Медоносныересурсыитипы медосбора

В России возделывается более 150энтомофильных культур, про- дуцирующих нектар и пыльцу. Практически важное значение в каждой зонеимеютдва-тридесяткатакихрастений,гарантирующиеполучение БАПП и высоких урожаев. Это культуры с высокой нектаропродуктив- ностью, занимающие большие площади. Они делятся на главные медо- носы, дающие «основной» медосбор, и второстепенные, обеспечиваю- щие «поддерживающий» медосбор. Значительную ценность в России имеют сельскохозяйственные культуры. Они выращиваются в плано- вом порядке на больших массивах. В отличие от лесной и другой есте- ственной растительности, аграрные и лекарственные энтомофильные культуры полностью обеспечены транспортными путями. Расширение площадей и широкое внедрение культур во многих субъектах земледе- лия, значительно изменяет медоносные ресурсы России. Вместо ис- ключительно дикорастущей флоры, как главного источника сбора пыльцы и нектара, основные медоносные ресурсы регионов страны представлены полевыми, овощными, техническими, плодово- ягодными, лекарственными и другими культурными медоносами.

Медоносные растения произрастают также на различных неудо- бьях (эрродированных землях, заболоченных участках ит.п.). Зона земледелия характеризуется значительной распаханностью террито- рий. Здесь главное значение для получения БАПП имеют сельскохо- зяйственные медоносные угодья. Они подразделяются на пашню, пло- дово-ягодные насаждения, залежь, пастбища, сенокосы. При использо- вании современных агробиотехнологий, условия для секреции нектара возрастают, интенсивность работы имаго рабочих пчёл по сборунекта- ра и пыльцы усиливается. Это приводит к увеличению медоносной ба- зы и качественному перекрёстному опылению растений. В итоге по- вышается медопродуктивность пасек, возрастает урожайность, каче- ство семян, плодов и овощей цветковых культур.

Наибольшее влияние на урожайную и медоносную продуктив- ность энтомофильных культур оказывают оптимальные севообороты, плодородиепочвы,способыпосеваиудобрения.Включениевпосеви

севообороты различных кормовых смесей медоносов значительно улучшает нектарно-пыльценосные конвейеры и повышает пищевые ресурсы медоносных пчёл (без выделения для них специальных пло- щадей). Это очень важно для качественной панмиксии растений, рационального питания медоносных пчёл, получения экологически безопасных БАПП и эффективного использования земель.

Значительныйвкладвизучениеиразвитиемедоносныхресурсов России внес В.Н.Кулаков. Знание медоносных ресурсов и типа медо- сбора необходимо для экономически выгодного управления пчеловод- ством с учетом: а) породного районирования медоносных пчёл, б) определения производственной специализации и создания новых ин- новационных биотехнологий, в) получения большего количества то- варного качественного, экологически безопасного мёда и всех продук- тов БАПП, г) эффективной энтомофилии агрокультур и определения перспектив развития этой сельскохозяйственной отрасли.

По А.М.Ковалеву имеется два основных подхода для определе- ния типа медосбора по площади медоносных угодий:

1. на первое место в названии типа медосбора ставится культур- ный медонос, доминирующий в посевах; 2. на второе место выносится медонос или медоносное угодье, занимающее по размеру площадей следующее место, и т.д. до четырех составляющих. Для монофлорных медов тип главного медосбора принято именовать по названиям основ- ных медоносов имеющихся зон или областей: липовый, малиновый, кленовый, васильковый, гречишный, подсолнечниковый идр., или смешанные типы для полифлорных медов: лесной мёд, (липа, клён, черёмуха, ягодные растения, пустырник, татарник, бодяк идр.), гре- чишно-подсолнечниковый, акациево-подсолнечниковый, полевой мёд (из разнотравья– клевер, татарник, василёк, осот, лопух, зверобой, ки- прей и др.), липово- гречишный и иные сорта мёда.

Установление типа медосбора по типу медоносных угодий вно- ситосновнойвкладвпотенциальныезапасымёдаконкретнойзоныили области. В этом случае понятие "тип медосбора", не меняется, так как потенциальный запас мёда является произведением размера террито- рии на её медопродуктивность. Например, в Республике Башкортостан тип главного медосбора называется «липовый», потому что потенци- альные запасы мёда за счет доминирующих липовых насаждений Баш- кирии составляют в среднем 83%, многолетних трав только 6%, клёна лишь – 4%, а иных медоносов – менее 1 %.

