Лечение водой: как часто и в каких количествах?

 

Позвольте порекомендовать вам одно-единственное, но эффективное средство для улучшения здоровья, предотвращения болезней, удержания дегенеративных заболеваний на потенциально обратимых стадиях. Это самое лучшее лекарство на свете. Для него не нужен рецепт врача. Оно есть везде. Оно ничего не стоит. У него нет опасных побочных эффектов. Это лекарство, которое необходимо вашему организму в состоянии стресса. Это старая, добрая, простая, чистая вода – живые деньги для развития промышленных систем вашего организма.

Чтобы поддерживать свои нормальные физиологические функции, ваш организм каждые 24 часа использует и возвращает в оборот примерно 40 тысяч стаканов воды. Он делает это каждый день на протяжении всей жизни. В рамках данной модели водного обмена и процесса рециркуляции в зависимости от условий окружающей среды вашему организму не хватает от шести до десяти стаканов воды в день. Это недостающее количество необходимо принимать ежедневно.

Если вы думаете, что ваш организм не нуждается в таком объеме воды, то совершаете большую ошибку. Воду следует принимать в течение дня порциями по 250—500 мл. Точно так же, как вы не ждете, пока в вашей машине закончится бензин, прежде чем ехать на заправку, не ждите, пока ваш организм обезводится, прежде чем пить воду.

● Воду нужно пить перед едой. Оптимальное время – за 30 минут до приема пищи. Это позволит подготовить пищеварительный тракт, особенно тем, кто страдает гастритом, дуоденитом, изжогой, язвой, колитом или другими расстройствами пищеварения.

● Воду нужно пить всегда, когда вы чувствуете жажду, – даже во время еды.

● Воду нужно пить через 2,5 часа после еды, чтобы завершить процесс пищеварения и устранить обезвоживание, вызванное расщеплением пищи.

● Воду нужно пить по утрам сразу после пробуждения, чтобы устранить обезвоживание, вызванное долгим сном.

● Воду нужно пить перед выполнением физических упражнений, чтобы создать запас свободной воды для выделения пота.

● Воду должны пить те, кто подвержен запорам и потребляет недостаточно фруктов и овощей. Два-три стакана воды утром сразу после пробуждения действуют как самое эффективное слабительное.

 

Вода или жидкости?

 

Естественно, у нас возникает вопрос, почему мы должны пить воду, а не приятные на вкус напитки, ставшие символом современного общества. В конце концов, их делают из воды, и они прекрасно утоляют жажду – или, по крайней, мере, нам так кажется. Тут я должен сказать, что значительная часть проблем со здоровьем является следствием этого заблуждения, поскольку вода и жидкости – это разные вещи. Дело в том, что популярные искусственные напитки содержат определенные вещества, изменяющие химический состав организма в пунктах управления центральной нервной системой. Даже молоко – это не то же самое, что вода. Молоко – это пища, и относиться к нему нужно как к пище.

Организму нужна вода – ее ничто не заменит. Кофе, чай, газированная вода, алкоголь, даже молоко и соки – это совсем не то, что вода.

 

Кофеин в напитках

 

● В чашке кофе содержится примерно 80 мг кофеина, а в чашке чая или порции газированной воды – около 50 мг.

● Шоколад тоже содержит кофеин и теобромин, который действует, как кофеин.

● Кофеин еще больше обезвоживает организм – объем выделяемой мочи превышает объем воды, содержащейся в напитке.

● Кофеин блокирует производство мелатонина в мозге. В 1994 году доктор Кеннет Райт-младший открыл способность кофеина угнетать производство мелатонина. Это тормозящее воздействие кофеина на выработку мелатонина шишковидной железой мозга, похоже, длится от шести до девяти часов. Мелатонин регулирует функции организма во время сна; он вызывает сон. Поэтому снижение уровня производства мелатонина – это главная причина того, что кофе вызывает бессонницу.

● Кофеин подавляет активность ферментов, использующихся при запоминании, и в конечном итогеможет вызвать потерю памяти. Было доказано, что он подавляет фермент фосфодиэстеразу, который участвует в процессе обучения и развития памяти.

