Зоогигиеническая Оценка условий содержания животных

Содержание и эксплуатация животных должны проходить с соблюдением зоогигиенических и ветеринарных рекомендаций и правил, которые позволяют снизить процент выбраковки, увеличить сроки использования животных, получать максимальную продукцию при минимальных затратах.

Для предотвращения возникновения заболеваний, существует комплекс профилактических мер против заразных и незаразных болезней (дезинфекция, дератизация, дезодорация, дезинсекция).

Дезинфекция – это совокупность действий, направленных на уничтожение патогенной и условно патогенной микрофлоры, способствующих профилактированию инфекционных болезней животных. Дезинфекция помещений для животных слагается из двух последовательно осуществляемых этапов: очистки помещений и нанесение растворов дезинфицирующих средств. К дезинфицирующим средствам относят:

1. химические – кислоты, щелочи, фенолы и др.;

2. физические – естественный свет, УФ лучи ртутно-кварцевых и бактерицидных ламп, горячая вода, пар, огонь;

3. биологические – антибиотики.

Дератизация – это комплекс мероприятий, направленный на борьбу с вредными для животных и человека грызунами, представляющими опасность в эпидемиологическом отношении или причиняющими большой материальный ущерб. Борьба с грызунами слагается из профилактических и истребительных мероприятий. Для истребления грызунов используют химические средства (зоокумарин, дифекацин и фенталацин), препараты бактерий и механические орудия лова.

Дезодорация – это искусственное устранение или маскировка неприятно пахнущих веществ, образующихся в результате гнилостного разложения органических субстратов. Применяют дезодоранты и дезинфектанты, различные адсорбенты.

Дезинсекция – это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение вредоносных членистоногих во внешней среде. Важным является борьба с мухами, так как они могут переносить возбудителей различных заболеваний. Для борьбы с мухами проводят предупредительные и истребительные меры.

Для предупреждения возникновения незаразных болезней необходимо соблюдать режимы кормления, поения животных, а также условия содержания и кратность моциона. Моцион для животных имеет очень большое значение. Отсутствие или сведение до минимума двигательной активности животных отражается на функционировании коры больших полушарий мозга, что ведет к понижению раздражительности, нарушению процессов высшей нервной деятельности. Резко снижаются функциональные возможности сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, почек, пищеварительного тракта и желез внутренней секреции. Лишение животных активного моциона ведет к росту заболеваемости поголовья, снижению репродуктивных функций, яловости маточного поголовья. Продолжительность продуктивного использования увеличивается в несколько раз. Средняя продолжительность моциона для взрослых животных 3-4 часа. Животных не выводят на выгул только в морозную и ненастную погоду.

Большое значение для животных имеют современные гигиенические мероприятия по уходу за ними. Постоянный уход за животными способствует повышению сопротивляемости организма вредным внешним воздействиям, работоспособности, увеличению продуктивности.

Кожа является внешним барьером, защищает организм от вредного влияния различных, не всегда полезных факторов окружающей среды. Здоровье животных в большей мере зависит от нормального функционирования кожи. Кожа тесно связана с физиологическими процессами, происходящими в организме. Кожа осуществляет ряд функций: защитных, терморегуляторных, выделительных, приспособительных, внутрисекреторных и анализаторных. Для того, чтобы все эти функции кожа могла осуществлять в полной мере, необходимо своевременно за ней ухаживать.

Современные приемы ухода за кожей:

1. Механическая чистка (удаление грязи и пыли). Чистка крупного рогатого скота, должна проводиться ежедневно, чаще всего после утренней дойки, кормления, если это молодые животные. Наиболее загрязненные места вначале вытирают жгутом соломы, смывают теплой водой с добавлением мыла, а затем вытирают досуха и только, после этого начинают чистить счетной. Механическая чистка улучшает кровообращение и питание волос, раздражает кожные нервные рецепторы, вследствие чего центральная нервная система рефлекторно улучшает функционирование различных органов и организма в целом, усиливает обменные процессы в организме, повышает аппетит.