Взависимостиотклиматическихипогодныхусловий,соотноше- ния энтомофильных, анемофильных и не медоносных растений, распа- ханностиземельныхугодий,плодородияпочвы,применяемыхагробио-

технологий,включаяуровни применения пестицидов,агрохимикатов идр.антропогенныхвоздействий,пообластямРоссии,типымедосбора могут значительно отличаться друг от друга. Например, по даннымВ.Н.Кулакова в Волгоградской области преобладает «подсолнечниково- разнотравно-гречишный» тип медосбора, в Ярославской области– «клеверно-луговой», в Еврейской автономной области– «липовый». В последнемсубъектевкладнасажденийлипывпотенциальныезапасымёда составляет73,5%.Знаниетипамедосбораимедоносныхресурсовпозволяетвыбратьоптимальноенаправлениеразвитияпчеловодствавсубъектах России: медовое, опылительное или разведенческое.

В центральных и южных зонах европейской части России распа- ханность земельных угодий значительная, где основными медоносны- ми культурами для медоносных пчёл служат гречиха, подсолнечник, многолетние бобовые травы, однолетние– рапс, горчица белая, суреп- ка и другие масличные растения.

На юго-востоке европейской части России доминирует липово- гречишно-подсолнечниковый тип медосбора, западных склонах Ура-ла– липовый. Весенний медосбор (как поддерживающий) и обеспечи- вает развитие пчелиных семей после зимовки.

Основные типы медосборных условий России. Типом медосбор- ных условий называются совокупные показатели медосбора в течение всего сезона на конкретных территориях. Решающую роль в характе- ристике любого типа медосборных условий играют особенности глав- ного медосбора. К ним относятся: срок наступления; сила и продолжи- тельность медосбора. К важнейшим особенностям создания медосбор- ных условий в субъектах России принадлежит обеспечение непрерыв- ного нектарно-пыльцевого пищевого конвейера для пчёл. Это требует- ся для ликвидации периодов отсутствия цветения необходимых медо- носных растений с весны до начала осени (пчеловодный сезон) и полу- чения гарантированных высоких медосборов.

Подсолнечниковый тип медосбора. Этот тип позднего главного медосбора характерен для средней и южной полосы России. После первого очистительного облета пчёл до начала главного медосбора с подсолнечника проходит в среднем 120дней. В южных областях под- солнечник зацветает в июле, в средней полосе – в июле-августе. Про- должительность цветения подсолнечника бывает от 30до 40дней. Ме- досбор такого типа создаёт благоприятные условия для пасек медово- го, опылительного и разведенческого направления. Медопродуктив- ность подсолнечника составляет 40—50 кг/га.

Акациево-подсолнечниковый тип медосбора. Этот тип медосбо- рахарактерендляюжныхрайоновРоссии,сакациибелойиподсол-

нечником. Например, в Ростовской области. Безмедосборный период между цветением акации и подсолнечника можно заполнять, высевая эспарцет, кормовые и технические культуры. После цветения подсол- нечника хороший медосбор обеспечивает фацелия, высеваемая в не- сколько сроков. Это позволяет получить с одной пчелиной семьи за активный сезон до 80 кг валового мёда.

Клеверо-малиновый тип медосбора. Наиболее распространен в лесных районах Нечерноземной зоны. В середине июня пчёлы начи- нают сбор мёда с лесной малины. Клеверо-малиновый тип медосбора позволяет ежедневно получать до 2—3кг мёда. В середине июля этот медосбор может прекратиться. Аналогично, в этой зоне, может быть клеверо-малиново-гречишный медосбор. В этом случае условия для сбора мёда несколько улучшаются, поскольку в июле и августе начи- нает цвести гречиха (при благоприятных погодных условиях).

Малиново-кипрейный тип медосбора. Встречается в лесных рай- онах Сибири и на севере европейской части России. Весной здесь из-за холодной погоды медосбор слабый. С середины июня начинает цвести малина,ежедневнообеспечивающаясбормёдаоднойсемьейдо2— 3кг. При зацветании иван-чая на севере в лесах России медосбор уве- личивается до 5—6кг в день, а в Сибири до 10—12кг, заканчиваю- щийся в начале августа. Если наряду с малиной в окрестностях пасекив значительном количестве встречаются клевер, то образуется клеверо- малиново-кипрейный тип медосбора.

