Организация работ по производству дробленного зерна

Для занятия предпринимательской деятельностью по производству концентрированного корма предпринимателю необходимо иметь в собственности или пожизненном владении земельный участок площадью до 1 га, а также в постоянном пользовании участок не менее 4 га. Также предусматривается, что в личном подсобном хозяйстве находятся хозяйственные постройки и сооружения, хозяйственный инвентарь.

На начальной стадии производства корма планируется весной 2011 года засеять поля яровыми зерновыми, чтобы осенью произвести уборку урожая. На имеющемся участке земли площадью 4 га предполагается засеять 2 га ячменем и 2 га овсом. Овес и ячмень являются скороспелой фуражной культурой. Норма высева этих зерновых культур составляет 200-250 кг на 1 га. Предполагаемый сбор урожая составит 8 т (40 ц с 1 га) ячменя и 7 т (35 ц с 1 га) овса. Всего за год ИП будет произведено 15 т зерна. Цена реализации 1 т фуражного зерна ячменя составляет 250000 рублей, а 1 т овса 176000 рублей. (Цена установлена в соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь № 1082 от 20.07.2010 г.). В среднем цена 1 т реализованного зерна будет составлять (250000 + 176000) / 2 = 213000 рублей.

При этом предполагается, что ИП будет реализовывать дробленное зерно. Затраты ИП на переработку и доставку переработанного зерна покупателям составят 55000 руб. за 1 т (35000 руб. – стоимость переработки 1 т зерна и 20000 руб. – стоимость доставки).

Основной деятельностью ИП будет оказание услуг по дроблению зерна по заказам домохозяйств, занимающихся выращиванием на приусадебном участке зерновых культур для скармливания зерна скоту и птице.

Переработка зерна будет производиться на приобретенной ИП установке для дробления зерна в специально оборудованных хозяйственных постройках или сооружениях.

1.3.5 Маркетинговый план и анализ рынка услуг по переработке зерна по заказам населения

Исследование рынка предполагает сбор, анализ и обработку информации о спросе на услугу по дроблению зерна. При сборе данных можно использовать метод телефонного или устного опроса. Особое внимание необходимо обратить на ЛПХ, где содержатся птица, свиньи или крупный рогатый скот. Анализ полученной информации позволит ИП выявить потенциальных потребителей услуг по дроблению зерна и использовать эти данные при принятии решения об осуществлении предпринимательской деятельности по оказанию населению услуг по переработке зерна.

Необходимо также предусмотреть изучение в ходе маркетингового исследования деятельности конкурентов. При этом необходимо изучить организацию работы конкурентов по дроблению зерна, уровень цен и ассортимент оказываемых услуг. Эти данные помогут ИП в эффективной организации предпринимательской деятельности по переработке зерна по заказам граждан, имеющих личные ЛПХ, и разработке технико-экономического обоснования по данному виду предпринимательской деятельности. Правильный выбор сегмента рынка производства кормов во многом определит прибыльность предпринимательской деятельности.

Для расчета потенциальной емкости целевого сегмента рынка необходимо определить численность населения, проживающего в обслуживаемом районе, количество семей, содержащих животных. Целевым сегментом будет являться население сельских населенных пунктов, содержащее животных и птицу.

В сельском районе по месту предполагаемой предпринимательской деятельности ИП проживает примерно 40 000 жителей или расположено 8000 домовладений. Необходимо учесть, что спрос на дробленное зерно могут предъявлять примерно 25 % домовладений. Следовательно, количество потенциальных клиентов, покупающих продукцию ИП, составит 2000 домовладений. Каждая семья раз в год будет покупать в среднем 50 кг дробленного зерна.

А. Потенциальная емкости (Е_з) целевого сегмента рынка услуг по продаже дробленного зерна определяется по формуле:

Е_з = С × З × К,

где З – количество потребителей в целевом сегменте рынка (среднее количество потенциальных клиентов в районе – 2000домовладений, которые содержат птицу и других животных, но не выращивают на приусадебном участке зерно);

К – количество зерна, приобретаемое семьей за год (50 кг).

