Сущность, понятие, задачи и функции логистики

Сущность, понятие, задачи и функции логистики

  Основным объектом исследования, управления и оптимизации в логистике является материальный поток и все потоки, им создаваемые (информационные, финансовые, сервисные)

   В терминологическом словаре Родникова логистика определяется как "наука о планировании, контроле и управлении транспортировкой, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

 

 

Матер. поток

Материальные потоки образуются в резузультате транспортировки, складтровния и выполнения других материльных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями – начиная от певичного источника сырья и заканчивая конечным потребителем.

Мат. поток – это отнесенная к временному интервалу совокупность товарно-материальных ценностей, рассматриваемых в процессе приложения к ним различных логистичесикх опрераций.

Совокупность ресурсов одного наименования, находящихся на всем протяжении от конкретного источника производства до момента потребления, образует элементарный метериальный поток. Множество элементарных потоков, формирующихся на предприятии, состовляет общий материальный поток, обеспекчивающий нормальное функционирование предприятия.

Выделяют внешний и внутренний, входящий и выходящий матер. потоки.

Внешний мат. поток – это поток, который протекает во внешней по отношению к данной логистической системе среде.

Внутренний м. п. – это п. кот. протекает во внутреней среде ао отнош. данной логистич. системе.

Входящий – это внешний поток, входящий в данную логистическую систему.

Выходящий материальный п. – это выходящий во внешнюю среду поток из данной логистической системы

Управление мат. п. предусматривает определение параметров траектории движения материалов, к числу которых относятся:

 

- наим. мат. ресурсов, - кол-во мат. ресурсов,-начальная точка (выбор поставщика), -время (срок выполнения заказа)

 

Целевые функции закупочной логистики

Логистика закупок выполня­ет следующие функции:

• формирование стратегии приобретения материальных ресур-, сов и прогнозирование потребности в них;

• получение и оценка предложений от потенциальных постав­щиков;

• выбор поставщиков;

• определение потребностей в материальных ресурсах и рас­чет количества заказываемых материалов и изделий;

• согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договоров на поставку;

• контроль за сроками поставки материалов;

• 'входной контроль качества материальных ресурсов и их раз­мещение на складе;

• доведение материальных ресурсов до производственных подразделений;

• поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складах.

      Охарактеризованные функции реализуются службой материаль­но-технического снабжения (отдел закупок) в тесной взаимосвя­зи с другими подразделениями предприятия: отделом маркетин­га, производством, службой подготовки производства, бухгалтери­ей, финансовым и юридическим отделами.

Способы организации поставок (закупок) производственной продукции

Планирование закупок

Логистика закупок решает следующие задачи снабжения:

1. Анализ и определение потребностей расчет количестве заказываемых материалов.
2. Определение метода закупок.
3. Согласованность цены и заключения договора
4. Установление контроля за количеством, качеством и сроками поставок.
5. Организация размещения материальных ценностей на складе.

Способы оплаты поставок

Получение счетов на оплату заказанных товаров есть дата с момента которой предприятие – покупатель должно оплатить товар, согласно условиям контракта, все счета подлежат проверке, согласно следующим правилам:

1) Счет должен быть выписан на имя фактического покупателя

2) Необходимо сверить номер заказа указанный в счете.с номером заказа в копии заказа находящийся у покупателей.

Счет выписывается поставщиком(продавцом) покупателю если условия оплаты - предоплата. Счет-фактура выписывается продавцом покупателю в случае оплаты товара после поставки(тогда счет не выписывается). Оплата осуществляется согласно согласно счету фактуре. 

Стороны по контракту могут выбрать по договоренности следующие формы расчетов:

