Яблочная диета подходит не всем

Некоторые люди не могут есть яблоки, независимо от того, как они приготовлены. Яблоки могут повлечь расстройство кишечника или серьезные аллергические реакции. Если это так, то яблочная диета не для них. Есть пациенты, которые могут есть яблоки в некотором количестве, но не в течение трех дней. При этих обстоятельствах рекомендуется следующее.

Соблюдайте диету 1–2 дня вместо трех, а на следующий день сделайте еще клизму или колонотерапию. Если вы начнете испытывать слабость, головокружение или любые другие побочные реакции, то яблочную диету следует прекратить. Слабость или головокружение могут быть результатом снижения уровня сахара в крови. Эти реакции часто прекращаются сразу после стакана апельсинового сока, столовой ложки чистого меда или маленькой порции йогурта. По окончании этих дней переходите на основную диету также как и в случае трехдневной диеты.

Замена яблочной диете

Для пациентов, которые не могут есть яблоки или имеют аллергию на них, есть замены – виноградная диета, цитрусовая диета и диета свежих фруктов. Применение их почти идентично этапам яблочной диеты.

Виноградная диета

Во время этой диеты можно есть сколько угодно винограда в течение трех дней и пить 6–8 стаканов чистой воды ежедневно. Рекомендуется почти любой сорт винограда, но предпочтительней сорта черного "Конкорда". Вечером первого и второго дня выполняется хорошая клизма. Каждый вечер следует принимать 1–2 столовые ложки чистого оливкового масла, отдельно или смешав с горячей водой, виноградным соком или с любым другим фруктовым соком. Вечером третьего дня нужно провести колонотерапию или хорошую клизму.

Утром четвертого дня следует съесть 470 г йогурта без добавок. Через час можно переходить на основную диету (гл. 6 или прил. А).

Цитрусовая диета

Во время цитрусовой диеты можно есть только цитрусовые фрукты (апельсины, грейпфруты, лимоны, лаймы, танжерины, кумкваты, мандарины, танжело, помело и др.). Эта диета должна продолжаться 5 дней. Эти фрукты можно есть неограниченно, выпивая в дополнение 6–8 стаканов чистой воды в день.

Оптимально сделать колонотерапию вечером первого и пятого дня, а также сделать клизму на третий день. Если колонотерапия невозможна, то рекомендуется сделать клизму в первый, третий и пятый день. Каждый вечер следует принимать 1–2 столовые ложки чистого оливкового масла, отдельно или смешав с горячей водой или с любым цитрусовым соком. Утром шестого дня необходимо съесть 470 г йогурта без добавок. Через час можно переходить на основную диету (гл. 6 или прил. А).

Внимание! Как и в случае яблочной диеты, некоторые имеют аллергическую реакцию на цитрусовые. В этом случае они должны отказаться от цитрусовой диеты.

Фруктовая диета

Эта диета полностью соответствует своему названию. Любые свежие фрукты могут быть съедены в любом количестве ежедневно в дополнение к выпиваемой чистой воде. Эту диету следует соблюдать 3–5 дней. Преимущество этой диеты в том, что она более содержательна и может удовлетворить многих ввиду разнообразия вариантов. Фрукты можно есть сырыми, а также можно есть блюда, приготовленные из свежих фруктов. Единственным ограничением является сочетание фруктов в соответствии с рекомендациями Кейса: все виды дынь, сырых яблок и бананов желательно есть отдельно от других фруктов. Кроме того, клубника и земляника должны быть исключены, если это определено состоянием артрита.

Если пациент выбирает 3-дневный вариант, то клизму следует сделать в конце первого и второго дня, на третий день сделать колонотерапию. И только если это невозможно, следует и на третий день сделать клизму.

Если пациент следует 5-дневной диете, то колонотерапию или клизму следует сделать на первый и пятый день. 470 г йогурта следует принять после последней колонотерапии или клизмы (утром шестого дня). Через час после этого пациент переходит на основную диету (гл. 6 или прил. А).В течение этого 3–5-дневного периода следует принимать 1–2 столовые ложки оливкового масла каждый вечер.

Такие диеты не только избавляют от огромного количества токсинов, но и от лишнего веса – вы можете потерять 2–3 кг или больше.

 

Внимание! Если головокружение или слабость не покидают вас во время такой диеты и сильно мучает голод, то съешьте порцию зеленого листового салата или ложку обезжиренного творога, йогурта или желе без сахара. Это поможет насытиться.