Средняя стоимость 1 т дробленного зерна составит 213000 руб. + 55000 стоимость переработки и доставки дробленного зерна. Итого – 268000 руб.

Е_з = 268000 × 0,05 × 2000 = 26800000 руб.

Собственная доля ИП на целевом сегменте рынка (Д_з) рассчитывается по
формуле: Д_з = (В / Е_з) × 100 %,

где В – предполагаемая выручка от реализации 15 т дробленного зерна 4020000 рублей за год;

Е_з – емкость целевого сегмента рынка дробленного зерна 26800000 рублей за год.

Д_з = 15 т × 268000 / 26800000 × 100 % = 15,0 %

Собственная доля ИП на целевом сегменте рынка дробленного зерна составит 15 %.

Кроме того ИП планирует оказание услуг по переработке зерна домохозяйств по их заказам.

Предполагается, что 2000 домохозяйств в районе содержат скот и птицу и выращивают зерно на приусадебном участке на площади 0,5 га. При урожайности 30 ц с 1 га семья получит 1,5 т зерна, которое может быть предоставлено ИП на переработку.

В. Потенциальная емкость рынка услуг по переработке зерна, имеющегося у населения района, определяется по формуле:

E_n = C × З × К,

где З – количество домохозяйств, нуждающихся в переработке зерна – 2000;

 К – количество зерна, предоставляемого на переработку ИП – 1,5 т;

 С – средняя стоимость переработки с доставкой зерна 55000 руб.

E_n = 2000 × 1,5 т × 55000 руб. = 165000000 руб.

Собственная доля ИП на целевом сегменте рынка рассчитывается по формуле:

Д_n = (В / E_n) × 100,

где В – предполагаемая выручка за месяц от оказания ИП услуг по переработке зерна – 6600000 руб.

Предполагается, что ИП сможет перерабатывать 120 т зерна в месяц и 1440 т зерна за год по цене 55000 руб. за 1 т. Выручка за год составит 79000000 рублей.

Д_n = 12х6600000/ 165000000 = 48 %.

При качественном выполнении услуг ИП имеет хорошие перспективы развития бизнеса.

1.3.6 Производственный план. Расчет потребности в оборудовании, материалах и инвентаре

Согласно принятой технологии производство зерновых кормов формирование цены основывается на затратном и рыночном подходе. Цена на него зависит от предъявляемого спроса, давальческого сырья и от объема продаж.

В данном технико-экономическом обосновании стоимость работ по дроблению зерна установлена в размере 35000 руб. за 1 тонну на основе анализа опыта оказания аналогичных услуг СПК. Кроме того предусматривается оказание ИП услуг населению по доставке зерна и готовой продукции заказчику. Стоимость этой услуги установлена в размере 20000 руб. за 1 тонну. Предполагается, что ИП будет производить обработку в среднем в месяц 120 тонн зерна по заказам населения. Планируемые объемы и стоимость работ приведены в таблице 1.3.1.

Таблица 1.3.1 – Планируемые объемы и стоимость работ по заготовке и переработке зерна

Наименование работ (услуг)	Среднее количество за месяц, тонн	Средняя стоимость за одну единицу, руб.	Выручка от реализации работ (услуг), руб.
			за месяц	за год
1	2	3	4	5
1 Выращивание и дробление собственного зерна	1,25	268000	335000	4020000
2 Дробление зерна по заказам ЛПХ	120	55000	6600000	79200000
Итого:			6935000	83220000

Выручка от реализации готовой продукции и услуг по переработке зерно составит 6935000 руб. за месяц и 83220000 руб. за год.

Для начала деятельности предполагается приобрести оборудование и посевной материал (семена).

Основные затраты при осуществлении предпринимательской деятельности по производству кормов в соответствии с выбранной технологией приходятся на приобретение производственного оборудования, хозяйственного инвентаря и посевного материала.