1. Расчеты платежными поручениями. Платежное поручение – это банковский документ оформляемый плательщиком в нем отражаются следующие данные: Плательщик, его реквизиты, Получатель денег, его реквизиты, а также реквизиты банка, плательщика и получателя, основания осуществления платежа(номер счета и его дата, или счета фактуры и его дата, название продукции, сумма подлежащая оплате) Платежное поручение это дукумент которым владелец счета в банке, поручает банку перевести денежные средства со своего счета тому или иному получателю.
2. Расчеты по аккредитиву. При этом банк действующий по поручению плательщика, либо открытии аккредитива и в соответствии с его указанием, обязуется произвести платежи сумм указанных в аккредитиве поставщику, либо дать полномочия другому банку произвести эту оплату.
3. Расчеты по ИНКАССО. При которых банк покупателя (эмитент) обязуется о поручение клиента осуществить за его счет действия по поручению от плательщика.
4. Расчеты чеками. Чек – это ценная бумага содержащая, ничем не обусловленное распоряжение, чекодателя банку, произвести платеж указанной в нем суммы.
5. Расчет векселями. Вексель – это ценная бумага выдаваемая банком владельцу счета на определенную сумму. В векселе также указывается срок его действия по истечении которого он быть предъявлен в выдавший его банк.

 

Требования к организации и управлению материальными потоками.

1. Обеспечение ритмичной, согласованной работы всех звеньев производства по единому графику, производства продукции и равномерного выхода готовой продукции.
2. Обеспечение максимальной непрерывности процессов производства. Понятие непрерывности может рассматриваться с двух противоположных точек:

· Непрерывность труда

· Непрерывность загрузки рабочих мест

В процессе производства продолжительность всех взаимосвязанных операций выравнивается до некоторого календарного (временного) предела, это выравнивание может производится либо путем простоя рабочих мест либо, за счет пролеживания

1. Обеспечение максимальной надежности плановых расчетов и минимальной трудоемкости плановых работ.
2. Обеспечения соответствия системы Оперативного Управления Производством (ОУП), и характеру конкретного производства, это обеспечивается путем использования типовых систем ОУП однако, сложность их использования в том, что на предприятии, как правило, функционирует производство разных типов.

Обеспечение эффективного производства оценивается экономическими показателями: минимизация трудозатрат, и количества используемого оборудования при условии обеспечения принятой производственной программы.

 

Методы стратегии размещения

1. Метод взвешивания Он включает:

1) Назначение весов и предельных значений для различный факторов.

2) Определение материальных затрат, таких как: налоги, земля, труд.

3) Исследования и оценка нематериальных затрат, таких как: общественное соглашение или качество правительства регионов, отношение профсоюзов и тд.

Метод взвешенных факторов является эффективным для оценивания процессов с трудноизмеримыми затратами.

2. Метод центра гравитации – это математическая процедура используемая для размещения точки создания единичного склада, обслуживающего определенное число хранилищ, или точек розничной торговли. Этот метод используют предприятия розничной торговли и дилеры имеющие оптовые склады хранения товаров. При выборе мест размещения учитывается объемы перевозимых товаров к складам или магазинам, затраты на перевозку грузов, относительно определяемого местоположения центрального складского помещения, расчет осуществляется пошаговым методом: 1 шаг – определение координат точек размещения мест потребления. Начало координатной сетки и используемая шкала согласовывается путем корректного представления относительных расстояний. Центр гравитации рассчитывается по средствам учета координатных соотношений и объемов перевозимых грузов. 2 шаг – определяется центр гравитации с помощью системы уравнений.

D_ix – координаты соответственно по осих х и у по итой точки потребления.

Виды запасов

Предметом изучения логистики являются не сами материальные ресурсы а их движение в пространстве и во времени, при этом под движением понимается непрерывное изменение материальных ресурсов по количеству, качеству и месту нахождения, таким образом запас это форма существования материального потока. В соответствии с этим запасы классифицируются следующим образом: по месту нахождения, по времени, по функциям.

1. Запасы делятся на две группы

· Производственные запасы

ü Формируемая в организациях потребителях

ü Запасы формируемые в организациях производителях(на складах готовой продукции)

· Товарные запасы

ü Готовая продукция

ü Запасы в каналах сферы обращения

ü Запасы в пути

ü Запасы на предприятиях розничной торговли.

2. По исполняемой функции, все производственные товарные запасы делятся на:

· Текущие запасы – обеспечивают непрерывность снабжения производственного процесса между двумя поставками. Оно составляют основную часть всех запасов у предприятия. Их величина постоянно меняется.

· Подготовительные запасы – выделяются из производственных при необходимости дополнительной их подготовки перед использование в производстве(например сушка леса перед распиловкой) Они формируются в случае необходимости их подготовки к производству и реализации.