 

Если есть любые сомнения в том, сможете ли вы перенести одну из этих диет, то предварительно проконсультируйтесь со своим врачом. Это касается тех, кто помимо псориаза имеет диабет, гипогликемию, кандидоз или дивертикулез.

Важность воды

Все знают, что тело в основном состоит из воды, и нельзя не признать, что она жизненно важна для него. Этот биологический факт сопровождает нас от рождения до смерти; 90 % веса тела эмбриона составляет вода, у взрослого человека – 73 %. Чем старше вы становитесь, тем меньше в вас воды, но как минимум на две трети ваше тело – это вода. Без этой универсальной среды, в которой происходят биологические процессы всех живых существ, жизнь невозможна. Помимо прочего, это наиболее важное средство очищения тела: ею омываются ткани, очищается кишечник. Она регулирует температуру тела, является основой всех жидкостей организма и т.д. Очевидно, потребление воды предельно важно для очищения. Вода поступает в организм вместе с пищей и напитками, она также является конечным продуктом процессов окисления, таких, как расщепление жиров. Последние дают малое количество воды, однако являются важным ее источником.

Повторяю: рекомендуемое ежедневное потребление воды 6–8 стаканов в дополнение ко всем другим выпитым жидкостям. Вода должна быть выпита до и после еды, что обеспечит не только хорошее пищеварение, но и поможет промыть почки.

Чем чище вода, тем лучше. Принимая во внимание химические добавки в воде из-под крана и длительное загрязнение естественных источников, используйте систему фильтрования или пейте чистую ключевую воду.

Натуральные слабительные

Слабительное средство обеспечивает опорожнение кишечника. Натуральные средства предпочтительней искусственных. В то время как колонотерапия или клизма очищает толстую кишку, естественное слабительное чистит верхнюю часть кишечника. Объединенные, эти два метода наиболее эффективно очищают весь пищевой канал, от желудка до прямой кишки.

Лучшие натуральные слабительные средства – это свежие фрукты и овощи. Натуральные фруктовые компоты без добавок также хороши для этой цели; включайте их в свой рацион так часто, как это возможно. Наиболее полезны инжир, яблоки, изюм, абрикосы, персики и сливы, их можно есть отдельно или вместе. Включение фруктов в ежедневную диету поможет поддерживать организм чистым и снабдит его натуральными сахарами.

Фрукты с косточками (инжир, изюм и т.д.) хорошо стимулируют перистальтику кишечника. Косточки вызывают необходимые рефлексы кишечных стенок. Кожица свежего фрукта и клетчатка сырых овощей, цельнозерновые продукты и отруби являются стимуляторами перистальтики, увеличивая наполнение и степень растяжения кишечника. Пища, богатая витамином В, рекомендуется не только из-за пищевой ценности, но и потому, что витамин В помогает очищать кишечник. Следующая цитата взята из книги Беста и Тэйлора: "Витамин В и другие компоненты комплекса витаминов В усиливают тонус кишечной мускулатуры и тем самым поддерживают естественное опорожнение" [14].

Следующие продукты богаты комплексом витаминов В: проростки пшеницы, пивные дрожжи, цельнозерновой ячмень, соевое молоко, цельнозерновая пшеничная мука, гречиха, сырой горох, желтки яиц, ржаной хлеб, миндаль, рыба, домашняя птица, мед, репа, свекла, одуванчики, зеленолиственные овощи и брокколи.

Эффективные комбинации

Сенокот – натуральное растительное слабительное, полученное из листьев сенны, в гранулах, не формирующее привыкание. Чайная ложка сенокота, смешанная в стакане с теплым сливовым соком, – исключительно эффективное легкое слабительное средство. Некоторым пациентам стоит пить эту комбинацию по крайней мере один раз в день, пока они не получат полного опорожнения. Сливовый сок не рекомендуется для диабетиков. Для них сенокот следует смешивать с теплой водой.

Кастория Флетчера (прил. С) вместе с сиропом из калифорнийского инжира – другое превосходное слабительное. Одну-две чайные ложки кастории следует отлить из флакона емкостью 170 (340) мл и заменить 1–2 чайными ложками инжирного сиропа соответственно. Перед приемом флакон следует хорошо встряхнуть. Следует принимать пол чайной ложки этой смеси каждые полчаса, пока не достигнуто полное опорожнение. Чередование кастории и инжирного сиропа по отдельности – также эффективный метод. Пациент принимает пол чайной ложки кастории, через полчаса – пол чайной ложки сиропа инжира до тех пор, пока не достигнет полного опорожнения.

