршем (круглый чебурек) Хушуур (мясные груши)		Шанан зохей (саламат) Горячее блюдо из сметаны и муки
	Боовы Жареные на фритюре кусочки дрожжевого теста (похоже на русское блюдо – хворост), чаще всего подаются со сгущенным молоком.
	Зеленый чай с топлёным молоком по-бурятски.		Хирмаса (шулэн) (суп из субпродуктов с лапшой домашней)

ЧТО ПРИВЕЗТИ С БАЙКАЛА

	Байкальский омуль В любом крупном супермаркете есть омуль в подарочных упаковках и по приемлемым ценам. Соленый омуль в пластиковой круглой баночке (150 гр) вам обойдется примерно в 120 рублей, омуль холодного копчения в вакуумной упаковке (650 гр) стоит около 500 руб., бочонок с омулем (1 кг) – около 900 руб.
	Кедровые орешки и конфеты с ними Кедровые орехи в подарочных упаковках. Очищенные, неочищенные, в меду, в виде грильяжа. У иркутян грильяж более сухой и всегда — в шоколаде. Бурятская фабрика делает грильяж и без шоколада, который многим кажется намного вкуснее. Покупая орешки, обращайте внимание на год сбора — находясь не в вакуумной упаковке, орешки быстро плесневеют.
	Сибирский чай Приобрести можно в аптеках, продуктовых магазинах, лавках здоровья и магазинах сувениров. Полный список трав лучше смотреть на упаковке, но самое ценное и знаменитое местное целебное растение — Саган-Дайля. Является сильным тонизирующим средством. Стоимость чая в подарочной упаковке в около 200 – 250 руб за 100 гр.
	Поделки из уникального местного камня – чароит Единственное в мире месторождение чароита находится на стыке Якутии и Иркутской области, на водоразделе реки Чара. Камень имеет необычный сиреневый цвет. Говорят, чароит уже перестали добывать, что сильно влияет на его цену. Имеет смысл просить у продавцов сертификат качества, дабы не купить дорогую подделку.
	Украшения и сувениры из местных камней Вокруг Байкала множество месторождений драгоценных и полудрагоценных камней. Нефрит, лазурит, турмалин, бирюза, чароит, малахит, агат и многие другие. Бусы, сережки, статуэтки, подвески, кольца, посуда. Из сувениров — брелки с камнями от 50 рублей, фигурки от 300 рублей, например, ваза из оникса обойдется вам в 1000 рублей
	Этнические сувениры.Изделия из кожи и дерева Среди сувениров популярны сделанные из дерева и кожи бурятские божества и бурханчики, шаманские бубны, обереги, маски. Деревянные фигурки местных жителей в национальной одежде, изделия из натуральной кожи с национальной символикой, деревянная посуда и статуэтки, куклы и обереги. Также пользуются популярностью изделия из верблюжьей и овечьей шерсти: носки, тапочки, пояса, одеяла. Цены значительно ниже аналогов в других регионах России.
	Атрибутика «Я был на Байкале!» Слоган «Я был на Байкале!» наносится на футболки, кепки, куртки, значки, сумки, кружки и прочую атрибутику. Стоимость варьируется от того, что вы приобретаете: магниты стоят от 30 до 200 рублей), тарелочки от 300 рублей, футболки от 400 рублей и так далее
	Ёмкость с байкальской водой Сейчас такой сувенир стали предлагать многие.
	Подарочные книги, альбомы, путеводители, карты с изображением Иркутска и Байкала.
Пнд		Переход Озёра – пер.Шумакский (13 км)	Переход Китой – Федюшкина речка (19 км)	Дорога по КБЖД	Ольхон
Втр		Переход пер.Шумакский – Шумак (15 км)	Переход Федюшкина речка – р.Кынгарга (10 км)	Дорога по КБЖД	Ольхон-Иркутск
Срд		Отдых на Шумаке	Переход р.Кынгарга –Аршан (7 км)	Переправа п.Байкал-Листвянка. Переход: Диствянка – Большие Коты- Скрипер	Иркутск. Отъезд из Иркутска
Чтв	ОТЪЕЗД	Отдых на Шумаке	Резервный день	Переход: Диствянка – Большие Коты- Скрипер
Птн		Отдых на Шумаке	Резервный день	Большие Коты-Иркутск
Сбт		Переход Шумак – Шумак-Гол (10 км)	Резервный день Выход в Аршан. Отъезд в Култук	Иркутск-Ольхон	ДОМ!
Вск	Прибытие. Переезд Иркутск-Нилова Пустынь Переход Нилова пустынь – Озёра (13 км)	Переход Шумак-Гол – Китой (15 км)	Переезд до м.Половинный. Дорога по КБЖД	Ольхон

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 5 6 78

Поделиться с друзьями:

Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...

Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...

Особенности сооружения опор в сложных условиях: Сооружение ВЛ в районах с суровыми климатическими и тяжелыми геологическими условиями...

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...