● Кофеин может оказаться токсичным для клеток мозга. Некоторые растения используют кофеин для защиты от хищников. Токсичность кофеина снижает природную сообразительность хищников и их способность к выживанию. Таким образом кофейные деревья избавляются от вредителей.

● Люди старшего возраста и дети не должны употреблять кофеин. Он может повредить нормальному функционированию мозга и ослабить способность к выживанию.

● Люди, выпивающие по пять-шесть чашек кофе в день, в два раза больше подвержены сердечным приступам.

● Кофеин способен нарушить структуру ДНК и подавить механизм ее восстановления, что может привести к образованию аномальной ДНК.

● Было доказано, что кофеин вызывает генетические отклонения у животных и растений.

● Кофеин воздействует на энергетические резервы клеток мозга и понижает их порог контроля, заставляя клетки черпать энергию из неприкосновенных запасов. Он без разбору активизирует многие энергоемкие функции до полного истощения клеток. Когда клетки мозга, попавшие под воздействие кофеина, сталкиваются с новой ситуацией, им не хватает энергии для работы. Это приводит к задержке реакций мозга – отсюда истощение и раздражительность после чрезмерного употребления кофеина. У молодых людей, употребляющих слишком много газированной воды, кофеин может вызвать расстройства, связанные с дефицитом внимания.

● Вода обладает способностью генерировать гидроэлектроэнергию. Кофеин стимулирует почки и заставляет их выводить из организма больше воды, чем содержалось в напитке. Это истощает энергетические резервы клеток мозга.

Содержащие кофеин газированные напитки с искусственными заменителями сахара более опасны, чем те, что содержат натуральный сахар. Искусственные заменители сахара – это сильнодействующие химические агенты, которые «обманывают» клетки мозга, маскируясь под сахар. Используя вкусовые сосочки, заменители сахара заставляют мозг вести себя так, словно в организм поступило большое количество сахара, который по кровеносной системе обязательно попадет в клетки мозга. Так как уровень сахара в крови строго контролируется, то мозг высчитывает предполагаемое повышение, а затем дает печени команду прекратить производство сахара и перепрограммироваться на его накопление. Когда обещанного вкусовыми сосочками сахара нигде не оказывается, мозг и печень вызывают в организме ощущение голода, стремясь получить обещанную энергию. Результатом становится желание перекусить. Было доказано, что люди, употребившие заменитель сахара, в течение полутора часов после этого ищут, что бы поесть, и съедают больше, чем обычно. Этим частично объясняется, почему 37 процентов населения страны страдает ожирением.

Поэтому содержащие кофеин диетические газированные напитки представляют двойную угрозу для организма. Не содержащие кофеина диетические газированные напитки могут оказаться особенно вредны при использовании в программах диетического питания, особенно если заменителем сахара в них является аспартам, способствующий возникновению опухолей мозга и апоплексических ударов.

 

Алкоголь в напитках

 

● Алкоголь в напитках вызывает обезвоживание – почки начинают активно выводить воду из организма.

● Алкоголь блокирует работу системы аварийной подачи воды в мозг, подавляя активность вазопрессина и вызывая обезвоживание клеток мозга. Это обезвоженный мозг посылает сигнал похмелья наутро после приема нескольких порций спиртного.

● Алкоголь может вызывать привыкание и оказывать депрессивное воздействие.

● Алкоголь может вызвать импотенцию.

● Алкоголь может привести к заболеваниям печени.

● Алкоголь может подавлять деятельность иммунной системы.

● Потребление алкоголя может увеличить шансы развития разных форм рака.

● Алкоголь производит свободные радикалы (вещества с кислотными характеристиками), которые, если позволить им свободно циркулировать, сразу же атакуют и повреждают некоторые чувствительные ткани. В числе прочих средств очищения организма от свободных радикалов активно используется мелатонин. Результатом становится понижение уровня содержания мелатонина.

● Пристрастие к алкоголю отчасти можно объяснить обезвоживанием клеточных мембран, особенно у клеток мозга.

● Обезвоживание способствует секреции натуральных эндорфинов в теле – фактор привыкания.