Инжирный сироп. 5–6 калифорнийских инжирин замачиваются в кастрюле холодной водой на несколько часов (она должна покрывать их не менее чем на 10–12 см сверху). После этого воду следует довести до кипения и варить инжир на малом огне под крышкой около 50 мин. Если много воды испаряется через 15 мин, то следует изначально добавить большее ее количество. Вареный инжир затем съедают, а сироп переливают в кувшин, охлаждают и сохраняют в холоде.

Сандвич из апельсинового сока. В течение столетий касторовое масло было известно как эффективный очиститель. Для тех, кому трудно его принимать отдельно, допустима комбинация с апельсиновым соком: 60 мл наливают в стакан, затем стакан наклоняют и 30 мл касторового масла медленно добавляют в сок. Затем это дополняют еще 60 мл сока. Касторовое масло останется между двумя слоями сока, разделяя его. Сандвич с касторовым маслом в таком виде легче выпить. Яблочный сок может заменить апельсиновый, а оливковое масло или масло печени трески могут заменить касторовое масло.

Зилатон (zilatone), иннерклин (innerclean) и стручки подорожника блошного10 дополняют слабительные, перечисленные выше.

Соли Эно (Eno salts) – натуральное легкое слабительное (прил. С), изготовленное из фруктов, так же как и магнезиевое молоко, которые являются щелочными. В продаже есть много безопасных, не формирующих привычку слабительных. Для лучших результатов желательно чередовать овощеоснованные и фруктооснованные слабительные через день.

Оливковое масло

Оливковое масло, принятое отдельно, является очень практичным и эффективным слабительным. Принимайте пол чайной ложки оливкового масла3–4 раза в день, пока не получите хорошего опорожнения. Если у вас есть проблемы с желчным пузырем, то принимайте меньшие дозы. Прием оливкового масла недавно был признан научным сообществом как эффективное средство для предотвращения отложения холестерина на стенках артерий. Оно служит источником питательных веществ для организма в целом, помогает при опорожнении, а также поддерживает работу клеток кишечника.

Оливковое масло рекомендуется как мягкая клизма для расслабления и очищения толстой кишки. Сделайте клизму, используя 230 г чистого оливкового масла без добавок. После полного опорожнения сделайте клизму с теплой водой. Затем выполните заключительную клизму, используя 1,4 л воды, имеющей температуру тела, с добавлением 1 ст. ложки гликотимолина (glyco-thymoline) (прил. С). Заключительное очищение предотвратит состояние "послабления". Делайте такую процедуру 1–2 раза в неделю, особенно при хроническом запоре или упорном псориазе.

Три соли

Эта смесь рекомендована Кейсом как эффективное слабительное для больных псориазом: сера (sulphur) – 1 ст. ложка; винный камень – 1 ст. ложка; соли Рошель (Rochelle) – 1 ст. ложка. Она продается под именем сулфлакс (sulflax) (прил. С). Принимайте 1 чайную ложку каждое утро, как и написано в инструкции. Хотя она продается без рецепта, принимать ее следует под наблюдением врача.

Богатые клетчаткой продукты

Важность богатых клетчаткой продуктов нельзя переоценить. Они стимулируют перистальтику кишечника и очищают толстую кишку благодаря грубому воздействию на ее стенки. Прошлое десятилетие принесло новое понимание ценности этих продуктов. Медицинский журнал "New England Journalof Medicine" опубликовал сообщение исследователей университета Модена (Modena) в Италии о том, что богатые клетчаткой продукты предотвращают рак толстой кишки, а также болезни сердца, возникающие из-за высокого уровня холестерина в крови. Исследователи уверены в том, что диета, основанная на таких продуктах, ускоряет движение пищи через тонкий кишечник, предотвращая болезни, возникающие из-за отложений. Ассошиэйтед Прессв июне 1982 г. сообщило о результатах двухлетних исследований, выполненных для Национальной академии наук США. В частности, они гласят, что богатая клетчаткой диета, включающая цельнозерновые продукты, фрукты и овощи, может предотвратить возникновение раковых образований.

