Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Топ:
Генеалогическое древо Султанов Османской империи: Османские правители, вначале, будучи еще бейлербеями Анатолии, женились на дочерях византийских императоров...
Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Интересное:
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Дисциплины:
2022-08-20 | 30 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Зёрна плотнее и мельче, аромат и вкус глубже, мягче, округлее, гораздо сложнее, чем у трёх слив, есть сливовые и ягодные оттенки.
Дун Фан Мэй Жэнь (Восточная Красавица),
Почётное место с 1 цветком сливы на конкурсе в Синьчжу, лето 2017
Яркая и нежная. Цвет настоя светлый, золотистый, аромат высокий, много мускатных, медовых, карамельных тонов, изысканный, сложный фруктовый вкус, долгое послевкусие, сильная, но деликатная «чайная ци».
Дун Фан Мэй Жэнь (Восточная Красавица),
Почётное место с 1 цветком сливы на конкурсе в Синьчжу, лето 2018
Лёгкая и элегантная, цвет настоя светло-жёлтый, вкус и аромат чистые, тонкие, мускат, мёд, марципан, много цитрусовых тонов.
Дун Фан Мэй Жэнь (Восточная Красавица),
Почётное место с 2 цветками сливы на конкурсе в Синьчжу, лето 2018
Вкус и аромат более плотные, кисло-сладкие с фруктово-ягодными и пряными оттенками и тонами дубовой листвы. При чуть более длительном настаивании - очень долгое и выразительное переливчатое послевкусие с яркой «возвращающейся сладостью».
ЮНЬНАНЬСКИЕ УЛУНЫ
Цзи Бянь Хун Шуй
Бюджетный тэнчунский чай в стиле тайваньских Хун Шуй Улунов. По функциональности ближе к ближе к повседневным (для нас) красным чаям, на что намекает и скромная цена. Плотная аккуратная скрутка, лёгкий, но насыщенный фруктовый вкус с небольшой кислинкой, приятное сливочно-ванильное послевкусие. Вкусен при длительном настаивании.
Цзи Бянь Улун Ю Цзи
(Улун с Дальнего Края «Органический»)
Высокогорный юньнаньский улун из уезда Тэнчун округа Баошань, на самой границе с Бирмой. Уезд Тэнчун отличается высокой вулканической активностью – в нём около ста действующих вулканов. Вулканический пепел и выветривание вулканических пород обуславливают специфический состав почв, что вкупе с высотами до 2500 м и отсутствием техногенных загрязнений создаёт прекрасные условия для выращивания высококачественного чая. С ботанической точки зрения, Цзи Бянь Улун – это тайваньский сорт Цин Син Улун. Скрутка чуть рыхлее, чем у тайваньских экземпляров, но в целом чай очень похож на приличный островной хайлендер. Яркий сливочно-фруктово-цветочный аромат с оттенками варёной кукурузы, несколько более плотный, чем у высокогорных тайваньских улунов, вкус по сравнению с ними более густой, полнотелый, с овощным тоном, долгое приятное послевкусие, заметная чайная «ци». Не боится горячей воды, но предпочтительны короткие проливы. Необычная динамика вкуса: в полной мере он раскрывается только к четвёртому-пятому проливу.
|
Цена одного 8-граммового пакетика – 208 руб.
КРАСНЫЕ
Шайхун АА/ААА
Юньнаньский красный чай «солнечной», то есть низкотемпературной сушки. Листья длинные, крепкие, мясистые, много ворса. Аромат сухого чая пряно-древесный, типичный для шайхунов. Вкус несложный, яркий, округлый, с тонами сухофруктов, по сравнению с обычными дяньхунами тело чая менее плотное, с меньшей терпкостью.
У более дорогого варианта в аромате и вкусе больше цветочных тонов, вкус более гладкий и мелодичный.
Питкий и гастрономичный повседневный чай.
Гуйчжоу Хун Бао Ши
(Красный драгоценный камень из Гуйчжоу)
Гуйчжоуский красный чай поперечной скрутки. Зёрна крупные, тёмные с зеленоватым отливом и глянцевым блеском. Аромат сухого чая шоколадный с ореховыми и фруктовыми оттенками, вкус своеобразный, фруктово-ореховый, с чётким тоном прогрева и приятной умеренной терпкостью. Простой повседневный чай.
Мэнсун Шайхун 2020
|
Прессованный шайхун мэнхайского завода Цифу, название которого можно перевести как «Опасное счастье». Мини-блинчики с номинальным весом 100 г, фактически – 95 г. Сырьё из района Мэнсун, настой тёмный, дно полноценно красное, аромат густой, пряный, тягучий, во вкусе много мёда и карамели. Хороший повседневный или походный чай.
Сяочжун Эр Цзи
(второй сорт)
Несложный вкусный чай для быта или походных условий. Довольно крупный, блестящий чёрный лист, яркий «огненный» вкус с шоколадными оттенками.
Яньсюнь Сяочжун №1
Бюджетный вариант прогретого на углях сяочжуна. Внимание – новая партия! Сухофруктов немного больше, сосны, смолы и дыма немного меньше.
Хэй Гуй Юань Сян (Аромат Лонгана)
Современный сяочжун с загадочным именем, которое при желании можно перевести как Аромат Сада Чёрной Луны (поскольку иероглиф «гуй», входящих в состав названий множества пряных растений, в поэтических иносказаниях иногда обозначает Луну). Но, вообще-то, лонган, он же лунъянь, «глаз дракона» – это такой китайский фрукт. Глянцевые чёрные чаинки внешне напоминают Цзинь Цзюнь Мэй, но палитра вкуса намного ближе к классическим сяочжунам – вишня, слива, тёмный гречишный мёд, лёгкий намёк на дым фруктовых дров.
|
|
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!