Теперь, раз уж речь зашла об алкоголе, позвольте мне также сообщить вам, что на самом деле большинству алкоголиков просто хочется воды. Используя гормоны мотилин, серотонин и адреналин, вода вызывает эффект естественного пресыщения, кульминацией которого становится повышение активности эндорфинов. Алкоголь, вызывающий стрессовое обезвоживание мозга, одновременно стимулирует высвобождение эндорфинов. Этим объясняется пристрастие к алкоголю. Если алкоголики начнут увеличивать норму приема воды или потянутся к стакану воды вместо пива или чего-нибудь покрепче, их тяга к спиртному начнет уменьшаться и они смогут бросить эту вредную привычку с поразительной легкостью.

Естественное воздействие алкоголя на мозг выражается в угнетении всех без разбору функций, включая деятельность болевых центров. В первую очередь подавляются сдерживающие центры. Вот почему после приема алкоголя люди, общаясь с другими, ведут себя рас-крепощенно. А находясь в одиночестве, они, скорее всего, отправятся спать. Короче говоря, алкоголь – это сильный депрессант. Людям в состоянии депрессии алкоголь противопоказан. Вода же не угнетает мозг, она вызывает более приятное и длительное ощущение эмоционального подъема, а также сильный прилив энергии.

 

Соки и молоко вместо воды

 

Замещение необходимой организму воды соками или молоком создает другую проблему. Слишком большое количество апельсинового сока усиливает выработку гистамина и может привести к астме у детей и взрослых. Даже натуральный сахар в соках программирует печень на работу в режиме накопления жира – рецепт набора лишнего веса.

К молоку следует относиться как к пище. Младенцам, которые получают искусственное молоко, отличающееся по составу от материнского, нужно давать его в сильно разбавленном виде, а не в том, в каком его сегодня предлагает промышленность. В рационе детей-искусственников должно быть больше воды. В ряде случаев вскрытия было установлено, что у искусственно вскармливаемых младенцев в сердечных артериях был обнаружен холестерин. Молоко, действительно является хорошим источником растворенного в воде кальция и белков для поддержания здоровья, но все же молоко не может полностью заменить необходимую организму воду. К тому же нельзя забывать, что коровье молоко предназначено природой для кормления теленка, который начинает ходить через несколько часов после рождения. Давать неразбавленное молоко младенцам или детям, которые еще не ходят, не следует.

Вы уже знаете, что человеческий организм располагает множеством способов сообщать о своих общих или локальных потребностях в воде, включая развитие различных осложнений, таких как астма и аллергии. В число других признаков дефицита воды входят локализованные хронические боли в области желудка и кишечника, ревматоидные боли в суставах, боли в спине и ногах, головные боли, колиты и – самый страшный признак – боли в сердце. Различные осложнения, например гипертензия, болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз, мышечная дистрофия, холестериновая блокада артерий (ведущая к сердечным приступам и инсультам) и диабет тоже, возможно, связаны с обезвоживанием. И, наконец, я считаю, что такая серьезная проблема со здоровьем, как раковые заболевания, также может иметь отношение к устойчивой нехватке воды в человеческом организме.

Хроническое обезвоживание может иметь много разных симптомов, а в конечном итоге вызывать дегенеративные заболевания. В организме различных людей по-разному проявляются ранние симптомы обезвоживания, но при устойчивой его форме, когда ощущение жажды заглушается приемом лекарств, один за другим начинают проявляться все прочие признаки, а в конечном итоге человек начинает страдать от множества болезней.

Мы, медики, возводим эти состояния в ранг полноценных болезней или относим их к категории синдромов. В последние годы мы сгруппировали часть синдромов по признаку типичных особенностей анализов крови и присвоили им ярлык «аутоиммунных болезней», таких как туберкулез кожи, рассеянный склероз, мышечная дистрофия, инсулинонезависимый диабет и так далее.

