Диетические премудрости для набора мышечной массы.

Правильно питаться очень тяжело, но вам следует помнить, что только такой тип питания полностью раскрывает ваш потенциал мышечного роста. Не забывайте об этом и не жалейте сил и времени на приготовление и употребление только здоровой и полезной пищи. Ваши мышцы ск ажут вам спасибо за ваши старания.

 1- Своевременные приемы белка                                                                  

Я думаю, никто не будет спорить, что натуральный протеин лучше порошкового. Это подтверждают и диетологи. Взять, например, говядину. Помимо отличного белка с самыми лучшими аминокислотами, она содержит уникальные биологически-активные соединения, которые напрямую ускоряют мышечный рост. А кисломолочным продуктам вообще нет равных!

Но есть и минус - натуральный протеин усваивается на порядок медленнее. А вы дважды в день остро нуждаетесь в быстром усвоении белка - после утреннего пробуждения и сразу после тренинга. Тут желательно либо употребить порошковый протеин, либо выпить сырое яйцо + пол литра молока.

 2- Повышайте тестостерон                                                                           

О дефиците тестостерона и способах его повышения мы уже говорили в соответствующем разделе. Однако я дополню наши знания. Есть одно прекрасное растительное средство, помогающее поднять естественный уровень тестостерона - это препарат «Трибулус Террестрис». Этот травяной экстракт гарантированно повышает естественную секрецию тестостерона. Только не так давно в России эту пищевую добавку запретили.

 3- Ешьте больше чеснока                                                                               

Сколько бы вы не съедали протеина, конечный рост мышц зависит от анаболических гормонов.

Именно они превращают пищевой белок в мышечную массу. Недавние научные изыскания выявили удивительный факт: если употреблять чеснок с большим количеством натурального протеина (мясо, рыба, яйца и т.д.), у культуриста существенно повышается уровень естественной секреции тестостерона, а кортизол наоборот идет на убыль. Рост мышц, в итоге, становится стабильным.         

 4- Ешьте прямо на тренировке                                                                  

Этот совет годится только для стадий тренинга, рассчитанных на детализацию и доработку мышечной массы, так как данный вид тренинга может быть достаточно затяжным (от 40 минут и выше). Для подкрепления прямо на тренировке подойдет сладкий напиток, который содержит 50-60 гр. углеводов и 10-20 гр. сывороточного (быстрого) белка. Такой прием способен немного сократить неизбежную секрецию кортизола, вызванную затяжным тренингом.

 5- Не бойтесь соли                                                                                         

Соль является источником натрия, а он помогает накоплению гликогена в мышцах. Дефицит натрия лишает мускулатуру плотности. Мышцы теряют объем и форму. Кроме того, соль помогает аминокислотам и креатину попадать внутрь мышечных клеток. Вот почему дефицит соли влечет за собой падение силы и выносливости. Но пересаливать каждое блюдо нет нужды. Все полезно в меру. А что касается призывов есть как можно меньше соли, то они подходят только для тех, кто не занимается спортом и ведет малоподвижный образ жизни.  

Кроме того, существует устоявшееся заблуждение, что якобы излишки соли откладываются в организме. Да, отложение солей серьезная проблема, но поваренная соль не имеет к этому недугу никакого отношения. Соли кальция – да, но никак не поваренная соль, которая растворяется в воде и не может откладываться в организме.                               

 6- Акцентируйтесь на употреблении говядины                                  

Помимо того, что говядина содержит отличный белок, в ней много витаминов и микроэлементов, которые являются ключевыми для мышечного роста. Среди них витамины группы В, креатин, железо и цинк. Говядина является лучшим «допингом» для мышечного роста. Если вы всерьез решили нарастить горы сухой мышечной массы, вам следует есть говядину высшего сорта ежедневно. Или хотя бы через день. А то, я боюсь, что она очень скоро вам приестся.

 7- Чаще ешьте рыбу                                                                                        

Употребляйте в пищу рыбу не реже двух раз в неделю. Ведь помимо хорошо усвояемого белка, рыба содержит жир семейства омега-3. Эти жиры активно борются с воспалением суставов, понижают секрецию вредного кортизола и даже ускоряют восстановление, помогая растить мышцы. Помимо всего прочего, омега-3 жиры помогают в борьбе с жировыми отложениями. Они провоцируют организм на расходование в качестве источника энергии жировую прослойку, отодвигая углеводы на второй план.

 8- Кушайте сразу после тренинга                                                              

Основополагающим фактором роста мышц является насыщение мышечной ткани «быстрым» белком. Но в тяжелых, базовых упражнениях теряется много энергии, которая вам так необходима для полноценного обмена веществ и восстановления. Поэтому, как и белок, вам нужны быстрые углеводы (это, как мы уже говорили, сладости и различные соки). А самым лучшим видом белкового подкрепления являются аминокислоты ВСАА. Они широко представлены в виде спортивных пищевых добавок и продаются в любом магазине спортивного питания. Могу сказать из личного опыта, что ВСАА - это прекрасная добавка. Но если у вас нет лишних денег на покупку комплекса аминокислот ВСАА, вы можете сразу после тренинга выпить пару кружек молока или скушать йогурт. А так же не забывайте о лучшем друге культуриста - куриных яйцах.

 9- Всюду добавляйте яйца                                                                           

Делайте яичницу, готовьте омлеты, добавляйте яйца в супы и другие блюда. Не бойтесь холестерина. Недавно наука признала яичный желток ценнейшим питательным продуктом. Он содержит витамины В и D, а также особые соединения, полезные для глаз и мозга. Практические исследования показали, что прием всего 3х яиц за завтраком вдвое ускоряет рост массы у бодибилдеров. Так что старайтесь добавлять яйца куда только можно и ваши мышцы скажут вам спасибо! При условии, конечно, что вы будете правильно тренироваться, не придумывая ничего своего и достаточно отдыхать. Все это не сложно, но почему-то люди склонны все усложнять.