Доказано, что богатые клетчаткой продукты очищают толстую кишку из за невозможности их полностью переварить. Они помогают устранению отложений, и разрушительные, возможно даже злокачественные, элементы не успевают закрепиться на стенках толстой кишки и эвакуируются.

Богатые клетчаткой продукты – это цельнозерновой хлеб, цельнозерновые каши, свежие фрукты, овощи и миндаль. Миндаль особенно полезен, ибо он содержит много клетчатки, и единственный из орехов, щелочной по природе. Его можно есть сырым (не менее 2–4 миндалин в день, 3 дня в неделю), поджаренным или приготовленным иначе.

Цель вышеупомянутых диет, слабительных и очистительных методов одна – детоксикация. Здесь перечислены только некоторые из доступных методов. Некоторые методы более эффективны для одних пациентов, некоторые –для других. Выбор осуществляется совместно лечащим врачом и пациентом.

Очень важно, чтобы богатые клетчаткой продукты были максимально включены в ежедневную диету. Они уменьшают время транзита пищи через кишечник, помогая осуществить опорожнение и освободиться от токсинов в норме через 24–36 ч. Если время транзита пищи становится более 36 ч. то возрастает нагрузка на кишечник, приводящая к его раздражению, которое может привести в конечном счете к любым его болезням, в том числе угрожающим жизни.

Рекомендуемые на завтрак продукты: отруби зерновых, виноград, орехи, зеленая фасоль, цветная капуста, морковь, салат, батат, сельдерей и капуста (обычная или краснокочанная). Другие продукты, помогающие работе кишечника и детоксикации: пектин (в яблоках), агар, подорожник блошный, гуар, экстракт солода и оливковое масло. Причем клетчатка стручков подорожника блошного наиболее полезна.

Богатые клетчаткой продукты связывают воду, поэтому адекватное потребление жидкости обязательно (Bland J. Intestinal Toxicity and InternalCleaning. New York: Keats, 1983. P. 15–18, 20–21).

Кожа при псориазе становится дублером систем очищения организма. Псориаз не может быть потушен или стерт только на коже, следует наладить работу систем очищения и очистить организм так, чтобы в работе дублера отпала необходимость! Другими словами:

 

Псориаз – это внешнее проявление попытки организма очиститься от внутренних токсинов.

 

Да увидят те, кто имеет глаза, и услышат те, кто имеет уши!

Паровые ванны

Одна из самых старых форм омоложения тела, очищения и стимуляции кожи – древняя паровая ванна. Цель этой формы гидротерапии – открыть поры, чтобы помочь удалению токсинов через потовые железы. Если кожа чрезвычайно чувствительна и почти как ткань тонка, что часто происходит при тяжелом эксфолиативном псориазе, то не следует применять пар. К счастью, такие случаи чрезвычайно редки. Эту гидротерапию можно применять дома, если у вас есть паровое устройство, или в оздоровительных центрах, спортивных клубах или на курортах.

 

Внимание! Если у вас больное сердце, гипертония или вы плохо себя чувствуете, то паровая ванна не рекомендуется.

Рис. 5.6. Паровое устройство в действии

 

Всегда держите под рукой мокрые холодные полотенца, чтобы приложить при необходимости к голове и шее, если пациент перегреется во время пребывания в парилке. Паровое устройство охватывает все тело но голова остается снаружи, чтобы получать достаточное количество кислорода. Пациент сидит внутри, и постоянно производимый пар охватывает все тело.

При псориазе Кейс советовал добавить в резервуар парового устройства 1 ст. ложку настойки гамамелиса (hamamelis virginiana) на230 мл воды. Средняя длительность приема паровой ванны – 20–30 мин. Главное – понять, сколько пару пациент может принять без неблагоприятных последствий. После паровой ванны лучше всего принять теплый душ. Мыло не применять, ибо оно вновь закрывает поры.

 

Внимание! При приеме паровой ванны организм теряет большое количество жидкости. Пациенты имеют различную терпимость и реакцию на это. Если потеря чрезмерна, то реакция такая же, как и при высокой температуре, и следует применить то же лечение. Классические признаки чрезмерной потери жидкости – обморок, головокружение и слабость. Жизненно важно восстановить соль, потерянную клетками тела. Выпивайте по стакану воды со щепоткой соли

до и после приема паровой ванны, а также 1–2 стакана чистой воды вовремя приема ванны. Чтобы предотвратить чрезмерную потерю калия и кальция, ешьте пищу, богатую этими элементами, до и после этой формы терапии.