· Гарантийные запасы(страховые) - предназначены для непрерывного снабжения производства или в случае непредвиденных обстоятельств. (например отклонение от сроков поставок, задержки товаров в пути)

· Сезонные запасы – образуются при сезонном характере производства или потребления либо транспортировки

· Переходящие запасы – это остатки запасов на конец отчетного периода(например года), которые предназначены для обеспечения непрерывности производства или реализации в начале следующего периода

3. По времени

Они подразделяются на различные уровни количества запасов по их убыванию:

1) Максимальный желательный запас – это уровень запаса, экономически целесообразный в данной системе управления ими он зависит от объема заказа, готовой продукции.

2) Пороговый уровень запасов, используются для определения момента времени, отсылки очередного заказа поставщику.

3) Текущий запас – это уровень запаса на момент его учета.

4) Гарантийный запас - предназначены для непрерывного снабжения производства или в случае непредвиденных обстоятельств. (например отклонение от сроков поставок, задержки товаров в пути)

Выделяют также на предприятии неликвидные запасы – это длительно не используемые производственные и товарные запасы которые образуются вследствие ухудшения их качества в момент хранения, а также вследствие морального старения.

Норма запаса – может определяться в количестве предметов труда, которое должно находится на предприятии для обеспечения производственного цикла, а также в днях, как количество дней работы предприятия, которые обеспечиваются теми или иными запасами.

 

Классификация складов

Существует целый перечень различных классификаций складских помещений. Для начала разберемся, что же такое склад и какие функции он выполняет.

Склад — это нежилое помещение, предназначенное для хранения сырья, продукции, товаров и прочих грузов, обеспечивающее соблюдение требуемых условий хранения и оснащенное оборудованием для хранения и удобными для разгрузки-погрузки конструкциями и сооружениями. По назначению склады делятся на производственные, оптово-заготовительные, снабженческие и коммерческие. По видам хранимой продукции склады бывают продовольственными, непродовольственными, фармацевтическими и специального назначения. Требования к каждому виду склада зависят от его предназначения. Каждый склад должен обеспечивать не только надежное хранение груза, но и удобство подъездных путей, обеспечение погрузочно-разгрузочных работ, учет движения грузов, сортировку и отгрузку товаров и продукции. По способу хранения склады могут быть распределенными и централизованными, открытыми и закрытыми, бункерами и резервуарами. По форме собственности складские помещения можно разделить на арендуемые, коммерческие (принадлежащие логистическим компаниям) и являющиеся собственностью компании. Перечисленные выше классификации не отражают всех конструктивных и логистических особенностей складских помещений.

 

Сущность, понятие, задачи и функции логистики

  Основным объектом исследования, управления и оптимизации в логистике является материальный поток и все потоки, им создаваемые (информационные, финансовые, сервисные)

   В терминологическом словаре Родникова логистика определяется как "наука о планировании, контроле и управлении транспортировкой, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

 

 

Матер. поток

Материальные потоки образуются в резузультате транспортировки, складтровния и выполнения других материльных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями – начиная от певичного источника сырья и заканчивая конечным потребителем.

Мат. поток – это отнесенная к временному интервалу совокупность товарно-материальных ценностей, рассматриваемых в процессе приложения к ним различных логистичесикх опрераций.

Совокупность ресурсов одного наименования, находящихся на всем протяжении от конкретного источника производства до момента потребления, образует элементарный метериальный поток. Множество элементарных потоков, формирующихся на предприятии, состовляет общий материальный поток, обеспекчивающий нормальное функционирование предприятия.

Выделяют внешний и внутренний, входящий и выходящий матер. потоки.

Внешний мат. поток – это поток, который протекает во внешней по отношению к данной логистической системе среде.

Внутренний м. п. – это п. кот. протекает во внутреней среде ао отнош. данной логистич. системе.

Входящий – это внешний поток, входящий в данную логистическую систему.

Выходящий материальный п. – это выходящий во внешнюю среду поток из данной логистической системы

Управление мат. п. предусматривает определение параметров траектории движения материалов, к числу которых относятся:

 

- наим. мат. ресурсов, - кол-во мат. ресурсов,-начальная точка (выбор поставщика), -время (срок выполнения заказа)