2. Водные процедуры. Прежде всего, очищают кожу от грязи, пота и растворяют отложенные на волосе минеральные соли. Время купания не должно превышать 10 минут. Для купания выбирают места с плотным, лучше песчаным, и постепенно углубленным дном. Применяют для мойки стационарные душевые установки.

Важной мерой защиты животных является уход за конечностями. Необходимо предупреждать травматизм животных при содержании на щелевом полу, который должен быть из панелей, в которых щели располагают не параллельно планкам, а косо к их продольной оси или перпендикулярно. В местах отдыха животных следует оборудовать сплошные полы.

Для профилактики болезней копыт необходимо оборудовать сплошные полы, специальные бетонные ванны, которые заполняют 10% раствором медного купороса на глубину 10-12 см. Через них животных пропускают 1-2 раза в 2 дня. Использовать для профилактики заболеваний копыт можно ещё и формалиновые ванны.

Способы утилизации трупов.

Всякий труп павшего или убитого животного, оставленный на поверхности почвы, загрязняет землю, воду и воздух, а также может оказаться фактором распространения инфекции среди людей и животных. Поэтому немедленно после гибели животного ветеринарный врач должен осмотреть труп и дать указания о проведении предохранительных мер в отношении людей и животных, а также о способе утилизации трупа. Трупы животных, в соответствии с ветеринарным законодательством вывозят для переработки на заводы по производству мясокостной муки или уничтожают в биотермических ямах, или сжигают. [9]

Санитарный день на ферме – это генеральная уборка и чистка, когда из помещения и фермы удаляют накопившиеся нечистоты, которые остаются после ежедневной уборки и чистки помещения, инвентаря, аппаратуры и животных. Санитарный день проводиться 2-3 раза в месяц, а на фермах по выращиванию молодняка – еженедельно, в день определенный руководством хозяйства. Ответственность за общее санитарное состояние в хозяйстве несет руководитель фермы.

На территории фермы необходимо выполнять следующие работы: ремонт ограждений фермы, уборка остатков навоза, подстилки, корма, мусор и прочие ненужные материалы и инвентарь; замена перегоревших ламп. В санитарный день проводят дезинфекцию не только основных помещений, но и душевых, туалетов, шкафчиков для спецодежды.

Таблица 10. Распорядок дня на ферме

Главный ветеринарный врач и зооинженер в составе комиссии хозяйства обязаны проконтролировать качество проведения санитарного дня на ферме, дать его оценку по пятибалльной системе и записать в журнал рекомендаций, на основании которых работники получают премии за высокое санитарное содержание фермы или отдельные лица взыскания за антисанитарное состояние рабочих мест.

Из составленного распорядка дня – животные ежедневно находятся под контролем ветеринарного специалиста, ежедневно проводится чистка стойл и кормушек, кормление своевременное.

В системе мероприятий по обеспечению безопасности животных важное место принадлежит плану эвакуации животных на случай возникновения пожара и других стихийных бедствий. План эвакуации животных может разработать заведующий фермой, ветеринарный врач, а утверждает руководитель предприятия. План эвакуации регулярно отрабатывается 2 раза в год. Для этого на каждой животноводческой ферме заводят журнал отработки плана эвакуации животных. Там отмечается время отработки, фамилия, имя, отчество обслуживающего персонала и характер действия, проводят хронометраж времени. Записывают рекомендации и замечания по устранению недостатков в журнал. Проводят детальный разбор с обслуживающим персоналом.

Для эвакуации животных открывают наружные ворота здания, приводят в действия механизмы освобождения животных, формируют потоки животных движущихся к эвакуационным выходам. Проверяют, все ли животные покинули здание. Дежурный обслуживающий персонал эвакуированных животных выгоняет на безопасное расстояние.

План эвакуации животных представлен на рисунке 2.