 

Вспоминаю реакцию одной пациентки на потерю соли. После путешествия в чрезвычайно жаркий день в автобусе без кондиционера, ощущая себя полностью истощенной, она пришла для приема намеченной паровой ванны. Во время пребывания в паровом устройстве она почувствовала обморок и слабость. Специалист немедленно прекратил процедуру и дал ей стакан воды с четвертью чайной ложки соли. После того как она выпила воду, ее обморок и слабость исчезли почти мгновенно. Это напоминает ситуацию у спортсменов, принимающих солевые таблетки в жаркие дни. Так они возмещают соль, которую теряют при обильном потоотделении.

Сафлоровый чай (вода) и паровые ванны

Есть другая мера, которая увеличивает пользу пара: выпейте стакан сафлорового чая или сафлоровой воды за полчаса-час перед приемом паровой ванны. Пар откроет поры кожи, а сафлоровый чай или вода будут выходить через них, вынося токсины и усиливая процесс очищения. Это наиболее ценная процедура, если у вас есть доступ к паровой ванне. Приготовление сафлорового чая и воды описано в гл. 7.

Предосторожности те же, что и во время приема ванн с солью Эпсома (английской). Если у вас сердечно-сосудистые заболевания, то вы не должны принимать паровую ванну. Рядом всегда должен быть специалист, чтобы наблюдать вашу реакцию и при необходимости прекратить процедуру, слив воду. Если кожа слишком чувствительна к настойке гамамелиса, то достаточно простого пара.

Я не рекомендую сауну в случае псориаза или экземы. Может быть индивидуальная непереносимость паровых ванн. Обсудите это со своим лечащим врачом перед их приемом. Будучи эффективными для одних пациентов, для других они могут быть вредны.

Упражнения

Упражнения – это существенная часть режима очищения от псориаза. Они стимулируют внутренние органы, усиливают кровообращение, активизируют железы, наполняют кислородом кровь, открывают поры, способствуют движению лимфы, ускоряют фильтрацию крови через печень и почки.

Упражнения, особенно на открытом воздухе, приносят значительную пользу. Занимайтесь неконтактным спортом, таким, как теннис, бадминтон, гольф, бег трусцой (умеренно), ходьба и плавание. Контактный спорт следует исключить, ибо больной псориазом имеет весьма чувствительный эпидермис, а псориаз имеет тенденцию появляться на месте повреждений.

Велосипедный спорт на открытом воздухе или велотренажере, гребля и аэробика без резких движений дома или в спортивном клубе – это спортивные занятия, приносящие пользу больному псориазом. Их следует выполнять регулярно, не менее 2–3 раз в неделю. Упражнения с наклонами эффективно улучшают опорожнение, но помните, что резкое натяжение может травмировать кожу, поэтому делайте их замедленно и мягко. Даже танец на светской вечеринке стимулирует все внутренние органы и, следовательно, помогает очищению.

Наиболее эффективна "оживленная" ходьба – на природе, под дождем или солнцем. Ритмичное дыхание во время ходьбы удваивает ее эффективность. Оно выполняется так: вдох и задержка до счета 6, затем выдох и вновь задержка до счета 6. Выполнение этого сделает ежедневную практику ходьбы наиболее эффективной. Если возможно, установите определенное время для ходьбы, но никогда не ходите так долго, чтобы сильно устать.

Во время ходьбы ум должен быть свободен от любых проблемных размышлений, ее польза не должна быть утеряна из-за мрачных, плохих и разрушительных мыслей. Для предотвращения сердечного приступа многие предлагают завести собаку. Почему? Ответ прост – вы должны будете ходить на прогулку так же регулярно, как и ваша собака. Большинство из нас пренебрегает ходьбой, особенно вечером, ибо предпочитает смотреть телевизор. Собака поможет избавиться от этой малоподвижной привычки. Ручаюсь за этот совет. Очень часто, устав после целого дня консультаций, я меньше всего хотел выгуливать моего пса Шейна. Но он смотрел проникновенными глазами и как будто говорил: "О-кей, а теперь время позаботиться обо мне", тянул из кресла, чтобы я взял поводок, толкал дверь и начинал нашу прогулку. Вскоре ощущение благополучия вновь приходило ко мне. Куда исчезала усталость и откуда прибывала новая энергия! Возможно, вырабатывались эндорфины, как при беге трусцой. Независимо от причины, как только я начинаю ходить, я становлюсь другим, наполненным кислородом и энергичным. Недавно я понял, что не я проявляю заботу о Шейне, а он проявляет заботу обо мне!