Кленовый тип медосбора. Характерен для республики Башкор- тостан. Там произрастает почти половина всех кленовых лесов РФ – 168тыс. га (70 % от всех кленовых лесов Росcии). Клён остролиствен- ный широко распространен в лесах европейской части РФ, Южного Урала и Кавказа. Севернее Тулы и Смоленска крупных массивов клёна нет. Здесь имеются отдельно стоящие деревья клёна, страдающие в холодную зиму от морозов. Зацветает клён остролиственный одновре- менно с распусканием на дереве листьев. В Средней полосе России его цветение приходится на вторую декаду мая. С одного гектара сплош- ных насаждений клёна можно получить до 200кг качественного мёда. Клён татарский тоже хороший медонос. Это кустарник, или небольшое дерево, в зависимости от места произрастания, широкого ареала рас- пространения. Цветет во второй половине мая или вначале июня, обес- печивая пчёл нектаром и пыльцой. При благоприятных погодныхусло- виях с него можно собрать до 150 кг мёда/га.

Ивовый тип медосбора. Виды ивы самые распространенные рас- тениянатерриторииРФ,произрастающиев78субъектах.Ихобщая

площадь, в пересчете на сплошные насаждения, составляет 5410тыс. га. Например, в Красноярском крае– 2212тыс. га, Республике Саха– 889 тыс. га и Чукотском автономном округе – 539 тыс. га.

На территории России насчитывается до 170видов ивы. Это де- ревья и кустарники, не требовательные и климатическим к почвенным условиям. Наибольшую медоносную ценность и востребованность имеют или козья или ива-бредина, ива ушастая, чернотал и ветла. Они дают возможность пчёлам собирать нектар и пыльцу рано весной. Как правило, в этот период, или полностью отсутствуют, либо мало других цветущих медоносов. Ива козья (в зависимости от погоды) цветёт во второйполовинеапреляиливмае.Устойчивыймедонос,позволяющий при сплошном произрастании собирать пчёлам до 150 кг мёда/га.

Липовыйтипмедосборахарактерендлягорно-лесной частиУрала (включаяБашкортостан)июжнойчастиДальнегоВостока.Вэтихзонах доминируют смешанные и широколиственные леса с большой долей липы, клёна, дуба, ясеня. Ценность имеют и медоносные растения под- леска,луговыеииныемедоносныеугодья.Ежедневнововремяцветения липы медосбор на одну семью достигает 15кг и более. Валовой сбор мёданаоднусемьюзапериодцветениялипысоставляетот70до100кг.

ВысокиемедосборыслипынаДальнемВостокесвязанысразно- временнымцветениемчетырёхвидовлипыиболеепозднимихцветени- ем на северных склонах сопок, по сравнению с южными склонами. Их цветениепродолжаетсяпримерномесяц,анеот10до16дней,взависи- мости отпогодных условий, в средней полосеРоссии (июнь-июль).

Гречишныйтипмедосбора.Характерендлялесостепнойподзоны России. Там в период цветения гречихи ежедневный медосбор на одну семьюсоставляетот3до5кг.Дозацветаниягречихинередкобываетбез- медосборныйпериод,либонизкийподдерживающиймедосборссадов, луговипастбищныхугодий.Самаябольшаяплощадьпосевовгречихив Алтайскомкрае–391тыс.га;вОренбургскойобласти195тыс.га,вРес- публикеБашкортостан92тыс.га,вСамарскойобласти–90тыс.га.

Липово-гречишный тип медосбора. Тоже бывает в лесостепной подзоне России, липа цветёт 10—14дней и не всегда обеспечивает ме- досбор. Например, в Рязанской области в 2019г. медосбор с липы со- стоялся, а в 2020г., из-за погодных условий, медоносныепчёлы совсем не посещали отлично цветущую липу.

В конце июля– начале августа начинается второй главный медо- сбор с гречихи. Поддерживающиймедосборздесь обеспечиваютобычно лесные и лугопастбищные медоносы. В Тульской области при гречиш- ном медосборе сильнаясемьяпчёл можетсобрать от50 до 70 кг мёда.

В целом, знание типа медосбора позволяет рационально исполь- зовать медоносные ресурсы: определять главный медосбор и готовить- ся к его применению заранее. Однако в России (по всем подходящим областям) лучше всего создавать непрерывный нектарно-пыльцевой конвейер для пчёл, путем комплексного применения обоснованных агробиологических экологически безопасных технологий, созданныхна базе специальных медоносов. Это позволить изменять типы медо- сбора, получать более богатый по биохимии органический мёд и дру- гие БАПП, и укреплять экономику аграрного энтомофильного приро- допользования и пчеловодства. Кроме типа медосбора, имеется клас- сификация основных типов культурных медоносных растений.