При составлении технико-экономического обоснования предполагается, что в целях снижения затрат, приобретается оборудование бывшее в употреблении, но в хорошем техническом состоянии. Правильный выбор технологического оборудования и его использование является основой для осуществления эффективной деятельности по производству кормов. Состав планируемого для использования оборудования и его стоимость приведены в таблице 1.3.2.

Таблица 1.3.2 – Состав планируемого для использования ИП оборудования, его стоимость и расчет амортизации

Наименование оборудования	Стоимость, руб.	Амортизационные отчисления, руб.
		в месяц	в год
1 Трактор Беларусь б/у	9000000	75000	900000
2 Плуг двухкорпусный – ПЛ – 25х2	1200000	20000	240000
3 Прицеп тракторный б/у	3000000	50000	600000
4 Борона тракторная	589824	9830	117960
5 Дробилка б/у	2500000	41667	500004
Итого:	16289824	196497	2357964

Амортизационных отчисления рассчитываются линейным способом исходя из сроков использования оборудования: для трактора – 10 лет, для остального оборудования 5 лет.

Амортизационные отчисления за месяц от стоимости, например, дробилки определяются следующим образом: 2500000 руб. / (5 лет × 12 месяцев) = 41667 руб. в месяц.

Таблица 1.3.3 – Структура затрат на приобретение хозяйственного инвентаря и материалов

Наименование инвентаря и материалов	Единица измерения	Количество	Цена, руб.	Стоимость, руб.
1 Хозяйственный инвентарь
1.1 Лопата	шт.	2	17 000	34 000
1.2 Грабли	шт.	1	10 200	10 200
1.3 Ведро	шт.	2	12 500	25 000
Итого:				69 200
2 Посевной материал
2.1 Семена овса	кг	400	348	139 200
2.2 Семена ячмень	кг	400	385	154 000
Итого:				293 200
3 Дизельное топливо	л	1000	2500	2 500 000
4 Органические удобрения	т	10	22000	220 000
5 Минеральные удобрения	кг	500	1800	900 000
Всего:				3 982 400

1.3.7 Организационный план. Расчет потребности в персонале и затрат на оплату труда

При составлении технико-экономического обоснования предполагается, что основной объем работ по переработке зерна будет выполнять ИП, агроном по профессии. Предполагается привлечение близкого родственника, который будет работать на постоянной основе по трудовому договору.

В соответствии с абзацем 3 п.2 Инструкции о порядке определения тарифных ставок и должностных окладов работников коммерческих организаций и индивидуальных предпринимателей, утвержденной постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 26.04.2010 г. № 60 (вступило в силу 1 июня 2010 г.), коммерческие организации с иностранными инвестициями, коммерческие организации, в уставном фонде которых доля собственности государства составляет менее 50 процентов, и индивидуальные предприниматели могут самостоятельно, исходя из финансовых возможностей, устанавливать размеры оплаты труда работников (часовые и (или) месячные тарифные ставки (оклады)) как в конкретной сумме, так и в необходимом диапазоне в зависимости от сложности и напряженности труда, его условий, уровня квалификации работников. Размер заработной платы работника из числа близких родственников приведен в таблице 1.3.4.

Таблица 1.3.4 – Наименование профессий (должностей) работников и расчет затрат на оплату труда

Наименование	Должность (профессия)	Затраты на оплату труда
		в месяц, руб.	в год, руб.
1 Индивидуальный предприниматель	предприниматель (агроном)	3000000	35500000
2 Рабочий	Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства	700000	8400000

Необходимо учитывать, что ИП работает с близкими родственниками и расходы на оплату труда и начисления на заработную плату могут быть минимизированы. Так как согласно Единому тарифно-квалификационному справочнику работ и профессий рабочих № 64 «Работы и профессии рабочих сельскохозяйственного производства» профессия  тракторист-машинист сельскохозяйственного производства не тарифицируется, то ему установлен оклад 700000 рублей в месяц.

ИП в соответствии с указанной выше Инструкцией может устанавливать размер заработной платы по своему усмотрению в зависимости от финансового положения, но не ниже МЗП.