Плавание давно признано как наиболее полезный спорт и физическая нагрузка, при условии, что вода, в которой вы плаваете, свободна от загрязнений. Оно весьма эффективно заставляет работать каждую мышцу, сустав и связку. Оно улучшает дыхание, кровообращение и гибкость, что наиболее важно в преодолении старости и типичной для нее скованности. Плавание в чистой воде, особенно океанской, чистит и стимулирует кожу, смывая токсины. Выгоды так многочисленны, что их все не перечислить. Сделайте плавание частью своей жизни, и энергия и жизнерадостность будут сопровождать вас везде. Аура молодости окружит вас – и, если вы излучаете здоровье, тои здоровье будет сопровождать вас всегда. Найдите время для упражнений!

Токсины

Поскольку накопление токсинов влечет появление и ухудшение псориаза, то пациенту следует знать значение слова "токсин". Пациент как минимум должен узнавать своего врага. Токсин – это ядовитое вещество, полученное из животных или растительных клеток. Когда токсины попадают в кровеносную систему, возникает токсемия, состояние, при котором кровь содержит огромное изобилие ядов. Токсины – это продукты жизнедеятельности клеток организма. Токсины производятся бактериями, с увеличением их числа увеличивается и количество токсинов. Это может привести к общему заражению организма, хотя в кровь при этом попадают только токсины, а не бактерии. Когда накопление токсинов становится слишком велико для естественных механизмов очищения, начинается отравление организма. Усталость, недомогание, недостаток энергии и т.д., часто неприятный запах изо рта – обычные признаки токсемии. Почему же важно понять больному псориазом что такое токсемия?

Поттенжер утверждает, что "во всех случаях токсемии, и особенно острой токсемии, наблюдается вялость желудочно-кишечного тракта" [12, с. 280].И, если эта "вялость" наступает, то возникает возможность поглощения токсинов через стенки кишечника. Это главная причина многих разрушительных, истощающих заболеваний, также как и различных болезней кожи, включая псориаз.

Совершенствование туалета

Начиная с середины этого столетия, продолжительность жизни человека удвоилась. Большинство предполагает, что это произошло из-за прогресса в медицинских технологиях, чудесных лекарств, хирургических процедур, и т.д. Несомненно, они значительно способствовали росту продолжительности жизни людей. Однако редко признаваема роль улучшения санитарных условий, особенно появление внутри домового водопровода. Новая эра здоровья и долговечности началась, когда появились туалеты внутри дома. Сегодня это считается само собой разумеющимся, особенно среди молодых людей. А ведь еще недавно туалет во дворе был единственным местом для отправления естественных надобностей. И поскольку он был расположен, по крайней мере, на расстоянии нескольких метров от главного дома, то это приводило к дополнительным усилиям, особенно в суровые зимы. Суть состояла в том, чтобы ждать до абсолютной необходимости в опорожнении. А ведь могло пройти несколько дней, прежде чем доходило до этого. Это приводило к избыточному накоплению фекальных масс и последующей аутоинтоксикации, и бесспорно было предшественником многих системных болезней. Очевидность этого утверждения становится ясна при сравнении современной продолжительности жизни (около 80 лет) и сто лет назад (около 40 лет). Больше нет необходимости удерживать в себе токсины и шлаки из-за неудобств уличного туалета, теперь он всегда рядом, в нескольких шагах, в комфорте собственного дома.

Реакция переедания

Токсины появляются не только из веществ, вредных для организма. Токсинами могут стать любые вещества, если возникает их излишек. Обычно это безвредные продукты, но из-за жадности некоторые люди объедаются ими. Происходит реакция переедания: нарушается биохимическое равновесие, ухудшается состояние кожи, возникают аллергические реакции, дисфункции желез и множество других болезней. Поэтому нельзя согласиться со звездой сцены и экрана Мэй Уэст, которая сказала: "Послушайте, мед и очень много вкусного – это замечательно!"