До сих пор медицинские исследования проводились исходя из предположения, что многие состояния, которые теперь начинают рассматриваться как стадии обезвоживания или его последствия, это болезни неизвестной этиологии. С точки зрения современного подхода к проблемам человеческого здоровья, нам непозволительно даже использовать слово «лечение». В лучшем случае мы можем провести «курс врачебных мероприятий» и надеяться на «ремиссию».

С моей точки зрения, большинство причиняющих боль дегенеративных заболеваний вызваны локальным или региональным обезвоживанием в различных вариациях. Из этого логически следует, что стоит нам устранить обезвоживание, – как и проблема отпадет сама собой, если причиненный обезвоживанием ущерб не слишком велик. Кроме того, я убежден, что для оценки расстройств, связанных с дефицитами (один из них – дефицит воды), нам не нужно соблюдать те же исследовательские процедуры, которые применяются при исследовании химических продуктов. Определить характер дефицита и восполнить его – все, что нам нужно.

Теперь совершенно ясно, что для всех вызванных обезвоживанием состояний лечение должно быть одинаковым – одна-единственная процедура для бесчисленного множества состояний. Разве это не великолепно? Одна программа решает множество проблем и позволяет избежать дорогостоящих и ненужных вмешательств в работу организма.

Первый этап этой лечебной программы включает целенаправленное увеличение нормы ежедневного приема воды. Помимо прочего, устойчивое обезвоживание вызывает непропорциональную потерю отдельных веществ, которые должны храниться в резервных запасах организма в достаточном количестве. Естественно, что идеальная процедура лечения включает также соответствующую коррекцию связанного с обезвоживанием нарушения обмена веществ. Иными словами, лечение болезней, вызванных обезвоживанием, включает восполнение вторичных дефицитов, которые недостаток воды вызывает в некоторых тканях. Это явление множественного дефицита, вызванного обезвоживанием, лежит в корне многих дегенеративных заболеваний.

Абсолютно необходимым условием избавления от любых расстройств, связанных с обезвоживанием, является изменение стиля жизни. Основа программы «Лечение водой» проста: достаточный прием воды и соли, регулярные физические упражнения, сбалансированная, богатая минералами диета, включающая большое количество фруктов, овощей и жиров, необходимых для создания клеточных мембран, гормонов и изолирующих оболочек нервов, исключение кофеина и алкоголя, медитация для анализа и детоксикации вызывающих стресс мыслей. Еще одно совершенно необходимое условие улучшения здоровья – исключение из рациона искусственных заменителей сахара.

Кроме того, следует помнить, что тот вид обезвоживания, который заявляет о себе астматическими симптомами, влечет за собой ряд негативных последствий. Вот почему детская астма – это чрезвычайно разрушительное состояние, способное оставить глубокий след и вызвать различные проблемы со здоровьем в последующей жизни. Мое мнение о серьезности поражающих эффектов обезвоживания в детском возрасте стало причиной того, что я направляю значительную часть своих усилий на предупреждение и излечение астмы у детей.

Самое необходимое для организма питательное вещество – вода. Она генерирует энергию. Вода растворяет все минералы, белки, крахмал и другие растворимые в ней компоненты, после чего разносит их по всему организму в составе крови. Думайте о крови как о морской воде, где содержатся несколько видов рыб – красные клетки (эритроциты), белые клетки (лейкоциты), тромбоциты, белки и ферменты, – которые плывут к месту назначения. Сыворотка крови содержит почти все те минералы и почти в тех же пропорциях, что и морская вода.

Человеческий организм постоянно испытывает потребность в воде. Он теряет воду через легкие, когда мы дышим. Он теряет воду с потом, мочой и ежедневным стулом. Хорошим индикатором потребности организма в воде служит цвет мочи. Хорошо насыщенный водой организм выделяет бесцветную мочу – если не принимать во внимание красящие компоненты вашей пищи. В организме относительно обезвоженного человека моча желтая. В состоянии сильно обезвоживания человек вырабатывает мочу оранжевого цвета. Исключением являются те, кто принимает мочегонные и выделяет из своего уже обезвоженного организма бесцветную мочу.