Мысли и токсины

Очищение тела от накопившихся токсинов имеет предельную важность. Также очень важен правильный настрой, ибо отрицательные, разрушительные мысли способствуют производству окисляющих токсинов, которые приносят еще больший вред уже загрязненной системе.

Продолжительное чувство ненависти приводит к болезням желудка или печени. Бесконтрольный гнев или ревность причиняют пищеварительное или сердечное расстройство. Враждебность и волнение влекут мучительные нарушения в организме. Мысли влияют на внутренний порядок в организме и это признано научным сообществом. Учитесь находить и ценить радости в жизни, избегайте конфликтов и встреч с недоброжелателями, иначе говоря, с "живыми депрессантами"! Ваше ясное улыбающееся лицо обеспечит долгую жизнь не только вам, но и всем вокруг вас. Этот важный момент будет обсужден в гл. 18.

Избавьте организм от токсинов, накопившихся за длительный период времени, и избегайте их повторного накопления. Научитесь узнавать загрязнители, обычно продукты, и обязательно исключите их из своего рациона.

Следует начать весь процесс с внутреннего очищения, ведь вы принимаете ванну или душ, прежде чем надеть новый костюм. Так пусть ваш организм изнутри примет очистительные процедуры, а новым костюмом станет новая красивая кожа.

 

9 В приложении G-3 перечислены книги на русском языке [1], [5] и [10], содержащие подробные рекомендации на эту тему. Примеч. пер.

 

10 Или следующие средства на его основе: исагбол, натуркер, натурилакс.

Глава 6. Диета и питание

Значение эффективной диеты для состояния псориаза подвергалось сомнению до тех пор, пока болезнь еще исследовалась. Но уже в 1932 г. о влиянии диеты на псориаз сообщил доктор Джей Шамберг (Jay E. Schamberg), профессор дерматологии университета штата Пенсильвания. Эта работа не получила широкой известности, работы других авторов мы обсудим в конце этой главы. Неоднозначная информация о диете доставляет много проблем пациентам. Авторитеты противоречат друг другу, а пациенты остаются перед дилеммой – кому доверять. В большинстве случаев они следовали бы диете, если бы она была им известна. Врачи-дерматологи изредка упоминают диету, но либо полностью отрицая, либо считая несущественным ее положительный эффект. Научное сообщество должно стать более осведомленным по вопросу о ценности диеты. Мои исследования и практика безусловно доказали, что диета не просто важный, а наиболее важный фактор для излечения псориаза. Она является и основой рекомендуемой терапии и ключевым фактором в предотвращении рецидивов.

Успешные результаты в лечении псориаза никогда не были бы достигнуты, если бы пациенты не соблюдали диету в той или иной степени. Другие меры также ценны и определенно ускоряют появление положительных результатов. Но без соблюдения надлежащей диеты все усилия бесплодны. Это утверждение звучит безапелляционно, но это действительно так. Пациент, имеющий псориаз, должен полностью принять и понять, что потребление или исключение некоторых продуктов жизненно важно для него. Если пациент не принимает этого, ему следует вернуться к ортодоксальной терапии.

Рекомендуемые меры, включая предписанную диету, не гарантируют100%-го успеха. Есть множество причин для неудачи. Среди неудачников большинство составляют пациенты либо отказавшиеся соблюдать диету, либо следовавшие диете недостаточное время. Если у пациента такое отношение и после нескольких консультаций оно не меняется, то я отказываюсь его лечить. Помощь должно оказывать тем, кто желает соблюдать диету достаточное время, чтобы она смогла заработать.

Для такого загрязнения каждой клетки тела, чтобы токсины начали выходить через кожу в виде псориаза, потребовалось значительное время. Поэтому трудно рассчитывать на успех, если пациент собирается соблюдать диету только в течение нескольких недель. Но стоит процессу очищения набрать силу, как организм удивительно быстро реагирует, хотя иногда это происходит через несколько недель, а иногда через месяцы. Разрушительные повреждения исчезают на глазах, как только организм начинает функционировать в очищенном состоянии.

Есть пациенты, у которых полностью проходили псориатические повреждения по неизвестным причинам. Есть те, кто достиг подобных результатов, просто применяя кремы или мази. В этом случае они не заинтересованы в других терапиях или диетах. Но и они должны помнить о склонности (пусть незначительной) своего организма к болезни и знать, какие продукты полезны для них, а какие нет.

Наибольшее сострадание вызывают хронические больные псориазом, ищущие помощи много лет, если не большую часть своей жизни. Они достигают непреодолимого барьера в поисках как причины, так и терапии псориаза, относительно свободной от риска, успешной и дающей длительный результат. Обращаюсь к ним: "Решение вашей проблемы есть, найдены и причина псориаза и способ управления им; наиболее важная из находок – это диета".

Когда Кейси спрашивали, есть ли абсолютное лечение псориаза, его ответ был прямой и точный:

 

"Лечение в основном заключено в диете. Она и есть лечение. Она требует терпения, постоянства и, право, соображения тоже".

 

Это высказывание Кейси [К N2455–2] – наиболее важное из всех, посвященных псориазу, В нескольких кратких выражениях он дает нам ключ, направление. Если вы захотите, то освободитесь от проблемы, которая мучила человечество в течение столетий. "Зуд, для которого нет никакого лечения" описан даже в Библии. Очень может быть, что это псориаз. Кейси дал решение, моя задача – доказать его достоверность!

К счастью, в настоящее время в обществе проявился интерес к питанию. Сегодня больше, чем когда-либо прежде, общество стало ценить роль питания в поддержании здоровья. Нельзя небрежно питаться – это доказано недавними исследованиями причин возникновения рака. Мы вынуждены возвратиться к природным, натуральным продуктам ради сохранения жизни. Необходимо предотвратить дальнейшее загрязнение почвы и воды, обеспечить их чистоту для правильного роста зерновых культур.

Последнее слово в области диеты и питания еще не сказано. Ежедневно новые результаты дополняют старые. Гипотеза о том, что псориаз благоприятно реагирует на изменения в диете, наконец подтверждена. Духовно мы то, о чем думаем, а физически – то, что едим. И это особенно справедливо в случае псориаза. К счастью, мы, люди, в состоянии контролировать свои мысли и свои дела.

Кислотно-щелочной баланс

Диета для больных псориазом должна обеспечивать поддержку правильного кислотно-щелочного баланса в организме. Для сохранения здоровья в организме должна быть щелочная реакция в большей степени, чем кислотная. В этом состоянии он становится более стойким ко многим болезнями физическим недомоганиям. Суставы освобождаются от артрита, простуды и застои вылечиваются, высыпания на коже уменьшаются, и внутренние органы очищаются от шлаков [1, N306–3]. Нельзя сделать вывод, что кислоты не важны – они необходимы, но в надлежащей пропорции.

Соотношение 70–80 % к 20–30 %

Для хорошего здоровья и иммунитета кровь должна быть слегка щелочная, с рН 7,3–7,5 [3]. Это поддерживается организмом с помощью внутренних механизмов, но более всего зависит от потребляемой пищи и эмоционального состояния.

Имеющие псориаз, псориатический артрит и экзему должны постоянно помнить о том, что ежедневная диета должна состоять на 70–80 % из щелочеобразующих продуктов и на 20–30 % – из кислотообразующих.

Другими словами щелочеобразующих продуктов нужно съедать в 2–4 раза больше, чем кислотообразующих. У большинства людей диетические привычки прямо противоположные. Мы наедаемся кислотообразующей пищей, производящей сверх кислое состояние, а затем пытаемся понять, почему суставы плохо работают по утрам, почему мы чаще простужаемся, почему появляются пятна на коже и их с каждым годом все больше и больше. А все потому, что кислоты перенасыщают наш организм. Удивительно, как быстро наступает положительная реакция, когда кислотная реакция меняется на щелочную. Суставы становятся более гибкими и менее болезненными, простуды, застои и некоторые аллергии проходят, а кожа освобождается от пятен и приобретает здоровый вид. И этот результат стабилен, если пациент после освобождения от болезней не возвращается к прежним диетическим привычкам.

Пациент хорошо должен знать, какие продукты щелочные, а какие кислотные. Он также должен знать список запрещенных продуктов. Когда некоторые пациенты нарушали соотношение 70–80 % к 20–30 % и съедали слишком много кислотообразующих продуктов (из списка разрешенных), то высыпания на коже возвращались. Но как только диета изменялась в сторону большего включения щелочеобразующих, высыпания постепенно пропадали.

Кроме диеты, определенные привычки и физические процессы также влияют на кислотно-щелочной баланс.