Организму нужно не менее 2,5 л воды и 1/2 чайной ложки соли каждый день, чтобы компенсировать естественные потери с мочой, дыханием и потом. Недостаточный прием воды приведет к слишком большой нагрузке на почки. Им придется работать с повышенной интенсивностью, чтобы концентрировать мочу и выводить с небольшим количеством воды как можно больше токсичных отходов. Практика показывает, что людям крупного телосложения следует выпивать 14 г воды на каждые 450 г веса. Человеку весом 90 кг необходимо 2,8 л воды. Воду нужно пить каждый раз, когда вы чувствуете жажду, даже во время еды. Это не оказывает вредного влияния на процесс пищеварения. Кроме того, вы должны выпивать по меньшей мере два стакана воды натощак утром, чтобы восполнить потерю воды за восемь часов сна.

 

 

Глава 13

 

О важности минералов

 

Некоторым минералам нужно пройти через кислотную среду желудка, прежде чем их сможет абсорбировать слизистая оболочка кишечника. К таким минералам относятся цинк, магний, марганец, селен, железо, медь, хром и молибден. Я перечислил их в порядке значимости для человеческого организма. Минеральные элементы, которые необходимы организму человека в больших количествах, – это натрий, калий, кальций и магний.

Натрий обеспечивает осмотические потребности организма и баланс жидкой среды вокруг клеток, необходимый для функционирования мозга. Если человек перенасыщает организм водой и без замещения выводит из него соль, то клетки его постепенно разбухают и такой человек может умереть. Это происходит с людьми, которые регулярно занимаются физическими нагрузками, интенсивно потеют и теряют соль, а затем пьют только воду. Я не устану повторять, что соль не принесет вам вреда. Она не повышает кровяное давление. Повышение кровяного давления вызывается нехваткой других минералов, которые обычно связывают и удерживают воду внутри клеток. Если принимать соль в сочетании с другими минералами, то она нормализует кровяное давление.

Калий, кальций, магний и цинк – это главные минералы, которые регулируют содержание воды в клетках. Эти элементы необходимы для того, чтобы поддерживать внутренность клеток в состоянии осмотического баланса и обеспечивать их работоспособность. Взаимодействие этих элементов с натрием помогает поддерживать нормальное кровяное давление.

Все принимаемые раз в день витаминные добавки составляются в наши дни таким образом, чтобы удовлетворить потребность в насущно необходимых минералах – кроме натрия, кальция и калия. Остальные жизненно важные минералы в достаточном количестве находятся в пище, которую мы едим. Поэтому витаминные и минеральные добавки рекомендуются для страховки на случай, если ваш ежедневный рацион не отличается высоким качеством и содержит недостаточное количество фруктов и овощей.

К токсичным минеральным элементам относятся ртуть, свинец, алюминий, мышьяк, кадмий и, в больших количествах, железо. Этих минералов следует избегать: они лучше абсорбируются организмом, если кислотность желудка меньше нормальной.

С возрастом у некоторых людей в желудке производится все меньше и меньше кислоты. Это состояние носит название ахлоргидрия. У людей с ахлоргидрией может развиться дефицит жизненно важных минералов. Кроме того, они испытывают трудности с перевариванием мяса.

В древних культурах профилактическим средством для предотвращения этой проблемы служили разные соленья и маринады. Использование уксуса в салатах, употребляемых с пищей, служит той же цели, если приправа к салату кислая на вкус. Если в пище много мяса, то здоровый желудок секретирует большое количество кислоты, чтобы измельчить его. В кишечнике происходит дальнейшее измельчение этих мелких частиц до размеров их аминокислотных компонентов, которые затем абсорбируются. Тем, кто испытывает трудности с пищеварением, следует добавлять в свое меню ломтики лимона или пикули.

Хорошие пикули для этих целей можно приготовить из мелко нарезанной цветной капусты, зеленых томатов, моркови, сельдерея, лука, грибов, баклажанов и капусты с солью и перцем. Ингредиенты нужно сложить в банку, залить хорошим уксусом и выдержать в течение нескольких дней. В процессе еды мелкие пропитанные уксусом частицы, смешаются в желудке с пищей и подкислят среду вокруг себя, чтобы активизировать пищеварительные ферменты.